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镶黄旗旗长质量奖申报书企业名称:内蒙古广龙牧业发展有限公司(盖章)申请日期:二0一六年十二月镶黄旗食品药品和工商质量技术监督管理局印制目录一、申报单位自我声明…………………………………………第1页二、申报表……………………………………………………第2页1.企业基本情况表……………………………………………第3页2.产品质量情况表……………………………………………第4页3.主要市场环境指标表………………………………………第5页4.主要经济效益、安全指标表…………………………………第6页5.主要竞争对手一览表…………………………………………第7页6.主要供应商名录……………………………………………第8页7.推荐意见表……………………………………………………第9页三、组织概述……………………………………………………第10页四、自我评价报告………………………………………………第17页五、证实性材料(复印件)……………………………………第81页1.企业营业执照、代码证书……………………………………第82页2.注册商标证书…………………………………………………第83页3.环境管理体系认证证书………………………………………第84页4.质量管理体系认证证书………………………………………第85页5.税务部门出具的纳税额证明…………………………………第86页6.环保部门的达标证明…………………………………………第87页7.质监部门出具的无违法违规证明……………………………第88页8.旗农牧业局出具的产业带动认可文件………………………第89页9.其他材料………………………………………………………第90页-1-一.申报单位自我声明本组织郑重声明:1、严格遵守《镶黄旗旗长质量奖评审管理办法》的规定,严格遵守镶黄旗旗长质量奖评定工作的相关制度、标准和规范。2、所提交申报材料真实、准确、有效,如有不实,愿接受相关处理并承担相应责任。3、同意最后公布的评定结论为最终决定。4、承诺在获得镶黄旗旗长质量奖后,向社会公开和推广本组织卓越绩效管理模式、方法和经验,为全面提升我旗整体质量管理水平做出应有的贡献。5、承诺正确宣传所获的镶黄旗旗长质量奖荣誉。法人代表签字:公司印章:日期:-2-二、镶黄旗旗长质量奖申报表企业名称:内蒙古广龙牧业发展有限公司(盖章)填表日期:二0一六年十二月-3-表一:企业基本情况企业基本情况企业名称内蒙古广龙牧业发展有限公司详细地址锡林郭勒盟镶黄旗新宝拉格镇工业园区法人代表靳占兵邮政编码013250联系人靳占兵联系电话13947946011企业规模中型企业性质私营总人数90工程技术人员数8固定资产2834.85万元流动资金1455.15万元体系认证情况质量管理体系ISO9000质量管理体系环境管理体系GB/T24001-2015管理标准职业安全卫生管理体系GB/T28000其它认证QS工业产品生产许可认证企业标准化状况标准体系建设情况已建立企业《标准化生产体系管理手册》采用国际标准情况执行国家各级标准情况(尤其强制性标准情况)执行QS工业产品生产许可标准GB2707-2005鲜(冻)畜肉标准Q/NGLM0001S-2016;Q/NGLM0002S-2016企业计量状况完善测量管理体系情况ISO10012管理体系执行国家计量法律法规情况《中华人民共和国计量法实施细则》-4-表二:产品质量情况产品质量主要产品质量水平产品名称主要技术指标国内先进水平国际先进水平速冻羊肉系列蛋白质≥19.8%、脂肪≤12%、菌落总数≤cfu/g70000、致病菌0;蛋白质≥18%、脂肪≤11%、菌落总数≤cfu/g80000、致病菌0;速冻牛肉系列蛋白质≥20.2%、脂肪≤11%、菌落总数≤cfu/g70000、致病菌0;蛋白质≥18%、脂肪≤10%、菌落总数≤cfu/g80000、致病菌0;二年内旗级以上质量监督抽查情况时间:2015-9-162016-9-42016-10-13产品名称:速冻羊肉系列速冻牛肉系列抽查部门:镶黄旗技术质量监督局抽查结果:质量监督抽查检验合格率达100%出口产品商检抽查时间:产品名称:抽查部门:抽查结果:产品认证情况时间:2016-3产品名称:速冻羊肉速冻牛肉认证单位:内蒙古自治区质量技术监督局认证证书号:Q/NGLM0001S-2016Q/NGLM0002S-2016产品获奖情况时间:获奖产品:获奖名称:授予单位:-5-表三:主要市场环境指标主要市场环境指标主要产品名称速冻羊肉系列速冻牛肉系列市场占有份额年年2016年2.8%(京、津、冀、广、呼)1%(冀、呼)顾客满意程度年年2016年满意率93%88%顾客忠诚程度年年2016年100%80%环境指标2016年2015年年符合GB13457-92《肉类加工工业水污染物排放标准》符合GB13457-92《肉类加工工业水污染物排放标准》符合GB8979-1996《污水排放标准》符合GB8979-1996《污水排放标准》符合GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》符合GB13271-2001《锅炉大气污染物排放标准》注:提供环境指标依据及监测结果证实性材料。-6-表四:主要经济效益、安全指标序号项目单位2016年年年行业平均水平行业最佳水平本企业名次1资产总额万元4257.43———2主营业务收入万元2103.563投资收益万元4营业外收入万元5利润总额万元158.216纳税总额万元———7销售额万元2103.568创汇总额万美元9总资产贡献率%5.6510资本保值增值率%10811资产负债率%49.3112流动资产周转率次0.6713成本费用利润率%8.1414全员劳动生产率万元/人39.515产品销售率%59.1316新产品产值率%23.2117万元总产值综合能耗吨/万元0.04418安全指标良好-7-表五:主要竞争对手一览表注:最少填5家竞争对手序号企业名称企业详细通讯地址产品名称品牌联系人传真联系电话1锡林郭勒盟伊荣清真肉食品有限责任公司锡林浩特市胡格吉勒路工业园区牛、羊肉“漠北伊荣”张荣0476-69928802镶黄旗皇家牧场肉类有限责任公司镶黄旗新宝拉格镇工业园区牛、羊肉“清皇一品”杨奇旺187015107383内蒙古小肥羊肉业有限公司锡林浩特市经济技术开发区牛、羊肉精深加工食品“羊王’张云辉155047679374苏尼特右旗蒙郭勒肉业有限责任公司苏尼特右旗赛罕塔拉镇乌日根街77号牛、羊肉“蒙郭勒”吴宝139479335775锡林郭勒乌珠穆羊业有限责任公司锡林浩特市锡林大街54号“乌珠穆沁”李峰479-6991234-8-表六:主要供应商名录序号供应产品名称供货数单位供应商名称供应商详细通讯地址邮政编码联系人联系电话1活体牛羊51000头(只)镶黄旗及周边养殖户镶黄旗及周边地区2包装纸箱63000个河北省张北县宏利纸箱厂河北省张北县张北镇东关村村委会院076450余连斌3肉用包装膜、袋3000公斤河北省雄县大洋塑料包装有限公司河北省雄县雄镇十里甫071800高中库0312-5791168-9-注:只需填写企业确定的主要供应商名单。-10-表七:旗县市(区)行业主管部门意见:负责人(签字)(盖章)年月日旗县市(区)食品药品和工商质量技术监督管理局意见:负责人(签字)(盖章)年月日镶黄旗旗长质量奖评审委员会意见负责人(签字)(盖章)年月日-11-内蒙古广龙牧业发展有限公司组织概述一、组织描述1.1、企业简介内蒙古广龙牧业发展有限公司是一家从事牛羊肉类产品加工、销售服务于一体的私营企业。是镶黄旗畜牧业产业化龙头企业之一。内蒙古广龙牧业发展有限公司位于镶黄旗新宝拉格镇工业园区,公司占地面积为17700平米,建筑面积3650平米。是一家年产2000吨清真肉食品的牛羊畜产品加工企业。已建成参照出口肉类产品标准设计施工的标准化冻储能力1500吨位、日速冻能力150吨冷库一座。配有德国比泽尔560P全自动氟利昂先进制冷系统一套;封闭式流水线屠宰加工车间800平米。并按国家食品安全生产标准配套完善了检疫、消毒、化验、生检等标准化设施设备。各生产加工场所均按照生产建设项目“三同时”要求达标配套。形成日加工能力可达3000只羊或600头牛,年加工屠宰肉羊30万只羊单位生产规模。企业已通过QS等级生产许可、产品进出口经营权等有效认证。公司技术力量强,生产采用现代化的管理手段,设置监控系统对生产加工过程实行全程管理,宰前宰后检疫及产品检质体系完备。公司主营牛羊屠宰、加工、销售。生产主要工艺技术为:按照伊斯兰教清真屠宰方式屠宰,采用先进工艺加工,流水线操作生产。主要产品有:牛羊冷鲜肉、精选部位肉、冻卷、冻块肉-12-及各类下货产品。公司以“企业+牧户”为宗旨;以“五个统一”即:统一收购,统一检疫,统一屠宰,统一加工,统一销售为方针经营运行。产品畅销河北、天津、呼和浩特、包头、北京等地区。公司运行以来,通过打造品牌,使得镶黄旗绿色肉食品知名度进一步提升。随着本公司建设和发展,可有效促进解决千家万户牧户的饲养生产与千变万化大市场之间矛盾,实现养殖户与市场的有机对接,推进畜牧业产业化经营;实现牧户和企业的双赢:2016年实现销售收入2103.56万元;利税总额158.21万元。广龙牧业发展有限公司是镶黄旗“先进企业”之一;镶黄旗获得产品进出口经营许可企业之一;镶黄旗“再就业基地”之一。公司秉承“以诚待人,以德经商”的经营理念;以“五个统一”即:统一收购,统一检疫,统一屠宰,统一加工,统一销售为经营原则。以公司+牧户实现到企业和牧户双赢为宗旨;以构建科学、可持续发展的现代化企业为目标组织运营。1.2、组织的环境(1)主要产品和服务及其交付方式公司现有高中档牛羊肉类产品30多个品种。其产品有“察哈尔羊肉”精品系列和牛肉产品系列;全部产品均来自锡林郭勒大草原绿色无污染牧场。公司建址镶黄旗草原早在1996年镶黄旗的大气、土壤、水质及牛羊肉类已通过国家农业部检测,被认定为牛羊肉绿色食品生产基地。尤其是镶黄旗经过多年培育的“察哈尔羊”新品种,2014年2月经国家畜禽遗传资源委员会-13-审定通过,被国家农业部正式命名。察哈尔羊肉质柔软而不肥腻,具有高蛋白、低脂肪、多汁味美、无膻味的特点。综合营养成分远高于当地其它羊种类。肉中富含人体所需各种氨基酸总量在82%以上,粗蛋白含量在18.5%~21.9%之间;多种矿物质和维生素含量均高于其它羊种:其中背部最长肌的磷含量高达2620.3mg/kg,全身肌肉脂肪含量在3.23%~6.51%之间,矿物质成分含量稳定,氨基酸组成特点一致,必需氨基酸与氨基酸总量之比(AEAA/TAA)均达0.4以上,各部位的n6/n3值在1.59~3.50之间;是理想的健康肉食品。广龙牧业发展有限公司产品遍销全国,质优价适、深受各界消费者青睐。其服务主要交付方式有两种:一是外地市场以经销商分销为主,二是在本地市场以直销;产品主要销往北京、广州、张家口及呼市等大中城市。产品交付以款到发货、送货上门为主,兼有物流、顾客上门自提等多种方式,为顾客提供便捷、高效、优质的服务。(2)组织文化广龙有限公司传承汲取现代优秀企业文化元素,确立了公司的使命、愿景、核心价值观和经营理念,确立了文化架构体系。企业奉行:以为客户提供“质量最优、价格实惠、服务最佳”的产品为企业使命;以“以人才技术为基础,创最佳产品与服务”为企业愿景:以“以人为本、服务为先、诚信创业”为核心价值-14-观;以“认真工作每一天,兢兢业业促发展”为企业精神;正是这种信念、使命和精神引领全体职工拼搏向上。(3)员工的基本情况公司现有员工90人,其中技术人员8人,高级技术人员3人,经济师、会计师各1人。公司与所有员工签订《劳动合同》,实施定期体检制度,对在异味、噪声等特殊环境下工作的员工进行岗前培训,并给予特殊的健康和安全保护,对国家规定的电工、制冷工等特殊作业人员实行100%持证上岗,通过了职业健康安全管理体系认证,保证了员工的身心健康。(4)法规和政策环境公司认真履行社会责任,遵守法律,诚信经营,长期聘请专业法律顾问,接受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