法国文化

法国目录•社会组织•音乐•语言文字•宗教•物质文化•图案•风俗习惯•色彩•教育社会组织社会组织法国家庭观念—传统模式趋于减少法国全国统计和经济研究所（Insee）今年三月发布了针对法国家庭模式与观念变化状况的研究报告。报告认为，在过去50年中，传统夫妻加子女的家庭模式在法国的主导地位已经动摇，比例逐渐减少；男女在家庭中的角色也发生变化。社会组织一定是男主外女主内吗？据法广报道，法国工作女性的比例越来越大，按2009年的统计数字：15岁到64岁的法国妇女中，有66%的人外出工作。不过，25%的女性认为经济危机时，男人应该把找工作作为头等大事；反对这个观点的女性占64%，反对这一观点的男性占58%。从这些数据中可以看出法国人认为不管是男性还是女性，当出现经济危机时都应该一同解决，一同负责。女人养育小孩与外出工作矛盾吗？2009年，养育至少一个未满3岁小孩的法国女性中，近80%的人有工作，这个比例在1975年时只有43%。从这个数据中可以看出法国女性已经开始着手工作，而不单单只是在家庭里照顾孩子，做家庭主妇。社会组织法国的家庭教育法国儿童教育的着重点放在对孩子的感性教育培养上。法国人认为尊重孩子是第一位的，在这个基础上再培养孩子的感性认识。尊重孩子的人格如果孩子犯了错误，大部分父母都不会先指责孩子，而会先问事情的原因和孩子当时的想法，听完事情的经过后，父母才开始对孩子进行教育，这种方式会使亲子间形成互相信赖的关系，即使父母再指责孩子，孩子也会认识到自己的错误。社会组织培养孩子的个性和独立能力如果家里有客人，法国孩子都会回到自己的房间，因为那里才是他们的自由空间。为了培养他们的自由和个性，法国家长会让孩子自己装饰房间和选择如何玩耍。法国家长还经常和孩子一起旅行，通过对文化艺术的亲身体验来让孩子感受生活。在孩子遇到困难时，家长不是无条件地为孩子排除困难，而是让他们自己面对困难，想办法解决，从而提高孩子的判断能力和独立解决问题的能力有创意性的感性教育法国的儿童教育都是围绕着感性教育进行的，教育的重点放在对孩子进行音乐和美术的指导上。法国所有的幼儿园都把美术教育看成是教育的根本，幼儿园全部课程的80%以上都和美术教育有关。法国孩子对建筑物或对音乐和美术的认识比其他国家的孩子更早，他们看见一幅画，就能谈到配色、素材、明暗、构图，等等，能够说出对画的感想。音乐音乐法国音乐的渊源可以追溯到最早居住在法国本土上的克尔特、高卢等部族的民间音乐。公元前58～前51年，罗马人征服了高卢人，形成高卢－罗马文化。纪元后最初几百年，法兰克人占领高卢，哥特人侵入法国西南部，勃艮第人侵入东南部，都带来各自的文化。上述这些部族的音乐，成为法国音乐文化发展的基础。法国民间音乐的调式主要是大调、自然小调，古自然调式和交替调式也很普遍。法国音乐可分为：中世纪的音乐文艺复兴和古典主义时期启蒙运动影响下的法国歌剧法国大革命和拿破仑专政时期拿破仑专政时期浪漫主义时期巴黎公社和民族乐派20世纪的音乐音乐语言文字语言文字法国是执行单语政策的国家，法语成功地实现法兰西的统一及民族的团结。继而向外彰显其文明并进行海外扩张。对内则压抑地区语言及其文化的传布，及地方主义的抬头。在其历史发展的过程中，法国历届政府皆强烈主导语言政策。包括单语政策合法性的建构以及法语纯粹性的提升。且夹其政治实力与文化内涵，法语自十八世纪即成为西方世界最通行的语言，直到二○世纪才让英语超前。从此便与英语展开长期的争夺。然而碍于情势，法国还是退居弱势，其政府只得改弦易辙，调整其语言政策－－但仍维持一派“干预主义作风”，对外提出多语主义，对内逐步放宽地区语言的活动。语言文字法国历来重视保护和推广法语。从国王弗朗索瓦一世1539年9月28日颁布的“维莱哥特雷法令”（L‘OrdonnancedeVillers-Cottere^ts）到1994年由总统密特朗签署颁布的“法语使用法”（Loidu4aou^t1994relativeàl’emploidelalanguefrancaise），从1635年法兰西学院的成立到中央政府成立多个负责推广和保护法语的专门机构以及众多捍卫法语的民间组织的诞生，我们对法国人保护法语的程度可窥见一斑.上个世纪,英语词汇开始大举侵入法语，一向以法语为自豪的法国人受到沉重打击。法国政府制定了一系列旨在纯洁和保护法语的政策和法规，而且每年斥巨资，不遗余力地在世界各地推广法语，力图保持法语“大语种”的地位。法国人一向对自己的语言感到非常自豪。他们甚至为此制定了严厉的法律，设置了语言警察，规定在法律条文和公共文件中不允许使用外语。可是各个部门执行起来却程度不一，因为法国人本身的态度也老是改变。一方面，他们有着保护法语的热情，另一方面，法国的年轻人又将在法语里夹杂英语词汇视为时尚。宗教宗教法国主要宗教是天主教，其次是基督新教、东正教、伊斯兰教和犹太教。基督教天主教：占总人口约83-88%。基督新教：比较大的派别有长老宗和信义宗，占总人口约2%。东正教：有教徒约53万人。其中约30万在巴黎。另外，法国有亚美尼亚正教徒约18万人。伊斯兰教：占总人口约5-10%。犹太教：占总人口约1%。其他宗教或没有宗教约占4%。宗教几百年内天主教一直作为法国国教，天主教徒占人口的85%。其次是新教、东正教、伊斯兰教和犹太教。1905年法案规定法国为世俗国家，国家与教会分离，各宗教一律平等，国家不介入宗教和精神生活领域，公共服务和公共教育完全世俗化。伊斯兰教是法国的第二大宗教。有穆斯林约200万人，其中75万人集中在巴黎。犹太教有教徒54万人，主要分布在巴黎。自公元8世纪初阿拉伯人入侵高卢西南部始，伊斯兰教便随之传到了法国。伊斯兰教在法国是仅次于天主教的第二宗教。据统计，全法约有穆斯林200多万人，其中有75万集中在马赛。宗教佛教在法国信奉的人为数不多，但法国的佛教组织相当活跃。它不仅是世界佛教徒联谊会的成员，还是欧洲佛教联的主要成员组织之一。欧佛联于1975年10月在法国的巴黎成立，总部设在巴黎新建的佛寺。法国是个宗教色彩极强的国家，历史上曾发生过八次之多的宗教战争，即胡格诺战争。天主教和新教连续八次的对立，给十六世纪的法国的发展带来了极大的影响。即使在国家世俗化的今天，宗教给法国的社会带来的影响好似仍旧历历可见。物质文化物质文化法国饮食文化•法国料理是一种源于法国并在全世界广为流传的烹饪系统，法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪，法国盛产葡萄酒和奶酪，成为法国烹饪必不可少的调料，法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪，每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名。•法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色，南方沿海多使用橄榄油，南方和西方沿海多水产，北方和东方则多肉食，总的说法国人不太喜欢素食。主食主要是面包，具有法国特色的面包有牛角包和棍式面包。法国人消耗葡萄酒较多，几乎每餐必备。由于法国人相当地重视美食，所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的。包括饮食、服饰、建筑、交通等。物质文化法国服装最大的特点是具有民族性，表现了法兰西民族的历史传统和精神内涵，保持着法国宫廷的贵族气息又融入了现代生活的简洁大方。法国的服装可以分为高级时装和普通时装两大类。高级时装起到了创造时尚、保持领先的作用，而普通时装起到了产业化、推广流行的作用。法国服装翻新速度是非常快的，一件时装流行的时间都很短，而一旦时装不再流行，那么它的身价就会急速下跌。在法国有专门的服装超市，里面刚落季的时装以两折甚至一折出售。物质文化建筑法国保留了不少中世纪时的建筑，其中有仿罗马式的小教堂和哥德式的宏伟圣殿。法国撼动人心的建筑物包括卢浮宫金字塔、凯旋门以及埃菲尔铁塔等。物质文化交通法国的公路网是世界上最稠密、最多样化的公路网络之一，它早在罗马时期就已经建立完善起来了，到中世纪末，又得到了大规模的整治和发展，四通八达，变化无穷。法国的铁路拥有160多年的悠久历史。目前，法国铁路运输中电力牵引已达80％。其余为内燃机车牵引。物质文化法国的水路运输分为内河运输和海运两种。内河航运基本上承担了全法笨重散装物资运输的80％，是一只不可或缺的运输力量。法国素有“空中中转站”之美称。世界上仅与巴黎有空中往来的城市即达480多个，80多个国家的170多个航空公司均与巴黎机场有直接业务关系。图案图案国旗法郎国徽图案凯旋门巴黎铁塔图案巴黎歌剧院卢浮宫风俗习惯风俗习惯法国的国花是鸢尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。法国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。法国的国石是珍珠。法国人大多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。法国人所忌讳的数字是“13”与“星期五”。在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜以刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。习俗禁忌风俗习惯生活在法国久了，你会发现法国人的文化习俗，行为举止和思维方式与中国人有很大的不同。一法国人早上起来，不喜欢先刷牙冼脸，而是懒懒地睡眼惺忪地躺在床上，或吸烟或读报或作爱，最多的是坐在床上吃早点喝咖啡，他们不怕满嘴臭气，不怕把隔夜的细菌呑到肚里，吃的是津津有味，喜的是满目生情。二法国人劳累了一天，晩间是最温馨的家庭团聚时光，吃饭聊天阅读听音乐看电视各得其所，睡前从不冼澡，爱淸洁的人小洗一下就寝，不爱干净者蒙上被子睡觉。早上起来，上班之前，洗个热水澡，换上干净衣服，喷点香水精神饱满地去上班，地铁里办公室到处飘香。风俗习惯三法国人真有本事，几乎不打喷嚏，因为他们视打喷嚏为不雅和犯大忌，如果实再忍无可忍非打不可，他们个个都能把马上要发出大声响的喷嚏，不知通过何种办法将声音转弱从而消失，我是百思不解百学不会。令人吃惊的是，被中国人视为大不雅的擤鼻涕却可在众目睽睽之下堂而皇之地进行，不管在公共埸所还是在学术会议上百无禁忌。四法国人不喜欢吃带籽带皮带骨头带刺的食品，因为他们的习俗是吃进嘴里东西不能再吐出来，否则是粗俗和不雅，此时刀叉就显示出它实用的功能，把皮和骨分开，把鱼刺剔除，再把肉切成一小块，用叉子叉上优优雅雅地送进嘴里。法国人吃西瓜也切成块和着瓜子一起吃，所以法国人不爱吃西瓜，吃葡萄时也是连皮带籽一块下肚。有一样动作我觉得特别不雅和脏，法国人喜欢舔手指，手指沾上点食物或吃完东西，法国人都用舌头舔干净，却没有人觉得不妥和脏。风俗习惯五法国人最讲究礼尚往来，节日生日和重大事情上都会互相送礼。他们认为礼不在贵重，而在购物时的情谊和送礼时的感动，所以当着送礼人的面打开礼物就觉得特别有意义。法国人很夸张，打开礼物时会满脸惊呀满口赞扬，然后热烈拥抱来回四下贴面礼，埸面热烈让人心生喜悦和感动。与中国人收礼后放一边的做法真的是大相径庭。六法国人喜欢孩子但不溺爱，他们管教孩子很有办法，公共埸所见到大声哭闹的，几乎都是黄种人和黒人的孩子，少见白人孩子。法国人也惩罚犯错误的孩子，但不打骂，因为他们很清楚，孩子虽是他们生的，在人格上却是平等的，父母无权责打孩子。在学校的告示栏中还醒目地告诫学生，如遇家庭暴力，孩子有权吿上儿童法庭。当然法国也有敢于挑战和蔑视法律之人。风俗习惯七法国人在性方面显得很开放，父母从小开始对孩子讲述男女性别的不同，小学高年级起在课堂上，教师直观地展示男女生殖器官和怎样繁殖后代，进入初中，孩子们很容易在书里和网上接触到大量有关性的信息，那时正值男女情窦初开，互相交往是最自然而然的事，学校和家长从不视为大逆不道不去阻止，而是教育孩子如何避孕和防范性病爱滋病，保护自己。据最新统计，法国50%以上的孩子笫一次性交的年令还不到十七岁。好笑的是，如十八岁成年时还没有性经历或没异性朋友会被朋友和同学们看不起和耻笑。八法国人尊敬师长，这只是在学术上，但绝不表现在称谓上，从幼儿园开始，孩子们都直呼老师大名，老师们坦坦然然地接受，丝毫不会感觉这对他是不尊和不敬。在家里，如孩子愿意也可叫父母祖父母和其他长辈的大名，他们