工商企业管理(企业生产经营管理方向)

1附件3工商企业管理(企业生产经营管理方向)教学计划2工商企业管理（企业生产经营管理方向）教学计划(普通高职)一、职业与岗位分析随着社会主义市场经济体制的确立和完善，以及现代企业制度的建立与深化，企业生产经营管理的作用日益突出，相应地，企业对生产经营管理人才的质量、数量都有更新、更高的要求。通过对工商企业的调查研究，本专业的人才就业岗位（群）有如下几类：1、企事业单位的计划、生产部门的经理、主办；2、物料供应、仓库管理的经理、主管、主办；3、订单生产型企业业务部门主管、主办；4、生产制作现场的班组长、工段长、车间主任、质量主管、生产调度等。二、学制与招生对象学制：三年（脱产）招生对象：具有普通高中、中等职业学学校或更高学历者。三、培养目标与要求（一）培养目标本专业培养能适应社会主义市场经济发展和现代工商企业管理需要的德、智、体、美全面发展，具有企业内部生产经营管理知识和技能，能胜任企业计划、生产、质量、供应、仓库、制作现场主管等岗位工作的高等职业技术人才。（二）专业培养规格：1、热爱祖国，拥护中国共产党，熟悉国内、国际有关政策法规，具有良好职业道德、敬业与创新精神；2、掌握本专业所必需的理论知识，达到大学专科水平；3、具有必要的专业技能，能运用所学知识分析和解决企业生产经营管理实际问题；4、身心健康，心理素质好，有吃苦耐劳精神。在学期间在专业知识与技能上达到以下要求：1、掌握生产经营管理的基本原理和企业内部管理的技术基础知识，能编写相应的管理文件；2、具有编制企业生产经营计划、生产线的组织与管理、资材供应与仓库管3理及现场管理的基本技能；3、掌握所从事岗位的质量管理技能。4、掌握企业内部经济活动分析和现场经济核算的基本实务；5、熟悉社会主义市场经济理论和经济法规；6、具有电子计算机应用方面的基础知识;7、具有一定英语听说读写能力，能借助工具阅读相关材料。四、能力分析与分解职业能力基本素质专业能力与技能技能基本技能企业生产经营计划的编制与实施能力所从事岗位的质量管理能力管理性文件编写能力生产线的组织与管理能力资材供应与仓库的组织管理能力经济活动分析和现场经济核算能力计算机应用能力相关领域活动能力职业道德身体素质政治素质心理素质4职业能力能力要素配套课程能力测评基本素质政治素质职业道德心理素质1、初步掌握马列原理及邓小平理论，树立正确的人生观；2、掌握市场经济基本知识与法规；3、爱岗敬业，积极进取；4、具有一定的社会交往能力、心理健康知识和自我调节技巧；5、掌握科学锻炼身体的基本技能，具有健康的身体。概论思想道德修养体育法律基础与经济法院公共选修课与讲座形势与政策军事理论合格专业技能企业生产经营计划的编制与实施能力1、企业综合生产经营计划的编制和实施技能2、资材供应计划的编制和实施技能3、生产作业计划的编制技能生产与运作管理专业综合实训资材管理财务管理合格生产线的组织与管理能力1、生产作业进度、质量、成本、库存、设备故障控制及调度技能2、生产现场的组织与管理技能3、劳动定额的制定与现场劳动组织的设计技能4、现场人事管理能力生产与运作管理人力资源管理质量工程技术方法企业现场管理资材管理行业技术工艺与实践合格所从事岗位的质量管理能力1、质量策划技能2、质量控制技能3、质量改进技能计量、检验与标准化国际管理标准选读质量工程技术方法合格现场经济活动分析和核算能力1、统计核算技能2、会计核算技能初步3、财务管理知识统计原理与实务会计原理与实务财务管理企业现场管理合格管理性文件编写能力管理文件的草拟技能管理文件的标准化技能计量、检验与标准化国际管理标准选读应用文写作合格资材供应与仓库的组织管理能力资材供应计划的编制技能企业仓库管理技能资材管理质量工程技术方法企业现场管理合格企业管理能力企业管理能力企业管理管理心理学财务管理人力资源管理生产与运作管理合格基本技能计算机操作能力计算机应用能力计算机应用合格相关领域活动能力经验公式的建立能力管理数学合格英文本专业资料能力大学英语合格5五、主干课程设置1.企业管理Ⅱ。学生通过本课程的系统学习，要求学生掌握管理的基本概念，理解和掌握现代管理原理与原则，熟悉计划、组织、领导、控制等基本职能，了解企业文化建设、企业形象设计及领导艺术方面的知识；掌握企业战略管理的基本知识；掌握有关科技管理的相关内容，包括技术创新、技术创新过程、新产品开发的原则与程序等内容，为进一步的专业学习打下基础。本课程总学时的25%用于技能训练2.人力资源管理。通过本课程的学习，要求学生掌握人力资源管理的基础理论知识，并初步掌握人力资源管理的基本技能。本课程总学时的25%用于技能训练。3.企业现场管理。通过本课程的学习，要求学生掌握企业现场管理的基本技能、基本方法以及各种专业管理的基本知识，为今后从事企业现场管理工作打下良好的基础。本课程总学时的40%用于技能训练。4.生产与运作管理。通过本课程的学习，要求学生全面了解生产与运作管理的地位、作用，掌握生产与运作管理的基本理论和方法，结合实训，使学生能有较强的分析和解决生产与运作活动中的管理问题的能力。本课程总学时的33%用于技能训练。5、计量、检验与标准化。通过本课程的学习，要求学生掌握企业现场管理的基础知识，具有编写管理文件、计量器具管理方案、质量检验方案的基本技能，熟悉量、器具的使用，为今后从事企业生产、质量管理工作打下良好的基础。本课程总学时的33%用于技能训练。6.资材管理。通过本课程理论教学，要求学生了解和掌握资材管理的基本知识;通过技能训练，加深学员对所学理论知识的理解，培养学员运用理论知识分析和解决问题的实际操作技能,以适应市场经济条件下对企业资材管理的新要求。本课程总学时的50%用于技能训练。7.质量工程技术方法。通过本课程的学习，要求学生掌握各种实用的质量控制、分析和改进技术方法，具有运用所学的技术方法对质量产生、形成和实现全过程进行控制的技能。本课程总学时的40%用于技能训练，并要求学生运用“三次设计技术”完成一台电阻检测仪的设计。8.专业综合实训：运用所学知识编写模拟企业的生产经营计划；接受与专业相关技术工艺及实际运作训练或接受若干个与专业相关的项目作项目设计。六、教学进程与学时分配1、公共课：10门，888学时，48学分，占总课时31.76%;62、专业课:14门,810学时,44学分，占总课时的28.97%3、综合技能训练：7门,864学时，45学分，占总课时30.9%。4、选修课:234学时,13学分,占总课时8.37%。本专业毕业学分150学分，其中公共课48学分，专业课44学分,综合技能训练45学分,选修课13学分。详见教学进程表(附后)七、鼓励学生在校期间获得与本专业相关的技能证书。如“全国经济专业技术人员资格考试合格证（初级）”，“质量管理体系内审员培训合格证”等。保证措施：1、把技能证书的有关内容纳入相关课程；2、利用业余时间进行考前短期培训；3、作为实践教学环节的内容。八、专业实践1、实践目的通过企业生产经营管理活动的认知实践，使学生增强对企业及其相关管理工作的感性认识，为更加有效地学习本专业的后续相关课程准备实践背景。2、实践内容1）了解一个企业的组织结构、主要产品、生产流程；2）了解或参与企业以下一个或几个方面的工作：业务活动、生产计划及其编制、生产作业、质量管理、设备管理、计量管理、仓库管理、采购管理、人力资源管理等。3、考核办法a)要求每个人根据自己的实践经过撰写一份专业实践报告并上交考评老师；b)为防止弄虚作假，要求每个人在专业实践会上报告自己的实践经过与认知情况，接受考评老师的质询；c)考评老师根据1）、2）考核结果给出专业实践成绩。九、实训基地建设1、建立校园管理实验室、谈判室和沟通实验室，进行角色扮演和模拟实验。2、在省内建立5—7个校外实习企业基地，组织认知实践、专业实训与毕业实习活动。十、专业建设委员会从企业聘任3—5委员，与院内3—5委员组成专业委员会，负责专业建设论7证、实施、评价及改进、完善工作。教学进程表（普通高职)工商企业管理（企业生产经营管理方向）课程分类及百分比序号课程名称学时分配学分一二三四五六理论教学技能训练合计16周18周18周18周18周18周课内课外60.7%必修公共课31.7%1概论64872441、集中考试科目每学期不少于5门，打*为非集中考试课。2、《概论》指毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论.3、社会认知实践安排在两个暑假。4、选修课至少应选13学分，。5、学生在学期间必须参加国家计算机一级考试、英语技能A级考试和体能测试。6、每个月周一下午安排一次《形势与政策》课。2思想道德修养32436223法律基础与经济法48654334形势与政策181811*5管理数学1521528546大学语文(含应用文写作)48654337大学英语224224125448计算机应用90801709559体育6847242*2*10军事理论（12周）363623*小计6941484688848231711必修专业课29％11政治经济学363622*12企业管理Ⅱ54144724413会计原理与实务3618543314统计原理与实务3618542315企业现场管理3024543316计量、检验与标准化36185433*17营销学54543318生产与运作管理5418724419人力资源管理3618543320国际管理标准选读36362221质量工程技术方法5436905522资材管理4545905523管理心理学36362224财务管理36185433小计579227481044369198合计12733755016989226232019830.9%综合技能训练30.9%25专业综合实训36362226社会认知实践363621*1*27军训(入学后二周)10810833*28就业指导(含讲座)363622*29毕业实践与设计5405403030*830经营决策仿真实训54543331行业技术工艺与实践545433小计54810864458合计127342986025621372623201916选修课8.4%选修课8.4%32公关原理与实务361854333电子电工基础5454334识图5454335机械基础5454336领导科学3636237管理学发展前沿讲座1818138普通话训练3636239经济合同法3636240管理创新5418362小计23423413总计15074298602796150