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当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 资本运营 > 自考 采购战术与营运 概论摘要
1章:采购战术与采购运营基础1.1采购概述P11.1.1:采购的基本概念:1.狭义:指买东西,指企业根据需求制订采购计划、审核计划、选好供应商,通过商务谈判确定价格、交货及相关条件,最终签订合同并按照要求收货付款的全过程;2.广义:指除了以购买方式获取物品之外,还可以通过:租赁、交换、外包来满足需求的目的;P41.1.2:采购的发展历程及趋势:P51.1.3:采购运营遵循的原则:“5R”原则即:适价、适质、适量、适地、适时;P71.1.4:采购的重要性1.采购制约着项目产品销售工作的质量;2.……研发工作的质量;3.……决定最终产品周转的速度;4.……关系到经济效益的实现程度;5.做好采购可以合理利用物质资源;6.……沟通经济联系;7.……洞察市场的变化趋势;1.2采购方式P81.2.1:招标采购:有公开招票标、邀请招标两种1.公开的优点:公平;价格合理;改进品质;减少徇私舞弊;了解来源;缺点:采购费用较高;手续繁琐;可能产生串通投标;可能造成抢标;衍生其他问题;2.邀请的优点:节省时间和费用;比较公平;减少徇私舞弊;缺点:可能产生串通投标;可能造成抢标;规格不一;3.两阶段招标:将两种方式结合起来即两段招标;P101.2.2:非招标采购:有议价采购、直接采购、定点采购、询价采购;1.议价的优点:节省费用;节省时间;减少失误,增加弹性;发展互惠关系;缺点:报价会将本求利;无法取的最新资讯;容易滋生徇私舞弊;技术难以改进;2.直接采购:指特定的采购环境下采购;适用于不能或不适合进行竞争性招标、竞争性优势不存在的情况;3.定点的优点:工作量较轻,一次采购,长期供货,采购效率较高,支付方便;缺点:市场竞争力差;不容易控制价格和浮动;供应商容易受利益驱动;4.询价的优点:多种采购内容和需求,灵活组织采购,采购批次多,易形成一个竞争市场;缺点:采购频繁,工作量大,采购周期长,效率低,供货和使用要求时常受到影响;1.3采购的作业流程12点P12确认需求;需求说明;选择、评估供应商;确定适宜的价格;订单安排;订单追踪与稽核;货物的验收;核对发票;结案;记录与档案维护;1.4采购运营P131.4.1:采购运营的依据和内容1.依据:采购市场研究;采购组织内部分析;市场研究包括:原料、货物和服务;供应商;系统的程序;内部分析:金额占的比例;实现企业目标带来的机会或威胁(一般、战略、杠杆、瓶颈产品);产品或服务的性质;胜任工作具备的条件;2.内容:是否采购:外购、自制或租赁;是否自己采购:自己采购、采购外包;如何采购:模式分集中化采购、分散化采购、混合采购模式;方式分招标采购和非招标采购;采购多少、何时采购:定期订购法;定量订购法;P161.4.2:采购运营的功能分析1.采购运营对企业生产经营全局的影响:信息源的作用、运作的有效性将反映到其他部门的运作上;2.……在质量控制中的作用:将质量管理延伸到供应环节是提高企业自身质量水平的基本保证;3.……在产品研发中的作用:1.5采购战术P171.5.1:采购战术含义:达成目标的主要方向或计划;P171.5.2:采购战术分类:1.史培曼的观点:从公司阶层开始向下延伸至事业部阶层,最后扩展到部门阶层为止;绩效战术——低层;系统战术——中层;竞争战术——高层;2.林德斯的观点:从系统出发,全面性采购战术,是由许多次战术组织成的;次战术是确保供应战术、支持供应战术、环境变动战术;3.克拉克的观点:从竞争分析的立场,主张战术采购项目在采购力量矩阵中予以定位;基于买、卖双方力量抗衡的结果:压榨战术、平衡战术、多角化战术;P201.5.3:采购战术分类的新见解:1.数量战术:现用现购;预购作用;长期合约;短期合约;多家供应;独家供应;2.成本战术:国外采购;国内采购;联合采购;个别采购;统购;批购;直接采购;间接采购;3.品质战术:自制;外包;租赁;买断;4.特殊采购战术:政策性采购;互惠采购;P241.5.4:采购主管迎接变局的战术1.企业内部的挑战:降低成本压力;前置时间不足的压力;提供及时采购资讯的压力;分析采购的压力;存货责任的压力;2.企业外部……:单一来源的挑战;小量多样生产方式的挑战;退货的挑战;3.适当的采购战术:化零为整战术;内外兼顾战术;自助人助战术;权变采购战术;财税导向战术;用人唯才战术;P251.6:实训练习P261.7:案例学习2章:采购部组织架构与人力资料P302.1采购部组织概述2.1.1:采购部组织的含义:指为了完成企业的采购任务,实现保证生产经营活动顺利进行的目标,由采购人员按照一定规则,组建的一种采购团队;2.1.2:采购部组织的功能:1.凝聚功能;2.协调功能;3.制约功能;4.激励功能;2.1.3:采购部组织设计的原则:1.目标可行原则;2.合理分工原则;3.统一指挥原则;4.管理幅度原则;5.权责相符原则;2.1.4:采购人员素质:1.岗位设置;2.选拔标准——气质、性格、能力方面;3.基本素质:智能、良好心理品质、高尚的品德、丰富的知识;P322.2采购部组织架构——O-Chart2.2.1:小型企业采购部组织架构:与其他部门合并在一起,称为物料部或资材部;2.2.2:中…………:按产值的大小或人数的多少来划分;2.2.3:跨国公司或集团化企业……:比较复杂,分地区、设总部、等等P342.3采购职责.2.3.1:部门职责:1.计划采购回来,使企业正常运转;2.降低采购成本;3.开发优秀新供应商;4.对现有供应商进行管理;5.处理与供应商有关的绝大部份问题;2.3.2:人员职责:采购经理、采购主管、采购工程师、采购员、采购文员经理:1.年度计划及预算;2.年度工作目标;3.追踪全求供求趋势,调整策略;4.与供应商建立合作关系;5.招聘人员;6.安排部门工作;7.参加公司会议;8.协调部门关系;9.为下属提供必要资源,处理部门重大事件;主管:1.分派下属具体工作;2.负责主要关键原材料采购;3.走访主要供应商,4.参与指导谈判工作;5.日常会议,协商关系;6.解决采购中问题;7.对供应商考核;8.对下属培训;工程师:1.了解物料市场供求价格趋势;2.开发新物料;3.采购价格分析;4.评估样品;5.制定技术、品质文件;6.处理有关技术品质问题;7.实施现场评审;采购员:1.发放订单;2.催料跟踪交货;3.处理原材料数量及品质问题;4.处理付款问题;5.与主管或工程师走访供应商;文员:1.整理归类采购文件;2.收集整理单据报表;3.统计采购数据;4.处理采购其他杂务工作,如申请、报销等P352.4采购部人力资源的配置与获得1.内部招聘:优点—对企业熟悉,易融入工作;缺点——缺乏经验;2.社会招聘:优点—有相关工作经验,易融入工作;缺点——忠诚度低;3.学校招聘:优点—人才较多;缺点——没有任何工作经验;P362.5采购人员作业水平的提升2.5.1:学习1.模具知识;2.品管知识;3.物流知识;4.外语水平;5.战略眼光;2.5.2:培训1.企业内部培训:企业采购程序;供应商基本情况;企业所使用物料情况;2.…外部……:3.采购人员资格认证:CCP——专业采购人员认证;CPPM——专业采购经理认证4.认证的目标:提高专业地位程度;提高工作标准和指南;遵循道德准则;增加自信心兴趣和自豪感;5.进行认证的益处:6.符合CPP认证条件的人员:最少具有五年工作经验7.认证的要求:8.认证的有效期:5年9.认证要求的职业准则;10.申请人员2.5.3:采购师职业生涯培养及规划:自我分析;职业分析和选择;确定职业目标;策略选择;制订行动计划;评估反馈调整;P412.6:实训练习P412.7:案例学习3章:采购申请与采购计划管理P443.1采购申请3.1.1:采购申请概述1.含义:称请购;企业各需求部门向负责采购的部门提出在未来一段时间内所需物料的相关信息;2.功能:确定需求及内容;确定成本归属;利于管理;节省费用;3.注意事项:由适当的采购申请人申请;以书面形式提出;确定需求内容;以规格表明需求水准;预算的限制;4.采购申请单:作业的起点,由使用部门、仓储、生产等P483.1.2:采购调查1.采购市场调查:企业运用科学的方法,有系统、目的地收集市场信息,记录,整理,分析市场情况;作用:……是企业进行经营决策的基础;……是调整采购计划执行情况的重要依据;……是改善企业经营管理的重要工具;2.采购市场调查的程序和内容:程序:确定目标;确定项目和方案;选择资料收集方式;设计调查表格;收集调查资料;分析整理;编写调查报告;内容:引言;主体报告;附件;3.采购市场调查的方法:询问法——问卷、面谈、电话等;观察法;实验法;4.采购市场调查技术:调查表设计:询问调查技术;抽样调查技术;P533.1.3:采购需要量的确定1.确定采购需要量的目的:防止供应中断;避免储存过多;配合生产计划与资金调度;做好事先准备;确定耗用标准;2.……三个关键因素:生产计划、用料请单、库存信息量;3.确定最适当的采购需要量的常用方法:经济订购批量法EOQ固定期间法FPR固定数量法FOQ批对批法LEL物料需求计划法MRPP563.2采购计划3.2.1:企业采购计划的编制:1.准备阶段:①献计献策,共同完成任务,降低成本;②内部资料收集,准备工作;③外部收集资料,有选择地安排计划;2.平衡阶段:3.编制采购计划:P583.2.2:企业采购计划的审批与执行1.……审批:计划是由下而上,在编制过程中,虽做了不少工作,较符合实际,但还会存在问题,所以要进行审批;2.……执行:组织订货与采购;慎重选择合理的供货单位,大力推行招标订货;加强订货合同管理;P593.2.3:采购预算:计划和活动用余额来表示P593.2.4:分析物料需求计划(MRP)文件:1.应用MRP的目的:除了可进行库存的控制和管理外,还可以确定主要产品所需原料的和零部件的需求量和需求时间;2.MRP输入文件:主生产进度计划MPS;主产品结构文件BOM;库存文件——库存量、计划到货量、总需求量;3.MRP的输出:净需求量;计划接受订货量;计划发出订货量;4.分析运算逻辑过程:准备;级级处理;输出计划发出订货量P653.2.5:分析制造资源计划(MRPⅡ):1.实施MRPⅡ阶段:实现基本MRP、实现闭环MRP、实现财务管理和模拟功能;2.MRPⅡ环境下采购需求确定管理的转变:①注重企业的产出;②强调协同工作能力;③与财务部门工作相协调;④完善控制工作程序;⑤库存管理科学合理;⑥应变能力增强;⑦增强供应的协调性;⑧降低采购成本;P693.2.6:需求量确定1.根据物料需求计划确定采购清单2.……消耗定额确定采购需求量:分有效消耗、工艺消耗、非工艺消耗;3.运用预测技术(数学模型)计算采购需求量:P713.3采购计划与预算的影响因素3.3.1:年度销售计划3.3.2:年度生产计划3.3.3:用料清单3.3.4:物料标准成本的制定3.3.5:生产效率3.3.6:价格预期4章:采购订单与采购合同管理P754.1采购订单管理4.1.1:采购订单的制定1.准备订单计划:市场部门提交要货计划;生产部门提交生产需求计划;准备供应商群体供应信息资料;拟订订单计划说明书;2.评估订单需求:分析市场需求;分析生产需求;确定订单需求;3.计算订单容量:分析项目物料供应资料;计算总体订单容量;计算承接订单量;确定剩余订单容量;4.制定订单计划:对比订单需求量和订单容量;综合平衡;确定余量认证计划;制定订单计划;P784.1.2:采购订单的管理1.……明细管理:2.……主要内容:交货、验收、罚则、履约、品质、促裁或诉讼、其他P804.1.3:采购订单的跟踪1.合同执行前订单的跟踪:2.……中……;严密跟踪供应详细过程,保证订单正常执行;紧密响应生产需求形式;慎重处理库存控制;控制好物料验收环节;3.……后……;P824.2采购合同管理4.2.1:采购合同管理的概述:1.概念:物资流通企业根据市场需要,向物资的生产企业或其他物资流通企业购买某种物资而签订的协议;2.性质:合同是具有权利义务
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