2016中考精英总复习生物习题课件第四章细菌和真菌.ppt

生物第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌考点一细菌和真菌的比较考点一【特别提醒】1.细菌与真菌在结构上的主要区别是：有无成形的细胞核。2．霉菌的颜色主要指孢子的颜色。3．芽孢与孢子的区别：芽孢是细胞的休眠体，能抵抗恶劣环境，一个细菌形成一个芽孢，在环境适宜时，一个芽孢能萌发成一个细菌，所以芽孢不是生殖细胞；而孢子是生殖细胞。4．细菌都是单细胞个体，真菌有单细胞个体和多细胞个体。【方法与规律】1.不同菌种形成的菌落特征各不相同，同一菌种在不同的培养基上其菌落特征也有变化，但同一菌种在同一培养基上形成菌落特征一般是相同的。2．不同的细菌和真菌的生存需要的特定条件不同：有些需要氧气(如醋酸杆菌等)；有些不需要氧气，(如乳酸菌)；酵母菌在有氧、无氧环境中都能生存。【例1】真菌比细菌结构复杂。王明同学认为复杂之处在于()A．真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质B．真菌细胞内含有叶绿体C．真菌细胞内有成形的细胞核D．真菌都是多细胞的【解析】真菌与动植物细胞一样都有成形的细胞核，而细菌只有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这是细菌与真菌的主要区别之处，这也说明真菌的结构更复杂。C1．(2015，乐山)下列关于细菌和真菌特点的说法中，正确的是()A．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式B．潮湿的粮食堆容易生长霉菌，霉菌与动植物一样也属于真核生物C．细菌与植物细胞最主要的区别是细菌无细胞壁，有夹膜D．细菌和真菌都能形成菌落，所以无法从菌落上区分它们B考点一细菌和真菌在自然界中的作用考点二【特别提醒】1.只有营腐生生活的细菌和真菌才能作为分解者参与自然界中的物质循环。2．腐生是指靠分解动植物遗体，从中获取有机物和能量来维持生活的方式。3．寄生与共生的主要区别在于是否对双方有利。考点一细菌和真菌在自然界中的作用考点二2．腐生、寄生、共生的区别：腐生：从死的动植物或人体中获得营养物质；寄生：从活的动植物或人体中获得营养物质，维护自己，损害寄主；共生：两种生物共同生活在一起，彼此有利，相互依赖。【例2】豆科植物根部往往有很多瘤状物，这些根瘤中有很多根瘤菌。以下关于根瘤菌与豆科植物关系的说法，错误的是()A．根瘤菌不利于豆科植物的生长B．根瘤菌靠植物提供的有机物生活C．根瘤菌为植物提供含氮物质D．根瘤菌与豆科植物互利共生【解析】本题考查生物之间的关系，难度中等。豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与植物共生；根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物；根瘤菌与植物相互依赖，彼此有利。A2．关于细菌营养方式的正确描述是()A．进行腐生生活的细菌，能够将无机物合成有机物B．根瘤菌能够利用阳光将无机物合成有机物C．进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活D．细菌只能靠分解动植物的遗体来生活C考点一人类对细菌和真菌的利用考点三【特别提醒】1.制作食品需要细菌和真菌的发酵作用；引起食品腐烂的细菌和真菌都是腐生菌。2．食品都是有保质期的，超过保质期后，由于其内的细菌和真菌的繁殖，数量增多，最终会引起食品腐败变质。3．细菌与环境保护：有些细菌在无氧环境中分解有机物，能净化废水；有些细菌在有氧时分解有机物，也能净化污水。【例3】在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是()A．曲霉菌B．酵母菌C．青霉菌D．乳酸菌【解析】酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳受热膨胀使馒头松软。酵母菌在无氧的条件下可以将葡萄糖转化为酒精，用于酿酒。B3．(2015，安徽)某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酿制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是()A．制作酸奶需要密封，而酿制葡萄酒不需要密封B．制作酸奶和酿制葡萄酒都需要先通气C．制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒的菌种属于真菌D．制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌C一、选择题1．一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为()A．菌体B．菌集C．菌落D．菌群2．(2014，泉州)下列单细胞生物中，无成形的细胞核的是()A．酵母菌B．草履虫C．大肠杆菌D．衣藻CC3．培养细菌、真菌的一般方法中，不包括下列哪一步骤()A．配制含有营养物质的培养基B．对培养基高温灭菌C．待培养基冷却后，在培养基上接种D．在低温下冷冻培养4．细菌和真菌的分布特点是()A．一般只分布在热带和温带地区B．只分布在富含有机物、并且是温暖潮湿的物体上C．它们在自然界分布十分广泛D．细菌和真菌存在于植物体和动物体外的任何地方CD5．为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，生物兴趣小组用已消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表进行了实验。请分析表中包含了几组对照实验？变量分别是什么？()A.2组、温度、消毒棉球B．2组、温度、空气C．3组、温度、消毒棉球D．2组、温度、细菌D6．(2014，益阳)下列是对“观察酵母菌和霉菌”实验的相关描述，其中错误的是()A．青霉可进行出芽生殖B．酵母菌为单细胞生物C．放大镜下可见青霉白色的直立菌丝D．显微镜下可见酵母菌有明显的液泡7．关于①植物细胞、②动物细胞、③酵母菌、④乳酸菌、⑤病毒的叙述错误的是()A．②没有细胞壁，①③④都有细胞壁B．①②③有细胞核，④却没有成形的细胞核C．①②③④生活都需要氧气D．⑤没有细胞结构，营寄生生活，而①②③④都具有细胞结构ACB8．(2014，广东)右图是蘑菇的结构示意图，其中能产生孢子的部位是()A．①B．②C．③D．④9．(2014，包头)下列关于细菌和真菌的说法正确的是()A．只要有细菌和真菌存在，人和其他动植物就会生病B．某些真菌产生的抗生素可以杀死或抑制一些细菌C．细菌和真菌都有染色体D．霉菌通过孢子进行有性生殖解析：本题考查细菌和真菌，难度中等。利用酵母菌发酵可以酿酒、制作馒头和面包，利用乳酸菌发酵制作酸奶、泡菜，所以不是所有的细菌和真菌都会引起动植物生病，人自身的免疫系统也会抵抗病原体的侵袭；细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，因此不存在染色体；霉菌通过孢子进行的是无性生殖。B10．(2015，济宁)长沟镇的果农常把葡萄酿成葡萄酒。在酿制过程中，起重要作用的是()A．乳酸菌B．酵母菌C．醋酸菌D．青霉菌11．(2015，武威)每到夏季，如果保存方法不当，吃剩的饭菜容易腐败变质。其根本原因是()A．环境温度过高B．营养物质含量丰富C．食物含水量高D．微生物大量生长、繁殖BD12．下图表示发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响。以下分析正确的是()A．分析此图能大致判断发面的最适温度B．45℃时发面效果会明显好于30℃C．60℃的环境中酵母菌不能存活D．发面过程中不可能产生酒精A13．大豆植物的根部生有许多根瘤，根瘤中有根瘤菌，这一实例主要说明细菌在自然界中的作用是()A．作为分解者参与物质循环B．与植物共生C．能引起植物患病D．与植物竞争14．巴西利用本国大量生产甘蔗的有利条件，以甘蔗为原料制造酒精，大力发展以酒精为动力的汽车。请问，从生物学的角度，以甘蔗为原料制造酒精主要用到的技术是()A．克隆技术B．转基因技术C．发酵技术D．组织培养技术BC15．(2015，漳州)右图是真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是()A．防止食品中水分的蒸发B．防止食品中营养成分的流失C．杀死食品中的细菌和真菌D．缺氧抑制细菌、真菌的生长和繁殖D16．(2014，郴州)下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是()A．酵母菌等应用于食品制作B．青霉等应用于生产抗生素C．链球菌(细菌)引起人患手癣、足癣D．甲烷菌等应用于污水处理C二、非选择题17．(2014，湘潭)洗手能否减少手上的细菌数量？某校生物兴趣小组用盛有无菌培养基的培养装置进行探究，甲同学设计了如下图示的探究实验：接种适宜于细胞的繁殖和生长(1)甲同学洗手后在培养基上按了一下，并迅速盖上培养皿盖。这种将手上少量细菌转移到培养基上的过程叫作_______。设定实验温度为28℃的理由是_____________________。(2)甲同学设计的实验并不完善，为了更充分探究“洗手能否减少手上的细菌数量？”，你修改后的实验步骤是__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。预测正常情况下的实验结果是_______________________________________________________________________________________________________。洗手前在无菌培养基的培养装置中央按上指印，迅速洗手后在另一个无菌培养基的培养装置中央按上同一手指印，将两装置分别贴上标签，同时放到28℃相同的环境中培养，过一段时间观察洗手前按上的指印的培养装置中细菌菌落数量多，洗手后按上指印的培养装置中细菌菌落数量少解析：本题主要考查细菌的培养和实验能力。(1)洗手后在培养基上按手印，这一操作属于微生物培养中的接种；28℃是适合细菌的繁殖和生长的温度。(2)甲同学没有设置对照实验，实验结果不能说明问题，实验中控制的变量是细菌的数量，因此设计洗手前、后作为对照；培养一段时间后，可发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，细菌菌落数量多，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖，细菌菌落数量少，得出的结论是洗手能减少手上的细菌数量。18．如图是有荚膜的细菌结构示意图，请根据图回答问题：DNA(1)写出图中各结构的名称。A．________；B．________；C．________；D．_________；E．________；F．__________。(2)F的作用是________；D的作用是________；A的特征表明细菌属于_______生物。(3)与植物细胞相比细菌细胞没有_______________________。(4)与动物细胞相比细菌细胞没有_______________________。细胞膜细胞壁荚膜细胞质鞭毛运动保护低等成形的细胞核、叶绿体成形的细胞核，有细胞壁19．下图是酵母菌的细胞结构示意图，请你据图回答问题：(1)写出图中各结构的名称：①________，②________，③________，④__________。(2)酵母菌在结构上与细菌不同的是：酵母菌细胞内有_______的细胞核，而细菌没有。此外，酵母菌细胞内有明显的__________。(3)所有真菌和大部分细菌一样，只能利用现成的_________(物质)生活。细胞核细胞壁细胞膜细胞质成形液泡有机物20．看图，并回答下列问题：(1)在自然界中，能将动、植物的遗体分解成[1]__________、[2]____和[3]_________的生物是[4]__________。分解后的产物成为绿色植物制造_________不可缺少的原料。说明_______________________________________________________。(2)想象一下，如果自然界中没有分解者，自然界将会是什么样子？________________________________________________。(3)假设地球上没有了太阳光，图中生物[4]_________________________将最后消失。二氧化碳水无机盐细菌和真菌有机物腐生细菌和真菌对于自然界中的二氧化碳等的物质循环起重要作用尸积如山、垃圾遍地、生态环境破坏、动植物丧失生存空间腐生细菌和真菌(或分解者21．(2015，漳州)还记得制作发酵瓶的情形吗？看着瓶中液体冒出气泡、气球慢慢胀大，相信你也会感到自豪的。图为某同学制作的发酵瓶，请回答：(1)酵母菌属于_____(填“细菌”或“真菌”)。(2)气球慢慢胀大，是因为酵母菌分解葡萄糖，产生了_________。(3)另一位同学的发酵瓶及气球都是