辽宁省朝阳县柳城高级中学高中化学必修二《乙醇》课件

第一课时Zx.xk一．乙醇的分子结构分子式：结构式：结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH乙醇的球棍模型C2H6O思考:乙醇可看作是哪一种烃的衍生物?能否看作水分子中的H被-CH2CH3取代的产物？二、乙醇的化学性质1．乙醇与钠的反应2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑（乙醇钠）实验现象:钠沉入试管底部有气泡产生，反应生成的气体可以在空气中燃烧，火焰呈淡蓝色，干燥的烧杯内壁上有水滴生成，而且加入烧杯中的澄清石灰水不变浑浊.CH3CH2OH与Na较缓慢反应，生成H2实验结论：Z.x.x.K①钠与乙醇反应和与水反应哪个速率快?说明了什么问题？②K、Ca等活泼金属与乙醇能反应吗？如果能请快速写出对应的化学方程式：思考：2CH3CH2OH+2K→2CH3CH2OK+H2↑2CH3CH2OH+Ca→(CH3CH2O)2Ca+H2↑乙醇羟基中的氢原子没有水分子中的氢原子活泼。2.乙醇的氧化反应（1）燃烧：乙醇具有可燃性（2）催化氧化思考:①乙醇催化氧化时乙醇分子中哪些键断裂了？②醇被催化氧化时是“加氢”还是“去氢”？CH3CH2OH+3O23H2O+2CO2点燃乙醛2Cu+O2==2CuOCuO+CH3CH2OH→CH3CHO+Cu+H2O∆3．乙醇的消去反应乙醇分子内的羟基与相邻碳原子上的氢原子结合生成水分子，同时生成含不饱和碳碳双键的乙烯。此反应属于什么类型的反应？反应机理:4、乙醇的分子间脱水---取代反应小结：分子内脱水是乙醇的一个分子内脱去一个水分子，分子间脱水是两个乙醇分子间脱去一个水分子。前者属于消去反应，后者属于取代反应。反应机理:每两个乙醇分子间脱去一个水分子。乙醚CH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2OCH3CH2OH+CH3COOHCH3CH2OOCCH3+H2O浓H2SO4（3）乙醇的酯化反应（2）乙醇与溴化氢的反应OHH①②HHHH③④乙醇化学性质中断键方式与所发生的反应的关系只有①键断裂，发生反应，产物：-----------------②④键同时断裂，发生反应，产物：--------------①③键同时断裂，发生反应，产物：---------------两分子乙醇在①②处断键，发生反应，产物：___________只有②键断裂，发生反应，产物：______________CH2=CH2CH3CH2ONaCH3CHOC2H5OC2H5讨论总结:取代消去氧化取代取代卤代烃CH3CH2OOCCH32、写出CH3CH2Br和CH3CH2OH之间相互转化的有关化学反应方程式。反馈练习：1、下列物质中能以乙醇为原料通过消去反应一步完成的是()A、CH3CH2ONaB、CH3CHOC、CH2=CH2D、CH3CH2BrCCH2=CH2+HBrCH3CH2Br催化剂CH3CH2Br+H2OCH3CH2OH+HBrNaOHCH3CH2OH+HBrCH3CH2Br+H2OCH3CH2ONaCH3CHOCH3CH2OHCH2=CH2CH3CH2OCH2CH3②③⑤①④作业：写出下列各步转化的化学方程式④①④①④CH3CH2ONaCH3CHOCH3CH2OHCH2=CH2CH3CH2OCH2CH3②③⑤学科网