生产工艺流程介绍

生产工艺流程介绍人资本部2020/7/52课程目标通过本次课程，使新进员工对公司产品生产工艺有所了解，增强对公司产品品质的信心。2020/7/53课程大纲一、名词解释二、产品种类三、生产线介绍四、产品工艺流程介绍五、测试2020/7/54一、名词解释茶饮料：是以茶叶或茶浓缩汁、可溶性茶粉为主要原料，经浸提、过滤、调配、包装等工艺制成的含有茶多酚和咖啡碱等有效成分的饮品。2020/7/55一、名词解释无菌包装：产品经过消毒，充填容器经过消毒，产品在无菌环境中充填，不需添加化学防腐剂及冷冻储存(利乐线)。2020/7/56一、名词解释•CIP：CleaningInPlace内部清洗CIP流程：水洗碱洗水洗酸洗水洗CIP作用：除味、除垢、辅助杀菌2020/7/57二、产品种类•茶饮料2020/7/58二、产品种类•康果汁：2020/7/59二、产品种类•每日C：2020/7/510二、产品种类•矿物质水：2020/7/511二、产品种类•CAN：2020/7/512二、产品种类•TP：2020/7/513二、产品种类•其他：2020/7/514•PET热充填线——饮料•PET冷充填线——矿物质水•PET无菌充填线——饮料•CAN生产线——三片罐•TP生产线——利乐包三、生产线介绍2020/7/515•茶萃取工艺流程四、生产工艺流程介绍2020/7/516•PET热充填线四、生产工艺流程介绍2020/7/517•一步法吹瓶生产工艺流程四、生产工艺流程介绍2020/7/518•两步法吹瓶机生产流程四、生产工艺流程介绍2020/7/519•生产用的纯水工艺流程四、生产工艺流程介绍2020/7/520•TP生产工艺流程四、生产工艺流程介绍2020/7/521•无菌线工艺流程四、生产工艺流程介绍2020/7/522•CAN八宝粥生产工艺流程四、生产工艺流程介绍2020/7/523请回答茶饮料、高酸产品、CIP的概念。请写出公司生产的茶饮料品项名称。请回答矿物质水线采用的杀菌方式。假如你手中有一瓶沈阳ST2线06年8月28日15:32生产的PET490冰红茶，一瓶哈尔滨厂RT1线06年8月28日23:58生产的PET500蜂蜜绿茶，请写出瓶身的正确日期打印方式。五、测试2020/7/524PET产品瓶身的正确日期打印方式。PET产品PET产品：200608282006082815:32ST223:58RT1S----沈阳T—顶津R--哈尔滨T--顶津五、测试答案2020/7/525吹瓶机2020/7/526吹瓶机—注塑模具2020/7/527吹瓶机—吹塑模具2020/7/528PET粒子—聚对苯二甲酸乙二醇酯2020/7/529洗瓶机2020/7/530洗瓶机2020/7/531充填机2020/7/532UHT—超高温杀菌机2020/7/533倒盖仓2020/7/534盖整列机+UV灯2020/7/535冷瓶机2020/7/536套标机2020/7/537套标机2020/7/538贴标机2020/7/539缩膜机2020/7/540缩膜机2020/7/541装箱机2020/7/542入库2020/7/543入库2020/7/544称重机2020/7/545外箱日期打印机2020/7/546瓶标收缩机2020/7/547空瓶整列机2020/7/548原液桶2020/7/549O3桶2020/7/550瓶身日期打印机2020/7/551混比机2020/7/552倒瓶杀菌2020/7/553灯检岗位2020/7/554萃取2020/7/555调配2020/7/556调配2020/7/557水处理2020/7/558谢谢！