葡萄酒废水处理工程设计

本科毕业设计（论文）12000m3/d葡萄酒废水处理工程设计2011年6月本科毕业设计（论文）12000m3/d葡萄酒废水处理工程设计学院（系）：环境与化学工程学院专业：环境工程学生姓名：学号：指导教师：答辩日期：2011-6-24燕山大学毕业设计任务书学院：环化学院系级教学单位：环境科学与工程系学号学生姓名专业班级班题目题目名称12000m3/d葡萄酒废水处理工程设计题目性质工程设计题目类型毕业设计题目来源自选题目主要内容1.查阅文献及撰写综述2.利用给定的资料，确定污水处理厂的工艺流程3.设计计算主要构筑物及确定主要设备的规格、型号、数量及工艺参数4.完成处理系统的高程设计。5.绘制全厂配置平面图、部分主要构筑物平、断面图详图基本要求1.掌握葡萄酒废水的现状及处理方法2.设计计算说明书2万字3.相关翻译3000字，4.设计图纸折合A0图1.5张。参考资料1.《环境保护设备选用手册》（水处理设备），化学工业出版社，20022.《三废处理工程技术手册：废水卷》主编：聂永丰，化学工业出版社，20003.《污水处理新工艺与设计计算实例》，主编：孙力平，科学出版社，20014.《环境工程设计手册》主编：魏先勋，湖南科学技术出版社，2002周次1—3周4—5周6—9周10—16周17周应完成的内容查阅收集资料，撰写文献综述，并完成开题报告。选定设计方案，做总体工艺设计完成设计计算说明书完成规定的图纸论文定稿，准备答辩指导教师：贺君职称：讲师2011年1月7日系级教学单位审批：年月日摘要I摘要葡萄酒工业在我国迅猛发展的同时，排出了大量的葡萄酒废水，给环境造成了极大的威胁。葡萄酒废水水质的主要特点是含有大量的有机物，属高浓度有机废水，故其生化需氧量也较大。该葡萄酒废水处理厂的处理水量为12000m3/d。原污水中各项指标为：BOD浓度为1600mg/L，COD浓度为3000mg/L，SS浓度为1200mg/L。因该废水BOD值较大,不经处理会对环境造成巨大污染，故要求处理后的排放水要严格达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）国家二级排放标准,即：BOD≤20mg/L，COD≤90mg/L，SS≤60mg/L。本文分析了葡萄酒生产中废水产生的环节，污染物及主要污染来源，并从好氧、厌氧生物处理两方面来考虑了废水治理工艺，提出了UASB+CASS的组合工艺流程。可将废水COD由3000mg/L降至50～100mg/L，BOD从1600mg/L降至20mg/L以下，SS由1200mg/L降到60mg/L以下，出水符合标准。本设计工艺流程为：葡萄酒废水→格栅→污水提升泵房→调节池→UASB反应器→CASS池→出水该处理工艺具有结构紧凑简洁，运行控制灵活，抗冲击负荷，污泥量小等特点，实践表明该组合工艺处理性能可靠，投资少，运行管理简单的特点。为葡萄酒工业废水处理提供了一条可行途径。具有良好的经济效益、环境效益和社会效益。关键词：葡萄酒废水UASBCASS燕山大学本科生毕业设计（论文）IIAbstractWiththerapiddevelopmentofbreweryindustryinChina,morebrewerywastewaterisdischarged,whichendangersenvironment.Themaindistinguishingfeatureofthegrapewastewateristhatitcontainsthemassiveorganicmatters,soitbelongstothehighconcentrationorganicwastewater,thereforeitsbiochemicaloxygendemandisalsohigh.Thequantityofthewatertreatmentinthegrapewastewatertreatmentplantis12000m3/d.Varioustargetintherawwastewateris:theconcentrationofBODis1600mg/L,theconcentrationofCODis3000mg/L,theconcentrationofSSis1200mg/L.Forthegrapewastewater'sBODishigh,itcouldpollutetheenvironmentifdrainedbeforetreatment,soitrequestthegrapewastewaterwhichdrainedmustbestrictlytreatedtothetwoeffluencestandardinthecountry,whichisasfollowing:BOD≤20mg/L,COD≤90mg/L,SS≤60mg/L.Thispaperanalyzedthegenerationprocessesofwastewater,themajorcontaminatsandtheirmajorsourcesingrapeproduction.Italsointroducedtheprimarybiologicalprocessingtechniquesofaerobicandanaerobictreatment.Accordingtotheproductscaleofgrapebrewery,themainstandardofdrainingwater\naturalmaterials,andsoon,themainprocesstechnologyofthegrapewastewaterdisposalstationisdefinedasUASB+CASS.Practiceofprojectindicate,whenCODofwastewaterreducesfrom3000mg/lto50~100mg/l,BODreducesfrom1600mg/lto20mg/l,SSreducesfrom1200mg/lto60mg/l,sothatdrainsoutcanreachestheStandard.Thetechnologicalprocessofthisdesignis:Grapewastewater→Screens→Thesewageliftpumphouse→Regulatestank→ReactiontankofUASB→TankofCASS→TreatmentwaterAbstrateIIIThistechnologyofwastewatertreatmenthasmanytraits.Suchas,well-knitstructure,pithyquickcontrol,lastingattacked,lesssledgecapacity.Practiceindicatesthatthecomposedcrafthasreliablefunction,itsinvestmentislittle,anditsrunningandmanagementisuncomplicated.Keywords:grapewastewaterUASBCASSIV目录摘要...........................................................IAbstract......................................................II第1章绪论................................................11.1课题背景及现状.....................................................................................11.2处理工艺介绍........................................................................................11.3水处理技术发展趋势............................................................................61.4本论文研究内容....................................................................................7第2章葡萄酒废水处理工艺设计..................................92.1工程概况................................................................................................92.2工艺流程................................................................................................92.3处理构筑物..........................................................................................102.3.1格栅..............................................102.3.2调节池............................................102.3.2.1设计作用........................................102.3.3提升泵房..........................................112.3.3.1设计作用........................................112.3.4过滤机............................................112.3.4.1设计作用........................................112.3.5UASB反应池........................................112.3.5.1设计作用........................................112.3.6CASS反应池........................................122.3.6.1设计作用........................................122.3.7污泥浓缩池........................................132.3.8污泥脱水间........................................13第3章构筑物设计计算.........................................153.1格栅....................................................................................................15V3.1.1设计参数.........................................153.1.2设计计算.........................................153.1.3格栅选型..........................................173.2调节池.............................................................................