南州六月荔枝丹详解

南州六月荔枝丹作者：贾祖璋讲解人：唐治国新课导入猜一猜：脱了红袍子,是个白胖子.去了白胖子,是个黑圆子（打一水果）答案：解读文题南州六月荔枝丹引用明朝陈辉诗句,是篇文艺性说明文科学性文艺性又称小品文荔枝成熟时间荔枝产地本文说明对象成熟果实颜色《荔枝》——明朝陈辉南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家他科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性和艺术性。科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。作者简介课文预习一.读音紫绡醴酪龟裂粗糙绛囊贮藏萌蘖缯xiāolǐlàojūncāojiàngzhùmèngnièzēng二.解释词语逼真很像真的次第一个接一个绚丽灿烂美丽兼程加倍赶路幅员广阔幅,宽度;员,周围.领土面积广大宽阔.因地制宜根据不同地区的具体情况指定适宜的办法.文章分析全文可分两个部分第1至10段第11至14段介绍荔的生态知识。介绍荔枝的生产知识。填一填：介绍荔的生态知识。外部形态内部结构②①③④外壳：块状裂片、粗糙颜色：深红、紫色形状：心脏形、卵圆形或圆形大小：直径三四厘米，重十多克到二十多克内膜：白、薄①②③肉：白色半透明，味甜微酸核（种子）：长圆形，表面光滑，棕褐色贮藏不耐贮藏(与果实关系密切)④表里顺序图图图图图介绍荔枝的生产知识。③②①④介绍荔枝的原产地和栽培史介绍我国的荔枝谱介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易提出大力发展荔枝生产的建议和期望块状裂片、粗糙心脏形卵圆形圆形直径三四厘米白色半透明长圆形，表面光滑，棕褐色阅读说明文的方法•1、说明对象及特征。•2、说明的顺序。•3、说明的方法。•4、说明的结构。•5、文章的语言特点。种类：事物说明文事理说明文特点：抓住事物的特征进行说明方法：下定义作诠释打比方举例子列数字作比较分类别画图表作引用摹状貌顺序：时间空间逻辑语言：平实性生动性（准确）说明文说明文常用的说明方法有：举画作列，下分引打举（例子）画（图表）作（比较）列（数字）下（定义）分（类别）引（资料）打（比方）•举例子：举例子是把抽象的事物用具体的事例来说明；•下定义：用来揭示事物的本质，要言简意赅；•分类别：将纷繁复杂的事物有条理地清晰地介绍给读者；•列数字：从数量的角度说明事物的特征；•打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事物的特点；•作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以比较，突出被说明事物的主要特点；•列图表：指画制图表，分项分类说明事物的特点；•作诠释：下定义相似，只是语言的表述更详尽和具体，有解释的效果；•摹状貌：指运用描写等的手段来介绍事物的样子形状和面貌。增强厚重感和说服力◆“广东产的‘三月红’和‘桂绿等”；◆“海南岛和廉江有野生的荔枝林”；◆“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”◆“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。◆“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；◆杨贵妃吃荔枝的事；◆“四川合江产的‘楠木叶’◆《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”精读课文，聚焦说明方法举例子：古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文（飞焰欲横天。盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。）引用说明：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣◆荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲◆裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺◆荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形◆形状很小，有似丁香◆‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’打比方：形象，使人易于理解生动，有文学情趣优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香广东有双季荔枝，……又有四季荔枝荔枝壳表面……特称龟裂片两侧……有一条沟，叫做缝合线。作比较分类别下定义：准确、科学通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。列数字：准确、客观、具体内容赏析：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。１．飞焰欲横天２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。３．红云几万重４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝成熟时的颜色荔枝壳膜的形状和颜色果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝不耐贮藏古代历史上移栽荔枝的情形唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形古人对荔枝美味的赞颂选段欣赏一.阅读以下段落,回答文后问题。荔枝不耐贮藏,正如白居易所说:“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”现经研究证实,温度保持在1摄氏度到5摄氏度,可贮藏30天左右,还应进一步延长贮藏期,以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏,古代宫廷想吃荔枝,就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳,给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃,就干过这样的事。唐代杜牧诗云:“一骑红尘妃子笑,山顶千门次第开。无人知是荔枝来,长安回望绣成堆。”就是对这件事的讽刺。1.本段运用了哪些说明方法?作引用、列数字、举例子2.将杜牧诗歌的正确顺序排列出来。长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。3.为什么在选段中要引用杜牧的诗句?第一是为了讽刺唐代统治者不顾人民疾苦,生活奢侈,第二是为了说明荔枝不耐贮藏。4.该选段夹在“荔枝的肉”和“荔枝的核”两段中间是否合适?合适,因为荔枝不耐贮藏是因为国肉不耐贮藏,所以应该紧接着“荔枝的果肉”一段。二.阅读以下段落,回答文后问题。荔枝花期是2月初到4月初,早晚随品种而不同。广东有双季荔枝,一年开花两次，又有四季荔枝,一年开花四次.花形小，绿白色或淡黄色,不耀眼，仅极少数品种有完全花.雌雄花往往不同时开放,宜选择适当的品种混载在一起,以增加授粉的机会。一个荔枝花序,生花可有一二千朵,但结实总在一百以下,所以有“荔枝十花一子”的谚语。荔枝花多,花期又长,是一种重要的蜜源植物。1.本段介绍了荔枝花的哪些方面?花期、花形、花色、花性、花序、蜜源作用2.“荔枝十花一子”是什么意思?(运用原文语句作答)一个荔枝花序,生花可有一二千朵,但结实总在一百以下。3.为什么荔枝会出现十花一子的现象?(运用原文语句作答)因为荔枝“雌雄花往往不同时开放”。4.选段运用了哪些说明方法?作引用、列数字修饰限制词的运用：1、成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。2、荔枝的大小，通常是直径三四厘米。3、所以一般都不留渣滓……4、完全失去洁白的面貌……5、现在科学发达，使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的事……语言准确周密，体现科学性特点。6、盛产荔枝的地区，应该大力发展荔枝生产……答题格式答(1)不能删去。(2)因为“通常”意为一般情况，即普通的荔枝大小大多是直径三四厘米，但不包括所有，(3)如删去则太绝对，与事实不符。(4)这体现了说明文语言的准确性和严密性。迁移练习荔枝,无患子科.常绿乔木,高可达20米。偶数羽状复叶,小叶长椭圆形,全缘,革质,侧脉不明显.花形小,无花瓣,呈绿白或淡黄色,有芳香,圆锥花序。果实心脏开成圆形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青红或青白色。果肉(假种皮)新鲜时半透明凝脂状,多汁,味甘美而有佳香。阅读以上选段与课文在介绍荔枝时,在内容、语言上有何不同?内容:选段中有而在课文中没有的是科属、叶子和花香。语言:选段的语言概括性强,多用科学术语,语言平实严谨;课文兼用文艺性笔调,语言具体形象,生动活泼。