飞利浦面包机hd9046_中文食谱

注册您的产品并在以下网站链接中了解详情简体中文 面包机食谱 1EnglishBreadmakerRecipe7㦘䠠桽᧻庆勣侊歭Ⓒ㿵㦘䠠桽᧻庆勣侊歭Ⓒ㿵简体中文11食谱注•所加原料不要超过制作表中标明的份量，否则可能损坏面包机。•如有必要，使用刮铲刮擦面包烤模的两侧，以将粘在模壁上的混合物刮回去。•对于常规面包程序、超快面包程序和复活节蛋糕程序，所加面粉量不得超过560克，酵母量分别不得超过3茶匙、4茶匙和5茶匙。•对于自制程序，所加面粉量也不要超过560克，酵母量不要超过3茶匙。•务必在本面包机中使用活性干酵母。提示•始终精确测量原料份量。•所有原料均应处于室温（除非制作说明中另有建议）。•按照制作说明中所列顺序，将原料放入面包烤模中。•始终先添加液体原料，再添加干原料。•酵母应保持干燥并与其他原料分开放入面包烤模。切勿让酵母接摸盐。•为便于混合，黄油和其它脂肪放入面包烤模前应切成小块。程序1.[白面包]白面包适合制作白面包750克1000克1.水280毫升350毫升2.油1.5汤匙2汤匙3.盐1茶匙1.5茶匙4.糖1.5汤匙2汤匙5.面包粉455克560克6.活性干酵母1茶匙1茶匙酸莓核桃和迷迭香面包1000克1.水300毫升2.向日葵油2汤匙3.蜂蜜2汤匙4.盐1.5茶匙5.全麦面包粉250克6.白面包粉250克7.活性干酵母2茶匙8.几枝迷迭香5克9.干酸莓75克10.核桃75克程序2.[快速白面包]快速白面包制作面包比白面包程序更快，但可能更小更密实。750克1000克1.水280毫升350毫升2.油1.5汤匙2汤匙3.盐1茶匙1.5茶匙4.糖1.5汤匙2汤匙5.面包粉455克560克6.活性干酵母1.6茶匙1.6茶匙2简体中文程序3.[法式面包]法式面包面包的硬皮更香脆，质地更轻750克1000克1.水270毫升350毫升2.油1.5汤匙2汤匙3.盐1.5茶匙2茶匙4.面包粉450克560克5.活性干酵母1.3茶匙1.3茶匙程序4.[甜面包]甜面包面包会又脆又甜。750克1000克1.水240毫升300毫升2.油2汤匙3汤匙3.盐1茶匙1茶匙4.糖4汤匙5汤匙5.面包粉400克500克6.活性干酵母1.3茶匙1.3茶匙程序5.[特快面包]特快面包比白面包和快速白面包用时更短，但面包颜色可能不深1000克1.水310毫升(40~50°C)2.油2汤匙3.盐1茶匙4.糖2汤匙5.面包粉560克6.活性干酵母4茶匙程序6.[全麦面包]全麦面包需要预热时间，使谷物浸水和发酵。750克1000克1.水280毫升350毫升2.油1汤匙2汤匙3.盐1茶匙2茶匙4.糖2汤匙2汤匙5.全麦面包粉450克560克6.活性干酵母2茶匙2茶匙全麦面包（带籽）750克1.水280毫升2.油2汤匙3.盐1茶匙4.蜂蜜2汤匙5.全麦面包粉450克6.活性干酵母1茶匙7.南瓜籽20克8.向日葵籽20克9.芝麻籽20克简体中文3程序7.[快速全麦面包]快速全麦面包比全麦面包程序用时更短，但可能更小更密实750克1000克1.水280毫升350毫升2.油1汤匙2汤匙3.盐1茶匙2茶匙4.糖2汤匙2汤匙5.全麦面包粉450克560克6.活性干酵母2茶匙2茶匙程序8.[酸奶]酸奶用于制作自制酸奶1.牛奶1000毫升2.酸奶100毫升注•确保用温水和皂液彻底清洗酸奶容器，待其晾干后再制作酸奶。•可以使用全脂、脱脂或脂肪含量为2%的牛奶。•确保酸奶新鲜，以确保培养起子有活性。程序9.[牛油蛋糕]蛋糕适合制作磅饼或黄油蛋糕1.鸡蛋32.黄油150克3.糖150克4.中筋面粉150克5.发酵粉3克复活节蛋糕适合俄罗斯复活节蛋糕食谱注•使用前必须将柠檬皮和杏仁碎成小块。•必须将黄油切成小块。•葡萄干应在雪梨酒中浸泡约30分钟。1.牛奶120毫升2.糖0.25杯3.盐0.5茶匙4.鸡蛋15.蛋黄26.黄油3汤匙7.柠檬皮1茶匙8.葡萄干30克9.无核小葡萄干30克10.杏仁30克11.中筋面粉365克12.雪梨酒0.5杯13.酵母4.5茶匙4简体中文程序10.[发酵面团]注•以下程序无法设置面包重量或面包皮颜色。面团用于混合原料和搅拌面团，无烘焙1000克1.水330毫升2.油2汤匙3.盐2茶匙4.糖4汤匙5.面包粉560克6.活性干酵母2茶匙比萨面团用于制作比萨面团1.水310毫升(27°C)2.油56克3.盐1茶匙4.糖1茶匙5.中筋面粉560克6.干酵母1茶匙程序11.[馒头面团]用于混合和搅拌馒头面团，无烘焙1.水210克2.中筋面粉420克3.酵母1.26茶匙按照以下步骤制作馒头：1搅拌程序完成后从面包机中取出面团。2将面团分成12份。3将每份面团揉成球形，平滑面朝上。4蒸制馒头，直至熟透。程序12.[油条面团]用于混合和搅拌油条面团，无烘焙1.水130克2.橄榄油10克2.中筋面粉230克3.糖6克4.盐0.25茶匙4.酵母4克按照以下步骤制作油条：1搅拌程序完成后从面包机中取出面团。2在面板上放一些面粉。3将面团擀成方正形状，约1厘米厚。4将面团切成条。5将一条面放在另一条面上，并在两条面之间刷少许油。6在每条面的中间位置，用刀背轻柔施力下压，使其变长。7在热油中炸油条，直至变成金黄色。简体中文5程序13.[果酱]果酱用于制作果酱注•必须先将草莓切成小块。1.草莓300克2.糖150克程序14.[自设程序]自设程序您可以自定义制作过程中所涉及的每一个步骤的持续时间。1面包机接通电源后，按13次（菜单按钮）可选择自设程序。»将显示程序编号“14”和制作时间。2按（周期按钮）。»液晶状态显示屏上会闪烁“搅拌1”。3按（计时器按钮）可设置“搅拌步骤1”的持续时间。注•如果按住该按钮，时间会快速增加或减少。4再次按（周期按钮）进行确认。5按照上述步骤设置其余制作步骤的持续时间。6完成所有设置后，按（周期按钮）可退出设置。7准备制作面包时，请再次按（启动/停止按钮）。参阅下表中的每个步骤的持续时间。步骤持续时间（分钟）搅拌18~16发酵120~60搅拌210~25发酵25~120发酵30~120烘烤20~78保温0~606简体中文2程序总时间注•程序（1-7、9）的保温时间是60分钟。程序名称750克重的面包浅色中等深色1.白面包3:553:554:102.快速白面包2:452:452:553.法式面包3:453:503:554.甜面包3:223:223:266.全麦面包3:503:554:057.快速全麦面包2:392:442:49程序名称1000克重的面包浅色中等深色1.白面包4:004:004:152.快速白面包2:502:503:003.法式面包3:503:554:004.甜面包3:233:253:296.全麦面包3:554:004:107.快速全麦面包2:442:492:54注•以下程序无法更改面包重量和面包皮颜色。程序名称中等保温（分钟）5.特快面包0:58608.酸奶8:009.牛油蛋糕2:006010.发酵面团1:3011.馒头面团1:3012.油条面团1:3013.果酱1:0014.自设程序有关详细信息，请参阅用户手册中的“自设程序”部分60ENGLISH71RecipeNote•Donotaddmorequantitiesthanmentionedintherecipeasitmaydamageyourbreadmaker.•Ifnecessary,useaspatulatoscrapedownthesidesofthebreadpantogetthemixturestickingtothewallbacktothemix.•Donotputover560gflour,and3teaspoon,4teaspoonand5teaspoonofyeastforgeneralbreadprograms,superrapidbreadsandeastercakeprogramrespectively.•Forhomemadeprogram,alsodonotputover560gflourand3teaspoonsofyeast.•Alwaysuseactivedryyeastforthisbreadmaker.Tip•Alwaysmeasureingredientsaccurately.•Allingredientsshouldbeatroomtemperatureunlessrecipesuggestsotherwise.•Putingredientsinthebreadpanintheordertheyarelistedintherecipe.•Alwaysaddliquidingredientfirst,thenadddryingredients.•Theyeastshouldbedryandseparatefromotheringredientswhenitisaddedtothebreadpan.Donotlettheyeasttouchthesalt.•Butterandotherfatsshouldbecutintosmallpiecesbeforeputtinginthebreadpantoaidthemixing.Program1.[白面包]WhitebreadSuitableforWhitebread750g1000g1.Water280ml350ml2.Oil1.5tablespoons2tablespoons3.Salt1teaspoon1.5teaspoons4.Sugar1.5tablespoons2tablespoons5.Breadflour455g560g6.Activedryyeast1teaspoon1teaspoonCranberryWalnut&Rosemarybread1000g1.Water300ml2.Sunfloweroil2tablespoons3.Honey2tablespoons4.Salt1.5teaspoons5.Wholemealbreadflour250g6.Whitebreadflour250g7.Activedryyeast2teaspoons8.Rosemarysprigs5g9.Driedcranberries75g10.Walnut75gProgram2.[快速白面包]WhitebreadrapidBreadwillbereadyquickerthanwhitebreadprogram,butmaybesmalleranddenser.750g1000g1.Water280ml350ml2.Oil1.5tablespoons2tablespoons3.Salt1teaspoon1.5teaspoons4.Sugar1.5tablespoons2tablespoons5.Breadflour455g560g6.Activedryyeast1.6teaspoon1.6teaspoon8ENGLISHProgram3.[法式面包]FrenchbreadBreadwillhaveacrispercrustandlightertexture750g1000g1.Water270ml350ml2.Oil1.5tablespoons2tablespoons3.Salt1.5teaspoons2teaspoons4.Breadflour450g560g5.Activedryyeast1.3teaspoon1.3teaspoonProgram4.[甜面包]SweetbreadBreadwillbecrispandsweet.750g1000g1.Water240ml300ml2.Oil2tablespoons3tablespoons3.Salt1teaspoon1teaspoon4.Sugar4tablespoons5tablespoons5.Breadflour400g500g6.Activedryyeast1.3te