11食品废弃物处置制度

废弃物处置制度一、设废弃物专用容器。二、废弃物分类放置在有盖的容器中，做到日产日清，防止污染食品、食品接触面、水源及地面，防止不良气味或污水的溢出，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。三、废弃物必须按《食品安全法》等法律、法规进行管理。四、废弃物应存放在标有“废弃物专用”字样的专用密闭容器内，专人负责管理。五、废弃物只能销售给经相关部门许可或备案的废废弃物加工单位和从事废弃物收购的单位，不得销售给其他单位和个人。六、废弃物产生、收运、处置单位要建立台账，详细记录废弃物的处置时间、数量、处理方式、收购单位、联系人、电话、收货人签字等情况，并长期保存备查。七、严禁乱倒乱堆废弃物，禁止将废弃物直接排入公共水域或倒入公共厕所和生活垃圾收集设施。