五常大米行业研究报告-淘宝数据分析

广州迪奥科技有限公司2013/10/9五常大米行业调研报告2011年10月-2013年9月目录目录...........................................................................................................................................2报告核心观点：.......................................................................................................................31、五常大米电商发展趋势............................................................................................32、选择店铺类型............................................................................................................33、主要目标人群............................................................................................................34、目标人群特点............................................................................................................35、如何对商品进行概念包装（产地、食品安全、品牌故事）.....................................3前言：.......................................................................................................................................4五常大米定义................................................................................................................4五常大米功效................................................................................................................4一、背景分析...........................................................................................................................41．1农产品电商前景.......................................................................................................41．2B2C与C2C的比较....................................................................................................5二、市场环境分析...................................................................................................................62．1淘宝指数...................................................................................................................62．2TOP10天猫和TOP10C店对比..................................................................................82．3市场终端...................................................................................................................92．4安全与质量.............................................................................................................102．5市场现状分析.........................................................................................................112．6地区销售排行.........................................................................................................112．7市场需求分析.........................................................................................................12三、消费者行为分析.............................................................................................................123．1消费者性别分析.....................................................................................................123．2消费者年龄分析.....................................................................................................133．3消费者地域细分.....................................................................................................143．4消费者爱好.............................................................................................................143．5品牌偏好分析.........................................................................................................15报告核心观点：1、五常大米电商发展趋势2012年阿里平台上共完成农产品交易额（GMV）约200亿元，其中淘宝网和天猫平台成就了大部分的交易额。2012中国(西安)杂粮展交会的平台，五常市通过开展大米推介会等形式，进一步提升了五常大米的知名度和五常大米品牌竞争力，而后，从百度指数可看到各大媒体都报道五常大米深得消费者喜爱，打开了五常大米更广阔的市场。2、选择店铺类型纵观整体趋势，C2C转化率降低，B2C转化率缓步趋高；由于五常大米黑龙江省五常市，特殊的地理位置，目前无论从店铺数量还是销售数量来看，还是C店占据着主营地位。3、主要目标人群搜索五常大米人群主要分布在广东、北京、上海、江苏、浙江等沿海城市4、目标人群特点25岁-34岁的上班一族，这类人群搜索人群男性占的比例较大，而成交人群女性占比例大，根据浏览、搜索、购买推测这类人群19%的用户是居家主妇，17%爱好吃零食。5、对商品进行概念包装5.1、产地角度：国家工商局商标局对“五常大米”证明商标使用地域作了明确划定，从市场终端可知很多五常大米商品并不是产于五常市，可从明确商品产地着手包装，向消费者保证正宗的五常大米。5.2、食品安全角度：国人对食品的质量与安全的信任已经濒临边缘，从收取的样本来看，C店63%的五常大米没有生产许可证，70%没有产品标准号，可以从食品安全角度着手包装，赢得消费者的信赖。5.3、品牌角度：目前热销品牌中，每个品牌都出产几种大米，可专门建立一个五常大米品牌，经营五常大米、五常市油粮等5.4、功效角度：五常大米有益于婴儿的发育和健康，主要目标人群中有19%都是家庭主妇，想必很大部分都有小孩，可从功效角度着手包装商品。前言：五常大米定义五常大米产于五常市，根据产品的品质特征，国家工商局商标局对“五常大米”证明商标使用地域作了明确划定：溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以东，苇沙河以西，磨盘山以北，硕大户山以南。这个范围覆盖了五常市150万亩大米产区。2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，为确保该商标使用中不失控、不挪用、不流失，大米协会指定厂家统一印制了不得做商品流通的包装和标志，并对这些包装和标志实行封闭式管理，将具备使用条件、获使用许可证的加工企业编成号，统一配送。据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称。为五常大米树诚信品牌，推行一条龙监管体系，为了从根本上杜绝造假行为，五常市正在着手推进从农户、生产基地、加工企业到经销商的一条龙监管体系。目前，五常市有大米加工企业400多家，年加工能力320万吨，其中，年加工能力3万吨以上的有6家，1万吨以上的有44家。大型农副产品产业化龙头企业12家。五常已注册的大米品牌有14个，正在申报注册的有8个。五常大米功效五常大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。一、背景分析1．1农产品电商前景淘宝网（含天猫）截止2012年，经营农产品类目的网店数为26.06万个，“五常大米”产地证明商标涉及农产品商品数量1004.12万个。2012年阿里平台上共完成农产品交易额（GMV）约200亿元，其中淘宝网和天猫平台成就了大部分的交易额，B2B平台上通过支付宝完成的交易额接近1亿元。《农产品电子商务白皮书（2012）》还预测，2013年经营农产品的网店数量有望突破100万家，几乎全类目的农产品都将迎来较高速度的增长。图1：淘宝网（含天猫）农产品交易额趋势变化图（单位：亿元）1．2B2C与C2C的比较根据ECPlus数据显示，2010年第三季度B2C转化率为2.7%，从趋势上看略有上升；C2C转化率则略有下降。而从购物网站访问、选购和下单等指标来看，B2C的增速普遍高于C2C，尤其在下单人数的同比增长上表现最为突出。艾瑞咨询分析认为，C2C对国内网络购物市场的培育贡献巨大；但随着网购市场的逐步完善