星级酒店开业筹备倒排计划表-按部门

HotelPre-OpeningTasks完成提前or延期完成提前or延期时间至时间至#Task内容节点#Task内容节点1HumanResource人力资源2Finance财务GM到岗2019/2/18lPOB资金列支框架计划报备业主公司2019/3/25l审核人员编制及报到安排2019/3/20l确定HOE临时仓库地点、确定管理程序2019/3/28l本地员工各项福利方案2019/3/20l获得洲际会计制度手册，设置筹开期财务系统（手工建账）2019/3/29l申请项目公司代缴筹备期酒店员工社保2019/4/1l酒店从五月自行购买建立酒店所有财务P&P2019/4/18l员工l临时宿舍合同签订2019/4/10l准备并提交IT系统方案给总经理/财务总监/业主批准2019/4/20l确认大招聘计划安排2019/4/15l建立筹备期银行账户，确保筹备期资金到位2019/4/20l更新工作职责JD描述2019/4/30l准备并完善HOE预算2019/4/20l审核组织架构图2019/4/30l完成POB预算并获得批准2019/4/22l各部门第一负责人到岗2019/5/6l建立好完整的HOE采购、付款、跟踪和收货程序2019/4/25l员工手册印刷完毕2019/5/10l标准更新筹备期保险确定2019/4/30l酒店管理制度确立SOPP&P2019/5/20l酒店用车（金杯）到货2019/5/20l9.15劳动合同变更完毕2019/5/30l6.20所有电脑系统合同签批完成2019/5/23l确定筹开期培训计划并上报2019/6/1l6.16订购PMS系统硬件2019/6/5l8.30在职员工档案齐全2019/6/14l确保电脑机房配有报警系统，空调，动力设备，电压保护设施，防雷设施等2019/6/12l9.5大型面试招聘活动完成2019/6/20l确认程控交换机系统，确认酒店总机号码及传真号码合同签订2019/6/15l不定时工作制和综合计算工时工作制获当地劳动局批准2019/6/30l建立酒店所有营运合同和协议的清单2019/6/22l员工宿舍家具设备到货2019/7/1l8.5检查并确定酒店系统培训计划2019/7/1l员工宿舍布草到货2019/7/1lHOE清单提至业主招采检查仓库实际位置2019/7/15l员工更衣室物品到货2019/7/1l酒店内部使用保险箱位置2019/7/15l酒店员工集中培训2019/7/20l交付酒店系统的硬件和软件2019/7/21l酒店员工全员到岗2019/7/20l建立完整固定资产管理制度，确保固定资产登记入账2019/7/31l员工宿舍启用及安全措施通过检查2019/7/30l8.15停车场收费及控制程序2019/8/15员工食堂设备到货2019/8/1l9.1酒店运营期的保险安排2019/8/20人事管理系统开始应用2019/8/1l9.15组织培训前台员工关于现金的政策流程2019/8/25在Landa系统发工资2019/8/10l9.30正式系统测试并运行（财务管理、成本采购、销售、CRS、前台、人事、电话计费、餐饮）2019/8/25开业人员需求Taskforce计划2019/8/10l酒店运营物资总体到货2019/8/259.30外包合同签订小时工2019/8/15计算餐饮菜单成本和价格2019/8/30小时工、劳务派遣（PA、管事部、客房部等外包）完成合同签订2019/8/15第一年的经营预算2019/8/309.30酒店开业前品牌培训2019/8/20l完成信用卡、ATM及外币兑换办理2019/8/30员工食堂启用2019/8/309.9完成系统试运营（内部控制和部门功能）2019/8/309.30员工更衣室启用2019/8/309.9酒店网络开通2019/9/1一线服务员工完成ＮＥＴＰＣ培训2019/8/30开业启动资金到账2019/9/110.1后区完成装饰布置2019/9/1酒店服务器上架理线完成，备份软件及相关备份策略设置完成2019/9/15建立内部控制流程2019/9/15管理公司税务注册2019/9/30开业证照和许可完备2019/9/30开业库存盘点2019/9/30HolidayInnChangshaDawangshan长沙大王山假日酒店HolidayInnChangshaDawangshan长沙大王山假日酒店CRITICALPATH关键工作计划进程CRITICALPATH关键工作计划进程Owner'sOpeningDate业主开业时间2019-10-30Owner'sOpeningDate业主开业时间2019-10-30SystemOpeningDate系统开业时间2019-10-30SystemOpeningDate系统开业时间2019-10-30完成状态完成状态1of51585586943430HotelPre-OpeningTasks完成提前or延期完成提前or延期时间至时间至#Task内容节点#Task内容节点3Engineering工程4Security安保部获取工程部人员编制2019/3/28l建立保安部危机管理手册，建立部门培训手册及各项制度2019/5/10l从总承建商处获得全套的厨房设备图纸2019/4/1l对各区域的摄像头盲点统计并做整改方案2019/5/15l收集项目信息。承包商详细资料、联系方式。收集项目信息。承包商详细资料、联系方式。2019/4/5l熟悉酒店布局，确保装修符合品牌安全标准2019/5/30l完成90%从总承建商处获得全套的酒店设计图纸2019/4/10l建立酒店筹备期巡逻制度2019/5/30l成立机械总钥匙系统2019/4/10l制定筹备期酒店钥匙控制程序2019/6/25l准备工程部HOE、家具、固定装置和设备（FF&E）清单2019/4/15l消防设施设备系统跟进了解具体布局及数量2019/6/28l制作工程部JD2019/4/30l对安防紧急报警系统点位确认安装2019/7/15l与各部门沟通功能区域分配问题以及工程问题汇总分析，与总厨巡查厨房，参考集团食品安全手册进行检查。2019/5/15l根据酒店布局对各类突发事件应急程序编写2019/7/15l工程部招聘，工程部主要员工到岗，专业工程师与项目部及施工单位对接，深化缺陷检查与消项工作。2019/5/15l检查酒店的防火封堵情况2019/7/15l参与审核酒店VI设计2019/5/15l审核安防检查点并制定巡逻路线2019/7/30l制定工程部SOP/P&P2019/5/25l协助酒店HOE物资到货，并制定相应措施2019/8/1l制定适用于工程系统检查安装、调试和测试的清单/格式与程序。依据从总部获取的各系统检查表格，针对本酒店进行修改。2019/5/25l酒店客房应急平面疏散图的设计审核2019/8/1l参考集团标准与要求，建立工程部筹备工作事项与文档。与总部工程师共同审核项目进展。2019/5/30l保安部专业知识培训、技能培训、SOP、P&P2019/8/1l与燃气公司，自来水公司建立联系，获取燃气及水的价格2019/6/15l检查验收酒店的CCTV系统，门禁系统，紧急报警系统，消防系统，停车场管理系统等。2019/8/1l制作工程部印刷品模版（值班日记，运行日记，报修单，巡查记录、、）2019/6/20l根据消防支队要求，安排6名员工考取“上岗证”2019/8/15l获取酒店消防联动逻辑，参与消防验收，与消防部门建立联系2019/6/20l制定运营期酒店进出管理程序2019/8/30l接收办公区域，为酒店办公室搬迁做准备。2019/6/20l收集与安全有关设备数据资料存档2019/8/30建立工程缺陷文档，与项目部沟通缺陷消项。参加项目部与施工单位的例会。2019/6/30l根据洲际集团品牌安全标准自查，主要针对硬件设施达标项目自查。2019/8/30制作工程外包项目清单，调查市场行情。2019/6/30l确认安全标识标牌张贴完毕2019/8/30制作应急预案，部门培训资料2019/7/10l消防及安全设备系统测试，确认报警地址码2019/8/30制定PM/PMM/FPMM计划样本2019/7/15l协调确保火警报警系统正常，联动关系达到要求2019/8/30完成ESCAP系统的数据收集2019/7/15l根据长沙消防支队要求建立“微型消防站”2019/9/1工程部全体员工到岗2019/7/15l完成门禁的管控计划及门禁卡项目实行2019/9/1成立绿色节能管理委员会2019/7/15l协助项目部办理酒店“公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证”2019/9/15启动Greenengage项目2019/7/20l消防中心制度上墙2019/9/15参与各系统的调式与验收工作2019/7/20l筹备期的酒店疏散演习2019/9/15收集制作设备清单2019/7/30l特种行业许可证取得2019/9/28完成工程营运维护和第一年水和能源消耗（POMEC）预算2019/7/30l协助酒店完成酒店开业前的GEM质量审计2019/9/30参与第三方的消防及安全检查，与项目部对接进行整改2019/7/30l参与由电力局组织的配电房检查与验收，获取酒店用电计费方式，电力局对配电房营运的要求。与电力局建立联系2019/7/30l应急预案培训与演练，完成ESCAP培训2019/8/15获取政府与集团指定需要做的检测报告及评可（防雷、水处理、环评、电梯、压力容器、对讲系统、电力系统、消防系统、厨房灭火系统、幕墙、电视信号、、等）2019/8/20接收工程部HOE2019/8/20获取各系统设备操作说明手册2019/9/20工程部提前值班运珩2019/9/20获取全套竣工图纸2019/11/20HolidayInnChangshaDawangshan长沙大王山假日酒店HolidayInnChangshaDawangshan长沙大王山假日酒店CRITICALPATH关键工作计划进程CRITICALPATH关键工作计划进程Owner'sOpeningDate业主开业时间2019-10-30Owner'sOpeningDate业主开业时间2019-10-30SystemOpeningDate系统开业时间2019-10-30SystemOpeningDate系统开业时间2019-10-30完成状态完成状态2of51585586943430HotelPre-OpeningTasks完成提前or延期完成提前or延期时间至时间至#Task内容节点#Task内容节点5Sales&Marketing市场销售部6ROOMS客房部了解酒店整体产品(客房、餐饮、设施)。2019/4/23l确认部门人员编制2019/4/30l确认S&M人员配备和组织结构图。2019/4/23l酒店样板间、公共区域、后勤区域现场巡查，提出整改建议2019/4/30l使用销售战略制定S&M行动计划2019/5/18l制定部门采购清单2019/4/30l完成酒店定位，确认酒店竞争对手，并获得区域销售团队的批准2019/5/23l酒店房型、房数、面积，公区及高空面积的确认2019/5/15l完成酒店简介发给洲际酒店区域销售办公室，IHG中央预订处(CRO)完整的酒店介绍2019/5/23l部门SOP/P&P建立2019/5/30l批准公关和媒体计划2019/6/2l制定前厅部的系统安装计划2019/6/17l实施新的S&M团队成员入职指导和培训，在酒店销售团队中实施洲际酒店销售方式2019/6/2l审查前厅部的品牌标准2019/6/17l收集概况介绍、图片、业务组合、初始公司设置、GPS坐标2019/6/2l检查和确认前厅部的客用印刷品2019/6/22l与区域销售团队讨论定价并获得批准2019/6/7l部门培训计划的确定2019/6/30l获取销售办公室管理项目(建议书、合同、信函)的模板2019/6/12l确定客房部各项采购物品打样时间及到货周期/日期2019/6/30l确定预售日