宽窄巷子项目策划规划介绍

请您停留三分钟了解宽窄巷子宽窄巷子是一张有着悠久历史成都名片，在这里您能触摸到历史在这里留下的痕迹，也能体味到成都最原滋原味的休闲生活方式，走进这里，您就走进了最成都、最世界、最古老、最时尚的老成都名片、新都市会客厅。宽窄巷子历史文化片区，由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的老式街道及其之间的四合院落群组成。规划控制面积479亩，其中核心保护区108亩。该区域是我市三大历史文化保护区之一，于上世纪80年代列入《成都历史文化名城保护规划》。它是老成都“千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的最后遗存，也是北方的胡同文化和建筑风格在南方的“孤本”。清初年，当局在成都城西修建满城，作满蒙八旗及家属居住区。康熙六十年，四川提督年羹尧奏请朝廷留下1600名清兵永久驻成都，少城因此演变为满城，设副都统统辖。乾隆四十一年（公元1776年），因成都的重要军事地位，清始设成都为驻防将军统辖，驻防将军所住官衙称将军衙门，位置在今金河宾馆处。形如蜈蚣的满城格局，以将军衙门为蜈蚣头，长顺街为脊，42条胡同分布长顺街两端，宽、窄、井巷子为少城之中被保留至今的三条。当你款步走进宽巷子1号院，环绕整座院子的潺潺流水，在你脚下缓缓流淌。飘香的月桂、清幽的雅兰把你迎进雕梁画栋、古香古色、诗情画意般的“一饮天下”茶馆。茶香、风馨、时光驻足，让你再次重温那熟悉而又遥远的老成都生活风情。宽巷子1号一饮天下“正旗府”在这里，俯览盛世繁华，私享遗世清净；在这里，一种大隐隐于市的深意，将时光静静地包围……在这里，凌城之上，超然世外。自此，开启你的食尚听心之旅！宽巷子2号正旗府韵味十足的中式奉案，花梨窗栅，以及铜皮包裹，柳钉镶嵌的彩纹大鼓。倚栏可见阁楼、月桂、雅兰。信步于宽巷子3号的庭院中，如同走进前世的烟雨蓉城。宽巷子3号院以美食为纽带，精深的川西文化为桥梁，呈现给您一个沉静、含蓄、而不失川味热烈的老成都味道。宽巷子3号这是一场鼎级汤锅的隆盛华宴，“真汤”是这里的主角……这是一场巅峰味觉的神秘旅程，“健康”是这里的宗旨。““鼎为器、汤为魂”打造当今国内最具市场影响力的“鼎级真汤”火锅餐饮品牌。宽巷子4号宽坐在地中海风格的庭院中品茶、喝咖啡、聊天，正宗地道的川菜做成一道道美味的汤煲，还有BBQ。这些菜成都人爱吃，它也会成为外地访客记忆中难以忘怀的成都味道。宽巷子6号听香宽巷子8号成都原真生活体验馆成都原真生活体验馆设置在此四合院内。馆内复原了1935年成都一个六口小康之家的生活场景。李氏一家是少城典型的小康之家。循着李家布局图，以及《李家的一天》的指引，我们仿佛穿越了时间的长河，来到了距离我们已经有70多年前的李家。在复原了民居功用的四合院内，鲜活的故事赋予场景之中，每一件物品尽量按当时复原，传统的民俗体验贯穿每一个房间。成都独有的地方民俗与市井风情通过一个时间断面的成都人家故事展示得原汁原味，我们互动的参与其中，感受着成都这一方水土的风土人情。院名恺庐，该门头为宽窄巷子中最富标志性门头之一。传说百年前此宅院主人留洋归来颇有一番革新思想，把自家的旧时门庭焕然一新。院门特制的青砖砌成带有弧形兀起的拱形宅门，门洞上方嵌入中式传统石匾，匾上采用大篆阳刻“恺庐”，二字写法革新，一反当时中国人从右向左读字的规矩。石匾上方砌出的椭圆形图案，代表高悬“避邪镜”,意在镇退各路妖魔，永保合家平安。宽巷子11号恺庐在花香鳥鸣中，清风竹影下，坐在记忆中的摇椅上；品传统香茗，喝成都唯一的新鲜花草茶，吃色香俱全的亚洲美食，亲手DIY一份独有的咖啡……华灯初上，夜色撩人，三五好友，落座亭阁，就炭烧海鲜，佐香醇美酒，笑侃天下轶事，尽享时光驻足的迷醉……宽巷子16号花间宽巷子17号可居可居问茶——远喧若可居问茶心自宜茶已沏来，就一会，却恍若隔世。不需刻意追求象征之意以及视觉之需，仅是努力归回自然，正是这淡静的氛围，将茶之本真明媚呈现。有一片小小天地，依傍一株侧身桂花，花开静听：花落静品：普洱茶香，袅袅不绝。人说；此为人生两大境界，能拥其一便是莫大的福分。宽巷子18号香嵇厨1999香积厨原是寺庙内僧家私厨之名，取香积佛及香饭之义。僧家之厨，在魏晋南北朝时期并不仅限于素食，在佛教进入中国的早期，并无食素戒律，心素即佛。所以香积厨酒楼照卖各路荤菜，要的是魏晋洒脱自由的风格。现今的香积厨1999与各地一些文化色彩浓郁的酒楼有着长期的交流关系。在香积厨1999里除了川菜之外，也有徽菜、杭帮菜、苏帮菜、潮州菜、贵州菜的影子。香积厨酒楼还与黄山、苏州、杭州、北京等地的文化酒楼有相互交换厨师献艺的传统。宽巷子19号养云轩宽巷子19号养云轩，建于清末民初的青砖墙四合院内。院内池、亭、阁、楼，景致优美。院落既有南方川西民居的特色，又有北方胡同文化和民俗文化的内涵。在“老成都风韵孤本”的院落中，养云轩乃八方文人雅士修身养性之处，有“祥云升华吉祥儒，养生休栖好去处”之美名。该店主要经营深海奇珍及绿色保健养生汤锅。可享海中珍味，可养生休栖，可感受老成都文化风韵，这一切尽在养云轩。宽巷子20号为两进四合院。院内建筑按民国风格重建，保留的民国年间的木质门头雕工细腻，有多处吉祥饰物。梁拖上的狮子滚绣球象征大吉大利，门头左右的斜撑处有寓意得福的佛手，祈求平安的宝瓶，代表顺心的如意，祝愿健康的灵芝，象征长寿的寿桃。推陈出新，把各系菜肴与历史文化底蕴完美的衔接在一起，让您能够在现代的时空里享受到穿越百年的美食，让传统的成都生活在这里得到集中的体现和延续。宽巷子20号天趣满汉楼大自然的热情，对旅行者永远是一种吸引，而专业的装备，总是他们的追求。户外产品休闲化，兼具大山大水的开拓，和轻装便骑的悠游!宽巷子22号摩力狮陆福茶艺，座落在宽巷子中段一栋古朴精雅的四合院内，前厅为名茶旗舰店，院内为茶艺会所。以秉持茶道、传播茶文化为己任，在悠扬高雅的古筝声中，演绎着壶中人生哲理。正宗顶级武夷大红袍、安溪铁观音、西湖龙井、东山碧螺春、云南普洱等名贵好茶琳琅满目，仿古的传统制茶器具，精致珍贵的茶具陈设，让你仿佛沉浸在中国源远的制茶文化之中。宽巷子24号陆福茶艺客栈创始人是成都的一位资深驴友，最初创立在现址对面，“西装革履者恕不接待”曾一度成为龙堂门口一句个性招牌。如今迁址后的龙堂，虽不再挂出此牌，但声名鹊起的龙堂一直是世界驴友游访成都的著名旅游休憩驿站。龙堂保持每年接待10000多人次的记录，85%是外国背包客，至今已接待70个国家以上的游客。宽巷子26号龙堂客栈在子非，您可寻得一种关于老成都所特有的闲情注解：盖碗、青花、古画、鸟笼，以及从各地收集而来的古董器具，与价值不菲的明清家具一起，分布在各个包间当中。子非所创立“文化餐饮”的商业模式，是将《庄子》文化作为主题，融合了老成都所特有的情景体验，把这些东西进行文化的叠加之后，融入到菜品当中，从而把菜品的体验提升为文化的体验，也把餐饮推向了文化的舞台。宽巷子27号子非滴，意（désir）法国餐吧由法国巴黎假日酒店经理投资，著名法国设计师设计，正宗的法国师傅主厨，是成都最正宗的法国餐巴。法国菜一直都被认为是西餐中的经典，它传统、华丽、浪漫、而且“复杂”；它有着长久以来延续下来的自己的规则，并继续在宽巷子33号这个异国他乡的中国庭院得到弘扬。宽巷子33号法国滴意宽巷子35号张采芹故居宽巷子35号系爱国画家张采芹故居（1931--1944年）。抗日战争期间，张先生作为爱国书画家曾先后帮助过数十位知名画家到战争后方成都避难，并支助他们开办画展。窄巷子1号的门头是西洋四柱三山式，门洞顶处以卷草纹线条处理，建筑优美。进入院内的门厅有传统的四扇六抹格扇，隔扇上部镶嵌冰裂纹门楣。如今这里是三块砖会所，它是一家以餐饮为主，其它商务活动为辅，为社会各界高层人士提供商务交流、社交宴请服务的高级私人商务会所。川、粤、杭帮菜系相互融合，各显神通，为客人敬献道道健康佳肴。窄巷子1号三块砖窄巷子4号尽膳铁板烧尽膳铁板烧是成都首家打破铁板烧油腻、高热量的传统，潜心研发低脂,高纤.健康食材的一家以满足客人享受并兼顾健康要求的养生铁板烧餐厅，厨师都来自沿海五星级酒店，其中美丽的女厨师不仅烹制美食，同时还表演精彩的厨艺秀。松坂牛肉美味至极，鹅肝不肥腻，大虾也鲜嫩，搭配养生素材。吃得一点都没有负担。走进尽膳铁板烧，仿佛置身于世外。传统院落的餐厅内处处都有艺术设计出身的店主巧心布置的禅意景观。潺潺流水,绿草茵茵,让客人烦燥的尘心在踏入那一刻顿获清静。窄巷子8号里外院“宽窄巷里外院”此院为唯一的连通宽巷子和窄巷子的院落，因地形狭长形成多进院落格局。改建时按民国时的原貌复原。四柱三山的西洋风格，方形门洞，门洞上方留悬挂门匾位置，让人隐隐感到当时主人的显赫地位。门洞两侧有青砖柱，柱顶四角飞檐攒尖带宝瓶顶作装饰，宝瓶有保佑平安之意。改建前本院是川味浓郁之茶馆宽茶居，现为一个将咖啡、当代艺术陈列、建筑艺术设计工作室融为一体的艺术设计院落，窄巷子的院落建筑文化在这里延续。窄巷子12号mygym高文安是香港杰出的设计大师，1969年毕业于澳大利亚墨尔本大学建筑系，1976年创立高文安设计公司,在30多年的设计生涯中,他设计超过3000多个室内设计项目,足迹遍及世界各地，仅服务中国大陆就超过40多个城市,被誉为”香港室内设计之父”。高文安先生早在14岁时就对健身运动产生浓厚的兴趣,在50岁时正式开始请外国教练陪练,用了三年的时间练成了一个健康的体魄,并拍摄写真集,在亚洲各地轰动一时。在健身过程中高文安先生以其成熟的智能，敏锐的视角发现时下的传统健身房的种种弊端不能令其满意，恰好他又是一位设计师，于是他有了一个全新的概念：设计创造出别具创意的健身中心来提供给那些对生活有追求，对健身有向往的社会各精英阶层人士的新的健身中心。窄巷子13号品德“品德”，一是品味德国，二是品质德国，三是讲品德。”这里请来了曾为凯宾斯基培养过大厨的厨师。来到这里，您能享用到最正宗的德式西餐，品种丰富的德国香肠、面包和烤肉，回味悠长的德式酸菜香肠匹萨，还可以品尝到进口精品香草鹅肝酱、野生黄金大马哈鱼子、极品的北极深海鳕鱼肝酱等精品美食。在这里，您不仅可以品味德式古典风格的院落，遥想德国天鹅堡的浪漫；您还可以现场欣赏到川音师生的演出，最经典的德国歌曲、悠扬的萨克斯、聆听贝多芬、巴赫、舒曼等德国大师们的巅峰之作。窄巷子17号悠格纳斯踏着具有古典气息的青砖，穿过充满古老回忆的长廊，体验从未有过的感觉，体验成都最前沿的西餐文化，身处历史悠远的四合院，回归自然的文化精髓。在这里你可以品尝到传统的欧陆大餐，符合本地口味的创新西餐以及东南亚流行美食，正宗的法式西点，经典的日、韩料理，每一道菜都是一件完美的艺术品，等待您的品鉴。当然，不论本地还是进口的，葡萄酒、洋酒、啤酒、英式下午茶以及本餐厅独有的各式特色饮料应有尽有，更能让你舒心解颐。一切就在悠.格纳斯休闲餐吧，尽显东西方文化的完美结合，享受老成都的文化盛宴。悠.格拉斯休闲餐吧推广西式休闲餐饮，传播西方餐饮文化，是东西方文化交流的最佳平台窄巷子18号mycoffee高先生所倡导的“MYCOFFEE”咖啡馆，是以世界各地文化为主导，为追求品味、个性的人士提供专业优质的休闲服务。馆内陈列着来自世界各地的艺术收藏品和陈设，是高先生亲自设计收藏的。这一件件凝聚着设计心血的艺术摆件和家具，使馆内处处散发着文化的气息。文化饕餮大餐使得来到这里的人们都能追忆到世界各地文化的印迹。在享受品质纯正的异国咖啡情调之余，亲临感受到来自不同地域、国家的风情文化和艺术气息。值得一提的是店内优雅别致的灯光概念设计出自于灯光大师关永权先生之作，犹如光与影的交响曲，MYCOFFEE集商业、娱乐、休闲于一身，立致带给每位到访者“一杯咖啡，一片天地”的感受。蝴蝶终于找到了那朵属于她自己的花朵，碎蝶咖啡也在窄巷子19号院落，飘出了咖啡的芬芳，响起了音乐的旋律。在碎碟可以随意的享受音乐，它独创的音乐平台让到这里来的每个人都可以端着咖啡，坐在这里随心所遇的聆听，此时此刻适合你自己的音乐。窄巷子19号碎蝶音乐咖啡窄巷子20号mynoodle作为国际级的设计大师，高文安先生却酷爱着中国传