成本计算与分析课程标准

《成本计算与分析》学习领域标准牵头院校：山西省财政税务专科学校参与院校：江苏财经技术学院四川财经职业学院浙江工商职业技术学院陕西财经职业技术学院二ＯＯ八年七月2目录一、学习领域职业描述二、学习领域课程定位三、学习领域目标／关键能力四、学习领域情境划分与时间安排五、学习领域情境设计六、学习领域能力测试与考核方式七、教学条件与媒体资源八、设计思路3一、学习领域职业描述成本计算与分析是企业会计核算领域中极其重要的环节。成本核算工作就是“生产”成本信息“产品”，并及时将这些信息产品提供给企业管理部门使用的管理活动。为保证企业成本会计工作的顺利进行，依据《中华人民共和国会计法》、《会计基础工作规范》、《企业内部控制规范》的要求，企业应当设置成本核算工作岗位，配备专职会计人员，负责成本费用核算及账簿的登记。成本会计岗位：首先，根据企业生产特点、工艺流程及企业管理需要，选择适合的成本计算方法（品种法、分步法、分批法等），并设置相应基本生产明细账和其他成本费用明细账。其次，收集企业经济业务过程中所涉及的耗费支出的原始数据，据此编制各种耗费分配表。第三，根据各耗费分配表登记基本生产明细账。第四，对基本生产明细账中归集的生产成本进行分配以计算出产品成本。第五，根据成本计算的日常资料及其他有关资料编制成本报表并进行分析，为企业经营管理提供相应的成本信息，促使企业的生产经营实现最优化运转，从而大大提高企业的竞争和适应能力。二、学习领域课程定位《成本计算与分析》学习领域群中的核心课程之一，是企业会计职业的重要组成部分。通过本学习领域的教学，使学生了解企业的生产流程，理解成本核算的基本程序，会采用“品种法”、“分批法”和“分步法”4计算产品成本，会编制成本会计报表并进行相应的成本分析。《成本计算与分析》学习领域上启《会计职业基础》、《出纳业务操作》、《企业财务会计》等学习领域课程，并为以后《会计工作管理》、《企业财务管理》、《会计信息化》、《财务报表分析》和《财务报表审计》等后续学习领域课程的学习打好基础。《成本计算与分析》学习领域课程目的是为企业培养合格的成本会计岗位工作人员，能通过会计职业资格考核认定，获取助理会计师资格证书，能胜任成本会计岗位的工作，实现成本会计工作岗位的工作目标。三、学习领域目标／关键能力《成本计算与分析》的总体目标是提供成本信息为管理当局控制成本水平实现整体经营目标服务。具体而言，成本核算的目标是为内外部使用者提供成本信息，以帮助企业分析成本升降的原因，找出降低成本途径，促进企业优化管理和提高经营决策水平等。为完成以上成本核算的总体目标和具体目标，学生应依次完成以下学习目标：1.会根据企业生产特点、工艺流程和管理要求确定成本计算方法；2.会根据选定的成本计算法方法设置基本生产明细账；3.会根据各耗费支出原始凭证及原始凭证汇总表编制各耗费分配表；4.会根据各耗费分配表登记基本生产成本明细账；5.会采用品种法、分步法、分批法等成本计算方法计算产品成本；6.会编制和分析各成本费用报表。成本会计人员应具备以下三大能力51.社会能力：（1）诚信为本。成本会计人员的主要工作是生成和提供产品成本信息，信息质量的高低影响着企业决策的正确性和利益分配的格局。为确保高质量的成本会计信息，会计人员不仅需要制度的规范，更需要会计人员诚信的品质。诚信是会计人员对社会的一种基本承诺，是会计人员的立身之本。（2）客观公正。在市场经济条件下，成本信息是多元化利益主体进行利益分配的基础，成本会计人员肩负着客观、公正处理各方利益的艰巨重任。因此，会计人员必须保持客观公正、中立的态度，客观、真实、充分地反映经济活动中的成本信息，不能为满足特定的个人、集团的需要或因偏见的影响而扭曲成本信息，避免各种可能影响其履行职能的利益冲突。（3）谨慎勤勉。会计活动中存在许多不确定因素，存在各种各样的职业风险，这就要求会计人员在职业活动中，应保持应有的职业谨慎和勤勉作风，对会计活动中的不确定性，进行恰当的职业判断，以确保所提供会计信息的质量。（4）保守秘密。成本会计人员处于单位商业秘密的中心，掌握着大量的商业秘密，因此除法定披露义务之外，会计人员不得任意泄漏工作中所了解的秘密资料，不得使用工作中掌握的秘密资料为个人或他人谋取利益，也不得以不道德的手段去获取他人的秘密资料。（5）态度友善。成本核算人员，要能友好地与单位内部、外部的相关办理业务的人员相处，热情地接待单位内部、外部到财务部门办理业务的人员，增强与他人的沟通能力；62.专业能力：业务精湛。成本会计工作具有极强的专门技能，只有受过专业训练，且具有相当业务水平和能力的人才能胜任这项工作。这就要求成本会计人员应做到：承担与自己的专业水平相适应的工作；通晓并严格遵守国家、专业团体及本单位的有关规定，及时熟悉掌握最新的法规、制度；要有不断学习的能力，及时更新知识，以保持和发展自己的专业技能，适应业务发展的需要；具有较高的职业判断能力等。就成本计算与分析而言，通过本学习领域的学习，应在如下几个方面提升自己的专业能力：（1）根据成本核算的要求，科学设置和熟练运用成本核算账户。（2）熟悉成本核算程序和工作流程，对企业生产经营活动中发生的各项耗费做出准确的职业判断。（3）遵循制造成本法的基本原理，运用恰当方法，正确计算原材料、燃料、职工薪酬等要素耗费，归集辅助生产成本和制造费用，规范各项耗费的分配去向，进而确定各种完工产品的总成本和单位成本。（4）按照成本管理的要求，编制成本报表。（5）运用对比分析法、因素分析法、相关分析法等成本分析方法，进行成本分析。3.方法能力（1）能根据产品工艺特点、企业管理模式和要求与成本计算方法的内在联系，选择适当的成本计算方法；（2）对品种法、分批法、分步法，能根据企业管理要求结合运用；（3）能通过对各种成本报表的编制和分析，应对不同企业对成本信息的需求；7（4）会用计算机应用软件、会计核算软件、ERP系统、OFFICE系列软件、数据库、网络；（5）通过本学习领域课程的学习，能做到举一反三，融会贯通。四、学习领域划分与时间安排序号学习领域学习情境与典型案例学时分配讲授参观实训合计7.1情境篇7.1品种法及其运用7.1.1基本生产成本明细账及其他成本费用明细账设置22157.1.2材料耗费的分配3147.1.3燃料耗费的分配0.50.250.757.1.4外购动力耗费的分配0.50.517.1.5职工薪酬耗费的分配0.50.517.1.6折旧费的分配0.50.517.1.7税费及其他支出的分配0.50.250.757.1.8跨期耗费的分配0.50.250.757.1.9辅助生产成本的归集与分配4157.1.10制造费用的归集与分配0.50.517.1.11废品损失的归集与分配0.50.250.757.1.12计算结转完工产品成本3.5.25.57.1.13编制与分析成本会计报表1.512.5情境篇学时小计1829297.2典型案例篇7.2.1典型案例分批法及其应用7.2.1.0分批法概述2247.2.1.1基本生产成本明细账及其他成本费用明细账设置0.250.257.2.1.2要素耗费的分配1127.2.1.3辅助生产成本的归集与分配0.25.0257.2.1.4制造费用的归集与分配0.250.257.2.1.5废品损失的归集与分配0.250.257.2.1.6完工产品成本的计算与结转1.51.57.2.1.7成本报表的编制与分析0.250.257.2.1.8简化的分批法10.250.25典型案例分批法学时小计424107.2.2典型案例分步法及其应用7.2.2.0分步法概述27.2.2.1逐步结转分步法27.2.2.1.1归集各步骤产品成本110.587.2.2.1.2综合结转各步骤半成品成本120.257.2.2.1.3成本还原220.257.2.2.1.4分项结转各步骤半成品成本10.57.2.2.2平行结转分步法27.2.2.2.1归集各步骤产品成本10.57.2.2.2.2计算各步骤计入产成品成本份额220.257.2.2.2.3将步骤份额平行转入产成品成本10.25典型案例分步法学时小计849217.2.3典型案例分类法及其运用117.2.3.1分类法概述110.57.2.3.2划分产品类别，设置基本生产成本明细账27.2.3.3计算各类产品总成本11.57.2.3.4类内分配计算每种产品成本111典型案例分类法学时小计2467.2.4典型案例定额法及其运用117.2.4.1定额法概述110.57.2.4.2计算定额成本127.2.4.3计算脱离定额差异111.57.2.4.4计算材料成本差异7.2.4.5计算定额变动差异0.57.2.4.6计算结转产品实际成本0.5典型案例定额法学时小计246成本计算与分析学习领域学时总计31833729随着教学过程的进行学生越来越成为主体随着教学过程的进行学生越来越成为主体学习情境学习情境11111111学习情境学习情境11111111学习情境学习情境22222222学习情境学习情境33333333学习情境学习情境44444444（应该说《成本计算与分析》学习领域是理实一体化课程，这里将教学分为讲授、参观、实训仅供参考）五、学习领域情境与典型案例设计10学习领域7成本计算与分析总课时：72情境篇品种法及其运用课时：29背景资料学习目标主要内容教学方法和建议沃尔公司，是一家从事阀门制造的小型制造企业。·设有三个基本生产车间，铸造、机加工、装配车间生产闸阀、止回阀两种产品；还设有供电、供水两个辅助生产车间，为基本生产车间和管理部门提供服务。辅助生产车间的制造费用不通过“制造费用”账户核算。·生产组织：大批量·生产工艺过程：多步骤生产·成本管理要求：提供最终完工产品成本·成本计算方法：品种法·成本项目的设置：“直接材料”、“燃料及动力”、“直接人工”、“制造费用”和“废品损失”四个成本项目·成本核算组根据材料、工资、往来、资产等会计岗位传来的各耗费支出原始凭证及汇总原始凭证，采用品种法对费用进行一系列的归集和分配，编制记帐凭证并登记各成本费用明细账，计算并结转各种完工产品成本，编制成本会计报告。通过完成本情境学习，学生应该能够：·会进行各耗费界限的划分；·会品种法计算成本的一般程序；·会使用“品种法”计算产品成本；·通过“品种法”会确定各耗费的分配去向；·通过“品种法”会使用耗费分配的基本方法。·会编制成本会计报告·深刻体会成本计算业务的重要性，充分理解成本的构成内容，具备正确计算产品成本的能力·按“产品品种”设置基本生产成本明细账，按部门设置其他成本费用明细账；·将要素耗费分配计入各品种产品成本明细账和其他成本费用明细账；·辅助生产成本的归集和分配；·制造费用的归集和分配；·废品损失的归集与分配；·各种完工产品和在产品的费用分配；·完工产品成本的汇总与结转；·编制成本会计报告教学方法：·情境教学法·项目教学法·直观教学法·小组讨论法教学建议：·将情境篇分成14个情境，将全班同学分成小组，要求每组学生对各项目内容进行讨论、操作。完毕后，各组同学进行交流，老师进行评估和总结。·学生通过亲身体验,熟悉成本计算程序、掌握成本构成项目，正确归集与分配各种费用，选择适当的成本计算方法正确计算产品成本。·教师提前准备好教学材料、工具和媒体资源。教学材料：工具与媒体：学生知识与能力准备：教师知识与能力要求：考核与评价：备注：·成本开支范围·会计基础工作规范·生产任务书·会计凭证·耗费分配表·成本计算表·会计账簿·电脑、计算器、算盘·多媒体设备·网络资源·视频教学资料·会计职业基础知识·了解企业生产组织和生产流程·会计书写的能力·网上搜集资料的能力·熟悉企业组织和生产流程·按照设计的教学情境组织教学·熟悉会计法规和会计工作组织·采用小组成员互评结合教师点评的方式进行：·要素耗费分配的评价·辅助生产成本分配的评价·制造费用分配的评价·废品损失分配的评价·完工产品和在产品的成本分配的评价·完工产品成本的汇总与结转的评价·团队合作能力评价·工作态度评价•参照企业员工的考核内