溶液酸碱度的表示方法(优质课教案)

2015年月第一周九年级双语班第二节课时教案课题课题2酸和碱的中和反应（第2课时）溶液酸碱度的表示方法---pH学科：化学课型：新授设计理念本节内容安排在常见酸和碱，以及酸碱中和反应这些知识点之后，是对溶液酸碱性知识的进一步深化和完善。“pH”的学习既承接了前面所涉及的与指示剂反应的知识，即定量的测定溶液的酸碱性强弱也就是酸碱度。通过对溶液酸碱度的测定，有助于学生掌握实验基本技能并认识酸碱度在日常生活生产和科研中的重要作用，以形成严谨的科学态度和环保意识。教学目标1.知识与技能（1）学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。（2）了解物质溶液的酸碱度在生产，生活中的应用。（3）掌握规范的pH测定的实验操作方法2．过程与方法：（1）通过同学间的合作探究，学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。（2）通过测定一些液体的pH，学会区分身边一些物质的酸碱性强弱。（3）通过溶液酸碱度对头发的影响实验的探究，知道一些劣质洗发液对头发的损伤作用。3．情感态度价值观：通过测定一些液体的pH以及溶液酸碱度对头发的影响的探究，体会化学与人类生产，生活，人体健康的密切联系，从而增强环保意识。教学重点1.溶液酸碱度的表示和简单测定方法；2.溶液酸碱度与生产生活的关系；教学难点溶液pH大小与溶液酸碱性强弱的关系。德育目标1.通过教师,学生双边的教学活动,激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望,使学生乐于探究溶液酸碱度和日常生活中一些物质的pH。2.注意在生活中培养学生善于与其他同学合作的精神.教学方法实验探究，分析归纳法。实验准备稀硫酸溶液，稀盐酸溶液，氢氧化钠溶液，氯化钠溶液，糖水，肥皂水，可乐，自来水，洗洁净，橙汁，牛奶，石榴汁，pH试纸，白色滴板，标准比色卡，玻璃棒，滴管，烧杯，多媒体辅助教学课件课时安排一课时教学过程教师活动学生活动知识回顾1.中和反应的定义2.写出反应方程式——————————。⑴盐酸与氢氧化钠反应⑵盐酸与氢氧化铝反应⑶硫酸与氢氧化钠反应学生回答导入新课师：其中某些学生很长时间早晨起床都不吃饭习惯了。慢慢早上起来的时候总是感觉胃里酸酸的，这是什么原因？（是胃酸过多造成的）平常有些人胃酸时喝苏打水，理由是什么？你是怎样解决的？胃液里含盐酸，它的酸性强弱怎样表示呢？【ppt课题】酸碱度的表示方法----pH讨论后自由回答教学过程设计进行新课师：【布置自学】根据课本P61——62完成学案【板书】pH的范围：0---14之间pH=7为中性，pH小于7为酸，pH大于7为碱【投影展示】标准比色卡及pH的范围师：认识了pH与酸碱度的关系，那如何测定溶液的pH呢？生：测定pH最简便的方法是使用pH试纸。。师：【强调】这个纸不是普通的纸，是.pH试纸，纸上面有药。每一本.pH试纸上都有一个标准比色卡，标准比色卡上列出了14种不同的颜色，分别对应1～14之间的pH，所以我们只能读出1～14的整数。师：【演示】用pH试纸测定一些液体的pH实验步骤：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸，取一支洁净的玻璃棒取少量待测液，滴在pH试纸上，在半分钟时间内，将pH试纸显示的颜色与标准比色卡比较，便可知道溶液的pH。师：【投影展示】这几种溶液测出来的数据是否一样？如不一样为什么有差别呢？生：学生自由回答。（可能是所测得液体不同。）师：【媒体显示】pH越小，酸性越强；pH越大，碱性越强。师：【讨论】为什么要强调“半分钟”这样短的时间？现在已经过了一段时间，我们把已用过的pH试纸再与标准观察思考。回答老师的问题教学过程设计比色卡对照，看一下有没有变化。生：和前面的值比较，有变化。说明时间长了，pH试纸可能会与待测液发生其他化学反应，或与空气中的某些物质反应，酸碱性发生了变化，结果就不真实了，测定的pH也就不准确了。师：在测pH之前pH试纸是否要用水湿润呢？【分析】如果pH试纸用水湿润，就等于把待测溶液稀释了，测出的pH就不准确。这就和在待测的溶液里加入水的结果是一样的。【强调】1.不能直接将pH试纸浸入被测试液，否则会污染试液;2.不能用水湿润pH试纸和玻璃棒，因为用水湿润测酸的pH时，相当于把酸稀释。【练习】测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性（学生分组进行试验）师：【投影展示】某些物质溶液的pH师：我们学习pH对生产和生活有什么意义？生：讨论回答【讲解】（1）化工生产中许多反应必须控制在一定pH范围内（2）农作物适宜在pH为7的土壤中生长【投影展示】几种农作物生长最适宜的pH范围作物生长适宜的土壤ph范围作物最适pH范围作物最适pH范围棉花6.5—8小麦5.5—6.5水稻6.0—7.5大麦6.8—7.5芝麻6.0—7.0玉米6.5—7.0大豆6.5—7花生5.6—6.0（3）测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况（4）测定人体内或排泄出的液体的pH，可以了解人体的健康情况【投影展示】人体中几种重要体液的正常pH范围讨论回答。学生用pH试纸测牛奶，糖水，肥皂水等等物质的酸碱性观察思考。做出猜想。小结通过本节课的学习，你都认识到溶液酸碱度表示方法的哪些方面的内容？巩固练习选择题1．某洗涤剂的pH为12，向其中滴入2滴酚酞试液，溶液的颜色呈（）A．红色B．紫色C．蓝色D．无色2、下图表示的是身边一些物质的近似pH。有关这些物质的比较和判断正确的是（A．醋的酸性比酱油弱B．西瓜汁显中性C．肥皂水的碱性最强D．苹果汁显碱性3、下表是常用物质的主要成分及其溶液的pH：编号①②③④常用物质食醋白酒石灰水纯碱主要成分CH3COOHC2H5OHCa(OH)2Na2CO3pH371110请按下列要求将表中对应物质的编号．．填入空格处：（1）属于酸的是_____________，属于碱的是___________，属于盐的是___________。（2）黄蜂毒刺呈碱性，若某人被黄蜂蜇了，可用上述____________物质涂在皮肤上。布置作业讨论并收集资料：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？【板书设计】溶液酸碱度的表示方法PH的测定意义一，溶液的酸碱度表示法————pHpH范围通常在0～14之间酸性溶液的pH7；碱性溶液的pH7；中性溶液的pH=7测定.pH最简便的方法是：使用.pH试纸二，了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义课后反思备课人签字玛依拉。木提拉组长意见组长签字日期2015年月日课题2酸和碱的中和反应（第2课时）学案班级：初三（）姓名：学科：化学课型：新授【学习目标】1、知道pH的相关规定，学会用pH试纸测溶液的酸碱度；2、了解溶液的酸碱度在实际中的意义。【学习重点】1.溶液酸碱度的表示和简单测定方法；2.溶液酸碱度与生产生活的关系；【学习难点】溶液pH大小与溶液酸碱性强弱的关系。【学习过程】一、复习（检查自我，我沉着！）1、叫中和反应。2、写出下列反应的化学方程式⑴盐酸与氢氧化钠反应；⑵盐酸与氢氧化铝反应；⑶硫酸与氢氧化钠反应；⑷久置在空气中的氢氧化钠变质；二、新授（一）pH的相关规定先学（充实自我，我自强！）阅读p61-621、常用pH表示，pH的范围通常在；2、pH的规定：pH7，酸性，pH越小，酸性越pH7，中性pH7，碱性，pH越大，碱性越3、测定pH最简便的方法是使用。后教（完善自我，我能行！）1、酸碱性——酸碱度——pH——酸碱2、关于pH的数值（二）溶液pH的测定先学（充实自我，我自强！）1、阅读，“活动与探究”2、学生实验：测定一些溶液的pH，填写课本表格。后教（完善自我，我能行！）1、概括pH测定操作步骤：注意点：pH试纸不能先用水润湿，要尽快（在半分钟内）读数，取整数。2、引导学生适当记忆图10-17一些物质的pH（水果、厕所清洁剂、肥皂）（三）pH的应用先学（充实自我，我自强！）阅读：了解溶液酸碱度的重要意义后教（完善自我，我能行！）1、了解溶液酸碱度的重要意义⑴化工生产中的反应要在一定pH中。pH的调节(加酸\碱\水后pH的娈化)方法。⑵农植物生长要在适宜的pH中。根据土壤pH选择适宜种植的植物；土壤pH的调节。⑶雨水的pH与酸雨⑷测定人体内或排泄出的液体的pH，可以了解人体的健康情况2、简介酸碱度对头发的影响。三、巩固（测试自我，我细心！）1、某洗涤剂的pH为12，向其中滴入2滴酚酞试液，溶液的颜色呈（）A．红色B．紫色C．蓝色D．无色2、下图表示的是身边一些物质的近似pH。有关这些物质的比较和判断正确的是（）A．醋的酸性比酱油弱B．西瓜汁显中性C．肥皂水的碱性最强D．苹果汁显碱性3、下表是常用物质的主要成分及其溶液的pH：编号①②③④常用物质食醋白酒石灰水纯碱主要成分CH3COOHC2H5OHCa(OH)2Na2CO3pH371110请按下列要求将表中对应物质的编号．．填入空格处：（1）属于酸的是_____________，属于碱的是___________，属于盐的是___________。（2）黄蜂毒刺呈碱性，若某人被黄蜂蜇了，可用上述____________物质涂在皮肤上。1、叫中和反应。写出下列反应的化学方程式⑴盐酸与氢氧化钠反应；⑵盐酸与氢氧化铝反应；写出下列反应的化学方程式⑶硫酸与氢氧化钠反应；⑷久置在空气中的氢氧化钠变质化学教案第十单元酸和碱课题2酸和碱之间会发生什么反应课时2溶液酸碱度的表示方法——pH墨玉县奎雅镇第一中学玛依拉.木提拉2015年3月23日