流通加工(电子商务)

《现代物流管理》【知识目标】1．掌握流通加工的概念、作用和地位2.理解并掌握流通加工的特点、功能和内容3.掌握流通加工的类型及常见对象【技能目标】1．掌握流通加工不合理的形式2．掌握流通加工的合理组织。案例引入阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟、8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑、白为主，搭带的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便唾手可得。这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多10倍。一、流通加工的概念、作用和地位（一）流通加工的概念国家标准（GB/18354-2006）将流通加工定义为：流通加工是指根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标签、栓标志、组装等）的总称。加工改变物质的形状或性质，而流通则改变物质的空间与时间状态。流通加工是生产加工在流通领域的延伸。分割计量包装分拣刷标志、拴标签组装流通加工产生的原因1、与现代生产方式有关(生产规模大型化、专业化)2、与消费的个性化有关3、与人们对流通作用的观念转变有关4、效益观念的树立也是促使流通加工形式得以发展的重要原因（二）流通加工的作用1、弥补生产加工的不足，提高加工效率2、进行初级加工，方便用户3、提高原材料利用率4、提高加工效率及设备利用率5、充分发挥各种输送手段的最高效率6、提高物流的附加值7、提高了生产效益，也提高了流通效益例假设生产现场甲、乙、丙三个部门分别需要2.9米、2.1米、1.5米的棒材各100根。已知供应商提供的棒材规格为7.4米。现在比较分散下料与集中下料所需的原材料数量。分散下料：甲：7.4÷2.9≈2，100÷2=50（根）乙：7.4÷2.1≈3，100÷3=34（根）丙：7.4÷1.5≈4，100÷4=25（根）合计：50+34+25=109（根）案例分析采用集中下料，则可考虑采用合理套裁，经分析每根规格棒材可有下面7种裁法，如表所示。为了得到各100根材料，需混合使用各种裁法。假设集中下料需7种裁法的原材料分别为：X1、X2、X3、X4、X5、X6、X7。目标函数：minS=0.1X2+0.2X3+0.3X4+0.8X5+1.1X6+1.4X7约束条件：X1+2X2+X4=1002X3+2X4+X5+3X6=1003X1+X2+2X3+3X5+4X7=100表棒材的七种裁法（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）2.9米1212.1米22131.5米31234合计7.47.37.27.16.66.36.0料头00.10.20.30.81.11.4利用单纯型法，得到的结果是：X1=30X5=0X2=10X6=0X3=0X7=0X4=50原材料最少需要根数为30+10+50=90（根）经计算集中下料比分散下料可节省原材料17.4%，由此说明了流通加工产生的经济效果。（三）流通加工的地位1、流通加工能有效地完善流通2、流通加工是物流中的重要利润源泉3、流通加工是国民经济中的重要产业形态之一二、流通加工的特点、功能和内容（一）流通加工的特点流通加工与生产加工相比较生产加工流通加工加工对象形成产品的原材料、零配件、半成品进入流通过程的商品加工程度复杂的形成产品主体的加工简单的、辅助性的补充加工附加价值创造价值和使用价值完善其使用价值并提高附加价值加工责任人生产企业流通企业加工目的交换、消费促进销售、维护产品质量、实现物流高效率二、流通加工的特点、功能和内容（二）流通加工的功能（三）流通加工的内容：流通加工的内容一般包括袋装、定量化小包装、配货、拣选、分类、混装等。生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套等。三、流通加工的类型及常见现象1、为弥补生产领域加工不足的深加工2、为满足需求多样化进行的服务性加工3、为保护产品所进行的加工4、为提高物流效率，方便物流的加工5、为促进销售的流通加工6、为提高加工效率的流通加工7、为提高原材料利用率的流通加工8、衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工9、以提高经济效益，追求企业利润为目的流通加工10、生产——流通一体化的流通加工形式1.为适用多样化需要的流通加工对钢材卷板的舒展、剪切加工；平板玻璃按需要规格的开片加工；木料改成枕木、板材、方材加工等2.为方便消费、省力的流通加工根据下游生产的需要将商品加工成生产直接可用的状态。将水泥制成混凝土拌和料；将木材制成可直接投入使用的各种型材；将钢板预处理，整形等。3.为保护商品所进行的流通加工在物流过程中，直到用户投入使用前都存在对产品的保护问题，防止产品在运输、储存、装卸、搬运、包装等过程中遭到损失，使使用价值能顺利实现。和前两种加工不同，这种加工并不改变进入流通领域的“物”的外形及性质。这种加工主要采取稳固、改装、冷冻、保鲜、涂油等方式。水产品、肉类、蛋类的保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工等4.为弥补生产领域加工不足的流通加工由于各种因素的限制，许多产品在生产领域的加工只能到一定程度而不能完全实现终极加工。如受运输的影响木材只能加工到圆木、板、方材这个程度5.为促进销售的流通加工流通加工可以从若干方面起到促进销售的作用。如将过大包装或散装物分装成适合一次销售的小包装的分装加工；将原以保护产品为主的运输包装改换成以促进销售为主的装璜性包装，以起到吸引消费者、指导消费的作用；将零配件组装成用具、车辆以便于直接销售；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者要求等等。这种流通加工可能是不改变“物”的本体，只进行简单改装的加工，也有许多是组装、分块等深加工。6.为提高加工效率的流通加工许多生产企业的初级加工由于数量有限加工效率不高，也难以投入先进科学技术。流通加工以集中加工形式，解决了单个企业加工效率不高的弊病。以一家流通加工企业代替了若干生产企业的初级加工工序，促使生产水平有一个发展。7.为提高物流效率、降低物流损失的流通加工有些商品本身的形态使之难以进行物流操作，而且商品在运输、装卸搬运过程中极易受损，因此需要进行适当的流通加工加以弥补，从而使物流各环节易于操作，提高物流效率，降低物流损失。如造纸用的木材磨成木屑的流通加工。8.为衔接不同运输方式、使物流更加合理的流通加工在干线运输及支线运输的结点，设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低成本、长距离干线运输与多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔接问题，在流通加工点与大生产企业间形成大批量、定点运输的渠道，又以流通加工中心为核心，组织对多用户的配送。也可在流通加工点将运输包装转换为销售包装，从而有效衔接不同目的的运输方式。9.生产——流通一体化的流通加工依靠生产企业与流通企业的联合，或者生产企业涉足流通，或者流通企业涉足生产，形成的对生产与流通加工进行合理分工、合理规划、合理组织，统筹进行生产与流通加工的安排，这就是生产——流通一体化的流通加工形式。这种形式可以促成产品结构及产业结构的调整，充分发挥企业集团的经济技术优势，是目前流通加工领域的新形式。10.为实施配送进行的流通加工如混凝土搅拌车可以根据客户的要求，把沙子、水泥、石子、水等各种不同材料按比例要求装入可旋转的罐中。在配送路途中，汽车边行驶边搅拌，到达施工现场后，混凝土已经均匀搅拌好。四、各种流通加工方法与技术1．木材的流通加工1）磨制木屑压缩输送这是为了实现流通的加工。木材是容积大重量轻的货物，在运输时占有相当大的容积，往往使车船满装但不能满载，同时，装车，捆扎也比较困难。2）集中开木下料在流通加工点将原木锯裁成各种规格木材，同时将碎木、碎屑集中加工成各种规格板，甚至还可进行打眼、凿孔等初级加工。2．生鲜食品的流通加工3．服装、书籍流通加工服装流通加工，主要指的不是材料的套裁和批量缝制，而是在批发商的仓库或配送中心进行缝商标、栓价签、改换包装等简单的加工作业。1）冷冻加工2）分选加工3）精制加工4）分装加工4．鞋类的流通加工例如：阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑，白为主，搭配的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便可随手可得，这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多十倍。5．平板玻璃的流通加工平板玻璃的“集中套裁，开片供应”是重要的流通加工方式。在此基础上，可以逐步形成从厂到套裁中心的稳定的、高效率的、大规模的平板玻璃“干线输送”，以及从套裁中心到用户的小批量、多户头的“二次输送”，这样一种现代物流模式。6．自行车、助力车流通加工自行车和助力车整车运输、保管和包装，费用多、难度大、装裁率低，但这类产品装配简单，不必进行精密调试和检测，所以可以将同类不见装箱，批量运输和存放，在商店出售前再组装。7．煤炭等燃料的流通加工1）除矸加工2）为管道输送煤炭进行分析的煤炭加工3）配煤加工4）天然气、石油气的液化加工8．水泥的流通加工在需要经过长距离输送供应的情况下，以熟料形态代替传统的粉状水泥，有很多优点：1）可以大大降低运费、节省运力。2）可按照当地的实际需要，大量掺加混合材料，生产廉价的低标号水泥，发展低标号水泥品种，在现有生产能力的基础上，更大限度底满足需要。3）容易以较低的成本实现大批量、高效率的输送。4）可以大大的降低水泥的输送损失。5）能更好的衔接产需，方便用户。9．机电产品及零配件的流通加工多年以来，自行车及机电设备储运困难较大，主要原因是不易进行包装，如进行防护包装，包装成本更大，并且运输装载困难，装载效率低，流通损失严重。但是，这些货物有一个共同点，即装配较简单，装配技术要求不高，主要功能已在生产中形成，装配后不需进行复杂检测及调试，所以，为解决储运问题，降低储运费用，采用半成品（部件）高容量的包装出厂，在消费地拆箱组装的方式，组装一般由流通部门进行，组装之后随即进行销售。这种流通加工方式近几年来已在我国广泛采用。10．钢材剪板及下料加工剪板加工是在固定的地点设置剪板机，下料加工是设置各种切割设备，将大规格钢板裁小，或切裁进行剪板加工，然后将小规格钢板进行销售的流通加工形式。11．冷链系统和商品混凝土冷链系统和商品混凝土是两种特殊的流通加工形式：1）冷链系统冷链的“链”的含义，指的是“全过程”，和一般冷藏物流系统相比教，特别强调一开始就进入所要求的温度环境之中，知道交给消费者为止。2）集中搅拌供应商品混凝土它优于直接供应或购买水泥在工地现制混凝土的技术经济效果，因此，受到许多工业发达国家的重视。技能应用一、流通加工不合理的形式1、流通加工地点设置的不合理。2、流通加工方式选择不当。3、流通加工作用不大，形成多余环节。4、流通加工成本过高，效益不好。1、流通加工地点设置的不合理。为衔接单品种大批量生产与多样化需求的流通加工，加工地设置在需求地区，才能实现大批量的干线运输与多品种末端配送的物流优势。为方便物流的流通加工环节应设在产出地。否则是不合理的。即使是产地或需求地设置流通加工的选择是正确的，还有流通加工在小地域范围的正确选址问题，如果处理不善，仍然会出现不合理2、流通加工方式选择不当。流通加工方式包括流通加工对象、流通加工工艺、流通加工技术、流通加工程度等。流通加工方式的确定实际上是与生产加工的合理分工。分工不合理，本来应由生产加工完成的，却错误地由流通加工完成，本来应由流通加工完成的，却错误地由生产过程去完成，都会造成不合理性。3、流通加工作用不大，形成多余环节。有的流通加工过于简单，或对生产及消费者作用都不大，甚至有时由于流通加工的盲目性，未能解决品种、规格、质量、包装