厨房消毒记录

星期一星期二星期三星期四星期五碗餐盘汤勺饭筐水龙头、水池室内地面刀具菜板操作台面开水桶消毒柜留样冰箱储藏冰箱储藏室厨师服厨房消毒记录＿＿年＿＿月＿＿日至＿＿年＿＿月＿＿日消毒时间注：1.在消毒时间一栏填写---时---分，（例：10点23分）2.消毒方式：A84消毒液（1：500）B通风C紫外线D暴晒E清洗填写ABCD即可3.厨房人员每天要按照园内消毒制度要求做好上述物品的消毒工作，保证每日消毒时间并及时记录，对于没有的物品可把该栏目用斜线勾划。消毒物品消毒方式消毒人签字