幼儿园保育员课程初级

授课教师——张高级保育员培训初级中级高级保和教是保教工作中的构成因素，具有整体性。所谓保，通常是指为幼儿生理、心理健康，增强体质、促进生长发育而进行的体格锻炼、预防疾病、执行科学作息制度、保健卫生制度等内容的活动。所谓教，通常指有目的、有计划、有系统地创设良好的环境，合理安排幼儿生活，培训幼儿良好的习惯，丰富幼儿知识、经验，发展智力，促进其良好的社会适应性等活动过程。一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除，每周大扫除经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。二、按照消毒制度的规定，认真做好幼儿用具的消毒工作三、在教师指导下组织好幼儿一日生活，做好保中有教四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度五、定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生，收拾整理班级物品。六、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、损坏、丢失。第一章清洁和消毒第二章生活管理第三章配合教育活动第四章安全工作1、活动室和寝室的卫生2、盥洗室的卫生3、开窗通风1、日常消毒2、消毒液的配置一、学习目标能够做到活动室和寝室清洁整齐。二、工作程序1、活动室和寝室卫生的顺序和准备工作2、打扫活动室和寝室的操作3、打扫寝室的操作三、注意事项1、注意卫生死角2、湿性扫地，然后擦干3、消毒液擦拭后再用清水擦拭，防止残留。4、卫生做到随脏随擦。一、学习目标能够做到盥洗室清洁、无味、无蝇二、工作程序1、工作准备2、工作顺序3、工作标准4、具体操作三、注意事项1、保持地面干燥、防止滑倒2、保育员清洁双手后，再摆放水杯和挂毛巾。3、提醒婴幼儿入厕大小便后及时冲厕4、全天敞开盥洗室的窗户一、学习目标能够根据具体情况开窗通风，保持空气新鞋。二、工作程序1、保育员提前到园进行通风2、控制通风时间3、根据天气状况开窗通风。4、根据房间的性质决定开窗的时间三、注意事项睡眠时间通风应避免空气对流，或对着婴幼儿直吹四、相关知识1、开窗通风的重要性2、通风的方式（1）自然通风（2）人工通风一、学习目标能够做好幼儿园的日常消毒工作二、工作程序1、消毒物品例如玩具、图书、毛巾、厕所、坐便器等2、消毒方法擦拭、浸泡、日晒、蒸汽消毒等3、消毒程序（1）每日消毒（2）经常性的消毒程序三、注意事项四、相关知识幼儿园常用的消毒方法：煮沸法、蒸汽法、日晒法、化学消毒法学习目标能够配合保健医生配置消毒液掌握配置常用消毒液的方法配置比例1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（约10汤勺）加水（一普通提水桶）。3%的漂白粉溶液配制：300g漂白粉（约30汤勺）加水（一普通提水桶）0.5%的漂白粉溶液配制：50g漂白粉（约5汤勺）加水（一普通提水桶）。一、学习目标能够协助教师进行检查；能够给婴幼儿喂药。二、工作程序晨检方法一摸二看三问四查1、日托幼儿园2、整托幼儿园3、喂药三、注意事项1、做好药品的登记工作2、为婴幼儿准备的药物切不可出现错误一、学习目标能够协助保健医生对婴幼儿进行体检二、工作程序1、协助保健医生组织婴幼儿排队2、协助保健医生清点婴幼儿人数3、帮助保健医生核对名单4、搀扶或抱较小的婴幼儿上、下身高体重仪。5、帮助婴幼儿迅速穿脱衣服和鞋子6、协助保健医生对体检情况做认真的记录7、安抚婴幼儿的情绪一、学习目标能够根据天气情况做好三餐的保温和保洁工作二、工作程序1、原则：冬季保温，夏季散热2、尽量缩短运送饭菜的时间3、冬季注重保温4、夏季防止苍蝇5、夏季需将饭菜放在电风扇附近以便迅速散热降温三、注意事项1、饭菜应放在婴幼儿不宜够到的地方2、盛饭的盖子要关闭严密一、学习目标根据年龄额特点、能力及教育的要求分发餐具。二、工作程序1、保育员在分发餐具前先洗手。2、小班由保育员分发，中大班由值日生分发3、分发的餐具主要有勺子、盘子和碗4、指导中大班婴幼儿分发餐具。5、分发餐具的方法。三、注意事项1、餐具若落地应立即更换。2、在进餐前20-30分钟分发，过早易污染。一、学习目标能够根据婴幼儿的个体差异，分发和添加饭菜二、工作程序1、分发原则公平对待，少盛多添；饭菜分装在碗和盘中。2、分发饭菜的准备3、盛饭顺序4、个别照顾5、指导独自盛饭三、注意事项1、杜绝汤菜同时盛在一个碗中。2、如果饭菜过热，应提醒婴幼儿用嘴吹凉后再吃、3、根据婴幼儿当天的食量添加饭菜。一、学习目标能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境二、工作程序1、物质环境桌椅高矮适中且固定；没有陌生人；餐具清洁；大小适中；饭菜香气扑鼻且营养全面2、精神环境态度和蔼；不转移就餐注意力；不催促儿童；不批评；不引起婴幼儿过度兴奋三、注意事项1、避免婴幼儿说笑打闹，防止异物进入呼吸道。2、及时解决进餐中出现的意外情况，如打翻饭碗、等。3、进餐时，保育员应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为，及时发现问题并解决。一、学习目标能够清洁水桶，并更换当日的饮用水。二、工作程序1、清洗饮水桶注意杀菌和消毒处理2、打水控制水温和防止污染三、注意事项1、开水不进教室；2、先空放一两杯水舍弃；3、应注意饮水时的安全，避免烫伤婴幼儿。四、相关知识1、水的作用；2、对水的需求量一、学习目标能够组织婴幼儿饮水，并培养良好习惯二、工作程序1、组织饮水（1）准备清洁温度适宜的饮用水及水杯（2）对3岁以下儿童的照顾（3）对3岁以上幼儿的组织2、培养良好的饮水习惯（1）培养婴幼儿的喝白开水的习惯（2）培养婴幼儿主动饮水的习惯（3）培养婴幼儿慢喝水的习惯（4）培养婴幼儿能自己补充饮水三、注意事项1、应坐在自己座位上饮水，避免泼洒；2、保育员应提醒婴幼儿饮水3、应控制剧烈运动后的饮水量4、剧烈运动后应少量喝水5、保育员应提醒婴幼儿注意喝水的速度，不能太快一、学习目标能够为婴幼儿准备消毒毛巾二、工作程序1、清洗毛巾2、消毒毛巾3、晾晒毛巾4、挂放毛巾一、学习目标能够照顾婴幼儿洗手、洗脸、洗脚、洗臀部等二、工作程序1、先将自己的手清洗干净2、将婴幼儿待洗部位打湿3、保育员自己搓出泡沫4、用手清洗婴幼儿的部位5、用毛巾擦拭多遍，并漂洗毛巾，直至彻底洗净。三、注意事项保育员应先将袖子挽起，免得洗湿衣袖。1、让婴幼儿闭上眼睛，防止肥皂入眼。2、应清洗全面，在褶皱处不留死角3、清洗臀部应从前向后，避免洗湿裤子。4、清洗完毕，帮婴幼儿穿好衣裤和鞋袜。一、学习目标能够做好婴幼儿大小便的照顾和清洁工作二、工作程序1、准备工作2、注意观察3、督促婴幼儿专心排便4、掌握时间5、及时为婴幼儿擦臀部6、及时表扬7、做好收尾工作三、相关知识1、洗手准备保持盥洗室地面清洁干爽，防止婴幼儿滑倒。水池不能高于儿童的肘关节，防止洗手水灌入儿童袖子，并准备肥皂和毛巾挂在固定处。2、指导婴幼儿洗手婴幼儿洗手时应采取流动水一、学习目标能够为婴幼儿提供安静的睡眠环境二、工作程序1、睡眠环境方面的准备（1）开窗通风（2）调节室内温度和湿度（3）拉上窗帘使光线幽暗（4）为婴幼儿准备温暖舒适的寝具（5）保证周边环境安静无噪声2、活动安排方面的准备3、婴幼儿心理方面的准备4、对个别婴幼儿进行指导三、注意事项1、避免婴幼儿过度兴奋，影响他们睡眠的欲望。2、控制午餐喝汤量，避免反复上厕所，影响睡眠。3、灵活掌握婴幼儿睡眠中上厕所的次数。一、学习目标能够发现和及时纠正婴幼儿不良的睡眠姿势。二、工作程序1、牢记正确睡姿。仰卧、右侧卧，身体自然弯曲，被子盖在脖子下。2、及时发现婴幼儿的不良睡姿。3、及时纠正。三、注意事项1、睡姿异常预示着生理和行为的异常。2、保育员在改变婴幼儿睡姿时应轻柔，防止惊醒婴幼儿一、学习目标能够正确处理婴幼儿的遗尿问题二、工作程序1、准备工作2、定时唤醒3、及时晾晒和清洗三、注意事项1、唤醒要轻柔，繁殖影响其他，同时注意保护遗尿孩子的自尊心。2、处理遗尿孩子时要和蔼，不得不耐烦，更不能批评。3、保育员更换婴幼儿衣服要快，避免婴幼儿着凉。一、学习目标能够指导、帮助婴幼儿穿脱衣服和整理床铺二、工作程序1、指导穿脱衣服2、晾被3、叠被三、注意事项1、要鼓励婴幼儿学习穿脱衣服。2、保育员应督促婴幼儿抓紧时间脱衣服，防止感冒3、在较冷季杰，儿童穿衣服应尽量避免胸部外露一、学习目标能够管理本班的物品二、工作程序本班物品的管理包括玩具、教具、图书、用具。餐具、家具、婴幼儿的被褥和衣物等。1、基本要求2、做好记录3、定期将实物与记录核对4、衣物、被褥、寝具的管理5、玩具、教具的管理6、图书的管理一、学习目标能够做好本班设备的更换和维修工作二、工作程序班内设备有墙面、地板、天花板、供暖设备、家具等1、日常工作应注意对舍内设备的爱护和护养2、根据幼儿园的维修计划，配合幼儿园对设备进行常规的维修3、及时发现室内设备的异常4、及时报修坏损的设备1、保育工作的记录2、活动前的准备工作和活动后的整理工作3、纠正婴幼儿的不良姿势1、场地、材料的准备和收拾整理工作2、协助教师组织婴幼儿活动一、学习目标了解记录的意义，掌握记录的类型和步骤及应注意的问题。二、工作程序1、保育工作的记录的主要内容（1）全班活动的情况（2）个别活动的情况（3）设备物品使用情况2、工作内容1、根据不同的目的准备好记录的表格2、如实的、有针对性的做好保育工作的记录三、注意事项1、记录应客观、真实的反应儿童的活动2、记录要及时准确——幼儿园管理——1、团体适应：记录团体活动情形与幼儿关系。2、生活习惯：有何不良或良好习惯，如处理东西有条理，是否有五爱精神等。3、情绪：如恐惧、嫉妒、自卑感、优越感、好奇心、炫耀、执拗等。4、卫生习惯：常带清洁手帕，衣服整洁，不用手扣鼻、嘴、眼，常剪指甲，常整理头发等。5、进食分量：逐日记录以检验食量增减如何。6、进食情形：挑食否，速度食欲。7、填写此表，应列举具体事情，不得以甲乙符号来代替。8、使用时得依据此表格式，调制为周表、月表、学期总结表。一、学习目标1、了解工作的意义2、掌握活动的内容、方法和工作程序3、明确工作中应注意的问题二、工作程序1、室内教育活动前的准备活动2、室内教育活动后的整理工作三、相关知识1、音乐活动的设备和材料2、探索活动的材料3、美工活动的材料4、游戏活动的材料5、语言活动的材料四、注意事项1、充分发挥活动准备和收拾对婴幼儿发展的重大意义；2、对婴幼儿作品要妥善保存，做好档案管理。3、使用电教设备时活动前后要仔细检查，发现问题及时解决。一、学习目标1、了解婴幼儿保持良好睡姿对其身心发展的重大意义2、掌握纠正的步骤和方法及注意问题二、工作程序1、及时发现婴幼儿的不良姿势2、针对情况，采取集体提醒、个别辅导的方式进行纠正3、在平时的活动中，注意婴幼儿的行为表现，保持正确姿势三、相关知识1、婴幼儿的正确姿势2、婴幼儿的错误姿势一、学习目标1、了解工作的意义2、掌握活动的内容、方法和工作程序3、明确工作中应注意的问题二、工作程序1、室外活动场地、材料的准备工作2、互动结束后的收拾整理工作三、相关知识1、大型的设备和材料2、中型的设备和材料3、小型的设备和材料四、注意事项1、室外活动安全第一2、做好保护性一、学习目标1、了解室外活动的意义2、掌握基本方法、技巧和工作程序3、明确活动中应注意的问题二、工作程序P29三、相关知识室外活动主要以生活活动、游戏活动和学习活动为主。四、注意事项1、活动前对场地和设施认真检查，确保使用的安全性。2、认真观察婴幼儿的活动反应，掌握好孩子的活动量。3、及时和家长和教师进行沟通，了解婴幼儿的真实情况。1、婴幼儿活动材料和场地的选择2、婴幼儿着装的检查1、危险药品及药品的妥善保管2、常用的护理技术举例一、学习目标能根据活动的内容帮助教师选择安全的、符合活动内容的活动材料和活动场地。二、工作程序1、活动材料的选择分为四点P302、活动场所的安全分户外和室内场所的安全。三、相关知识1、幼儿园房舍的配置及卫生原则2、幼儿园生活用房的卫生要求：包括活动室、寝室和卫生间3、幼儿园室外活动场地的要求4、设备和用具的卫生要求一、学习目标1、根据天气和活动量的变化，提醒婴幼儿增减衣服。2、能随时检查婴幼儿的衣着，排除安全隐患二、