2019届高考生物大二轮复习专题十四实验与探究复习指导课件

生物大二轮复习实验模块五专题十四实验与探究1重温考纲考点2知识网络构建3考向梳理4复习练案重温考纲考点考点考情1.能独立完成“生物知识内容表”所列生物实验与技术，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验与技术涉及的方法和技能进行综合运用2．具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理1.纵观近五年的全国卷高考试题，侧重考查教材基础实验的材料、原理、规律、方法、步骤及相关操作要领等。对一些生物学问题的初步探究能力也有所考查。2．多以选择题形式考查教材试剂选用、显色反应、基础实验的共性归纳等。也会以非选择题形式设计新的背景材料，并结合代谢、遗传、调节等有关知识考查变量的确认及结果结论的预测分析等。考点考情3．具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查，假说—演绎法、建立模型与系统分析等科学研究方法4．能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订3．备考时，着重从以下两个方面进行复习：(1)针对不同类型的基础实验如物质鉴定、显微观察、模拟调查的相似实验进行比较分析。(2)通过变量分析掌握实验设计的原理，总结实验步骤设计表述的一般思路及实验评价的方法等。知识网络构建考向梳理1．(2017·天津理综)叶绿体中的色素为脂溶性，液泡中紫红色的花青苷为水溶性。以月季成熟的紫红色叶片为材料，下列实验无法达到目的的是()A．用无水乙醇提取叶绿体中的色素B．用水做层析液观察花青苷的色素带C．用质壁分离和复原实验探究细胞的失水与吸水D．用光学显微镜观察表皮细胞染色体的形态和数目考向一观察类实验D[解析]月季叶绿体中含有的叶绿素和类胡萝卜素为脂溶性，能溶于有机溶剂，故可用无水乙醇提取叶绿体中的色素，A项正确；月季成熟的紫红色叶片中含有的花青苷能溶于水，可用水做层析液观察花青苷的色素带，B项正确；月季成熟叶片有大液泡，可用质壁分离与复原实验探究细胞的失水与吸水，C项正确；月季叶片表皮细胞是成熟细胞，不再进行细胞分裂，不能用于染色体形态和数目的观察，D项错误。2．(2017·北京卷)洋葱根尖和小鼠骨髓细胞都能用于观察细胞有丝分裂，比较实验操作和结果，叙述正确的是()A．都需要用盐酸溶液使细胞相互分离B．都需要用低倍镜找到分裂细胞再换高倍镜观察C．在有丝分裂中期都能观察到染色体数目加倍D．在有丝分裂末期都能观察到细胞板B[解析]在观察细胞有丝分裂实验中，使用显微镜的操作步骤是先使用低倍镜找到细胞，再转动转换器转为高倍镜观察细胞中染色体的数目和形态，B项正确。观察根尖细胞有丝分裂的实验需要解离(用酒精和盐酸混合液处理)，观察动物细胞有丝分裂时不需要解离，A项错误；有丝分裂过程中，染色体的数目加倍发生在后期着丝点分裂时，中期是染色体形态和数目最清晰的时期，C项错误；植物细胞有丝分裂末期会形成细胞板，最终形成细胞壁，而动物细胞在有丝分裂末期从细胞中央缢裂成两个子细胞，不会形成细胞板，D项错误。3．(2017·江苏卷)下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是()A．转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动B．以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离C．苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒D．在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数[解析]转换物镜时应该手握转换器小心缓慢转动，A项错误；以洋葱鳞片叶内表皮为材料也能观察到质壁分离，B项错误；花生子叶细胞用苏丹Ⅲ染色后可观察到橘黄色颗粒，C项正确；在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察，但是不能进行计数，D项错误。C1．列表比较六个显微观察类实验(填表)实验名称观察方式观察对象细胞状态染色剂常用实验材料观察DNA和RNA在细胞中的分布染色观察核酸死①___________________人的口腔上皮细胞观察线粒体线粒体②_____③_________人的口腔上皮细胞甲基绿、吡罗红活健那绿实验名称观察方式观察对象细胞状态染色剂常用实验材料观察根尖分生组织细胞的有丝分裂染色观察染色体④_____⑤_________溶液(或醋酸洋红液)⑥__________低温诱导染色体加倍染色体死⑦________________染液洋葱根尖死龙胆紫洋葱根尖改良苯酚品红实验名称观察方式观察对象细胞状态染色剂常用实验材料观察叶绿体原色观察叶绿体⑧_____无菠菜叶(稍带叶肉的下表皮)、藓类的叶观察植物细胞的质壁分离与复原紫色大液泡⑨_____成熟植物细胞，如紫色洋葱⑩______________活活鳞片叶外表皮2．关注洋葱在实验中的“一材多用”(填表)取材部位实验名称取材原因叶磷片叶植物细胞的质壁分离和复原外表皮细胞含________________使用高倍显微镜观察细胞的多样性细胞较大，外表皮细胞有大液泡，内表皮细胞有明显的细胞核观察DNA和RNA在细胞中的分布内表皮细胞近于_____色管状叶叶绿体中色素的提取和分离色素含量多根观察根尖分生组织细胞的有丝分裂材料易得，且分生区细胞__________________，__________数目少，易于观察低温诱导植物染色体数目的变化材料易得，且低温(4℃)下根尖也能分裂生长，诱导染色体变异率较高紫色大紫泡无分裂能力强染色体3．归纳盐酸和酒精的“同材异用”(填表)(1)不同浓度酒精的用途酒精浓度用途体积分数为50%在脂肪鉴定中用于__________体积分数为70%在土壤小动物类群丰富度调查实验中用于杀死并保存小动物；________体积分数为95%与质量分数为15%的盐酸混合用于有丝分裂实验中的_________低温诱导染色体加倍实验中的冲洗卡诺氏液无水乙醇用于光合作用_________的提取洗浮色消毒解离色素(2)盐酸在不同实验中的应用：实验名称盐酸的作用观察DNA和RNA在细胞中的分布①改变膜的通透性，加速染色剂进入细胞②使染色质中__________与_________分离，有助于DNA与染色剂结合观察根尖有丝分裂，低温诱导染色体加倍质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精按1︰1混合成________液，使组织中的细胞相互分离DNA蛋白质解离(1)以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经甲基绿吡罗红染色，可观察到红色的细胞核()(2)在观察洋葱根尖分生组织细胞有丝分裂的实验中，可观察到分裂末期细胞内细胞板向四周扩展形成新的细胞壁()(3)制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色()(4)光学显微镜可用于观察植物细胞的质壁分离现象()×××√(5)洋葱表皮细胞滴加蔗糖溶液后，发生质壁分离说明细胞有活性()(6)低温诱导染色体加倍实验中，将大蒜根尖制成装片后再进行低温处理()(7)只有在保持细胞活性的条件下，才能用健那绿染色观察动物细胞中的线粒体()√×√1．(2017河北衡水二调)下列有关生物学实验的叙述正确的是()①用健那绿染液染色线粒体时，需用盐酸处理人的口腔上皮细胞②盐酸在“低温诱导植物染色体数目的变化”和“观察植物细胞有丝分裂”中的作用相同③观察植物细胞的失水和吸水及叶绿体中色素的提取和分离均可用绿色植物成熟叶肉细胞作为实验材料④“观察线粒体和叶绿体”和“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中都必须用高倍显微镜C⑤紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞可作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料⑥若转换高倍镜观察，需要先升高镜筒以免损坏镜头⑦调查血友病的遗传方式，可在学校内对同学进行随机抽样调查⑧叶绿素的提取需用无水乙醇，若无，可用体积分数为95%乙醇代替直接使用A．一项B．两项C．三项D．四项[解析]用健那绿染液染色线粒体时需要保持细胞的活性，不能用盐酸处理，①错误；盐酸在“低温诱导植物染色体数目的变化”和“观察植物细胞有丝分裂”中的作用相同，都是配制解离液，②正确；绿色植物成熟的叶肉细胞有大液泡，可用于观察质壁分离和复原，绿色植物成熟叶肉细胞中有叶绿体，可用于提取和分离光合色素，③正确；“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中用低倍显微镜观察，④错误；紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞没有颜色．可用于观察DNA和RNA在细胞中的分布，⑤正确；若转换高倍镜观察不能升高镜筒，⑥错误；调查血友病的遗传方式应在患者家系中调查，⑦错误；叶绿素的提取需用无水乙醇，不能用95%的乙醇直接代替，⑧错误。2．(2017山东枣庄3月模拟)下列有关实验的研究过程或方法思路，正确的是()A．观察人口腔上皮细胞中的线粒体时，需要先用8%的盐酸溶液处理，再用健那绿染色B．用于观察质壁分离与复原的紫色洋葱表皮细胞同样可用来观察植物细胞有丝分裂C．格里菲思的肺炎双球菌转化实验与赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验的研究方法都是设法把DNA和蛋白质分开，研究各自的效应D．林德曼进行能量的定量分析，发现了能量流动具有单向性、逐级递减的特点D[解析]观察人口腔上皮细胞中的线粒体，不需要用盐酸溶液处理，A错误；用于观察质壁分离与复原的紫色洋葱表皮细胞因为是高度分化的细胞不会进行细胞分裂，所以不能用来观察植物细胞有丝分裂，B错误；格里菲思的肺炎双球菌转化实验没有将DNA和蛋白质分开，艾弗里的肺炎双球菌转化实验、赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验的研究方法都是设法把DNA和蛋白质分开，研究它们各自的效应，C错误；林德曼进行能量的定量分析，发现了能量流动具有单向性、逐级递减的特点，D正确。易错警示有关教材观察类实验的4个错混点(1)观察DNA、RNA在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细胞(无细胞核，也就几乎不含DNA、RNA)。(2)观察细胞的有丝分裂或低温诱导染色体加倍时，应注意观察呈正方形的根尖分生区细胞(长方形的细胞可能是根尖的伸长区或成熟区的细胞，没有分裂能力)。(3)观察细胞的减数分裂所选的材料可以是动物的精巢或植物的雄蕊，而不宜选用动物的卵巢或植物的雌蕊(雄配子的数量远远多于雌配子，更容易观察到减数分裂)。(4)不能用绿色叶片为材料来观察线粒体(因为绿色叶片细胞中，叶绿体内叶绿素的颜色会干扰显色反应的观察)。考向二验证鉴定类实验(2015·天津理综卷)为达到实验目的，必须．．在碱性条件下进行的实验是()A．利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质B．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度C．利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精D．观察植物细胞的质壁分离和复原A[解析]碱性条件下，铜离子与蛋白质生成紫色络合物，A符合题意。胃蛋白酶的适宜pH约为2.0左右，因此测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适pH为2.0，B不符合题意。利用重铬酸钾检测酒精需要在酸性条件下进行，C不符合题意。观察植物细胞的质壁分离和复原实验需要保持细胞的活性，强酸或强碱会杀死细胞，因此一般在中性条件下进行，D不符合题意。1．鉴定类实验的比较实验名称鉴定对象试剂颜色生物材料备注淀粉的鉴定淀粉___________________________还原糖的鉴定还原糖________________________________________________甲、乙液现配现用、________脂肪的鉴定脂肪_______(或___)染液______(或_____)色_____________需用高倍镜观察水浴加热碘液蓝色脱色的叶片斐林试剂砖红色沉淀苹果或梨的匀浆等苏丹ⅢⅣ橘黄红花生种子切片实验名称鉴定对象试剂颜色生物材料备注蛋白质的鉴定蛋白质___________________________________、___________等先加______，后加______，摇匀使用尿糖的检测葡萄糖_________有色水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”双缩脲试剂紫色豆浆稀蛋清A液B液葡萄糖试纸实验名称鉴定对象试剂颜色生物材料备注绿叶中色素的提取和分离四种色素提取液：________；分离液：_______胡萝卜素：_____色；叶黄素：_______色；叶绿素a：______色；叶绿素b：_______色__________(如_______)加入二氧化硅是为了_____________；碳酸钙________________________无水乙醇层析液橙黄黄蓝绿