浅谈英语教学与文化

龙源期刊网浅谈英语教学与文化作者：张婷戴敏来源：《教师·中》2011年第07期在当前这个全球化的时代，英语在我们的科学研究和生活中扮演着越来越重要的角色，但是，人们一直有一种误解，认为学习某一门外语就是掌握一套语法和其发音的规则，再加上一大堆词汇，这样就能自如地运用外语交流，表达思想和情感了。事实上，上面所提到的三个要素只不过是学习语言的一个部分而已，并不是整体，更值得一提的是，文化因素是外语学习的过程中不可或缺的一个环节。因为语言是一种社会现象，是社会交际的工具，又是人们在长期的社会生活实践中约定俗成的。它是在一种具体的特定社会历史环境中产生和发展起来的现象。同时每一种语言也代表着一种文化，语言是文化的一部分，是文化的载体，没有语言就没有文化。从另一方面看，语言又受文化的影响，反映文化，语言系统不可能只是一种存在于真空中独立发展，自生自灭的系统。文化与语言有相辅相成的关系，因此教学不应限于语言体系自身。一直以来，我们的英语教学中也存在同样的问题，体现在教学过程中没能很好地把握好语言与文化之间的不可分离性，过于强调语音、语法、词汇等语言知识的传授，将重点集中在文化系统本身，导致语言与文化的分离，导致英语教学过分注重语言的表面形式，严重脱离文化语境，忽视目的语的文化的民族特征，从而也忽视了中西方文化的差异。在教语言知识的时候，如果不能从词汇的内在涵义、社会风俗等各方面介绍英语国家的民族文化特点，学生便很难在跨文化的交际中摆脱母语文化的影响与干扰，从而也不能完整地传达和接受语言所承载的所有信息，因而不能产生有效交际。一、文化差异引起的语言歧义一位来中国不久的美国朋友抱怨为什么周围的朋友们老爱问他吃饭了没有，去哪，他说：我有钱。去哪儿是我的隐私啊。在他的思维里，大家觉得他好像没钱吃饭似的，而且总爱关心他人的隐私。当然，我们都知道这是由于中西方文化差异引起的误解。又如一名中国学生想请自己的美国外教帮忙，于是问他的老师：“你最近忙吗？”“是的，非常忙。最近在编排一个英语话剧，下个月要演出。”由于文化差异，外教老师不能领会中国学生的意图，致使交流无法继续进行。这位学生并不是英语知识匮乏无法与老师交流，而是因为这位学生缺乏对外籍教师文化的了解。简单的日常交流尚且如此，在我们阅读作品的时候更是要求有深刻的理解，更需要文化背景知识。所以作为英语老师，我们不但要教会学生外语的语言规范和语言行为准则，而且还要使他们学会交际所需的各种非语言行为准则。因为交际不但要符合语言规范，还要符合文化规范，因为文化错误比语言错误更严重。由于文化上的差异，即便是语言准确无误，也会产生误会，对不同的人，同一个词和同一种表达方式可以具有不同的意思。谈一个严肃的问题时，由于一句话说得不得体，可以使听者发笑，一句毫无恶意的话可以使对方不快或气愤。由于文化的差异往往导致交际达不到预想的效果。例如有一次一位中国的导游在陪一位外国老人出游回来后对客人说：“您好好休息吧，这么大岁数了。”惹得外国客人很不高兴，“我不认为我很老，你不用担心。”因此，我们在教外语的同时，还要教会学生其他国家的民族文化因素，尽量地避免在交际中产生中国式英语。龙源期刊网二、如何在教学中导入文化教学对于如何适当地在外语教学中导入文化内容，这是一个颇具争议的问题。如果我们将文化导入简单地分为词语文化和话语文化两个大类，那么，无论从语言文化的关系的角度还是从外语教学的角度都是比较合适的。文化对语言的影响和制约主要表现在两个方面：一是对词语意义结果的影响，二是对话语组织结构的影响。词是文化信息的载体，所以，在教学中我们要注重词语在各文化中的含义。本着实用性的原则，我们在导入文化内容时要与学生所学的日常交际和语言内容密切相关，让学习者能容易接受吸收直至使用。文化背景知识教学是为了加强而不是削弱学生的实际语言能力。我们是为了能够让学生更合适地、更准确地使用外语，并且能够更深刻准确理解外语。比如说在学习关于Invitation的内容时，我们要同时给学生介绍一些外国人接受邀请时的风俗习惯。介绍holiday时不妨对比一下中西方传统节日的异同，那一堂课的教学效果就会截然不同。在外语教学中，我们导入的文化要以学生语言水平层次为基本，根据他们的接受能力和领悟能力，来确定我们的文化教学的内容应该是由浅入深，由简单到复杂的。而不能让学生一接触文化内容就感到难以接受和头疼，而产生抵触心理。作为教师我们要正确地协调好讲解与学生自学之间的关系，在教学内容与教学方法上，坚持适度原则。文化内容非常广泛而且复杂难解，我们的讲解毕竟是有限的，而且肯定也是有选择性的，所以，作为语言教师，我们应鼓励学生进行大量的课外阅读和实践，增加他们自己的语言文化知识，从而更好地使用语言。参考文献：［1］胡文仲.文化教学与文化研究［M］.北京：外语教学与研究出版社，1992.［2］黄国文.从以结果为中心到以过程为中心［M］.长春：吉林教育出版社，2002.［3］杜瑞清.英美文学与英语教学［M］.上海：上海外语教育出版社，2004.