禽病临诊诊断的基本知识

禽病临诊诊断的基本知识根据禽病的发生发展规律和禽类的生理特征，禽病的临诊诊断可包括：流行特点调查；禽群和个体症状的观察病理解剖通过上述诊断后，如有必要可进行实验室诊断l.流行特点调查流行病学的调查，因调查目的、时机不同，可分为以下两种：预防性调查：侧重了解病史方面的情况诊断性调查：包括病史、防疫情况、临床症的观察、流行病学的调查，为疾病的诊断提供了依据。（1）现症及其发展过程主要询问何时发病，病禽的日龄、发病的症状、疾病的传播速度等情况。借以推测疾病是急性或慢性，是细菌性或病毒类以及怀疑是什么病。如用抗生素类药物治疗后症状减轻或迅速停止死亡，可提示是细菌性疾病；突然大批发病死亡可提示是中毒疾病。（2）病史与疫情①了解养禽场或养禽专业户的禽群过去发生过什么重大疫情，有无类似疾病发生，其经过及结果如何等情况，借以分析本次发病与过去疾病的关系。如过去发生过禽霍乱、鸡传染性喉气管炎，而又未对鸡舍进行彻底消毒，鸡也未进行预防注射，可考虑是旧病复发。②调查附近家禽养殖场的疫情情况。如果这些场、户的家禽有气源性传染病，如鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、禽流感、鸡痘等病流行时，可能迅速波及到本场。③对从引进种蛋、种禽的地区进行流行病学情况调查。这可以提供有关本地区所发生疾病的诊断线索。有许多疾病是经蛋和种禽传递的。如新进带菌、带病毒的种禽与本地禽混群饲养，常引起一些传染病的爆发。（3）平时防疫措施落实情况：了解防疫制度及贯彻情况。有无严格的消毒措施；对病禽预防接种过什么疫苗，什么时间预防接种的及接种途径；是否进行过药物预防和定期驱虫等，由此来综合分析病因。（4）饲养管理状况主要了解饲养密度是否过大，通风是否良好，温度、湿度和光照是否适宜，饲料是否全价、有无发霉等根据这些情况来找病因。（5）产蛋鸡的产蛋量与肉用鸡的体重等这些情况可作为有无疫病的参考。如产蛋率下降，可考虑鸡新城疫、鸡传染性喉气管炎、支气管炎、禽脑脊髓炎、败血支原体病、传染性鼻炎、产蛋下降综合征以及温和性的禽流感等。鉴别这些疾病，须结合临诊、剖检和实验室化验等来综合判定。如软皮蛋，常见于钙、磷的缺乏或比例失调和维生素D的代谢障碍。2．禽群与个体症状的观察（l）禽群症状的观察。在舍内一角或运动场外直接观察，开始时要静静地窥视全群状态，以防止惊扰禽群。主要观察禽群的各种异常现象，为进一步诊断提供线索。①观察禽群状态，注意观察禽群对外界的反应，精神状态等。健康禽听觉灵敏，白天视力敏锐，周围稍有惊扰便迅速反应，公鸡鸣声响亮。②观察采食和饮水情况，根据每天喂给饲料的记录，就能准确地掌握摄食增减的情况。如舍内温度高，禽的采食量减少，禽舍温度偏低，采食量增加。而一般禽患病时，采食量就减少，但饮水量一般是有所增加的。③看呼吸、听咳嗽，在正常情况下，鸡每分钟的呼吸次数为22～30次．鸭15～18次，鹅9～10次，计算鸡的呼吸次数，主要是观察泄殖腔下侧的下腹部。这是因为鸡无横隔膜，呼吸动作主要靠腹肌运动而完成。观察呼吸数时，要特别注意有无咳嗽、喷嚏、张嘴出气等现象。如张嘴伸脖呼吸，多见于鸡痘（粘膜型）、鸡传染性喉气管炎、鸡传染性支气管炎、鸡传染性鼻炎、鸡毒支原体病、鸡新城疫（非典型型）、禽热射病等。④运动和行为和观察，检查有无鸡扭头曲颈或伴有站立不稳及运转后退等。雏鸡头、颈和腿部震颤，伏地打滚，为禽脑脊髓炎的特征。瘸腿常见于关节炎。神经型马立克氏病，常可见劈叉姿势。如鸡集聚在一起，可能是鸡舍温度过于寒冷。同样，发病鸡也好集聚在一起。若雏鸡集聚在一起时，可能发生鸡白痢、副伤寒或球虫病等。⑤观察羽毛、被皮，成年健康禽的羽毛整洁、光滑、发亮，排列匀称。刚出壳的雏鸡被毛为稍黄的纤细绒毛。当鸡发生急性传染病、慢性消耗性病或营养不良时，鸡的被毛无光、蓬乱、逆立，提前或推迟换毛。被皮指家禽的冠、肉髯喙和趾部等，健康公鸡的冠较母鸡冠大而厚，冠直立，颜色鲜红、肥润，组织柔软光滑。肉髯左右大小相称，丰满鲜红。火鸡被皮主要观察头和颈的秃裸部位。火鸡头上有珊瑚状皮瘤，正常时表面有丰富的血管网，呈鲜红颜色。火鸡皮瘤颜色常常发生变化，安静时为红色，激动时变成浅蓝色或紫色。被皮颜色的改变，是病态的一种标志，通常鸡患病之时，它的冠和髯会出现以下几种颜色变化。冠发白，见于内脏的器官、大血管出血，或受到寄生虫的侵袭（蛔虫、绦虫），也见于慢性病（结核、淋巴细胞性白血病）、营养缺乏等症；冠发绀，常发生于急性热性疾病，如鸡新城疫、禽流感、鸡伤寒、急性禽霍乱和螺旋体病，也见于呼吸系统的传染病（鸡传染性喉气管炎、鸡毒支原体病、慢性禽霍乱）和中毒病；冠黄染，发生于成红细胞白血病、螺旋体病和某些原虫病（鸡住白细胞原虫病）；冠萎缩，常见于慢性疾病，初开产的鸡突然鸡冠萎缩为淋巴细胞性白血病。冠水泡、脓泡、结痂，为鸡痘的特征。火鸡痘常见于头皮瘤痘疹。冠上有粉末状结痂，见于黄癣、毛癣。鸡头肿大，常发生于鸡传染性鼻炎和禽流感。⑥观察粪便，粪便的异常变化，往往是疾病的预兆。刚出壳尚未采食的幼雏，排出的胎粪为白色和深绿色稀薄液体。成年鸡正常粪便呈圆形、条状，多为棕绿色，表面附有白色的尿酸盐。鸡患急性传染病（鸡新城疫、禽流感、禽霍乱、禽伤寒等）时，由于食欲减少或拒食，而饮水量增加，加之肠粘膜发炎，肠蠕动加快，分泌液增加，所以排出黄白色、黄绿色的恶臭稀粪便，常附有粘液，有时甚至混有血液。雏鸡白痢时，病鸡排出白色糊状或石灰样的稀粪，粘在泄殖腔周围的羽毛上，有时结成团块，把泄殖腔紧紧堵塞。这种情况主要发生在三周龄以内的雏鸡，可造成大批雏鸡死亡，这是本病的特征。鸡感染球虫时，可引起肠炎，出现血便，雏鸡多感染盲肠球虫，排出棕红色稀粪，甚至纯粹血便。2.5~7月龄的鸡主要感染小肠球虫拉黑褐色稀便。感染球虫的鸡，通过粪便检查可找到卵囊。雏鸡患传染性腔上囊病时，排出水样含有尿酸盐的稀便，结合病理剖检变化可确诊此病。另外，雏鸡如患马立克氏病、淋巴细胞性白血病、曲霉菌病时，也常伴有下痢症状。鸡有蛔虫、绦虫等肠道寄生虫时，不但出现下痢，有时还有带血粘液，在粪便中可找到排出的虫体、节片及虫卵。鸡患副伤寒、禽大肠杆菌病时，出现下痢，泄殖腔周围常粘有糊状粪便。喂劣质饲料以及化学药品中毒时，同样可引起下痢。（2）个体状态的观察在患病的禽群中，可挑选几只病禽进行详细的个体检查。检查方法可按消化、呼吸、神经等系统，各器官逐个进行检查。①头部检查，有的鸡上喙或下喙特别长，呈交叉状，这多半是由遗传而引起。幼鸡患软骨病时喙发软，容易弯曲出现交叉。鼻腔：鼻有分泌物是鼻道疾病最显著的症候。一般鼻分泌物最初为透明水样，后变成粘性混浊鼻液。鼻分泌物增多见于传染性鼻炎、禽霍乱、禽流感、败血支原体病等疾病。此外，鸡患新城疫、传染性支气管、传染性喉气管炎、维生素A缺乏症时，亦可见到。眶下窦：常见的临诊症状是眶下窦肿胀。病初窦内有粘液性渗出物，多数病愈后自行消失。不过有些病例渗出物变为干酪样，造成眶下窦持久性肿胀。许多呼吸道疾病，都伴有不同程度的窦炎。眼睛：注意观察结膜的色泽、出血点和水肿，角膜完整性和透明度等。眼结膜发炎、水肿以及结膜、虹膜等炎症，见于禽传染性结膜炎、鸡痘、禽曲霉菌病、禽慢性副伤寒、禽大肠杆菌病、禽脑脊髓炎等。鸡患马立克氏病时虹膜色素消失，瞳孔边缘不整齐。鸡患维生素A缺乏症，角膜干燥、混浊或者软化。外耳孔：外耳孔若被饲料阻塞，可提示鸡舍卫生条件太差。在此条件下饲喂，可使鸡逐渐衰弱、消瘦，产蛋率下降。口腔：撬开口腔，观察舌、硬腭的完整性、颜色以及粘膜状态。口腔粘液过多，见于许多呼吸道疾病和急性败血症。液体过多并常带有食物，多见于患嗉囊嵌塞或垂嗉的病例。在口腔特别是口咽的后部，如发现白喉样病变，这是鸡痘的症状，口腔上皮细胞角质化，见于维生素A缺乏症。喉头和气管：用手把口腔张开，可观察到喉头和气管的变化。喉头水肿、粘膜有出血点、分泌出粘稠的分泌物等，是鸡新城疫的特征。鸡痘也偶尔在喉头部见到白喉样的干酪样栓子。喉头干燥、贫血，白色伪膜，易撕掉等变化，见于各种维生素缺乏症。检查气管时，应细心通过皮肤触摸气管环。当有炎症时，紧压气管则呈现疼痛性咳嗽动作，鸡表现甩头、张口吸气。②嗉囊检查，嗉囊位于食道颈段和胸段交界处，在锁骨前端形成一个膨大盲囊，呈球形，弹性很强。鸡、火鸡的嗉囊比较发达。常用视诊和触诊的方法检查嗉囊。软嗉；软嗉的特征是体积膨大，触诊有波动。患某些传染病、中毒病时，触诊发软。如将禽的头部倒垂，同时按压嗉囊，可由口腔流出液体，并有酸败味。火鸡患新城疫时，嗉囊内有大量粘稠液体。硬嗉：缺乏运动和饮水不足，或喂单一干料常发生硬嗉。按压时呈面团状。垂嗉；垂嗉伴有肌肉缺乏弹性，嗉囊逐渐增大，总不空虚，内容物发酵有酸味。鸡垂嗉常因饲喂大量粗饲料而引起。③胸部检查，注意检查胸骨的完整性和胸肌状态，有时要检查胸廓是否疼痛和肋骨有无突起。检查营养状态时，可触摸胸骨两侧肌肉的丰满程度。肉用鸡常见到胸下囊肿，这是由龙骨部位表皮受到刺激或压迫而出现的囊状组织增生。④腹部检查，检查腹部常用视诊和触诊方法。腹围增大，常见于腹水、坠蛋性腹膜炎、肝脏疾病和淋巴白血病。⑤泄殖腔检查，检查时用拇指和食指翻开泄殖腔，观察粘膜色泽、完整性及其状态。若泄殖腔粘膜有充血、出血和坏死病变，常见于鸡新城疫。⑥腿和关节检查，检查腿的完整性、韧带和关节的连接状态，骨胳的形状等。这些部位常见的症候和相应的疾病是：趾关节、跗关节、肘关节发生关节囊炎时，关节部位肿胀，具有波动感，有的还含有脓汁。滑膜支原体、金黄色葡萄球菌病、沙门氏菌属病原体。都可以引起本病发生。腿腱肿胀、断裂，多见于鸡呼肠孤病毒感染，需要通过病毒分离鉴定才能确诊。趾爪前端逐渐变黑、干燥，有时脱落，是由葡萄球菌引起的。3．病理剖检病理剖检是禽病现场诊断极为重要的一种诊断方法。如新城疫、雏鸡白痢、传染性法氏囊病等，呈现出特征性病理变化，通过剖检常可以迅速做出正确的诊断。（l）病理剖检的方法和术式、病理剖检的顺序应先观察尸体外表，注意其营养状况、羽毛、可视粘膜的情况，而后用水或消毒药水将羽毛浸湿，再剥皮、开膛、取出内脏，逐项按剖检顺序作认真的系统观察，包括皮肤、肌肉、鼻腔、气管、肺、食道、胃、肠、盲肠、扁桃体、心脏、卵巢、输卵管、肾、法氏囊、脑、外周神经、胸腔和腹腔。剖检时，要做好记录，检查完后找出其主要的特征性病理变化和一般非特征性病理变化，作出分析和比较。剥皮：用力掰开两腿，直至髋关节脱位，将两翅和两腿摊开，或将头、两翅固定在解剖板上。沿颈、胸、腹中线剪开皮肤，再从腹下部横向剪开腹部，并延至两腿皮肤。由剪处向两侧分离皮肤。剥开皮肤后，可看到颈部的气管、食道、嗉囊、胸腺、迷走神经以及胸肌、腹肌、腿部肌肉等。根据剖检需要，可剥离部分皮肤。剖开胸腹腔：在胸骨突下缘横向剪开腹腔，顺切口分别剪断两侧肋骨。掀起胸骨，便可打开胸腔，再沿腹中线到泄殖腔附近剪开腹腔。内脏器官的取出：首先把肝脏与其它器官连接的韧带剪断，再将脾脏、胆囊随同肝脏一块摘出。接着，把食道与腺胃交界处剪断，将脾胃、肌胃和肠管一同取出体腔（直肠可以不剪断）。第三步，剪开卵巢系膜，将输卵管与泄殖腔连接处剪断，把卵巢和输卵管取出。雄鸡剪断睾丸系膜，取出睾丸。第四步，用器械柄钝性剥离肾脏，从脊椎骨深凹中取出。第五步，剪断心脏的动脉、静脉，取出心脏。第六步，用刀柄钝性剥离肺脏，将肺脏从肋骨间摘出。第七步，剪开喙角，打开口腔，把喉头与气管一同摘出；再将食道、嗉囊一同摘出。第八步，把直肠拉出腹腔，露出位于泄殖腔背面的腔上囊（法氏囊），剪开与泄殖胜连接处。腔上囊便可摘出。剪开鼻腔：从两鼻孔上方横向剪断上喙部，断面露出鼻腔和鼻甲骨。轻压鼻部，可检查鼻腔有无内容物。剪开眼下窦：剪开眼下和嘴角上的皮肤，看到的空腔就是眶下窦。脑的取出：将头部皮肤剥去，用骨剪剪开顶骨缘。颧骨上缘、枕骨后缘，揭开头盖骨，露出大脑和小脑。切断脑底部神经，大脑便可取出。外部神经的暴露：迷走神经在颈椎的两侧，沿食道两旁可以找到。坐骨神经位于大腿两侧，剪去内收肌即可露出。腰荐神