商场消防安全知识培训手册

幻灯片1商场消防安全知识培训手册幻灯片2案例1：北京西单大悦城2009年5月7日，北京商业区西单大悦城发生火灾，原因是四层儿童用品仓库着火。幻灯片3案例2：沈阳铁西万达广场2010年8月28日，沈阳铁西万达商业广场火灾致9死9伤幻灯片4安全意识的误区安全管理在大多数人的眼里看来好像与自己关系不大，总觉得干好自己的事，安全的事自然有人、有部门去操心。安全与危险就像空气无处不在，安全问题就在每个人身边。幻灯片5购物中心的安全购物中心的安全因素：(一)营业厅面积大，防火分隔困难，易造成火灾蔓延(二)可燃物多，商品贵重，易造成重大经济损失(三)人员聚集，流动量大，容易造成重大伤亡。如唐山林西百货大楼1993年2月4日（正月十五）下午13时因电焊发生火灾，造成80人死亡，53人受伤。(四)电气照明设备多，导致火灾的因素多(五)烟雾多，火灾扑救难度极大(六)人员流动性大，常动用明火，极易引发火灾事故(七)商场附属仓库火灾隐患多容易成为盗窃团伙的作案目标持续不断的客户流信息资料人员财产现金和可流通票证安全管理购物中心需要保护的对象：幻灯片6安全管理和销售、成本冲突吗？合理有效的安全管理只会促进我们的销售、降低最终的营运成本。随着人们生活质量的提高，安全意识也不断的加强，人们希望到一个安全的商场购物。在安全经济学上，预防性的“投入产出比”高于事故整改的“投入产出比”，安全保障措施的预防性投入效果与事后整改效果的关系是1：5的关系。幻灯片7隐患与预防隐患就是在某个条件、事物以及事件中所存在的不稳定并且影响到个人或者他人安全利益的因素。隐患可能造成事故也可能不发生事故。对于隐患有的人想不到、看不到，甚至根本不去想不去看。预防工作与发现隐患是不可分割的，预防不单是为防止事故本身，预防就是根本不允许隐患的存在，是用来发现和消除隐患本身的。案例分析央视新址北配楼火灾损失高达50亿元2009年2月9日20时27分，北京市朝阳区东三环中央电视台新址园区在建的附属文化中心大楼工地发生火灾，北京市119指挥中心接到报警后，迅速调派27个中队、85辆消防车，共595名消防官兵前往现场扑救。北京市委、市政府立即启动应急预案，现场设置应急指挥中心。着火的是央视主体大楼北侧的配楼“北京文华东方酒店”，该酒店建筑高约一百三四十米，东、南两面着火，火势有80米到100米高。引起此次大火的主要原因是系业主单位不听治安民警劝阻，执意违法燃放烟花所致，火灾共造成1人死亡和7人受伤。2月10日，涉案嫌疑人和物证已被警方监控。起火的文化中心大楼地上30层，地下3层，建筑面积10．3万平方米，火灾造成文化中心外立面严重受损，给国家财产造成严重损失，文化中心大楼于2005年5月正式动工，整体工程预算高达50亿元。致灾原因：1、蔓延快：超高层建筑外墙装饰材料立体燃烧、逆向蔓延迅速的特殊火灾，在国内外此案例尚属罕见。外形为“靴”状的异形建筑，设有中庭，该楼南北侧为玻璃幕墙、东西立面为钛锌板装饰材料。2、报警晚，20时开始燃放礼花弹，大约10分钟后楼顶端就开始冒烟，但到了20时27分，119才接到报警，消防队到场时，已形成猛烈燃烧。3、扑救困难。幻灯片8怎么认识自我检查和监督？各项安全检查内容是不是认真的做了？隐患上报了吗？检查的问题整改了吗？是不是做了培训？所有的员工都掌握安全常识了吗？制定紧急事件处理预案了吗？……安全工作不是做给别人看的，一定要把安全管理当作是为家人做事。幻灯片9如何对待安全问题的发生？安全没有下次改正的机会！安全工作必须做到：有措施有落实有检查有结果有问题有处罚当遇到违反安全工作原则的问题时，必须作出果断的处理以避免产生的不良影响。幻灯片10火灾的危害在社会生活中，火灾是威胁公共安全，危害人们生命财产的灾害之一。俗话说：“水火无情”；“贼偷一半，火烧全光”。当今，火灾是世界各国人民所面临的一个共同的灾难性问题。它给人类社会造成过不少生命、财产的严重损失。随着社会生产力的发展，社会财富日益增加，火灾损失上升及火灾危害范围扩大的总趋势是客观规律。据联合国“世界火灾统计中心”提供的资料介绍，发生火灾的损失，美国不到7年翻一番，日本平均16年翻一番，中国平均12年翻一番。全世界每天发生火灾1万多起，造成数百人死亡。近几年来，我国每年发生火灾约4万起，死2000多人，伤3000—4000人，每年火灾造成的直接财产损失10多亿元，尤其是造成几十人、几百人死亡的特大恶性火灾时有发生，给国家和人民群众的生命财产造成了巨大的损失。严峻的现实证明，火灾是当今世界上多发性灾害中发生频率较高的一种灾害，也是时空跨度最大的一种灾害。三会三化会查改火灾隐患会扑救初起火灾会引导人员疏散管理标准化标识明细化宣传常态化会自救逃生火灾的应急预案火场指挥组、通讯联络组、灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组幻灯片13消防名词解释火灾：时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害事件。闪点：液体发生闪燃的最低温度。燃点：可燃物开始持续燃烧所需的最低温度。着火：可燃物在空气中受着火源的作用而发生持续燃烧的现象。自燃：可燃物在空气中没有受火的作用，靠自热或外热而发生的燃烧现象。幻灯片14火灾燃烧阶段初起阶段、发展阶段、猛烈阶段、下降阶段、熄灭阶段幻灯片15消防安全管理1、什么是消防…就是指防止火灾、水灾及灭火和其他灾情处理的专门工作。2、什么叫火灾？-----指违背人们意志造成物质损失和人员伤亡的燃烧现象。幻灯片16消防原理一、燃烧的原理1、燃烧：燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的防热反应，通常伴随着放热、发光、火焰和发烟四个特征的现象。2、燃烧的条件：（1）要有可燃物2）要有助燃物3）要有着火源3、燃烧三要素是发生燃烧的三个必要条件，但即使具备了三要素，也不一定能够燃烧，只有当燃烧三要素分别满足一定条件时，三者共同作用才能发生。幻灯片174、什么叫可燃物-----凡是能在空气、氧气或其它氧化剂中发生燃烧反应的物质。如：木材、纸巾、汽油、酒精、氢气、乙块、钠、镁等等。5、什么叫助燃物-----凡能帮助和支持可燃物燃烧的物质就叫助燃物。6、什么叫着火源-----凡能引起可燃物质燃烧的热能源均称为着火源（也叫点火源）。如：明火、高温物体、电器开关、电器短路、静电等产生的电火花。幻灯片18火灾的分类：1、根据物质及其燃烧的特性来划分。1）固体火灾：如木器、棉、毛、麻、纸张等等。2）液体火灾和可熔化的固体火灾：如汽油、煤油、柴油、原油、沥油、石蜡等3）气体火灾：如煤气、天然气、氢气、甲烷等。4）金属火灾：如钾、钠、镁等火灾。5）电器火灾：如电器线路、电器设备等。幻灯片19火灾等级1）特大火灾：物质损失在50万元以上或人员死亡10人以上的；2）重大火灾：物质损失在5万元以上50万元以下，人员死亡3人以上10人以下或伤10人以上的，造成严重不良社会政治影响的；案例分析2000年12月25日，洛阳东都商厦因违章使用电焊发生火灾，造成309人死亡，7人受伤，直经损失275.3万元（地上四层，地下两层，高20.4米，四层中部为东都歌舞厅，400余人在圣诞狂欢）1994年12月8日，新疆克拉玛依友谊会馆火灾，死323人；2008年9月20日，深圳市龙岗区舞王俱乐部发生特别重大火灾事故，造成44人死亡，64人受伤，直接财产损失271245元。这起火灾导致了大量人员伤亡，造成了恶劣的社会影响。原因：2008年9月20日22时48分35秒，舞王俱乐部员工王帅文演出时使用自制道具手枪向舞台上方发射烟花弹。约15秒后，演出人员及舞台周边观众发现舞台上方顶棚着火，俱乐部工作人员使用灭火器扑救未奏效。浓烟从舞台上方顶棚处沿顶棚向四周迅速蔓延，并伴有大量熔融滴落物，在场人员开始疏散。3）一般火灾：物质损失在1万元以上5万元以下，人员死亡1至2人，或伤10人以下的。幻灯片20商场火灾发生的原因1、由于商场的电线年久失修，导致电线老化或其它原因，发生漏电、短路，引发火灾；2、照明灯的位置与可燃商品的距离过近。（60W的白帜灯，表面温度可达135℃-180℃，100W的白帜灯，表面温度可达170℃-220℃，如果与商品距离过近，一旦达到商品的燃点，就会引发火灾。3、使用电熨斗等电器设备，用后忘记切断电源，搁置在可燃的基座上。4、维修时，违章使用电、气焊，不采用安全措施使火花落在可燃物上引起火灾5、停电时，使用蜡烛照明，忽视安全，引发火灾。6、顾客随意吸烟、乱仍烟头，造成火灾；等等案例分析：56岁的湖北男子赵某某，2010年1月29日在重庆朝天门金海洋批发市场4楼楼梯口抽烟，被处5天拘留，成为公共场所吸烟被拘第一人。因此要有效的防止火灾事故，一定要注意以上情况，对商场的电线进行检修，及时的关闭电源，下班仔细检查、清场工作等等。幻灯片21消防系统1、消防标识----紧急出口、消防设备等等标识2、消防通道----消防通道必须保持通畅、干净，不得堆放任何商品杂物3、紧急出口4、疏散图（平面图）5、消防设施（火灾警报器、烟感/温感、喷淋系统、消防栓、灭火器、防火卷闸门、紧急照明、火警广播等火警广播的内容：“顾客朋友们，你们好！由于本店XXX地方发生火灾，请大家迅速从最近的安全通道、紧急出口离开商场。请大家维持好秩序，不要惊慌，不要拥挤，我们所有工作人员为您提供帮助。谢谢！”幻灯片22扑救火灾的一般原则1、报警早、损失少报警应沉着冷静，及时准确:简明扼要的报出起火部门和部位、燃烧的物质、火势大小；如果拔叫119火警电话，还必须讲清楚起火单位名称、详细地址，报警电话号码，同进派人到消防车可能来到的路口接应，并主动及时的介绍燃烧的性质和火场内部情况，以便迅速组织扑救。2、边报警，边扑救在报警同时，要及时扑救初起火，在初起阶段由于燃烧面积小，燃烧强度弱，放出的辐射热量少是扑救的有利时机，只要不错过时机，可以用很少的灭火器材，如一桶黄砂，或少量水就可以扑灭，所以，就地取材，不失时机地扑灭初起火灾是极其重要的。幻灯片243、先控制，后灭火在扑救火灾时，应首先切断可燃物来源，然后争取灭火一次成功。先救人，后救物在发生火灾时，如果人员受到火灾的威胁，人和物相比，人是主要的，应贯彻执行救人第一，救人与灭火同步进行的原则，先救人后疏散物资。4、防中毒，防窒息在扑救有毒物品时要正确选用灭火器材，尽可能站在上风向，必要时要佩戴面具，以防中毒或窒息。听指挥，莫惊慌平时加强防火灭火知识学习，并积极参与消防训练，才能做到一但发生火灾不会惊慌失措。幻灯片26疏散心理分析从众心理、向光心理、模仿心理、习惯心理、趋利避害心理幻灯片27火场疏散逃生常识如何在火场疏散逃生，取决于自己掌握自救知识和自救能力：平时应注意积累自救知识，看好楼房示意图，选择好逃生路线；火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物；遇火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生；受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣服、被褥等向安全出口方向冲出去；若你在底楼层居住可利用绳索或把床单被套撕成条状连成绳索，拴在窗框，顺绳滑下；幻灯片28火场疏散逃生常识遇浓烟时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻；身上着火时，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物压住火苗；发现门发烫时，千万不要开门，要用浸湿的被褥、衣物等堵住门窗缝隙，并泼水降温；若所有逃生路线被火封锁，要立即退回室内用挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援；幻灯片29火警电话/程序讲清楚着火单位，所在区县、街道、门牌或其它方面的详细地址讲清楚燃烧物质和燃烧情况讲清楚是平房还是楼房，最好能讲清起火部位，是否有人被困，有无爆炸性危险物品等幻灯片30报警人要讲清自己的姓名、电话号码报警后，要派专人在街道口等候消防车到来，指引消防车去火场的道路拨打完火警电话后，应及时向防损员和店长汇报火灾的情况幻灯片31物质燃烧的必备条件可燃物：凡能与氧或氧化物反应且具备燃