专题三 仓储设施与设备

物流设施与设备主编潘亚媚舒长辉普等高等教育“十二五”规划教材·物流管理专业专题三仓储设施与设备学习情境1掌握仓库的基础知识学习情境3掌握站台技术的基础知识学习情境2熟悉货架的基础知识学习情境4熟悉仓储养护设备的基础知识学习情境5熟悉仓储安全设备的基础知识※掌握仓库的基础知识。※熟悉货架的基础知识。※掌握站台技术的基础知识。※熟悉仓储养护设备的基础知识。※熟悉仓储安全设备的基础知识。知识目标※具备运用仓储设施的参数来规划和使用仓库的能力。※能根据企业实际需要，选择配置仓库设施与设备。能力目标本专题的教学重点是仓库的功能和作用；各种货架的基本结构、特点和用途；仓库内一些常用的设施与设备；站台的技术要求；几种常用的养护和安全设备。教学重点学习情境1掌握仓库的基础知识仓库是货物保管、储存、流转的集中场所和建筑物的总称。无论生产领域还是流通领域都离不开仓库，它不仅是指用于存放货物，包括商品、生产资料、工具或其他财产以及对其数量和价值进行保管的场所或建筑物等设施，还包括用于防止或减少损伤货物而进行作业的土地或水面。一、仓库的分类（一）按仓库在商品流通过程中所起的作用分类1.采购供应仓库2.批发仓库3.零售仓库4.储备仓库5.中转仓库6.加工仓库7.保税仓库自用仓库是指企业主要从事内部物流业务的仓库。仓库的建设、物品的管理，以及进出库作业均属本公司的管理范畴。采用自用仓库的一个重要因素就是固定成本。（二）按仓库的用途分类1.自用仓库因为自用仓库的固定成本与仓库的使用无关，所以企业就必须拥有足够的存储量来分摊固定成本，从而使采用自用仓库的平均成本低于采用公共仓库的平均成本。采用自用仓库的另一个原因是稳定的需求和市场的集中度，以及企业对安全、冷藏、客户服务等方面的控制能力。2.营业仓库营业仓库是指按照相关管理条例取得营业许可，向一般企业提供保管服务的仓库，是一种社会化的仓库。它面向社会，以经营为手段以盈利为目的与自用仓库相比，营业仓库的使用效率较高。3.公共仓库公共仓库是指国家和公共团体为了公共利益而建设的仓库。公共仓库正成为一个非常有活力、不断变化的行业。尤其是那些大公司进行大宗购物时经常采用公共仓库。储备仓库是指专门长期存放各种储备物资，以保证完成各项储备任务的仓库，如战略物资储备、季节物资储备、备荒物资储备、流通调节储备等。（三）按仓库的功能分类1.储备仓库储备仓库的功能是较长时间储存保管，主要追求储存效益。周转仓库的主要功能是物资周转，主要用于暂时存放待加工、待销售、待运输的物资，包括生产仓库、流通仓库、中转仓库、集配仓库、加工仓库等。2.周转仓库它的储存时间短，主要追求周转效益，为生产、流通或运输服务。（四）按仓库的建筑结构和保管条件分类1.库房库房是指有顶盖，四面有围墙，门窗严密，并有通风孔道，用以储存商品的建筑物。库房一般分为平房、楼房、自动化立体仓库等。货棚是指有棚顶盖，一面、两面或三面有围墙或矮墙，能防风雨的建筑物。货棚一般分为固定货棚和活动货棚两种。2.货棚货场是指地面经过适当平整处理，其上没有任何建筑的存货场地，适合存放不怕风吹雨淋日晒的物品。3.货场（五）按仓库保管商品的特性分类1.通用仓库通用仓库一般用于保管没有特殊要求的商品，设备和构造都比较简单，使用范围广。2.专用仓库专用仓库是专门用于存放某一类商品的仓库。由于某类商品的特殊性质，或易于对其他商品产生不良影响，因此要专库储存，以确保该类商品的质量安全。3.特种仓库特种仓库主要用于储如化工产品、危险品、易腐蚀品、石油及药品等。特种仓库主要有冷藏仓库、保温仓库、危险品仓库、储罐等。（六）按仓库的设备分类1.一般平放仓库2.货架仓库3.多层式仓库4.自动化立体仓库自动化立体仓库是现代物流系统中迅速发展的一个重要组成部分,它具有节约用地、减轻劳动强度、消除差错、提高仓储自动化水平及管理水平、提高管理和操作人员素质、降低储运损耗、有效地减少流动资金的积压、提高物流效率等诸多优点。图3-1自动化立体仓库二、仓库的功能（一）储存和保管功能仓库的建筑应具有一定的空间，用于储存物品，并根据储存物品的特性配备相应的设备，以保持储存物品的完好性。图3-2现代粮食储备库各种运输工具的运输能力是不一样的。船舶的运输能力很大，海运船一般是万吨级，内河船舶也有几百吨至几千吨的；火车的运输能力较小，每节车皮能装运30～60t，一列火车的运量最多几千吨；汽车的运输能力很小，一般每辆车装4～10t。（二）调节货物运输的功能它们之间的运输衔接是很难的，这种运输能力的差异，也是通过仓库进行调节和衔接的。创造物资的时间效用是物流的两大基本职能之一，物流的这一职能是由物流系统中的仓库来完成的。（三）增值服务功能仓库的增值服务功能是指利用物品在仓库的存储时促进物品流通。这是提高社会效益的有效手段，如商品流通加工、产品展示、配送、配载、交易中介等。（四）调节供需的功能现代化大生产的形式从生产和消费的连续来看，每种产品都有不同的特点。有些产品的生产是均衡的，而消费是不均衡的；还有一些产品生产是不均衡的，而消费却是均衡的。要使生产和消费协调起来，就需要仓库来起“蓄水池”的调节作用。伴随着以上功能的改变，导致了仓库对信息传递的要求。在处理与仓库活动有关的各项事务时，需要依靠计算机和互联网，通过电子数据交换(EDI)和条形码技术来提高仓储物品信息的传输速度，及时而又准确地了解仓储信息，如仓库利用水平、进出库的频率、仓库的运输情况、顾客的需求以及仓库人员的配置等，可以为供应链伙伴和客户提供物流信息。（五）信息服务功能三、仓库的主要参数（一）库容量利用系数库容量利用系数是平均库容量与最大库容量之比。由于这是一个随机变动的量，一般取其平均值作为考核指标。（二）出入库频率仓库的出入库频率表示出入库货物的频繁程度，它的大小决定了仓库内搬运设备的参数和数量。出入库频率可用“t／h”或“托盘／时”表示。仓库的库容量是指仓库能容纳物品的数量，是仓库内除去必要的通道和间隙后所能堆放物品的最大数量。在规划和设计仓库时首先要明确库容量，库容量可用“t”“m3”或“货物单元”表示。（三）库容量（四）全员平均劳动生产率全员平均劳动生产率是仓库全年出入库总量与仓库总人数之比，通常它取决于仓库的机械化程度。装卸作业机械化程度是指用装卸机械装卸货物的作业量与总的装卸作业量之比。（五）装卸作业机械化程度（六）机械设备的利用系数机械设备的利用系数是机械设备的全年平均小时搬运量与额定小时搬运量之比，可用来评估机械设备系统配置的合理性。（七）库存周转次数库存周转次数是年库存总量或年出库总量与平均库存量之比。对于生产性和经营性的仓库，库存周转次数越多说明资金周转越快。一些经营好的仓库的库存周转次数可以达到每年24次以上，即不到半个月就周转一次。对于储备性仓库，库存周转次数不是一个重要指标。（八）单位面积的库容量单位面积的库容量是总库容量与仓库占地面积之比。在土地紧缺、征用费用高的地方，这是一个很重要的经济指标。学习情境2熟悉货架的基础知识货架泛指存放货物的架子。在仓库装备中，货架是指专门用于存放成件物品的保管装备，同时也是指用立柱、隔板或横梁等组成的立体储存物品的设施。一、仓储货架的功能（1）仓储货架是一种架式结构物，可充分利用仓库空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力。（2）存入仓储货架中的货物，互不挤压，物资损耗可完整保证物资本身的功能，减少货物的损失。（3）仓储货架中的货物，存取方便，便于清点及计量，可做到先进先出(或后进后出)。（4）可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高物资存储质量。（5）很多新型仓储货架的结构及功能有利于实现仓库的机械化及自动化管理。二、货架的分类1.按照货架发展形态的不同传统式货架新型货架包括层架、层格式货架、抽屉式货架、橱柜式货架、U形架、悬臂架、栅架、鞍架、气罐钢筒架、轮胎专用货架等。新型货架包括旋转式货架、移动式货架、装配式货架、调节式货架、托盘货架、进车式货架、高层。2.按照货架适用性的不同通用货架专用货架3.按照货架制造材料的不同钢货架钢筋混凝土货架木质货架钢木合制货架4.按照货架封闭性程度的不同敞开式货架半封闭式货架封闭式货架5.按照货架结构的不同层架层格架橱架抽屉架悬臂架三脚架栅形架6.按照货架可移动性的不同固定式货架移动式货架旋转式货架组合货架可调式货架流动储存货架7.按照货架高度的不同低层货架(高度在5m以下)中层货架(高度在5～15m)高层货架(高度在15m以上)8.按照货架载重量的不同轻型货架(每层货架的载重量在150kg以下)中型货架(每层货架的载重量在150～500kg)重型货架(每层货架的载重量在500kg以上)9.按照货架结构的不同整体结构式货架分体结构式货架10.按照货架载货方式的不同悬臂式货架橱柜式货架棚板式货架11.按照货架构造的不同组合可拆卸式货架固定式货架三、货架系统的设计参数(1)货物的重量及堆垛高度。(2)托盘的规格及进叉方向。(3)储库区的平面尺寸及可利用净高。(4)货物进出库的物流走向及要求。(5)叉车的型号或参数。四、常用的货架（一）托盘式货架托盘式货架一般采用叉车等装卸装备作业，是存储、保管单元化托盘货物的货架，又称工业货架，是机械化、自动化货架仓库的主要组成部分。这种货架由立柱、主柱片、横梁等之间采用螺栓或插接组成，又称装配式货架，具有刚性好、自重轻，层高可自由调节，适合规模化生产，成本低、运输和安装便利，并易于实现模块化设计等优点，目前已成为工业企业各类货架仓库的主流。图3-3托盘式货架（二）悬臂式货架悬臂式货架由悬臂和纵梁相连而成。悬臂式货架分单面和双面两种，由金属材料制造而成，为了防止所储存材料的破损，常常加上木质衬垫或橡胶衬垫。悬臂式货架的尺寸不定，一般根据所放材料的尺寸大小而定。图3-4悬臂式货架（三）阁楼式货架阁楼式货架由横梁式搁板货架和楼板搭建而成，能有效利用仓库的空间，增加存储面积。下层可放托盘货物；上层适合存放流动性小、重量轻的物品。楼板最大承重300kg／m2，上层不能用设备运送货物，只能由人操作，如图3-5所示为阁楼式货架。图3-5阁楼式货架（四）重力式货架重力式货架又称“流动式货架”或“后推式货架”，是一种利用存储货物自身重力达到在存储深度方向上使货物运动的存储系统，较多用于拣选系统中。图3-6重力式货架（五）旋转式货架旋转式货架旋转式货架又称为“回转式货架”，它设有电力驱动装置。这种货架适用于货物轻小而昂贵、安全性要求较高，少批量、多品种、高效率的存取，工作人员存取操作位置固定，不易疲劳。图3-7旋转式货架（六）移动式货架图3-8移动式货架移动式货架是一种带轮且可移动的货架。它适用于库存品种多、出入库频率较低的仓库（七）组合式货架图3-9组合式货架（八）进车式货架图3-10进车式货架进车式货架又称为“贯通式货架”“通廊式货架”“驶入式货架”。图3-11在相同的面积上进车式货架的储存空间可提高一倍由于堆高机在整个货架里面，因此驾驶者必须非常小心。进车式货架的纵深以3～5列最为理想，堆栈四层最容易管理。学习情境3掌握站台技术的基础知识线路是物流网络中重要的组成部分，它可与仓库相连，或进入到仓库内部。线路与仓库的连接点称为站台，也称为月台、码头，是仓库进货、发货的必经之路。线路和月台是仓库正常运行的基本保证条件，是仓库高效率工作不可忽视的部分。线路的基本要求是能满足进出货运量的要求，不造成拥挤堵塞。一、线路（一）铁路线路1.正线连接车站并贯穿或直接与区间连通的线路称为正线。正线可以分为区间正线和站内正线，连接车站的部分为区间正线，贯穿或直接伸入车站的部分为站内正线(一般供列车通过之用)。2.站线(1)到发线：供旅客列车和货物列车到发的线路。(2)调车线和牵出线：专供列车解体、编组使用的线路。(3)货物线：货物装卸所使用的线路。(4)其他线：办理其他各种作业的线路，如机走线、机待线、迂回线、禁溜线、加冰线、整备线等。3.段管线段管线是指由机务段、电务段、车辆段、工务段等专用并管辖的线路。4.岔线岔线是指在区间或站内与铁路接轨，通往路内