外来人员参观须知-1

********有限公司外来人员参观须知一、目的通过对外来人员进行健康与卫生的控制，防止由于外来人员疾病、外伤和易引起食品污染的注意事项造成食品污染。二、适用范围本程序适用于非本公司人员进入生产车间进行健康与卫生的控制。三、定义外来人员：指参观的客户、指导车间生产的客户、食品质量安全现场审核人员、车间基础设施维护、设备厂家设备安装、调试、维护等工作人员。四、控制1、外来人员严格遵守公司的规章制度，进生产车间全程要有专人陪同，在来客访者登记表上签字。在工厂内看到的所有加工方法、加工流程、生产配方等加工技术及有关的数据、报表一律不得外泄。2、外来人员患有碍食品卫生安全的疾病例如：肝炎、结核病、皮肤病等，无感冒、发烧咳嗽、流鼻涕等症状，最近未到过疫区等；不得进入车间。3、除食品质量安全现场审核人员外，外来人员进入车间不得乱摸乱动，不能操作设备，应注意各种警告标识。未经允许禁止拍照。4、外来人员进入生产车间时遵守公司卫生要求（更换工作服、洗手消毒等程序），禁止佩带或携带这些物品进入食品加工区内，对可能对食品的安全性和适宜性带来威胁的物品,类似个人佩带物品,如珠宝首饰、手表、饰针、订书钉、大头针、曲别针、灌墨水的钢笔、钥匙、手机、钱包或其他类似物品,应交给公司行政人员专人保管或放在更衣室设立的贵宾专用柜子里，等检查后归还相关客户和相关的检查人员。5、记录用的文件夹、纸、笔等要有防止混入产品或污染产品的措施。6、对车间基础设施维护、设备厂家设备安装、调试、维护工作人员所带的工器具、配件等，应在进车间前对所带的物件进行登记，等安装、调试、维护完毕后出车间清点所带的工器具、配件等是否有遗漏。*******有限公司