(二团李亚杰)2400头育肥猪场计划书

2016年出栏4800头育肥猪场计划书立项单位：新疆生产建设兵团第一师二团养殖场合作单位：乌鲁木齐正大畜牧有限公司阿克苏分公司编写人员：李亚杰目录第一章项目建设的必要性和可行性……………………………………………3第一节项目建设的必要性…………………………………………………4第二节项目建设的可行性………………………………………………5第二章市场分析……………………………………………………………6第一节行业发展现状与前景分析…………………………………………6第二节市场需求调查与预测………………………………………………7第三章项目地点的选择与猪舍建筑要求…………………………………8第四章工艺技术方案……………………………………………………9第一节技术依据单位……………………………………………………9第二节标准化养猪特点及工艺流程……………………………………10第三节建立标准化养猪场的依据和原则………………………………11第四节主要技术指标和参数……………………………………………12第五章项目建设目标任务、总体规模…………………………………132第六章项目建设内容…………………………………………………14第一节土建工程…………………………………………………………14第二节土建工程及猪舍设施投资估算…………………………………15第七章投资估算与资金筹措……………………………………………15第八章建设期和实施进度安排…………………………………………15第九章效益分析………………………………………………………16第十章结论与建议………………………………………………………………173第一章项目建设的必要性和可行性第一节项目建设的必要性一、该项目的建设是消费市场的需要近十年来，由于环境污染，疫情严重，相关标准兽药、饲料和食品不健全，检测手段和设备落后，监管不严以及生产和流通过程中的经济利益驱动等重要原因，畜产品安全已成为危及人民健康和畜牧业生存，影响出口创汇的严重问题。除疫病外，各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留和污染对畜产品卫生质量的危害也日益加重，特别是通过禽流感、瘦肉精和三聚氰胺奶粉事件，政府把制定行业规范重点将放在食品安全的监控上。随着食品安全问题日渐突出，消费者对畜禽产品的安全、优质、新鲜及品牌意识不断增强。标准化养猪是“发展安全食品，保障健康消费，促进社会进步”，从品种标准化、营养标准化、饲养管理标准化、药物使用标准化来规范生产源头，为消费者提供“安全、优质、新鲜”的肉产品，保障了消费者的利益。发展标准化养猪是消费市场对食品安全的需要。二、本项目的建设是提高养猪生产效率，降低养猪生产成本的需要尽管新疆省养猪业发展较快，但相对畜牧业发达省份仍有不少的差距，距世界畜牧业发达国家差距更大，具体表现在以下几个方面：41、品种较差，良种普及率不高，几乎30%的养殖户仍在饲养土杂猪。2、饲养环境差，圈舍条件差。3、疾病威胁较大，每年在养殖集中区爆发传染病，给养殖散户带来巨大的损失。4、生产效率低下，发达国家出栏率已达190%以上，料肉比2.3—2.7:1，而新疆省目前出栏率仅在123%左右，料肉比水平在2.9—3.6:1左右。5、产业化程度不高，需要产生一体化经营的龙头企业带动猪产业的快速提升。标准化养猪是选用优良的猪品种，世界一流的养猪圈舍、设备，世界一流的生产管理技术和疾病防治方案，进行规范的养猪生产，从而实现养猪生产圈舍标准化，品种标准化，营养标准化，生产管理技术标准化，最大限度地发挥养猪效率。三、本项目的建设是养猪业标准化发展的方向，是提高养猪经济效益的需要1、标准化养猪生产水平高。每头母猪年产胎次2.3—2.5窝，比传统养猪1.5—1.7窝提高40%以上，仔猪成活率95%以上，比传统养猪75%—80%提高15%以上，仔猪从出生到育成100kg上市，只需140—155天，比传统养猪210—250天缩短80多天，料肉比由3.0—3.6:1以上降到2.3—2.7:1（15—100kg）。2、标准化养猪采用同源引种、全进全出、分段饲养和四良5配套的饲养模式，早期断奶新工艺（一般哺乳21—28天断奶），饲养管理标准化，提高了生产成绩，从而提高了养猪的经济效益。第二节项目建设的可行性一、符合国家产业政策，顺应西部大崛起发展形势，顺应国家解决“三农”问题的大好形势标准化养猪是在集约化养猪的基础上进行标准化的养猪生产。标准化是组织现代化生产的手段，是衡量一个国家生产技术和科学管理的重要尺度，是表明国家现代程度的重要标志，发展现代标准化养殖业，对提高畜禽及水产品质量和劳动生产率，充分利用资源，发展商品经济、促进国际贸易都有重要作用。中央为了解决“三农”问题，国家采取优惠政策，扶持鼓励畜牧业进行产业化生产、标准化生产。为了解决食品安全问题，国家出台了一系列政策、法律、法规，新疆也把畜牧业标准化养猪生产作为全省2007年为农民办的“实事”之一。本项目的建立对健全新疆标准化养猪体系、对促进养猪产业发展都具有重要作用，是符合国家政策鼓励发展的产业项目。二、该项目的建立符合阿克苏市养猪业发展近年来，随着广大群众生活水平的提高，对优质猪肉需求量迅速增长，生猪养殖成为今年畜牧业的热点，优质商品仔猪供不应求。加之我团有畜牧兽医工作站，长期从事疾病防治、疫情监测、检疫、良种繁育和品种改良等工作，为建设生猪良种繁育项目提供了坚实的6技术保证。同时县乡、村两级有畜牧养殖协会，而且农民素有传统养猪习惯和经验，养猪生产已逐步地向集约化、标准化的方向转变。三、该项目的建立是建立阿克苏六团生态农业的重要内容。在建设优质生猪良种繁育项目，不仅可以调整优化农业内部结构，使农村产业升级、农民增收，而且为六团改善土壤的营养提供有机肥源。同时，还能进一步带动饲料业、屠宰业、加工业、运输业等相关产业的发展，实现经济效益、社会效益、生态效益三者统一。第二章市场分析第一节行业发展现状与前景分析新疆是农业生产大省，随着农村产业结构的调整和养殖成本的增加以及养殖疾病的不断流行，我省空栏户大幅度增加，大中型规模化养殖企业以及养殖小区发展迅速。阿克苏市养猪模式的相对落后，设施简单、环境控制能力差。疫情频发，目前已成为养猪业发展的最大障碍。平均生产效率低下，年出栏率为123％，低于全国平均水平，造成成本过高缺乏竞争力。规模养殖场小而全的思想，祖代父母代商品代，一个场内均饲养，有悖现代的标准化养猪理念，不利于疫病控制，致使疫病频发，影响了生产效率。阿克苏市养猪业面临着疫病的困扰，劳动力的缺乏、食品安全、环境等诸多因素的困扰。面对这些危机，阿克苏市养猪业如何走出困境？实施标准化的生产，从种猪到商品猪的生产实行同源引种，四良7配套、全进全出、分段饲养。猪产业化经营的各环节实行全程控制，未来产业化的发展是标准化生产与品牌经营，只有这样才能使养猪业步入一个健康发展的轨道。第二节市场需求调查与预测多年以来，阿克苏市生猪生产由传统分散的养殖逐步地向集约化、标准化、规模化的方向转变。优质仔猪的供应不足已成为制约我市养猪业发展的最大瓶颈，大量仔猪从外地调入，疫病不断增多而且越来越复杂，导致成活率降低，生产成本增加，养殖效益大大下降。畜牧业是一个国家农业发展水平的首要标志。面对入世和西部开发的历史机遇，畜牧业紧抓产业优化升级，依托自然资源优势，依靠政策支持，大力建设标准化养猪项目。从2004年开始新疆各地都在大力推广正大标准化养猪，目前全省有正大集团进行技术指导、农民自己出资兴建的标准化育肥猪舍有50多栋（能存栏3万多头），使用正大饲料，严格按正大标准化技术进行饲养管理，已经收到了很可观的经济效益，所以该项目的建设，既符合畜牧业良种改革推广的建设，又可成为我团乃至全区标准化育肥场的示范项目。随着人们消费水平的不断提高，人们对安全、优质、新鲜的猪肉产品的需求越来越大，因此，建立万头标准化育肥猪猪场后，售价比一般猪肉市场售价高，带动了当地农民养猪增收、发展了当地经济。8第三章项目地点的选择与猪舍建筑要求一、场址选择的要求传统集约化养猪是20世纪70年代，我国从西方国家引进工厂化养猪模式后进行的集约化养猪生产，但是工厂化养猪始创时世界环保意识还非常淡薄，因此在猪场场址选择上没有更多注意环境污染等因素。现代社会讲究生态文明，重视环境控制。标准化养猪场选择考虑多方面因素，而环境保护是首要考虑的问题之一。猪场应远离住宅区，距村庄1公里以上，交通便利，地势高燥，水源充足，排污便利，既要考虑猪场本身的利弊，又要考虑对所在地的影响，创办生态农业养猪。二、标准化养猪猪舍建筑要求1、猪舍要求能保温、隔热，舍内温度便于人工控制。2、要有良好的通风设施，使舍内空气保持清洁。3、要有良好的饮水设施，并在冬季能使饮水加温的设施。4、要具有适宜的降温系统，使夏季猪舍内温度保持在适宜的范围。三、标准化养猪设施特点1、猪舍采用封闭式的建筑，安装换气扇，定时控制，纵向通风，降低猪舍内氨气浓度，使猪舍温度、湿度、环境能够人工控制。2、猪舍四周墙体及房顶、地面采用保温隔热处理，使猪舍能够9保温隔热。3、保育和育成舍地面采用地热（水暖）供暖，降低了猪舍取暖成本，使猪只休息的地面达到一定温度。4、自动料斗供料和自由饮水系统，减轻了劳动强度，使猪只24小时都可自由采食和饮水，从而发育均匀、生长较快。5、戏水池（猪厕所）的建立，符合猪的生理特性，即有利于猪舍和猪只的清洁卫生，又减轻了劳动强度。6、电子监控设施的引入，方便了猪群的观察，谢绝了外来人员的进入参观，达到了预防疾病的目的。7、封闭式的饲养管理及先进的消毒设施，有效预防了外来病源的侵入。8、猪舍间距10米以上，加之各个舍的合理布局设置，有效的预防了交叉感染。第四章工艺技术方案第一节技术依据单位本项目技术依据单位：正大集团农牧企业乌鲁木齐正大有限公司。多年来先后获得“中国饲料行业信得国产品”、“国家免检产品”、“先进技术企业”、“外商投资优秀企业”等称号。其饲料、种猪、种鸡等产品被确定为“新疆自治区重点保护产品”,同时也深受广大10养殖户的欢迎。这些企业为推动新疆畜牧业的发展做出了积极的贡献。乌鲁木齐正大有限公司是新疆生产建设兵团与泰国正大集团合作兴办的大型现代化农牧企业，公司成立于1992年，引进世界一流的技术、设备和管理，建成了年产30万吨优质饲料的饲料厂，2009年与农六师合作，在共青团农场已建造年产20000头二元母猪标准化种猪示范场、年产100万羽优质青年蛋鸡、40万现代化蛋鸡场，年出栏1000万羽肉种鸡场，总资产超过6个多亿元人民币。公司通过了ISO—9001国际标准质量体系认证，多次被评为自治区“外商投资优秀企业”是新疆自治区农业产业化重点龙头企业。公司饲料产品获国家“免检产品”荣誉，肉蛋产品通过了国家“无公害产品”认证。多年来，乌鲁木齐正大有限公司始终致力于名优品牌正大饲料的开发，而且在养殖方面也有着雄厚的技术力量，公司配有专业化的技术服务团队，坚持“质量第一，服务至上”的企业宗旨，竭诚为用户提供优质的技术服务，帮助养殖户进行标准化养殖培训和现场指导，使标准化养猪有了可靠的技术保障。第二节标准化养猪特点及工艺流程1、标准化养猪要求以先进的科学技术作保证。这是由于专业化生产、标准化经营对猪舍、设备、品种选育和选择饲养技术、环境控制、防疫保健等要求比较高。2、标准化养猪采用连续流水作用的生产程序。养猪场的运行是11从配种——怀孕——分娩——哺乳——保育育肥形成连续流水式的生产线。全年的生产计划按周来安排完成，即每周有配种，有分娩，有断奶，有育肥，有出售。3、标准化养猪饲养密度高，可节约土地，提高设备的利用率，从而节约基建用地，节约人力和资金。基建用地比传统养猪减少50%，建筑面积减少50%和节约基建投资20%左右。4、为保证母猪的正常配种和仔猪哺育、育成及生长猪的育肥，使用全价饲料以达到高投入、高产出的目的。5、标准化养猪可提供批量产品保障市场均衡供应，同时标准化养猪品种组合一致、饲养技术一致、商品质量高、有市场竞争力。6、应用先进的综合配套技术，提高养猪生产水平和经济效益。注重新技术