幼儿园卫生保健与健康教育的现状与发展趋势(修改稿)

1潍坊市幼儿园园长培训班幼儿园卫生保健与健康教育山东女子学院李君2012.10.272我不是你的教师，只是你的旅伴而已;你向我问路，我指向我们俩的前方。——英国剧作家、评论家萧伯纳3[达成的共识]保护幼儿生命、促进幼儿健康是幼儿园工作的首要任务。身心健康是学前儿童成长的前提，没有健康，一切无从谈起。4[奇怪的现象]幼儿健康在理论上很重要，但实践中往往没地位。一方面呼吁健康，另一方面开展的某些教育活动却不利于健康。教育实践中，通过过多保护、过多限制甚至包办代替来“赢得”幼儿健康的现象屡见不鲜……5[我们的行动]《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》（卫生部教育部——第76号令）自2010年11月1日起施行。《3—6岁儿童学习与发展指南》教育部2012年9月颁布。6条理一般可操作性一般条数逻辑条理更加清晰可操作性更强原办法新修订后19条26条《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》修订内容7修订背景随着经济社会发展和法制健全，托幼机构卫生保健管理进一步规范和完善《管理办法》部分条款与现行的法律法规必须相适应对目前托幼机构存在的主要问题的关注8目前托幼机构存在的主要问题1、保健室的配备比例低：全国仅47.5%的园所设立了保健室2、保健人员配备不足：58.5%托幼机构配备了保健医要求：1名保健医/100-150名儿童现状：1名保健医/208名儿童9目前托幼机构存在的主要问题3、儿童和工作人员体检制度落实情况：儿童入园体检率67.0%儿童定期体检率83.6%工作人员体检率82.6%离园3个月以上儿童回园体检率61.8%儿童入园查验预防接种证64.4%10目前托幼机构存在的主要问题4、部分托幼机构卫生设施条件差,甚至存在卫生安全隐患115、儿童健康状况儿童贫血、营养不良发病率较低传染病以腮腺炎最高意外事故时有发生，以创伤缝合为主龋齿发病率较高肥胖发生率逐年升高儿童心理问题日益突出……——济南市（城区）托幼机构卫生保健状况调查结果12《3-6岁儿童学习与发展指南》的价值导向彰显了“育人为本”的理念：“以为幼儿后继学习和终身发展奠定良好素质基础为目标，以促进幼儿体、智、德、美各方面的协调发展为核心，……让幼儿度过快乐而有意义的童年”，表达的就是“育人为本”的价值诉求。13高扬了“尊重儿童”的旗帜强调“关注幼儿学习与发展的整体性”、“尊重幼儿发展的个体差异”、“理解幼儿的学习方式和特点”、“重视幼儿的学习品质”，这些基本原则都是“尊重儿童”个体价值的理性表达。14增强了“家园共育”的合力3-6岁儿童“应知”、“应会”，“学什么”、“怎样学”，以及教师与家长“应该提供怎样的帮助与指导”等有关幼儿学习与发展的基础性与根本性问题。15[共同探讨的问题]1、学前儿童健康教育的概况是什么？2、如何指导学前儿童健康教育的实践？3、学前儿童健康教育的研究动向是什么？关爱幼儿生命，促进幼儿健康，我们共同的责任16第一部分：幼儿园卫生保健与健康教育概况要点：一、对学前儿童健康的认识深入二、幼儿园保育观念转变三、学前儿童健康教育体系逐步构建17一、人们对学前儿童健康的认识逐渐深入（一）健康的内涵健康是指生理、心理和社会适应的健全状态，而不只是没有疾病或虚弱现象。—世界卫生组织（WHO）《宪章》健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态。—《3-6岁儿童学习与发展指南》18（二）学前儿童健康的特性1、是系统的和谐发展（健康的相对稳定；从多方面促进健康）2、是持续的正常发展（重视早期教育；早预防某些成年疾病）3、是平等的普遍发展(消除健康不平等现象任务艰巨)4、是需要促进的主动发展（健康促进需要学前儿童力所能及的主动参与）19（三）学前儿童健康的标准身体健康——生长发育良好，体形正常，组织与器官结构完整、功能正常，没有生理缺陷，对内外部环境具有一定的适应能力，体能不断增强。心理健康——动作、认知发展达到相应年龄组的正常水平，情绪积极，行为统一协调，性格开朗，无心理障碍。社会性健康——社会适应能力较强，能尽快的融入集体生活，人际关系良好，自我意识发展良好，具有一定的自我调控能力。20幼儿身心健康的重要标志发育良好的身体愉快的情绪强健的体质协调的动作良好的生活习惯和基本生活能力——《3—6岁儿童学习与发展指南》21二、幼儿园保育观念发生转变传统的保育模式：重在学前儿童生理疾病的防治和生长发育指标的达成，强调“不得病，睡得安，吃得饱，长得高”。现代保育模式：生理心理保健模式，保育工作不仅是对幼儿生活的安排和护理、身体的保健和养育以及生长发育指标的达成，而且更加强调提高幼儿的生活质量，创设宽松和谐的人际环境，关注幼儿的情绪和需要，促进其身心和谐健康发展。22三、学前儿童健康教育体系逐步构建（一）关于教育目标《纲要》健康领域目标要求：1.身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；2.生活卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；3.知道必要的安全保健常识，学习保护自己;4.喜欢参加体育活动，动作协调、灵活23蕴含的教育价值：护身与护心并重保护与锻炼同举兴趣培养与技能提高并进被动教育与主动发展同步24《3-6岁儿童学习与发展指南》健康目标（一）身心状况目标1.具有健康的体态；目标2.情绪安定愉快；目标3.具有一定的适应能力。（二）动作发展目标1.具有一定的平衡能力，动作协调、灵敏目标2.具有一定的力量和耐力；目标3.手的动作灵活协调。25（三）生活习惯与生活能力目标1.具有良好的生活与卫生习惯；目标2.具有基本的生活自理能力；目标3.具备基本的安全知识和自我保护能力。26小班体育活动“小乌龟运粮”活动目标：a.体验爬行活动带来的乐趣。b.学习手膝着地驮物爬。c.增强同伴合作、互助意识。27以下是一线教师在学前儿童健康教育活动目标确定中的案例，请指出其不当之处，并分析原因予以改正。综合练习28活动1、酸甜的水果（小班）1、知道各种水果的名称，喜欢吃水果；2、能够根据水果的颜色进行分类。29改正后举例：活动名称：酸甜的水果（小班）活动目标：1、认识几种常见的水果；2、能够自己剥果皮，喜欢吃水果30活动2、食物的旅行（大班）1、知道食物所经过器官的名称和顺序；2、初步了解消化器官的功能，并能理解“磨、蠕动、进入、送到、排出”等用在各消化器官的含义；3、能用肢体动作表现食物的消化过程，体验奇妙的乐趣。31改正后举例：活动名称：食物的旅行（大班）活动目标1、初步掌握食物经过的主要器官的名称和功能；2、能随音乐节奏用肢体语言表现食物消化的过程，并体验游戏的乐趣。32学前儿童健康教育目标制定中的常见问题目标内容方面（1）内容不全面如《穿合适大小的鞋》（2）重点不突出如《手绢真干净》目标难度要求方面（1）过高如《身体的秘密》（2）过低目标表述方式上（1）过于笼统如《酸甜的水果》（2）不简练如《少吃冷饮身体好》（3）表述方式不统一如《乐乐换牙》小结33（二）关于教育内容如何选择健康教育内容？陈鹤琴先生对幼稚园课程提出了十大原则，包括：“应是儿童化的，不是成人化的”，“是发展的、连续的，而不是孤立的”，“是配合目前形势和实际需要的，而不是脱离现实的”，“是配合儿童心身发展的，是促进儿童健康的”……34选择内容的依据1、与学前儿童健康教育目标相对应。目标中：“培养良好的生活卫生习惯，有基本的生活自理能力”352.教育内容要与学前儿童身心发展相关联：小班刚入园适应困难的现状；针对肥胖、蔬菜摄入量不足、喜欢吃零食和冷饮等现象；中大班幼儿出现的换牙现象。363.教育内容要与学前儿童的接受能力相符合：“培养幼儿不偏食、挑食的良好习惯”与“平衡膳食”；开展“身体的秘密”活动时，安排幼儿“量身高”、“比照片”、“触摸心跳”等；374.教育内容要与学前儿童所受的社会影响同步：“防拐骗”、“防中毒”、“防走失”等安全教育；“吃出健康”、“吃出聪明”等饮食与营养教育；“如何讲究用眼卫生”、“如何保护婴幼儿视力”等应与时俱进。38幼儿园健康教育内容生理健康方面：生活常规教育；环境保护教育人体认识与保护教育；体育锻炼与健康；饮食与营养教育；安全教育；运动健康教育39心理健康方面：认识和理解不同的情感体验；学会合理表达调节方法；学习分享、合作、互助等交往技能；开展适时、适度的性启蒙教育等40（三）关于组织实施学前儿童健康教育实施的基本要求：1、主体性要求2、发展性要求3、整合性要求4、全方位要求41学前儿童健康教育实施的主要途径：1、生活教育或日常健康教育（1）借助一日生活环节进行教育（2）创设健康环境:健康的物质生活环境：儿童化、艺术性、教育性、可操作性。健康的精神生活环境：班级氛围、师幼关系、家园关系。（3）提供健康服务。422、健康教育活动专门的健康教育活动，即传统的健康课。难以理解的健康知识和需要系统训练的健康技能等通常采用该方式。如《身体的秘密》《营养大家庭》《闯关夺宝》与其它领域的渗透与融合。举例：语言与健康领域的整合《胆小先生》。43（四）关于评价学前儿童的知识—态度—行为状况生长发育指标达成情况健康状况卫生保健状况学前儿童健康教育活动评价（包括过程、影响、终极评价）44第二部分幼儿园卫生保健与健康教育的实践指导451、日常生活中，应如何家园联合预防反复呼吸道感染的发生？创设良好的生活环境，温度以18－25℃为宜，相对湿度50%－60%较为舒适；经常开窗通风，保持空气清新；合理营养，纠正偏食挑食的习惯；培养良好的呼吸卫生习惯，提倡用鼻呼吸，不随地吐痰，进餐时不大声谈笑；保护好声带，歌曲要有选择性，歌唱场所要清洁卫生；开展适宜的体育锻炼，增强机体的抵抗能力；呼吸系统疾病在冬、春季节气温骤变时多发，应少带婴幼儿去人员拥挤、空气不流通的场所，以减少交叉感染的机会。462、如何解决小班幼儿如厕困难？解决办法：消除幼儿的恐惧感，增进师生感情加强随机教育，教会幼儿正确的大小便姿势养成良好的生活规律，科学控制排便次数做好家长工作，争取家园同步教育及时关心幼儿的身体状况，促进其健康成长473、现代生活中，影响婴幼儿视力发展的因素很多。如何保护婴幼儿的视力？要培养学前儿童良好的用眼习惯（环境、姿势、时间、用眼习惯）营造良好的室内采光条件保持眼睛清洁卫生。定期检测视力484、大脑皮层活动特征及科学用脑要求有哪些？优势原则：兴趣能够促使优势兴奋状态的形成---注意激发学习兴趣镶嵌式活动原则：大脑皮层各区域分工合理---适时转换活动内容与形式动力定型：外界刺激在时间和顺序上相对固定---生活有序，形成一定的作息规律保护性抑制：大脑皮层应对疲劳的反应---劳逸结合，保证充足的睡眠495、如今早期智力开发的广告很多，盲目夸大的宣传容易使人迷惑。如何科学开发右脑？（1）经常保持良好的情绪和对活动的积极态度（2）根据幼儿特点进行左侧肢体的锻炼（3）形象化地学习语言（4）引导幼儿进行形象判断（5）创造性地开展游戏活动506、进餐中如何渗透安全教育与习惯培养的内容？教育幼儿不吃过热、过凉的饭，教会幼儿尝试饭菜温度的方法；教会幼儿正确使用餐具的方法，特别是不能置于口中四处走动和打闹；要细嚼慢咽，进餐时不要大声喧哗、谈笑；教会幼儿去除骨头和鱼刺的方法；饭前饭后半小时内不要做剧烈运动，避免对内脏造成伤害。517、你关注膳食心理卫生吗？你了解儿童的饮食需求吗？我可不能吃胡萝卜呀，那是……我不敢吃木耳，我害怕，你呢？妈妈，再让我多吃，我可能会吐的…52建议：创设轻松、愉悦的进餐环境，增进食欲，促进消化。讲究食物的色、香、味、形。2—3岁时喜欢按照固定不变的饮食习惯进餐4—6时随年龄增长常常喜欢吃形式多样的饭菜和带馅食物。538、如何科学引导，合理解决进餐问题？（1）分析原因，对症下药。（2）发挥榜样、示范作用。（3）避免消极的暗示作用。“四多”“四少”：多些宽容，少些严厉；多些鼓励，少些批评；多些机会，少些限制；多些花样，少些单调549。幼儿园开展消毒工作时，需注意哪些问题？（1）购买合格产品；（2）按需选择；（3）使用前详细阅读