幼儿园厨房卫生消毒流程

幼儿园厨房卫生消毒流程消毒种类消毒方法消毒时间消毒要求负责人空间灶房通风换气清洗灶房主食库副食库6:50—7:207:20—8:20每日一次碗匙筷消毒柜早9:10—9:40中12:00—12:30晚4:20—4:50每日三次盆桶大锅煮早8:50—9:00中12:00—12:50晚4:20—4:50每日三次面案用碱水刷洗14:30—14:40每日一次货柜用84消毒配比1:507:00每天一次