自热食品可行性计划书

（韩稻香）自热食品市场分析报告一、关于自热食品……………………………………………………………………二、产品特性…………………………………………………………………………三、市场优势………………………………………………………………………….四、市场群体…………………………………………………………………………..五、推广计划…………………………………………………………………………..六、项目预算……………………………………………………………………………七、市场前景……………………………………………………………………………（韩稻香）自热食品市场分析报告一、关于自热食品韩道香自热食品由融玺斋（香港）控股集团旗下公司北京融玺斋食品有限公司生产，由旗下公司韩道香餐饮管理（北京）有限公司全权负责中国大陆区销售，是一种全新概念的自热式餐饮方便食品，其方便快捷是其它方便食品无法相比的，它不受常温条件限制，带到那里都能吃到热饭。自热食品自带加热器，不用开水、不用火、不用电，无任何外部热源的条件下，只需8分钟，就可享用到热气腾腾的美味佳肴！特别适合部队、铁路、海运、旅游、写字楼等人群的用餐需求，是当今食品业的又一次革命。二、产品特性韩道香自热食品，“韩道香”是经过注册申请受理的商标（8028859/8028890），所推出的系列“韩道香自热食品”由主食包、菜包、发热包与发热水包、包装盒组成，包装盒特选用环保耐高温材料制成，发热包与水反应后能在3～5秒钟内即刻升温，温度高达150多摄氏度，蒸汽温度达200摄氏度，能在8-10分钟内加热美味佳肴，最长保温时间可达3小时，发热过程无任何污染，环保安全。北京融玺斋食品有限公司引进先进的生产线，特别引用军工自热食品技术，生产韩道香自热食品，该食品以优质大米、面粉等为原料，加以精制肉类、海鲜、蔬菜等辅料，采用先进的灭菌加工技术、真空封口包装，在保鲜方面取得重大突破，全国首创使用“惰性气体保鲜技术”，不添加任何防腐剂，在保证较长的有效保质期的同时，又确保了产品的营养、健康和口感，同时在食品制作工艺上采用最先进的生物酶工程技术，使大米和面粉的淀粉链发生改变，最大限度地保证了家煮食品的原汗原味，又有效延长了食品的保质期，也保证了香味和弹性，饭好菜香，汁浓味美！中国餐饮讲究“食香味俱全”，韩国餐饮讲究“健康营养”，韩道香自热食品，融合二者优势与特色，结合中国广大消费者饮食习惯，同时兼顾中国南北口味差异，以优质大米、面粉等为原料，配以精制肉类、时鲜蔬菜，菌菇，运用中韩厨艺烹饪技艺，采用一系列先进的高科技工艺技术、真空封口包装，高温灭菌，保证了最大程度的原汁原味！同时又具备“营养美味、方便快捷、卫生安全”等特点。韩道香自热食品，中国首家研制出全系列自热食品品系，包含自热米粉系列、自热面条系列、自热馄饨系列、自热饺子系列、自热粥品系列、自热煲汤系列、自热点心系列、自热饮品系列等八大系列产品，每个系列又有数十种不同口味和品种可供选择，而且韩道香的食品技术开发人员仍然在不停地开发推出新产品，全面满足各种人员的各种需求！三、市场优势“传统方便食品”不“方便”，“便当盒饭外卖”不“保温”方便面等传统速食产品仍然需要一些必须的例如开水等外在条件才能吃得上，然而，人们在吃方便面等传统速食产品的时候，很多时候是不具备这样的条件的，例如在出差旅游、外出作业，有时候没有可方便获取的开水或者微波炉等加热条件。上班族午餐，味道品种不好的餐厅不想去，中意的餐厅又太拥挤，电话叫外卖得等的时间老长还不说，等送过来就失去了那新鲜热呼劲，特别是大型聚会、集体活动，人太多，盒饭领到手上已经冰凉透顶！人们更需要一种随时随地、无需外在条件、真正方便迅速、营养美味的热腾腾的速食产品！四、市场群体韩道香自热食品系列，市场需求及受众群体非常庞大，特别是近年来经济迅速发展，人们生活节奏加快，人们对自热食品需求也将越来越大，将渗透到人们居家、工作不可缺少的必需产品，初略统计韩道香自热食品系列主要受众群体与营销模式有以下这些：大忙人：当前经济飞速增长，大家都在忙着挣钱，只要是忙人就有需要韩道香自热食品！出差旅游：旅差途中，火车、汽车等大型运输工具上，受客观条件限制，需要韩道香自热食品！在外午餐：上班族上班、学生上课、农民耕种、门店生意人、司机开车等，中午不方便回家用餐，需要韩道香自热食品！户外运动：适合探险、自驾游、滑雪、拍戏、写生、登山、钓鱼等，无论是在高原、冰山等恶劣环境下都能正常发热，韩道香自热食品是户外运动食品装备的最佳选择！抢险救灾：在受灾地区，受条件环境的限制，很难吃到既卫生又营养的热食物，韩道香自热食品采用密封包装，食用时再经高温加热，确保了食用的卫生、方便、营养。活动展会：各类大型展会、集体聚会、文体活动等场合的快餐需求量很大，但是便当盒饭不易运送和长期保温保存，需要韩道香自热食品！熬夜一族：熬夜加班、网吧上网，需要来一碗热腾腾又营养美味的韩道香自热食品！特殊群体：军队、警察、海员、勘探队员、油田等特殊群体更是需要韩道香自热食品！另，各别高中，大学封闭学校内可长期供应。五、推广计划第一招：店铺销售自行开一家韩道香自热食品专卖店，或者在商场、超市、购物中心等商业区开设一个韩道香自热食品专柜，绝对空白市场！谁看见了都会想买一盒尝尝，赚足眼球，赚足财富！第二招：流动售卖在汽车站、火车站、码头、机场、公园、游乐园、动物园、海洋馆、艺术馆、展览馆、博物馆、度假村、名胜古迹、旅游景点等人流量相当集中的区域，既可以开设专柜、专卖店，如果条件不允许，也可以进行设临时销售点进行流动售卖，庞大的人流，带来的是无尽的财源！第三招：批发代销向区域内各类超市、商场、商店、小卖部、副食店、社区商店、报亭等零售网点经营者批发，或者向超市、商场、食品便利店长期配送代销，让别人帮你销售，无需店面、无需租金、无需库房，只需迅速占据区域内各类零售网点。第四招：团体消费与政府机关、企事业单位、学校、公司合作，与各类文艺晚会、体育赛事、公益活动主办方合作，与展览会、订货会、交易会等活动组织者合作，与各类俱乐部（登山、野营、滑雪、探险、拍戏、写生、自驾旅游）合作，与旅游社、考察团合作，与火车机组、飞机机组、长途客车、长途货车、出租车等交通系统合作，与警察、保安、军事机关等合作，与娱乐场所、游戏厅、棋牌室、网吧等合作，由于韩道香自热食品独特优势，特别适合这一类人群，单次销售量大，长期合作，带来额外利润！第五招：现代营销当今信息时代，传播途径特别发达，韩道香自热食品同样也可以通过现代营销手段进行运营，电视、电台、互联网、书刊报纸、电话、手机短信、DM邮寄宣传单、投递夹带宣传单、街头散发宣传单、户外广告等等，宣传手段各种各样，让你领略到意想不到的效果，每天网上订货、电话订货、上门订货络绎不绝！外卖配送忙得不可开交，让你赚得盆满砵满第六招：团队运作如果您取得当地区域独家代理，还可以进行经销商和下级代理商的招商工作，吸收当地销售精英加入到您的营销团队中来，每个人都有各自的销售思路和能力，有各自的人际关系网与销售通路，将您一个人的力量增长成为多个人的团队力量，开设多个分店，挖掘多个领域，涉足多个商圈！你有多少经销商和下级代理商，您就有多少倍之与您个人的销售业绩与经营利六、项目预算代理区域区县级代理地级代理省会城市代理直辖市代理省级总代理代理费2万8万15万20万50万管理费（首年免收）500元800元1000元1500元2000元代理费返还累计进货达15万元累计进货达35万元累计进货达50万元累计进货达70万元累计进货达150万元年度销售返利5%8%8%8%10%政策支持辖区内独家经营，公司再不发展第二家。经营模式在辖区内可以开设专卖店，可发展辖区内下级代理商和经销商，同时可向辖区内各大商超、零售点批发配送。开业赠品授权铜牌、商标准用证、开店资格证、代理授权书、广告光盘、宣传海报、X展架、POP吊旗、营运手册、全套生产证件复印件等形象宣传运营用品。总预算要根据自身实施的推广计划而定，前期大概预算十一万左右，加盟费用8万+前期首批进货，广告及其它费用另算。七、市场前景北京市白领消费市场消费方式调查表仅以北京白领消费市场为例：调查显示，每天中午全北京有200多万办公室白领吃快餐，如果以人均消费10元为标准，每天仅午餐的市场就达2000万元。在这部分人群中有25.89%的人群不知道吃什么随便对付或者干脆不吃，74.11%的人群有目的的吃饭，但其中94%的人群对饭菜不满意，口味不好、品种少、营养不均衡，食堂太拥挤等。由此可以看出，韩道香自热食品”具有很大的市场发展潜力。当然在我们中小城市里白领人群比例要低于大城市，但以许昌市５县１区460万以上人口比例计算，市场潜力相当巨大。