高中生物高考第一轮复习

高中生物高考第一轮复习ATP和酶①直接能源物质：主要是ATP。②能源物质：糖类、油脂、蛋白质，其中，糖类是主要能源物质，油脂是主要的储能物质，蛋白质在极度饥饿、严重疾病时可氧化分解供能。③储能物质：能储存的能源物质，主要是脂肪，此外，糖元、淀粉也是储能物质。④最终能量来源：太阳能生物体内的能源物质：太阳能（最终的能量来源）多糖、油脂等（储存的能源物质）葡萄糖（主要的能源物质）ATP（直接的能源物质）磷酸肌酸（动物辅助的能源物质）肌糖元（肌肉中的能源物质）转化呼吸作用各种能源物质间的关系⒈ATP的生理作用：ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。⒉ATP（腺苷三磷酸）结构简式：PPPA代表腺苷代表磷酸基团代表一种特殊的化学键，叫做高能磷酸键一、ATP的具体内容：ATP有哪些元素组成？3、ATP（腺苷三磷酸）结构式：腺苷一磷酸实际上是组成RNA的一种核苷酸，既腺嘌呤核糖核苷酸。H—N—HCNNCC—HCCHOOOHNNOHCOPO～PO～POHCHHCOHOHOHHCCHOHOHPPPATP和细胞代谢间的关系:ATP与ADP的相互转化：ATPADP+Pi+能量酶1酶2注意：①酶不同：酶1是水解酶，酶2是缩合酶。②能量来源不同：ATP水解释放的能量：来自高能磷酸键的化学能，并用于生命活动。合成ATP的能量：来自呼吸作用或光合作用。③场所不同：ATP水解在细胞的各处。ATP合成在线粒体，叶绿体，细胞溶胶。总结：物质可逆，能量不可逆，整体上是不可逆反应。1、（2006年高考理综天津）下列有关ATP的叙述，正确的是A．线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所B．光合作用产物中的化学能全部来自ATPC．ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成D．细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化2、下图中能表示动物肌肉细胞内ATP产生量与O2供给量之间关系的曲线是（）0O2供给量ATP产生量ABCDB二、酶：1、概念：活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。2、本质：绝大多数是蛋白质，少数酶是RNA。3、功能：生物催化剂：•a.在催化某一反应时，与其他一般无机催•化剂一样，能显著降低反应的活化能，提高反应速率，缩短达到平衡的时间，但并不改变反应的方向和平衡常数；b.反应前后酶的性质和数量均没有变化。表示酶高效性的曲线：生成物的量4、特性：a.高效性；b.专一性；c.需要适宜的条件：适宜的温度和适宜的pH。5、分布：细胞外(胞外酶：如各种消化酶)；细胞内(胞内酶：如呼吸氧化酶)蛋白质激素酶酶、激素和蛋白质的比较ABC1号试管2号试管实验步骤一二三实验现象结论各加入唾液淀粉酶1mL，振荡，试管下半部浸入37℃左右的水中，反应5min加入2mL蔗糖溶液加本尼迪特试剂振荡约沸水浴2min加入2mL淀粉溶液蓝色无变化棕色砖红色沉淀淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解。探究酶的特性：专一性1号试管淀粉溶液实验步骤一二三四实验现象结论2号试管3号试管加入唾液淀粉酶1mL，振荡反应约5min试管各加入2mL淀粉溶液蓝色保持0℃冰水中加热至100℃加热至37℃各加入两滴碘液振荡无明显现象酶需要适宜的温度，过高或过低都会影响酶的活性蓝色探究温度对淀粉酶活性的影响如果加入的不是碘液，而是本尼迪特试剂，可不可以？1号试管实验步骤一二三四实验现象结论2号试管3号试管加2ml水3支试管各加入1mL唾液淀粉酶溶液砖红色沉淀各加入2ml淀粉溶液，并在37℃下水浴3支试管分别加入2ml本尼迪特试剂，边加变边振荡，沸水浴2min，观察颜色变化无明显变化无明显变化探究pH对淀粉酶活性的影响加2mlHCl加2mlNaOH酶需要适宜的PH值，过高或过低都会影响酶的活性三、知识拓展1.影响酶活性的因素：除温度和PH对酶活性的影响外，酶浓度和反应底物的浓度也能影响酶促反应的速度。甲乙丙丁影响酶促反应的因素：1、温度：低温不破坏酶的分子结构，高温会导致酶的空间结构遭到破坏，从而失去活性。而变性是不可逆的，所以在最适温度两侧的曲线是不对称的2、PH值在最适pH值两侧的曲线基本是对称的，强酸和强碱破坏酶的分子结构，从而彻底失去活性。3、底物的浓度：在酶量一定的条件下，在一定范围内会随着底物浓度的增加，反应速度也增加，但底物达到—定浓度后也就不再增加了，原因是酶饱和了。4、酶的浓度：在底物充足，其他条件固定的条件下，酶促反应的速率与酶的浓度成正比。酶的浓度酶促反应的速率•1、同一个体内的各类活细胞所含酶的•A．种类有差异，数量相同•B．种类有差异，数量不同•C．种类无差异，数量相同•D．种类无差异，数量不同巩固练习：B2、下列有关酶的正确叙述是：A、是有分泌功能的细胞产生的b、有的从食物获得，有的在体内转化而来c、凡是活细胞都能产生酶d、酶多数是蛋白质e、有的酶是蛋白质，有的是固醇f、酶在代谢中有多种功能g、在新陈代谢和生殖发育中起调控作用h、酶只是起催化作用A、cdhB、abeC、cfgD、aghA•3．生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下四种酶的作用对象分别是()•①肽酶②解旋酶③纤维素酶④ATP水解酶•A.碱基间氢键、肽键、细胞壁、磷酸基团•B.肽键、碱基间氢键、细胞壁、高能磷酸键•C.肽键、碱基间氢键、原生质体、NADPH•D.R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATPB4、将乳清蛋白，淀粉，胃蛋白酶，唾液淀粉酶和适量的水混合装入一容器内，调整PH至2.0，保存在37摄氏度的温水内，过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B唾液淀粉酶、麦芽酶、胃蛋白酶、多肽C唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水5、将胃液的PH从10降到2的过程中，胃液中胃蛋白酶的活性的变化是（）A一直上升B没有变化C先升后降D先降后升AB6、下图纵轴为酶促反应速度，横轴为底物浓度，其中正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速度关系的是（）B7、右图表示某反应物•剩余量随pH及温•度的变化情况，•正确的是()••A、该酶的最适温度是37oC•B、随着pH的升高，酶的活性先降低后升高•C、随着温度的升高，酶的最适pH不变•D、随着温度的升高，酶的活性逐渐降低C•(09重庆理综)下列有关酶的叙述，正确的是•A、高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性•B、酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质•C、细胞溶胶中有催化葡萄糖分解的酶•D、细胞质中没有作用于DNA的解旋酶B•(09广东生物)水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质•A、在4°C条件下易变性•B、只含有C、H•C、也能催化淀粉合成•D、含有羧基D