食堂二次更衣室卫生管理制度

江北实验幼儿园食堂二次更衣室卫生管理制度1、预进间是专为员工进入熟食间前二次更衣、洗手、消毒设立的场所。2、员工二次更衣程序:更衣洗手消毒上岗更衣。3、员工的普通工作衣与洁净工作衣必须定位分开放置，避免污染。4、预进间由专人负责，每餐前必须进行空间与衣物表面紫外线消毒。5、每位员工必须严格执行本制度，违者依据相关条款予以处罚。江北实验幼儿园2013年09月