《旅游政策与法规(基础篇)》课程整体教学设计

1/7《旅游政策与法规（基础篇）》课程整体教学设计（2013-2014学年第二学期）一、管理信息课程名称：《旅游政策与法规（基础篇）》课程代码：N203241学分：2学时：16课程类型：专业选修课程授课对象：涉外旅游3131-3132（旅行社方向）先修课程:《旅游行业入门》、《思想道德修养与法律基础》后修课程:《导游实务》、《旅行社运营实务》课程组成员签名：董鸿安、徐莺、沈杨2014年2月26日专业（教研室）意见可以实施教学专业主任(签字):沈杨2014年2月28日分院职教能力培训与测评评委会意见分院评委(签字):分院盖章年月日二、课程设计课程教学总目标通过本课程的学习，使学生不仅了解和掌握我国的旅游法规与政策基础知识，能够分析和解决旅游接待中出现的实际问题和投诉，而且熟悉旅游团队及散客导游服务程序与服务质2/7量，能够预防并处理旅游接待中的各种问题和事故，并依此提升自己的实际带团操作的能力，提高应变能力。b5E2RGbCAP1.知识目标①了解并领会党和国家的各项政策，特别是民族政策、环境保护政策、宗教政策和旅游产业发展的相关政策。②掌握国家出台的与旅游产业发展相关的方针政策、旅游法律关系和旅游企业（如旅行社、旅游饭店、旅游景区、景点及旅游交通等）经营管理相关的法律、法规与制度。p1EanqFDPw③理解与旅游业发展密切相关行业（如旅游资源、旅游安全、食品、娱乐、旅游保险等）的法律法规内容。2．能力目标①能够在真实的旅游接待活动中灵活运用旅游政策法规相关知识及导游服务技能，分清旅游法律主体之间的法律关系，依法正确处理各种社会关系，在带团中实现人际关系的和谐。DXDiTa9E3d②能够运用所学的旅游法律法规基本知识和基本原理分析旅游业实践中遇到的法律问题。③能够预防及处理旅游接待中的各种突发事故和旅游纠纷投诉事件。3．素质目标①具备良好的自主学习意识。②具备科学严谨的职业态度、遵纪守法的观念。③具备吃苦耐劳的工作作风、团结协作的集体观念。2．课程教学活动设计2．1课程内容设计序号模块（或项目）名称学时1宣讲国家政策22应聘旅游企业23订立旅游合同44安排旅游行程45注册、经营、管理旅行社4合计162．2能力训练项目设计编号能力训练项目名称学时能力目标主要支撑知识训练方式地点结果（可展示）1辨析旅游法制建设2能就旅游行业发展、旅游认识旅游法的涵义、特征及其调给定旅游信息、新国贸系教学楼（9-209）个人旅游新闻播报3/7进程与旅游法律关系企业及相关行业、部门中的法律纠纷案件，清晰旅游法律、法规的地位、作用及建设情况、旅游关系的构成要素等。整对象；掌握旅游法律关系的特征及其构成三要素；理解旅游法律事件和行为。。闻、事件报道，进行小组讨论，和实例分析。PPT演示课件、课后思考题2调查、保护、利用与开发旅游资源4能运用国家相关的法律依据处理保护、利用、开发旅游资源过程中的违法事件掌握风景名胜区、自然保护区保护的法律制度；理解文物保护法的内容训练1：讨论为了实现对旅游资源的永续利用，现行的法律存在哪些问题；训练2：分析各地过度开发旅游资源行为国贸系教学楼（9-209）项目作业3成立旅行社并合法经营与管理旅行社开展的业务4能根据旅行社的设立条件与审批程序来成立一个旅行社；能处理、受理旅行社质量保证金赔偿案件，能积极报考、申请导游证与领队证；合法维护自身享有的权利及履行相应义务。掌握旅行社的设立条件、申请程序以及《许可证》管理制度；理解旅行社经营业务的特点；掌握旅行社的经营制度以及的质量保证金制度。掌握导游人员资格考试、等级考核及计分管理制度；理解导游证与资格证、导游证与临时导游证的区别。训练1：成立旅行社的申请与审批训练2：旅行社质量保证金的赔偿训练3：论导游员带团收取回扣的现象。国贸系教学楼（9-209）项目作业4旅游饭店设立、变更、终止和经营过程中的星2能开展旅游饭店的星级评定及复核工作，并依法调整饭店与掌握旅游饭店的行政管理制度、星级评定制度内容，饭店与旅客之间的权利义务训练1：分析饭店住宿合同的效力；训练2：分国贸系教学楼（9-209）项目作业4/7级评定及行政管理旅客之间的权利义务关系关系，理解饭店业的行业规范析饭店违约责任和侵权责任的竞合5有效受理旅游投诉及处理旅游纠纷事件2能够正确对待旅游投诉，按照旅游投诉案件的情况有效处理旅游纠纷案件掌握旅游纠纷解决的法律途径、旅游投诉案件的处理程序；理解旅游投诉的受理范围。训练1：讨论分析国内首例消费者要求旅行社安排补游景点案开庭事件；训练2：黄金周旅游投诉分析国贸系教学楼（9-209）项目作业6正确签订、履行旅游合同内容2能够培养学生平时关注旅游信息，养成收集、整理相关资料，正确、合理分析和解决问题的能力熟悉旅游行业、企业发展的理念；理解旅游企业的经营与管理行为、促销策略；掌握合理、合法地保护企业正当的经营权益、规避经营风险，自觉维护旅游者的合法权益1.组成小组2.要求小组派代表讲述活动的过程，用PPT演示方案。3.各小组相互欣赏、交流的同时，进行提问和分析国贸系教学楼（9-209）个人PPT演示课件2.3．教学进度表序号周次学时单元标题主要教学内容教学组织形式作业形式122宣讲国家政策知识目标：课程整体设计安排和考核要求介绍；熟悉熟悉与我国旅游产业发展有关的基本国策、旅游发展战略；掌握近几年国家每年的旅游年主题及其宣传口号。能力目标：找准职业发展方向；分析《旅游法》出台对旅游业和旅游经营活动的影响。1、新闻、图片展示2、案例分析、学生讨论3、结合国情、省情、市情的分析旅游产业业发展与旅游政策法规变迁1、课后思考题：用几个关键词来解读新《旅游》以及立法背景。5/7232旅游合同与旅游法律关系能力目标：就旅游法律纠纷案件分析旅游关系的主体、客体及内容；知识目标：掌握旅游法律关系的概念、特征及其构成三要素；理解旅游法律事件和行为。1．案例引出2．学生练习思考题：分析案情中法律关系主体、客体及内容342导游人员管理法规制度能力目标：能合法维护导游人员自身享有的权利及履行相应义务。知识目标：理解导游人员等级考核及计分管理制度；掌握导游人员的权利和义务内容。1.[视频]海南“导游门”事件：因自费费用引争议2.课堂小组讨论训练设计一份宁波市导游人员薪酬问题的调查问卷并写出调查报告452旅游企业管理法律制度（1）能力目标：根据旅游饭店管理法规开展饭店治安管理工作及消防管理等工作。知识目标：认识旅游饭店治安管理规章制度、消防管理等规章制度；掌握调整饭店与旅客之间的权利义务关系内容。1．案例引出2.课堂讨论训练项目作业562旅游企业管理法律制度（2）能力目标：能够依法调整旅游交通承运人与旅客之间的权利义务关系，懂得维护企业和旅客合法权益。知识目标：理解旅游运输合同的相关知识；掌握旅游者和承运人的权利和义务，熟知旅游交通运输中发生有关法律责任的种类特别是民事责任的相关内容。1．案例引出2.课堂讨论训练672旅游企业管理法律制度（3）能力目标：根据旅行社的设立条件与审批程序来成立一个旅行社。知识目标：了解旅行社的概念及其业务经营范围，理解旅行社分社与设立社的关系，掌握旅行社的设立条件、申请程序。1．案例引出2．分小组讨论起草设立旅行社的审批报告6/7782旅游资源管理法律制度(1)能力目标：就旅游目的地的旅游资源分布状况进行调查分析，并正确处理好开发与保护的关系。知识目标：熟悉旅游资源的分类；理解旅游资源的特点；掌握合理开发与保护旅游资源的方法。1．案例引出2．课堂训练项目作业892旅游资源管理法律制度（2）能力目标：运用风景名胜资源管理的相关法律依据处理保护、利用、开发风景名胜资源过程中的违法事件。知识目标：熟悉风景名胜区的设立条件；理解风景名胜区的保护内容；掌握风景名胜区、自然保护区保护的相关法律制度。1．案例引出2．分小组讨论项目作业7/7三、教学材料1．教材：①选用教材：浙江省全国导游人员资格考试教材《旅游政策与法规》，浙江省旅游局编，中国旅游出版社，2012年6月。RTCrpUDGiT②辅助教材：《旅游法规》，袁正新主编，机械工业出版社，2007年4月。2．拓展教材：①《旅游政策与法规》张伯双主编，2005年9月，科学出版社。②《旅游法原理与实务》王健编著,1998年1月，南开大学出版社。③《旅游法规与实务》姚晓玲编著，2007年5月，旅游教育出版社。四、教学组织形式1．本课程在教学过程中会根据项目设置要求，设计案例、提供图片等组织学生以个人或小组形式进行讨论、分析。2．根据主题组织学生课后进行旅游资源分类、星级饭店评比、导游人员薪酬调查、起草旅行社审批申请报告等，并把项目作业报告或者小组讨论稿作为作业上交。5PCzVD7HxA3．根据需要在课前或课余时间组织各小组项目大作业进行发言汇报，准备讨论发言的小组要求把讨论内容制作成PPT演示文稿，在课堂讨论时间派代表上台发言。事先进行分组，要求小组不同成员轮流担任项目作业负责人，并进行分工，各司其职。jLBHrnAILg五、考核方案（一）平时表现成绩（20%）平时成绩主要有以下几个部分组成：1、课堂到课、讨论发言情况；2、个人课堂随机书面作业；3、课内问答及课后思考作业。xHAQX74J0X（二）项目作业考核（20%）（三）期末卷面考试（60%）六、需要说明的其他问题1．考虑到教材理论性太强，部分也不适用于导游带团实际，因此在教学过程中对教材进行了适当的处理，删除了介绍形势与政策部分内容，以突出能力训练培养目标。LDAYtRyKfE2．在教学过程中，应注意理论联系实际，加强对学生分析问题和解决问题能力的培养。3．做到课堂讲授与讨论、职业能力培养与导游资格证书考试相结合，组织一些实际案例进行课堂讨论。4．因两个班级学生数和小学分等因素影响，本课程分前后9周两个时间段分别授课。