物质的分类(第二课时)

第二章化学物质及变化授课人：谭惠平长铁一中例：下列每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同，试找出这种物质并说明理由。1、NaClKClKClO3BaCl22、CaOMgOK2ONa2CO33、Cl2H2I2Fe4、H3PO4HNO3HClH2SO45、空气N2H2OCuSO4·H2O6、CuAuPtNaKClO3NaCO3FeHCl空气Na随堂演练1、某物质中只含有一种元素，则此物质（）A、一定是单质B、一定是纯净物C、一定是混合物D、可能是混合物2、请对下列几种物质分类：NaOH、Ca(OH)2、KOH、Cu(OH)2、Fe(OH)3，并说出分类的方法和依据D让我们走进这背后的科学！思考:你知道这美丽的景象是如何产生的吗？思考与交流1:1、将少量氯化钠固体溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢？将它们静置一段2、溶液和浊液有什么不同点和相同点？时间后，有什么区别？相同点分散系不同点分散系分类分析:二、分散系及其分类1、分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中得到的体系，叫做分散系分散质：分散剂：被分散的物质起容纳分散质作用的物质分散质分散剂气气液液固固思考与交流2按照分散剂和分散质所处的状态（气态、液态、固态），它们之间可以有几种组合方式？并举例2、分散系的分类分散系分散质分散剂实例气气空气气液泡沫气固泡沫塑料液气云、雾液液牛奶、酒精的水溶液液固珍珠(包藏着水的碳酸钙)固气烟灰尘固液糖水、油漆固固有色玻璃、合金Ⅰ）分散质与分散剂的组合方式分散系主要特征实例溶液胶体浊液澄清透明稳定、均一、澄清透明较稳定、均一浑浊、不透明不稳定、不均一食盐水豆浆、牛奶泥浆水2、分散系的分类二、分散系及其分类思考:豆浆属于哪一种分散系呢?牛奶、豆浆、墨水、血液、果冻、蛋清、胶水3、胶体Ⅱ）胶体性质的探究[科学探究1：Fe(OH)3胶体的制备]取一烧杯，加入25mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1～2mL。继续煮沸，待液体呈红褐色后，立即停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。液体由黄色变成红褐色,且澄清透明。FeCl3＋3H2OFe(OH)3（胶体）＋3HCl（3）实验结论：（1）实验步骤：（2）实验现象：Ⅰ）常见胶体：怎么证明制得的分散系就是胶体，而非浊液或溶液？[科学探究2：胶体与溶液的比较]用光束分别照射Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液Fe(OH)3胶体：有一条光亮的“通路”；CuSO4溶液：无光现象a.丁达尔效应是胶体的特性，溶液没有丁达尔效应b.分散质粒子大小:浊液＞胶体＞溶液（1）实验步骤：（2）实验现象：（3）实验结论：溶液、胶体和浊液的本质区别3、胶体Ⅱ）胶体性质的探究[科学探究3：胶体的净化]如何除去胶体中混有泥沙？胶体的介稳性胶粒吸附同种电荷，相互排斥，不易聚沉。布朗运动胶体粒子能透过滤纸而不能透过半透膜[拓展阅读4：胶体的介稳性的原因]如何除去胶体中的小分子或离子呢？3、胶体Ⅱ）胶体性质的探究[科学探究5：胶体的聚沉]向胶体中加入少量电解质溶液有沉淀析出加入的阳离子（或阴离子）中和胶粒所带电荷，使胶粒聚集成较大颗粒，从而形成沉淀析出（1）实验步骤：（2）实验现象：（3）实验结论：3、胶体Ⅱ）胶体性质的探究[科学探究6：胶体的电泳现象]在盛有红褐色Fe(OH)3胶体的U形管的两个管口处插入一个电极，通直流电阴极附近颜色逐渐变深，阳极附近颜色逐渐变浅。Fe(OH)3胶体粒子带正电荷，在电流作用下向阴极移动（1）实验步骤：（2）实验现象：（3）实验结论：阴极阳极Fe(OH)3胶体3、胶体Ⅱ）胶体性质的探究Ⅲ）溶液、浊液、胶体比较分散系溶液浊液胶体分散质粒子的直径外观稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜鉴别实例1nm100nm1~100nm均一、透明不均一不透明均一、透明稳定不稳定较稳定能不能能无丁达尔效应静置分层丁达尔效应氯化钠溶液石灰乳油水氢氧化铁胶体淀粉胶体能不能不能讨论：如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？光照下无丁达尔效应空间变得一团漆黑人类难以生存→→随堂训练1．下列分散系最稳定的是（）A．悬浊液B．乳浊液C．胶体D．溶液2．下列分散系不能发生丁达尔现象的是（）A．豆浆B．牛奶C．蔗糖溶液D．烟、云、雾3．胶体区别于其它分散系的特征是（）A．胶体粒子直径在1－100nm之间B．胶体粒子带电荷C．胶体粒子不能穿过半透膜D．胶体粒子能够发生布朗运动DAC4．用下列方法来制备胶体,能够得到胶体的是（）A．把1mL三氯化铁溶液逐滴加入到20mL沸水中,边加边振荡，并加热到沸腾B．把1mL饱和三氯化铁溶液逐滴加入到20mL温水中,边加边振荡，并加热到沸腾C．把1mL饱和三氯化铁溶液一次性加入到20mL沸水中,并加以搅拌D．把1mL饱和三氯化铁溶液逐滴加入20mL到沸水中,边加边振荡5．今有两瓶标签模糊不清，只知道分别盛有淀粉溶液和氯化钠溶液，试用多种方法对其鉴别。D作业：基础训练P16课时2开关阴极阳极Fe(OH)3胶体返回泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析胶体（淀粉胶体）（氯化钠）溶液溶液半透膜返回滤纸