兰花辨识选草经验谈

1兰花辨识选草经验谈初养兰花，能嗅得兰花幽香，心里就满足了。养兰久了，对兰花有了进一步了解，你就会跨入想要购全春兰老八种的行列甚至梦想收全蕙兰新、老八种名品。继而春、蕙兰的老种已不能使你得到满足，老种毕竟是先人择选出来的，一位真正的艺兰人不会也绝不可能就此罢休，不去寻觅春、蕙兰花下山新种，不去选育新种，仅靠养老种来继承和发展我国传统艺兰事业，那他就不是真正的艺兰人，因此，你艺兰越久，就越想得到新种，觅到珍种。只占兰花万分之一甚至十万分之一概率的变异新种、珍种要想得到，无非有这么几个途径。一是去兰市或山野里寻觅，花开季节，去兰市觅，也就是兰友们俗称的“拾漏”。二是从山里农民或兰商（俗称兰倒，但我觉得还是称兰商妥些）处收购。因你是买人家的运气，那价格就高，因花而异。买这种花，那就要看你的前瞻性，若是预后对了，那这高价出得就值。眼力不准，那就譬如交了学费罢了。这样购兰也叫赌兰。不管你是去兰市拾漏或山野里寻觅还是从山里农民或兰商处收购，最关键的一点就是你要识兰，知晓能入品的兰花有别于普通兰花的不同处以及显现这些细微特征的部位和择选的方法。否则，你只能望兰兴叹任凭无诚信的卖兰人或兰商摆布。还有，只要你知晓入品的兰花有别于普通兰花的不同处以及显现这些细微特征的部位和择选的方法，根据所掌握的择选方法再对你所能看到的春、蕙兰老种名品进行仔细观察，找出各种老种名品间那些细微特征显现的不同点，当你需求购老种名品兰时或多或少也能起到个把关的作用。从下山兰中择选期望兰在兰书上介绍的方法很多。有观兰根，兰根一般以圆润细长为好，若根似鹿角，则可望出多瓣；有观兰叶，凡叶尖起沟，兜到基部部为佳，叶质硬易出梅，糯者易出仙，肥阔厚实常出荷花。若叶脉偏向一边、叶柄修长，很有可能出蝴蝶。听说，有高人依据兰叶此性状练就出一手绝活，据说用布将自己的眼遮盖起来，全凭手指触摸兰叶的感觉就能辨出梅、仙、荷，说更有胜者，若是老种，一摸兰叶就能叫出那老种名品的名字。我不敢枉断这是吹牛，因观草识花确实太难了，就凭叶质硬、糯，肥阔、厚实这些词就让人无法下手，全都是些凭感觉的东西，什么样的叶质硬，什么样的叶质糯，又什么样的叶肥阔，又什么样的叶质厚实，较难辨识，只能作为参考。辨识春、蕙兰把握较大的方法我认为还是观看花苞，无论是老种还是下山新草，只要掌握了辨识要点，入品花的花苞和行花的花苞还是能分辨出来，如果所选兰株有叶芽，再结合叶芽以及2兰叶上所显现的特征，那把握就会更大些，这里需要提醒的是，蕙兰的择选要难于春兰。要想熟练地掌握择选的方法，就必须在春、蕙兰抽生叶芽、起花苞时，时常地观察，随叶芽、花苞的生长拔高观其叶芽、苞衣的变化，找出梅、仙、荷、蝶等兰花的叶芽、花苞在叶芽上、苞衣上显露出的特征及与行花的叶芽、花苞的不同点，天长日久，观察多了，体会也就多了，自然辨识能力也就强了。下面，我重点对春、蕙兰易显现梅、仙、荷、蝴蝶细微特征的部位分春、蕙兰进行阐述，并附些能反映细微特征的照片加以说明。一、春兰的择选1、观叶芽，辩品种，选新草从下山兰中择选期望兰的时机较少，一般以初春春兰即将放花时节为多，也是最佳的择选时机。以花苞择选期望兰把握大，但有时，因种种原因致使下山兰草没有花苞或花苞折断脱落，失去了择选依据——花苞，但只要所选兰草有新萌生的叶芽，那还是给了我们一个择选期望兰的机会，根据叶芽显露的细微特征和成草兰叶的性状，细观察、多比较、勤翻拣，多少都会有些收获。这里需要指出的是，能入品兰的那些细微特征在叶芽上显现的时间较短，一般刚破土露出的芽显现得最明显，叶芽张嘴后就不那么明显了，待叶芽长到寸余后就难以辨认。一般新芽出土，即可瞧见，待芽张口分叶时就难以看清了，主要是由于日晒使芽尖变焦糊所致。叶芽为纯绿色，且晶莹，一般素心居多。叶芽为花色，或紫红、花青、麻青、紫麻、杂青等，若有奇彩，珍种在其中。上述说法为一般兰书中所写，以上述色彩的叶芽选花，覆盖面广，耗时多，能找到珍奇花的概率较低。通过历年我来对兰草叶芽的观察发现：在春兰梅、水仙瓣老种铭品所发的叶芽的叶尖端绝大部分都有一明显的乳白色点，此点比小米粒略小些，呈珠状，若用放大镜看就更加清楚。如“天兴梅”、“天绿梅”、“瑞梅”、“清河梅”、“西神”、“翠桃”等品种，在叶芽尖端都有显现，见所附照片1：西神梅叶芽、照片2：春兰新种梅瓣叶芽、照片3：翠如意叶芽（喻伯军网贴）。但也有少数名品兰花的叶芽没有显现或显现不明显。对于素梅如“蔡仙素”，则为纯绿芽上带有小白珠。经实践，依据此细微特征择选期望草，只要叶芽未损，能看清芽尖，若芽尖有此乳白色小珠，便可取，是水仙瓣或是梅瓣的机会较大，我已按此法选中几个，开花后确为梅瓣、水仙瓣。若是纯绿叶芽带此物，则极有可能是素梅或素心水3仙瓣兰花。同样，以此法来识别兰贩兜售的春兰假梅瓣、假水仙兰草也非常有效。需要说明的是，一般在下山兰草的新芽中，较难见到，毕竟下山兰草中能出梅出水仙的概率也只有万分之一或更小，而且还有部分梅、水仙瓣的兰花在芽尖上是没有表现的。机会难遇，但只要你掌握了依据叶芽尖端瞬失的那点异变的择选方法，遇到了你就能抓住，得到新种。而且也会因春兰株草无花，售兰人对兰花的要价也不会太高，何乐而不为。云南网友杨开经过对瑞梅、天兴梅新芽的观察，对比莲瓣兰的新芽，发现莲瓣兰中新芽有如瑞梅、天兴梅新芽白粒状的很多，幼嫩显薄者大多开行花，有两种特殊的新芽白粒状值得注意，一是新芽白粒状如蜡质，色老，两边稍向下延伸，叶甲特长外张多开蝶花如：“苍山奇蝶”“桃园蝶”，二是新芽白粒状圆、内扣，稍长后可见叶甲尖和第1-2片叶尖有紧边，用放大镜可看的很清楚，这类新芽出梅、仙。还有一种叶芽，叶芽尖的端面向下呈现出如兰花花瓣蝶化一样的叶面蝶化现象，艺兰人通常称为叶蝶，这种叶面蝶化现象大多出现在叶芽的中心叶上，也有少数的兰草在叶芽的外叶片的其他部位有出现，出现叶面蝶化的兰草，江浙兰有，云、贵、川兰也有。见所附照片4：梁溪蕊蝶叶上出的蝶（赵爱军网贴），照片5：大龙胭脂蝶化的叶芽（天堂网贴），照片6：大龙胭脂新叶芽及叶面蝶化现象（天堂网贴）。兰草的叶芽或叶面能出现蝶化现象的通常是蕊蝶品种，外瓣蝴蝶兰少有出现，择选兰草时遇见有叶面蝶化的兰草应把握机会及时购留，通常复花以后会给你个意外的惊喜。对于荷瓣、荷型春兰，其叶芽也同成草叶一样肥阔、厚实，不同品种的荷瓣花的叶芽也会有所不同，只要你仔细观察，就会有所发现。如春兰绿云叶芽的中心叶，在叶芽开嘴后，在叶的边缘中部有一明显的凹处，见所附照片7：春兰绿云叶芽，照片中红圈内的部位。待叶芽成草后便是在无花季节，以兰叶来区分寰球荷鼎、大富贵兰草的重要标志——梭镖头。另外，有叶艺的兰草，所发叶芽会显现同成草一样的斑纹色彩，较为明显，不再赘述。以叶芽辨识兰花品种或择选有期望的下山兰不仅仅只限于上述方法，只要我们对兰花的生长过程勤于观察，善于思考，一定会总结出更多的辨识兰花品种或择选有期望的下山兰的择选方法。注：目前上贴的为老照片，待春天叶芽抽发时再补充有特色的照片，特此说明。下一讲:春、蕙兰花的择选（二）/一、春兰的择选/2、看苞识花4思考题：兰花在叶芽上显现的细微特征是兰花哪个部位的内在反映？作业；请拍出你所养的品种兰花具有这种细微特征的叶芽照片，上贴供兰友参考学习。照片1：西神梅叶芽5照片2：春兰新种梅瓣叶芽6照片3：翠如意叶芽（喻伯军网贴）照7片4：梁溪蕊蝶叶上出的蝶（赵爱军网贴）照片5：大龙胭脂蝶化的叶芽（天堂网贴）8照片6：大龙胭脂新叶芽及叶面蝶化现象（天堂网贴）9照片7：春兰绿云叶芽2、看苞识花艺兰前辈们在择选兰花的过程中，通过对花苞的观察、比较、揣摩，找到了一些有关春兰花苞外壳上所显现出的某些特征与是否是能入品花的关系，总结出许多看苞识花的好经验，《看壳各诀》就是前辈们看苞择选兰花的极好的经验结晶，好是好，限于科技落后，只能将对花苞壳色显10现与是否是能入品花的观感用言语表达出来，没留下一张照片或一幅图片。看着《看壳各诀》里的词语，揣摩着前辈词语里表达的意思，初看人云里雾里，若没花苞实物对照，那真是一头雾水不得要领。荒野狂风网友说了心里话：“古文真累”。确实，古文用词用句精练，想读懂、全部理解著者全部含义很难，难的关键是没实物照片对照，现将前人的《看壳各诀》择录如下，并附上一些老种名品、下山新种花苞的照片用来对照，切实弄懂秘诀各词语的真实含义，以便在今后择选新花中发挥作用。择录《看壳各诀》如下：●“绿壳周身挂绿筋，绿筋透顶细分明，真青霞晕如烟护，确是真传定素心。”“绿筋忌亮，须要有沙晕，必如烟霞，筋宜透顶小蕊，在仰朵时，日光照之如水晶者，素；昏暗者非是。”●“罗衣自绿亦称良，大壳尖长也不妨，淡绿筋纹条透顶，小衣起绿定非常。”“白壳绿飞尖绿透顶，沙晕满衣，此种定素。出铃小，蕊若见平，水仙在其中。”●“老色银红烟晕遮，峰头淡绿最堪夸，紫筋透顶铃如粉，定是胎全素不差。”“出铃时色如茄皮紫者梅，根绿背黄者素。”●“银红壳色最称多，莫把红麻瞥眼过，多拣多寻终有益，十梅九出银红窠。”“银红壳必须先淡后深，筋纹透顶，飞尖点绿，小衣肉厚，而多光滑，细心选择为要。”●“绿壳三重起紫灰，此中必定见仙梅，小衣有肉峰如雪，铃顶平疑刀剪裁。”“官绿壳上若起紫晕一重，其花必异，筋纹忌亮。”●“深青麻壳无人晓，莫道青麻少出奇，尖绿顶红条透顶，晕沙满壳异无疑。”“深青麻壳，极多光亮，满蕊白沙，必非素异，必须紫筋透顶，飞尖点绿，此花定异也。”●“筋粗壳厚出荷花，铁骨还须异彩夸，无论紫红兼绿壳，此中常是见奇葩。”“筋粗壳厚，屡出荷花，不论赤绿，一样看法，若落盆几日，能起沙晕，就可望异。最难得者，荷花小蕊，尖长深搭，凤眼微露，收根必细，灶门开阔，定是飞肩。”《看壳各诀》中说了那许多，其实归纳下来，我认为看苞识花的关键要抓住这么几点：1、花苞的形状2、苞壳筋纹的稀疏3、苞壳沙晕的沉积。至于素花，通常区别也就是筋纹、沙晕为素而已。当你手中有一簇带有花苞的春兰，第一眼应先观草，依据草形将此兰草大致归于行花类或仙梅瓣、荷瓣类（因如何依草辩识春兰不在本文范围，暂时跳过），接下来要做的事就是依花苞识花择选兰草。依花苞识花择选兰草的第一步应是花苞形状11的识别，花苞从隐藏在苞壳内的花体形状大略可分为“球体”状、“花生仁”状、“香瓜”状（顶略平，上部大下部小）及“枣核”状。“球体”状的花苞难见好识，人见人爱，在下山草中觅到此类花苞，那确实是上苍对你开了眼厚爱与你，在你惊喜万分之时，还是要提醒一句，倘若此苞非球体，只是胖肥花苞，是那种下部大上部小形状的花苞，你就还必须用手轻捏花苞一下，判别此花苞是否为双体花，如若不是双体花，且苞壳较为膨松，则极有可能是多瓣花，原因很简单，世上万物皆有灵性，兰花亦如此，苞壳膨松实际上是为多瓣花蕾的发育预留了空，此种苞壳的花宜留；若是双体花，能出上品花概率就大打折扣，另外，还有一种“球体”状或胖肥花苞，其苞壳为白沙薄壳，虽花为荷瓣或荷型花但此种壳色的花一般为少香或无香花，奉劝你一句，不必为此双体花、此种壳色的花苞赌银两。见所附照片8：球体花苞（绿云）、照片9：苞壳膨松的花苞（余蝴蝶）、照片10：白沙薄壳无香荷瓣、照片11：胖肥花苞1[翠盖荷(一日曲网贴)]。12照片8：球体花苞（绿云）13照片9：苞壳膨松的花苞（余蝴蝶）14照片10：白沙薄壳无香荷瓣15照片11：胖肥花苞1[翠盖荷(一日曲网贴)]对于“花生仁”状、“香瓜”状及“枣核”状的花苞，较难辨别。对于一些因苞壳内的花体特殊而呈现出的特殊状的花苞可先行择选出，如仙梅瓣类的花因捧瓣兜状明显使得花蕾的上半部肥大、顶部较平坦，又由于仙梅瓣类苞壳的前端没荷瓣类苞壳的前端阔厚，易将苞壳撑变形，常出现开口现象，形如喜鹊张嘴状，俗称“鹊嘴”，这种现象一般常出现在兜状明显的仙梅瓣类花苞上概率较大，见所附照片12：鹊嘴状花苞，若能透过鹊嘴瞧见鹊嘴内有白头状物，此兰草就绝不可丢弃。照片12：鹊嘴状花苞(红圈内为鹊嘴状)1617当你选出你自认为是“花生仁”状、“香瓜”状的花苞（一般“枣核”状的花苞是没什么出息的，就是有，能出个少瓣花就不错了，这是个人拙见）以后，还须结合2、苞壳