统一老坛酸菜牛肉面营销策划方案

团队名称：老坛创新队团队成员:吴雨、曹俊、羊世超刘运尚、许嘉敏2010年11月23日理念：成功靠朋友，成长靠对手，成就靠团队，成绩靠创新。口号：时间有限,创新无限!老坛创新队标志:目录3.老坛酸菜牛肉面简介4.市场环境分析5.SWOT分析8.活动方案9.方案可行性分析10.附录1.前言2.企业概况6.消费者分析7.STP分析一、前言如果说，方便面也可以做得营养美味，你相不相信？如果说，有一种方便面拥有独特的酸爽，你相不相信？一碗泡面，可以彰显着你的个性？现在，真的有一种方便面、有酸爽有个性。“统一老坛酸菜牛肉面”，给你的不仅仅是面！！！二、公司概况统一企业是台湾最大的食品集团，公司致力于拓展全球市场，市场远及美国、加拿大、日本、欧洲数国及东南亚所有国家。企业近年来倾注全力服务大陆市场，成为台湾厂商在大陆投资额最高企业之一，在上海、北京。天津等省、市、自治区设立独资或合资企业共三十多个，总投资额高达400亿美元以上。品牌理念三好一公道～企业心灵的起点诚实苦干～企业心灵的基石创新求进～经营统一大家一起来开创健康快乐的二十一世纪老坛酸菜牛肉面简介统一100老坛酸菜牛肉面的美味秘诀就在它独有的老坛酸菜包！陈年腌制酸菜与上等牛肉巧妙调配再以急火爆炒，加上筋道的面条，酸爽开胃，风味独特，给你真材实料的美味享受！酸菜的独特工艺坚持采用传统老坛，双重精制发酵，拒绝一次粗加工酸菜！坚持采用活性乳酸菌，九九八十一天发酵，拒绝不完全发酵酸菜！三、市场环境分析宏观方面：三鹿奶粉三聚氰胺事件曝光后引起了人们对食品质量安全的怀疑。而大学生作为一个与时代接轨最为紧密的群体，其肯定更注重食品安全问题。因此一款新口味方便面的校园推广也就没有想象中那般容易。但在全球金融危机下，经济一片低靡，中国的国际经济地位却愈显重要了。充斥在外国市场上最多就是那些标有“madeinchina”的产品，它凭借着独特的价格优势稳居市场。因此，此时也是“来一桶”进军国际市场的好时机！微观方面：通过此次方便面市场调研活动可以看出，目前校园市场存在的一些情况及学生作为消费群体对新产品的一些看法：学生对这款来一桶“老坛酸菜”了解度不高，但对它的期待度很高。即校园市场发展空间极大，具有潜在的市场。结论与建议食品安全危机对方便面产业的影响并没有想象中那般严重，并且许多学生表示对新口味的方便面还是充满期待的，由此可知，这个市场的潜在价值还是很大的。学生独有的消费观，他们对方便面这种廉价品，过分注重的不是价格和质量，而是一种对品牌的依赖。这个消费群体追求时髦独特，统一可把此作为营销的突破口！消费者的品牌意识很强，而“来一桶”作为一个驰名商标，一个产业的“领头羊”，更能赢得消费者的认同，从而利于营销的进一步推进。消费者分析懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。为了省钱吃方便面。整天用电脑的人。怕麻烦不想洗碗的人。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。晚上当点心吃真的很喜欢吃方便面的人。（一）优势1．质量：老坛酸菜牛肉面，是由精致面粉和经过九九八十一天发酵的酸菜精心制作而成。2.特点:统一方便面是一种方便，快捷，健康，安全的速食食品。3．品牌:统一”坚持做出中国人的味道，把好的东西贡献给十几亿同胞享受,打造中国最大的食品集团，使“统一”品牌深入人心。4．同类产品比较:统一品质好、服务好、信用好、价格公道，而且“统一”有“尊重生命，彼此关怀，亲近自然，乐观进取”的精神（二）劣势目前价格在人民币1元以下的方便面仍占据市场60％的份额。而统一袋装面市场的平均价格在1．5－2元之间，属于中高档产品。价格偏高,忽略了目标市场消费者的购买能力。（三）机会营养健康型的方便面符合追求“绿色时尚”的现代人的观念。（四）威胁康师傅,今麦郎，日清等品牌的冲击，市场上产品种类过于繁多，竞争十分激烈。市场调研（一）调研方案●调研目的①了解硅湖学院方便面市场概况；②影响消费者购买方便面的因素；③消费者了解统一老坛酸菜牛肉面的途径；④是否喜欢统一来一桶老坛酸菜牛肉面的酸菜口味●调研对象：硅湖学院在校学生●调研方法:问卷调查（见附一）（二）调研实施本次市场调查活动在硅湖学院中，针对硅湖学院学生对方便面的消费状况进行问卷调查。共发问卷50份，最终问卷回收率达100%。说明方便面在大学生消费市场还有很大潜力。同时由于大多数年轻人都喜欢尝试追求新事物。频率百分比有效百分比累积百分比有效1-2次5959.659.659.62-4次2323.223.282.84-6次1111.211.294.06次以上33397.0不吃333100.0合计58100.0100.0购买因素频数百分比品牌5050.50%口味8181.80%价格6565.70%广告99.10%包装1414.10%购买便利性3939.40%促销活动1414.10%了解途径频数百分比海报传单2228.95%电视广告宣传2228.95%朋友介绍33.95%导购员推荐56.58%网络宣传22.63%卖场现场促销宣传1114.47%校园营销大赛宣传56.58%其他67.89%调查数据显示，消费者了解统一来一桶老坛酸菜牛肉面的途径很多面，但是海报传单和电视广告宣传的效果是最好的，其次就是卖场的现场促销宣传方式。是否喜欢老坛酸菜的口味频数百分比非常喜欢1323.64%比较喜欢2036.36%一般1832.73%比较不喜欢23.64%非常不喜欢23.64%调查结果显示，消费者对老坛酸菜的口味接受度较高，只有少数人不喜欢这种口味，这说明老坛酸菜面还是相当受欢迎的，产品市场潜力大。活动方案传单宣传网络宣传营销活动宣传口碑宣传传单宣传为了配合活动销售安排，除了现场活动销售，我们宿舍张贴海报，还将提供免费送货上门等服务。在传单的正面印刷如下学生需要的内容：如日程表，课程表，日历等。时间：11月24号下午的现场销售和其他课余时间网络宣传在校内网上有大批的人气学生，他们的一举一动都有很多人的关注，因此利用这一部分资源也是非常关键的。在校内和QQ空间等个人主页上分享日志，FLASH广告也是不错的宣传方式，会吸引大量学生的点击，新奇的效果也会吸引大量的学生参与进来。时间：课余时间营销活动宣传有奖销售：除了靠创新之外，给人们以小搏大的希望也是必要的，因此有奖销售也是我们的重要宣传手段之一。奖品定位不能太高也不能太低，须是学生日常需要的东西，例如U盘、日记本、笔等日常需要的物品。赠送礼物：除了靠运气和噱头之外，实实在在的才是最好的，购买产品送小礼物，香肠、饭盒、杯子等日常需要的东西，实实在在满足顾客的需要。时间：11月24号下午现场销售口碑宣传因为大家的产品都是一样的，唯有不同的服务才是关键。我们将提供优质的服务，让顾客满意度提高，让顾客主动为我们宣传才是最有效的宣传手段。宣传口号：同样的产品我们比价格，同样的价格我们比服务;服务上，我们每一秒都做到真诚和实在！方案可行性分析经我们团队预测，在强势活动宣传下，崇尚方便的同学、喜欢热闹的同学会积极参与。传单、网络的宣传会使同学们对“统一老坛酸菜”这款面耳熟能详。统一的品牌知名度将会在我校迅速扩张，广大消费者不出宿舍门就能买到方便面，并感受统一老坛酸菜方便面健康、安全、营养的食品消费氛围，使该产品随着广告宣传力度的提高而增加销售量。附录（1）您好，我们现正在进行关于康师傅老坛酸菜牛肉面的问卷调查，希望了解一下您食用方便面的一些基本情况，您的认真填写对我们至关重要，谢谢您的支持。1．您是否经常吃方便面？A是B否C偶尔2.您的首选方便面是什么品牌？A统一B康师傅C白象D好劲道E今麦郎F福满多G华龙3．您选此方便面的理由是什么？A价钱B口味C品牌D份量E包装4．您觉得统一老坛酸菜牛肉面的外包装如何？A不喜欢B喜欢C一般5．您觉得统一方便面的价钱是否合理？A合理B不合理C可以接受6．您认为您可以接受的方便面的价钱是多少？A1元以下B1-2元C2-3元D3-5元7．您觉得统一方便面的面量怎样？A多B少C中等8．您是从哪里了解统一的老坛酸菜牛肉面的？A电视B杂志C朋友D促销E网络F其它非常感谢您协助我们完成这次工作!附录（2）团队名称老坛创新队团队标志团队理念成功靠朋友，成长靠对手，成就靠团队，成绩靠创新。团队口号时间有限,创新无限!队员介绍姓名专业参赛宣言吴雨（CEO）市场营销专业心有多大,舞台就有多大！曹俊(财务经理)市场营销专业创新成就你我，我的舞台我创造！刘运尚（销售经理）土木工程系用青春的画笔描绘我绚烂的天空，用自信的笑容赢得你们的掌声。羊世超（人力经理）物流管理专业我始终坚信努力后换来的是成功的喜悦。许嘉敏（市场经理）土木工程系我的青春我做主！附录（3）鸣谢：首先，感谢统一集团、昆山统一企业食品有限公司给我们提供了这样一个展现自我的舞台。在方案的撰写过程中要特别感谢陆艳老师，是您的批评和建议帮助我们更快成长。也要感谢方案制作过程中给与我们帮助的学院领导以及每一位同学。最后，感谢团队里的每一位成员，是大家的协作和努力才换来今天的坚持和成功的希望！