畜禽加工记录表格

1有机产品认证记录表【有机畜禽产品加工】企业名称记录事实认证填写妥善保存审核备查2有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（宰前待检）日期待宰动畜来源数量检疫合格证观察时间状况观察员3有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（宰前检疫）动畜种类抽检（数量）检疫方式检疫项目检疫结果合格比例%检疫员注：检疫方式血检、尿检等检疫项目：根据当地检疫防疫检测项检测4有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（宰前检疫处理）动物种类来源数量不符合项检测数据处理方式备注5有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（屠宰记录）动畜种类数量屠宰方式宰后类别\规格重量（吨）产品批次号范围加工操作负责人6有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（屠宰后检疫记录）检疫部位抽检（数量）检疫方式检疫项目检疫结果不合格标号处理方式检疫员检疫方式：视检”“剖检”“触检”和“嗅检”等方法7有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（包装记录）包装时间宰后类别包装量包装材料批次号范围标志使用量记录员备注8有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（成品记录）宰后类别数量（吨）批次号范围入库时间及数量出库时间及数量储藏方式记录员备注9有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（清洗记录）日期生产设备名称清洗方式使用清洗剂类型清洗时间操作人备注10有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（设备修理记录）维修（维护）时间设备名称所在车间维修（维护）方式使用配件维修人员备注11有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（设备采购记录）日期商品名称规格数量供应商备注12有机畜禽产品加工生产记录畜禽加工记录（有害生物防治记录）时间有害生物种类防治措施用品\工具结果负责人检查人