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美国纽约SAKS第五大道百货连锁经营研究深圳市新摩尔商业管理有限公司在世界一流百货研究和经营方面是探索者和园丁,致力于培养具有国际化视野的高级百货经营人才,在百货集团经营战略与管理咨询方面具有核心竞争能力。在多年研究高档百货经营基础上,杨宝民于2007年7月实地考察SAKS第五大道旗舰百货与拉斯维加斯分店及新泽西州花园购物中心SFA的品牌折扣商店,与SAKS第五大道百货公司经营者进行了友好交流。一.美国纽约SAKS第五大道百货企业历史萨克斯第五大道百货(SAKSfifthavenue,简称SFA)是由在纽约第34街各自独立经营零售店的HORACESAKS和BERNARDCIMBEL两家于1900年初创办的。他们的宗旨是建造一家与时尚优雅的生活方式相吻合的个性化专业百货店。在1924年9月15日,创办者梦想中的百货店开业了,它成为了当时还是住宅区的第五大道上第一家大型零售店,出售最高品质的男女服装与珠宝,提供独特的客户服务。SAKS第五大道百货凭此成为品位经典的代名词,服务第一是SFA公司的口号。图1位于美国拉斯维加斯的时尚秀购物中心的第五大道百货SAKS第五大道1924-1972SAKS和GIMBEL两个商业家族合作引致的不仅是第五大道的创办。班纳德的表弟,30岁的亚当.金贝尔被任命为SAKS的助手。在1926年由于SAKS猝死,亚当接替了他的掌门人位置,用他的非凡的创造力和前瞻性把SAKS带上成功的颠峰。亚当还缔造了SAKS王国,分店在各处陆续开张。到1969年退休时,亚当堪称在他的那个时代创造了一个传奇。亚当接手SAKS后的第一个创举是在1925年巴黎博览会后对他的旗舰店进行了时尚艺术化的装修,格调豪华,在第五大道成功打造了一系列高贵奢侈的专业店。在巡游世界的过程中,他以超人的直觉为专卖店精挑细选了一批经典的品牌,使之在行业中一直处于遥遥领先的地位。美国SAKS纽约第五大道百货旗舰店是美国零售业的一颗明珠,也是全球最好的百货店之一,员工充满工作热情,总是设法满足顾客要求。SAKS第五大道1972-今在1972年到1989年间,SAKS又新开了20家分店,大部分位于德州和中西部,其中有8家是原有的老店,经过了彻底的改革重新开业。1978年开始了对纽约旗舰店的改造,在1979年安装了自动扶梯,和瑞士银行在百货店后面共同建造了一幢36层楼的办公零售综合大厦,1990年春竣工。这幢大厦使SAKS在纽约的零售业务扩展了30%。1973年,上市公司BAT子公司BATUS通过收购GIMBELBROS公司对SAKS进行了收购。在1990年,S.A投资公司和一群国际投资商又对BATUS进行了收购,从此开始了SAKS第五大道新的一页。1980-1986年是SAKS第五大道发展的兴盛期,马丁内斯担任SAKS第五大道副总裁和CFO,负责集团财务和业务规划工作,他在SAKS百货学习到了高档百货工作人员的激情以及为顾客服务的体系,特别是现代百货突出个性化,将连贯统一的个性贯穿到一家店的整体风格。同时财务管理出身的马丁内斯对现金流管理具有丰富经验,在SAKS资本运营过程中,他体会到经营高档百货连锁公司的艰难。他借助在SAKS积累的零售经验加上他组建了良好团队,后来他成功帮助Sears百货进行了经营战略转型。菲力普.米勒1990年加盟SAKS,担任SAKS第五大道董事会副主席和公司董事。1993年他被任命为SAKS第五大道董事会主席和首席执行官,1995年被任命为SAKS总公司董事会主席和首席执行官。SAKS第五大道第一家品牌折扣店在1992年以CL命名在弗兰克林开业。品牌折扣店1995年正式改名为OFF5TH,其目的是为了占领更多的市场份额。图2位于新泽西花园购物中心的OFF5TH折扣百货专业店在1994年末,SAKS采取了积极的态度,收购了MAGNIN的四个百货店。随着1995年8月西部SAKS在BEVERLYHILLS开业,SAKS第五大道成为当地最大的专业店。扩张后的东SAKS和西SAKS店铺面积26万平方英尺,经营男士所有种类服装及女士特别尺寸服装(特小码和加大码)。在1997年8月,公司在圣弗兰西斯克新开了一家男士服装专卖店,推出了更多由女设计师创造的作品。为了加强公司在德州的销售额,2家原有的店址都选择了变址。二.纽约SAKS百货经营品牌特点与盈利分析SAKS百货集团简称(简称SDSG)百货店商品组合中既有一系列具有价格竞争力的国际名牌,又有一部分它独有的限量出售的品牌,下面是SDSG主打品牌:LizClaiborne---丽诗加邦,SusanBristol(苏姗.布里斯托),MarisaChristina-玛莎.克莉丝汀SigridOlsen---西格,Polo/RalphLauren---保罗.拉芙.劳伦TommyHilfiger---唐美.希绯格,Columbia---哥伦比亚,HartSchaffner&Marx,EsteeLauder---雅诗兰黛,Clinique---倩碧,Lancome---兰寇,Chanel---夏奈尔,NineWest---玖熙,Enzo---恩左,Timberland---天木兰Clarks---奇乐,Waterford---,Bali---百丽下面这些牌子只有在SDSG专卖店才有:KarenKane,BCBG,Garfield&Marks---加菲猫,Tahari,Oakley,RobertTalbott,TommyBahama---托米.巴哈马,JosephAbboud---约什夫,CallawayTrishMcEvoy,MAC,DonaldPliner,StuartWeitzman,KateSpade--,ViaSpigaBrighton---布莱顿,SAKS第五大道百货(SaksFifthAvenuestores)商品组合中既有传统的老品牌,又有一些新出道的牌子,它主要出售下面一系列欧美顶级品牌商品:LouisVuitton---路易.威登,ChristianDior----克里斯汀.迪奥图3DIER女装GiorgioArmani---乔治.阿玛妮,Chanel---夏奈尔DolceandGabbana,SalvatoreFerragamo---萨瓦托.菲拉格慕Gucci---古兹,DonnaKaran---唐娜.凯伦,CalvinKlein---CK卡尔文.克莱恩RalphLauren---拉夫.劳伦,JudithLeiber,Prada,Escada---埃斯卡达CarolinaHerrera---卡罗莱娜.海莱拉,OscardelaRenta---奥斯卡.德拉伦塔St.John,YvesSt.Laurent---圣罗兰,Tod's,ErmenegildoZegna---杰尼亚MaxMara---马克思.玛拉图4Vince女装表12004年SDSG和SFA公司主要销售商品所占总销售额比例对比表22006年不同品类销售业绩表分析:女装和化妆品是主要盈利来源,占有半壁江山。佩饰商品占有接近20%比例,说明今后精心规划商品群,实现服饰和领带佩饰等商品销售。
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