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养养养养羊羊羊羊的的的的发发发发展展展展规规规规划划划划门类门类门类门类::::农业主管机构主管机构主管机构主管机构/部部部部/局局局局::::农业渔业林业部项目背景项目背景项目背景项目背景小规模的养羊业始于1980年,当时从美国引进了37头巴巴多斯黑肚羊。羊抵达斐济后经过了检疫,后来在马科盖开始与澳洲肉羊杂交,搞了10年。经过10年研究,一个成功的杂交品种称作“斐济幻象”(FijiFantastic”于1991年被放到农场。这是斐济和南太平洋历史上的一个里程碑。2005年12月,斐济农场有11,218头绵羊和羊羔,这比2004年增加1,424头或20%。11,218头羊中,8,455头在203个私人农场,27163头在政府畜牧站。斐济生产的所有羊都是用于羊肉生产。西部和北部地区是羊的主要生产区,共有7,505头羊。2005年共屠宰1,600头羊,畜体重45.9吨。我国养羊业另一个里程碑式的成就是2004年向萨摩亚、2005年向汤加出口了80头活母羊和8头公羊,收入32万元。澳大利亚和新西兰是本地市场羊和羊肉的主要供应者。2005年进口了9,297.9吨无骨羊肉。人均消费量为3.0公斤,比2004年纪录少2.7公斤。已实现的投资已实现的投资已实现的投资已实现的投资养羊业是一个新的行业,它正在正常地成长。加工羊肉将具有极大的潜力。斐济加工从新西兰和澳大利亚进口的绵羊。加工好的羊肉全部在当地消费。根据统计局的资料,对羊肉的消费正在增长,因为它在超市里随手可买,不象其它肉类(猪肉或牛肉),而且各种不同种族的人都消费。斐济拥有3个政府羊站,共有2,912头羊(2006年),这些羊站向农民提供种羊。所有养羊的农民都得到专家和畜病调查等服务,这种服务是由畜牧业官员和兽医病理实验室提供的。目前的能力和潜力目前的能力和潜力目前的能力和潜力目前的能力和潜力进口羊肉共花费2,945万元(2006年签订的协议备忘录)。斐济消费的羊肉95%由澳大利亚和新西兰的进口供应。过去10年里,对羔羊肉的消费增长了。据农业部的报告,各种族的人都消费羔羊肉。2006年,人均羔羊肉消费量达5公斤,比2005年增长40%。表表表表1::::当地生产和当地生产和当地生产和当地生产和2003—2005年的进年的进年的进年的进口口口口((((吨吨吨吨))))年份年份年份年份当当当当地地地地进进进进口口口口屠宰头数畜体重量吨不带骨(吨)吨斐元20031,24128.112.38417.92,600万20041,39837.916.683252,860万20051,60045.928.19297.92,945万来源来源来源来源::::农业糖业和土地重新安置部检疫处,统计局、农业部—经济规划和统计处(2006年)注:2005年底官方公布的人口:831,317。畜体:0:44罐头:1:3至今,只有很少部分的当地牲畜经过肉厂。这些厂是与供求关系相连结的。对当地瘦肉的需求很大,使得农民情愿在农场直接出售,也不愿送到肉厂去。运作的一般成本运作的一般成本运作的一般成本运作的一般成本斐济政府每年通过资金计划提供10万元,以促进羊肉生产。一个旨在增加对羔羊肉的需求的计划称为全国小农绵羊多种经营计划。羊肉商品机构协调促销、研究和信息的计划,同时也负责维持和扩大羔羊和羔羊产品的市场。想寻找合资伙伴或投资人吗?按照斐济政府和斐济贸易投资局的规定。直接销售直接销售直接销售直接销售不少生产者正把他们的羔羊和绵羊直接卖给消费者,绕过传统的销售渠道。有些在节日季节用自己的交通工具直接去见消费者。卖给消费者的是活的羔羊。有时,也通过屠宰设施作出安排。竞争竞争竞争竞争在国内,羔羊在零售场地和销售方面继续与进口的羔羊和其它蛋白质的来源如牛肉、猪肉、小牛肉、鸡展开竞争。羔羊肉倾向于替代其它蛋白质的来源,因为它的价格一般人都买得起。未来的潜力未来的潜力未来的潜力未来的潜力、、、、方向和战略方向和战略方向和战略方向和战略养羊业的发展前景看好,因为每年都从国外进口大量的羊肉。对当地生产的瘦羊肉的需求继续增加,消费者情愿为新鲜产品付高价。养羊的主要优点是它可以与各种农业项目结合起来,如作物和牲畜,这样使养羊业能保持其在农民中的普及性。很久以来,外国对我们的活牲畜怀有兴趣。2004年第一批44头活羊出口,2005年又出口了相同的数量。还有一些要求有待满足。我们羊的特别品种,加上它们没有受到大多数致命畜病的侵扰,这是在斐济发展养羊业的另一个巨大潜力。养羊业已经走到这样一个阶段,即有必要扩大当地品种的基因基础,以便继续向国内外农民提供遗传方面非常优质的牲畜品种。这需要从国外引进新的种系,以维持“斐济幻象羊”的遗传血统。如希望了解进一步情况,请联系斐济群岛瑞旺卡私人邮袋农业渔业林业部常务秘书电话:(679)3384233传真:(679)3385048
本文标题:养羊的发展规划
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