校园便利店战略的选择

校园便利店战略分析一、SWOT环境分析校园便利店的竞争对手主要有两部分组成，第一部分是在学校内部的一些超市和寝室内部的食杂店。第二部分是指在学校外面的一些超市、综合市场。面对竞争我们要认识到自己的优势和劣势，分清楚外部的机会和威胁，因此在分析企业战略时我们首先用SWOT分析1、优势（1）在校园里日常消费品集中在食品和部分非食品项目，销售的商品主要以学生日常的必需品为主，顾客的购物时间及交易过程迅速，能解决生活急需；这个优势是竞争对手无法比拟的。（2）由于校园便利店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显，小的空间充分节省了在房屋租金上面的花费，也是校园便利店的一种优势。2、劣势（1）校园便利店的营业面积在60平方米左右，这样虽然节约了成本。但是小的空间摆下非常多的货物会给人一种十分拥挤的感觉，给人一种缺乏美的协调。（2）产品价格偏高。这是便利店不能克服的弊端，由于它的营业时间的加长，在给学生们提供便利的同时，它的产品的价格也会相应的提高。这也充分的说明了有一利必有一弊的理论。3、机会（1）我们校园便利店也越来越让同学们接受，当一件事物或模式成为一个潮流的话，那它就会受到欢迎。机会只青睐有准备的人，便利店作为一种新模式本身就是一个机会。（2）在新学期开学期间，新生报到，需要大量的日常用品，这是校园便利店这一时期的绝佳优势，并且在学期的中期，许多学生已经适应了新环境，懒惰心理产生，就会免去早餐或者晚餐提前买些吃的作为储备粮食。这也是便利店的好机会。4、威胁（1）物价上涨。这一点促使校园便利店成本加大，标价随之提高，造成校园学生和潜在消费者误以为企业身处地域优势所以提高物价，进而导致消费者外流。（2）校园同行业的竞争对手将是最大的威胁。我们一定要时刻了解竞争对手的信息。（3）处理好自己与学校的关系也很重要。严格遵守学校的规章制度。不出售一些对学校安全有威胁的产品。由于校园便利店本身的地域因素以及产品特点，经营战略主要针对营销战略展开。因此校园便利店的战略分析应该主要分析营销策略，即STP策略。竞争对手分析一，市场策略（1）市场细分营销学上说，市场细分就是说把目标市场变细，以此来找到适合公司发展的市场，我做的校园便利店策划同样需要市场的细分。校园便利店的目标市场可以分为大体的两部分，校内学生市场和校外市场。这里我们主要研究校内的学生市场。而校外市场是辅助市场。校内市场细分依靠地域来划分。我院店面的位置大多在欧洲街，这里周围被宿舍楼围绕，而女生宿舍楼又占大多数而这一部分消费群体消费能力比较大，这将是便利店的主要顾客来源。另一部分是在12、13号教学楼上自习或者上课的学生，这部分学生也是消费群体的主要部分。（2）目标市场选择目标市场选择就是在把市场细分之后，选定一个主要市场作为主要发展的市场。在便利店策划中，目标市场定在了以西12、欧洲街公寓，东1、东2、城堡四栋寝室楼为主的女生消费群体。以后的营销策略主要依靠这部分群体来展开。（3）定位我校园便利店定位在价格略高于同类超市。因为我们的宗旨是“忽略价格，便利至上”。我们的服务时间长，服务效果好，服务更加的便利，在价格上略高于同类超市是理所当然的。其服务宗旨也是以方便、快捷、便利为主。二、产品策略商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利，并有极佳的促销作用。在产品策略方面,校园便利店应该采取以下的产品策略:（1）提高商品陈列利用率校园便利店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。校园便利店在学校的人流密集地段,面积在60平米左右,所以不能浪费商品的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。因此，校园便利店尽管经营面积小，但是我们一定要做好产品的版面位置，使其在小的空间内摆下更多的物品，以免产生浪费。（2）正确进行商品类型的选择校园便利店的主打商品应为快销食品、饮料及学生日常用品上,这些商品不求多、全、而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品。在我们便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的学生用品。2、价格策略校园便利店15小时全天候营业,在学校中这种便利性超市,不仅稀缺,而且还要负担15小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费。如果要求我们提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对便利店来说显然是不公平的,小店的利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就必须实现“否定低价、便利制胜”。我认为便利店在制定价格策略时,一方面,要尽量降低成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞争价格,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。3、渠道策略（1）建立网络货物系统,统一送货鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,因此，我们便利店也要利用网络来进行配送，首先我们店要编制自己的货物存储表，并且对每一种产品都要一一的列入表中，这样如果缺什么货就可以把表直接发给供货商，这样不但节省了时间，而且减少了误差的概率。（2）提高商品周转率,减少库存由于货物的存储的空间比较小，这就需要我们合理的来安排货物的摆放，做到资源的优化配置。一般来说货物不宜存储过多，一般的货物足够销售3天的就可以了，而像冰淇淋这类的产品。可以做到一天一送。4、促销策略我认为便利店的薄弱环节就是促销。因为我们店的规模很小，无法像那些大超市那样进行大规模的促销活动。但有一些活动还是有一定的作用的：（1）积分活动促销。这个活动现在便利店已经开展了，但效果似乎不是很好，我借鉴了一些其他的超市的积分方法，我认为便利店的采用纸片积分的方法不太可取，因为纸片容易丢失，同时也给学生一种不正式的感觉。我认为便利店应该采取用信用卡片促销的活动，这种卡片显得比较高档，也不会轻易的丢失，学生们把它放在钱包里一打开钱包就会想到还没有用这张卡积分呢，就会自然的促进消费需求了。（2）差异化促销。所谓的差异化促销就是卖一些别的地方没有的产品，这并不是指这个产品是稀有的。而是说这种产品能体现出我们店的特点。举几个例子:我们可以提供煮熟的玉米，我经过调查：学生中爱吃煮玉米的有很多，大部分都是馋嘴的女生。这样他们想吃的时候就随时可以买，非常的方便。还有提供热水，这点挺有必要的，因为学校开水房的热水七点钟以后就没有了，我们便利店如果能提供热水的话一定会受到那些由于一些原因没有打到热水的同学的欢迎的。当然如果能再有一个复印机就更完美了，同学们在这买吃的、打印一步就完成了，这才是便利店呀。物以稀为贵，这就相当于活的广告了。既然战略分析已经做完了，那就应该有相应的行动方案，我的策划行动方案分为下面几个步骤：1、扩大陈列版面。也就是经过我的观察我认为便利店的版面陈列有问题，没有充分利用利用合理的空间。我认为可以将每个食品最多设3个版面，而不畅销的产品只设一个版面就可以了。2、网络配送。在供货市场上找到一个指定的供销商，当货物不足时，可以直接通过网络来补货。3、新的积分制度。在林园路找到一个制作卡片的复印社。委托其生产积分卡片，目前，在一个月内大约需要500张卡片左右。4、引进一些新的设备。预计在5天左右的时间内把需要的设备买齐。需要的设备有热水机，打印机，复印机等等。5、促销方面。在大学生复印社定制五张条幅，分别在学校的两个食堂、操场两侧、学校大门张贴。作为我店的宣传策略。