高中生物必修1呼吸作用一中课件(PPT)

第四节细胞呼吸——细胞代谢的中心一．初中学过的细胞呼吸（呼吸作用）二．细胞呼吸与糖的氧化（需氧呼吸）三．厌氧呼吸四．细胞呼吸是细胞代谢的中心五．影响细胞呼吸的因素课堂练习细胞呼吸（有氧呼吸）内容回顾初中学过的细胞呼吸的主要内容•细胞呼吸在细胞的什么结构中进行？•若将细胞呼吸看作一个简单的氧化还原反应，你能否写出其反化学应方程式？6126OHC有机物细胞线粒体能量2OOHCO22ATP各项生命活动需要探究的问题•中间反应中发生了怎样的化学变化过程？6126OHC葡萄糖COCOOHCH3丙酮酸OHCO22进行细胞呼吸的结构探究酵母菌细胞呼吸场所的实验酵母菌均浆离心匀浆（含细胞所有成分）上清液（主要含细胞溶胶）沉淀物（含线粒体）+葡萄糖一段时间后萤火虫荧光剂发光发弱光+葡萄糖+葡萄糖一段时间后萤火虫荧光剂一段时间后萤火虫荧光剂不发光实验过程结论•葡萄糖氧化分解放能（细胞呼吸）的场所是细胞溶胶和线粒体不发光后沉淀物•葡萄糖先在细胞溶胶中氧化后，然后在线粒体中继续氧化分解需氧呼吸过程和总结细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2O，同时放出大量能量的过程1．需氧呼吸的过程2．需氧呼吸过程中能量的利用能量酶OHCOOOHC2226126666•条件•场所•利用的物质•产物有氧气参与细胞溶胶、线粒体CO2、H2O葡萄糖等有机物1mol葡萄糖分解放能2870kJ30molATP916.2kJ热能31.9％•利用率：能量酶OHCOOHOOHC2222612612666需氧呼吸过程细胞溶胶线粒体葡萄糖2丙酮酸（第一阶段）糖酵解4[H]有O2时（第二阶段）柠檬酸循环2C42C66H2O6CO212H2O（第三阶段）电子传递和氧化磷酸化酶6O2酶酶20[H]少量能量少量能量大量能量2ATP2ADP+2Pi2ATP2ADP+2Pi26ATP26ADP+26Pi还原型辅酶Ⅰ（NADH）•氢载体，作为还原剂•包含一定能量•[H]•[H]还原型辅酶Ⅰ（NADH）还原型黄素酶（FADH）厌氧呼吸2.厌氧呼吸概况1.常见厌氧呼吸的类型3.厌氧呼吸的过程4.需氧呼吸和厌氧呼吸的关系5.高等生物的厌氧呼吸•条件•产物•放能•场所不需氧气，需多种酶发酵不彻底的氧化产物少量能量细胞溶胶联系差异常见厌氧呼吸类型（1）酒精发酵（2）乳酸发酵C6H12O6酶2CH3CH2OH（酒精）＋2CO2＋能量代表：酵母菌植物果实内部根在水淹时C6H12O6酶2CH3CHOHCOOH（乳酸）＋能量代表：乳酸菌植物块根、块茎内部种子胚萌发时高等动物局部225.94千焦/mol196.65千焦/mol61.08千焦/mol61.08千焦/mol2ADP+Pi2ATP2ADP+Pi2ATP厌氧呼吸的过程第一步第二步2CH3COCOOH不同酶脱羧加4[H]2C2H5OH+2CO2加4[H]2C3H6O3C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量能量释放和利用需氧呼吸和厌氧呼吸的联系本质相同分解有机物，释放能量，合成ATP供生命活动需要需氧呼吸和厌氧呼吸的第一阶段完全相同C6H12O6丙酮酸＋[H]酵解有氧无氧线粒体CO2+H2O+能量＋能量C2H5OH+CO2C3H6O3有氧呼吸和无氧呼吸的区别需氧呼吸和厌氧呼吸各项目的差异比较项目需氧呼吸厌氧呼吸呼吸场所是否需氧分解产物释放能量细胞溶胶和线粒体细胞溶胶需要分子氧参加不需要分子氧参加二氧化碳和水二氧化碳、酒精或乳酸较多较少能量释放和利用率•释放能量的比值；•可利用能量的比值；14.6∶115∶1厌氧呼吸时，大量能量储存在不彻底的氧化产物酒精或乳酸中进化形式厌氧呼吸需氧呼吸蓝藻等光合作用生物高等生物的厌氧呼吸植物动物对不利环境的一种适应①快速补充剧烈运动时的能量供应不足②从平原进入高原的初期，在机体内部组织缺氧时的能量补充糖酵解柠檬酸循环二碳化合物电子传递丙酮酸[H]O2H2OATPATPATP细胞呼吸是细胞代谢的中心1．合成ATP，为各种生命活动提供能量2．有机物的分解以细胞呼吸为中心；细胞呼吸产生的大量中间产物为各种物质的合成提供原料、为各物质的转化提供条件多糖蛋白质脂肪氨基酸甘油脂肪酸单糖影响呼吸作用的因素内部因素不同植物、同一植物的不同器官、同一器官的不同组织、同一器官在不同的生长过程中的呼吸速率都有很大差异外部因素•温度•氧气浓度•CO2浓度外部因素温度影响呼吸酶的活性贮存果蔬时，适当降低温度能延长保存时间温度呼吸速率•温度植物最适25-30℃人体最适37℃应用：原理：贮藏水果时，氧气浓度下降到a点最有利于贮藏•氧气浓度原理：促进需氧呼吸、抑制厌氧呼吸氧气浓度呼吸速率需氧呼吸生物厌氧呼吸生物具有需氧、厌氧呼吸的生物应用：a•二氧化碳浓度CO2浓度高于1%～10%时，需氧呼吸明显被抑制蔬果保鲜时，增加CO2的浓度可延长保鲜时间应用：课堂练习1．在需氧呼吸过程中，氧的作用是A．氧化葡萄糖生成丙酮酸B．在电子传递链末端与氢结合生成水C．与葡萄糖中的碳结合生成二氧化碳D．与丙酮酸反应生成NADH2．在需氧呼吸过程中合成ATP最多的阶段是A．糖酵解B．丙酮酸转变为二氧化碳C．丙酮酸与水结合D．电子传递和氧化磷酸化3．需氧呼吸产物二氧化碳中的氧和水中的氧A．都来自葡萄糖B．都来自氧气C．分别来自葡萄糖和水以及氧气D．分别来自氧气和葡萄糖【答案：B】【答案：D】【答案：C】4．动物肝脏细胞经离心分离后，将上清液（含细胞质溶胶）、沉淀物（含细胞器）和未分离的匀浆分别放入甲、乙、丙试管中，向试管加入等量的葡萄糖，最终出现二氧化碳和水的试管是A．甲B．乙C．丙D．乙和丙5．下列关于葡萄糖分解为丙酮酸的过程的说法中，正确的是A．在线粒体中进行B．需要在有氧条件下进行C．不产生二氧化碳D．反应速度不受温度影响6．玉米胚进行无氧呼吸时产生的能量较少，是因为还有部分能量A．存留在丙酮酸分子中B．存留在乳酸分子中C．存留在酒精分子中D．存留在ATP分子中【答案：C】【答案：C】【答案：B】7．酵母菌能同时进行需氧呼吸和厌氧呼吸。现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为1∶2，此时酵母菌进行的需氧呼吸和厌氧呼吸分解的葡萄糖数量的比值是A．1∶1B．1∶2C．1∶3D．1∶4【答案：C】8．将等量萌发的种子和煮沸自然冷却后的种子分别放入甲、乙两个试管中，如下图所示本实验中石蜡油短期内不影响生物的生长，两试管中均无空气存在。据图分析回答：（3）乙试管在与甲试管同样的时间内，试管内顶部未出现气泡，原因是。（1）甲试管放置几个小时后，管内顶部出现气泡，其中的气体成分主要是；将该气体引入溶液中，可使该溶液变混浊。（2）甲试管中产生气泡的现象是种子进行造成的，写出表示这一过程的反应式。CO2澄清石灰水厌氧呼吸C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2+能量煮沸后种子及上面的微生物死亡，不能进行细胞呼吸