《商品学基础(第2版)》(06512)电子教案 第5章

第5章商品分类【学习要点】商品分类的概念、方法和商品分类标志商品代码概念和内容商品条码、EAN条码5.1商品分类的概念表5.1商品分类的类目层次及其应用实例商品类目名称应用实例商品门类消费品消费品商品大类食品日用工业品商品中类饮料家用化学品商品小类茶叶肥皂、洗涤剂商品品类或品目绿茶肥皂商品品种龙井茶香皂5.2商品分类方法和标志5.2.1商品分类的基本方法1．线分类法椅分类层级类目名称关系大类家具上位类（上一级类目）中类木制家具金属家具塑料家具竹藤家具下位类（下一层级类目）同位类（同一层级类目）上位类小类凳桌箱架厨下位类同位类2．面分类法第一面第二面第三面面料式样款式纯棉男式西装纯毛女式休闲装化纤裙装混纺5.2.2商品分类标志1．以商品的用途作分类标志2.以商品的原材料作分类标志3.以商品的生产加工方法为分类标志4.以商品的主要成分或特殊成分作为分类的标志【案例5.2】超市商品分类依商品的功能、用途划分:糖果饼干土司、面包、果酱、花生酱、麦片等.依商品的制造方法划分:加工肉火腿、香肠、热狗、炸鸡块、熏肉、腊肉等.依商品的产地来划分:进口饼干.5.3商品目录和商品代码5.3.1商品目录1．商品目录的概念2．商品目录的种类:国际商品目录、国家商品目录、部门商品目录、企业商品目录5.3.2商品代码1．商品代码的概念2．商品代码的种类:数字型代码、字母型代码、混合型代码和条码3．商品代码的编制方法:顺序编码法、层次编码法、平行编码法和混合编码法5.4商品条码5.4.1商品条码概述5.4.2商品条码的种类和内容1．EAN条码（1）EAN-13条码（2）EAN-8条码。（3）店内条码。2．UPC条码3．ITF条码ITF条码，又称交叉二五条码，主要用于运输包装，是印刷条件较差，不允许印刷EAN-13和UPC-A条码时应选用的一种条码。在商品运输包装上使用的主要是由14位数字字符代码组成的ITF-14条码。本章小结商品分类是指为了一定的目的，按照一定的标志，科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程。可划分为大类、中类、小类、品类、品种和细目等类目层次。商品分类通常采用两种基本方法：线分类法和面分类法。商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。商品代码是指赋予某种或某类商品的一个或一组有序的符号排列，便于人或电脑识别与处理的代表符号。商品条码是由一组粗细不同、黑白（或彩色）相间的条、空及对应字符按规则组合起来，用以表示一定信息的图形。商品条码包括EAN和UPC两种。EAN-13内容包括前缀码、企业代码、商品代码和校验码四个部分。关键术语商品分类商品大类商品中类商品小类商品品类商品品种商品细目分类标志商品目录商品代码商品条码EAN条码UPC条码实训项目1、根据市场调查情况，选择一大类商品（如手机、鞋类等）详细列举出其品种。2、参观大型商场的化妆品柜、服装柜、食品柜等，了解商场采用了什么分类的方法？商品分类的依据是什么？采用这样的分类方法有何益处？3、查阅相关资料，说出图书代码和期刊代码的应用及含义。