0月龄~6月龄婴儿喂养指南--80后准妈妈膳食调理系列课第五讲

0月龄~6月龄婴儿喂养指南--80后准妈妈膳食调理系列课第五讲主讲：高级营养师殳荣高级营养讲师殳荣课程地址：月龄~6月龄婴儿如何科学喂养----80后准妈妈膳食调理系列课第五讲讲师：殳荣殳荣国家高级营养师国家养生指导高级讲师中国养生指导讲师联盟主席、讲师团团长北京营养师俱乐部讲师多家媒体、电台嘉宾及撰稿人授课提纲一.婴儿发育特点二.婴儿的营养需要三.母乳喂养四.人工喂养与婴儿配方食品五.婴儿辅助食品六.科学喂养小常识一.婴儿发育特点新生儿期：断脐至生后28天婴儿期：出生1~12个月幼儿期：1~3岁婴儿期:是一生中发育最快时期,也是婴儿完成从子宫内到子宫外生活的过渡期.幼儿期:是养成良好饮食习惯的关键时期,也是完成以母乳为营养到以其他食物为营养的过渡期.一.婴儿发育特点1.体格发育①体重新生儿出生体重平均为3.3kg,出生后婴儿开始沿着其遗传因素预先决定的生长曲线生长.（也称生长轨迹）0~6个月龄婴儿体重平均每月增长0.6kg,在头4~6个月时体重增至出生时的2倍.婴儿体重公式估计：前半岁体重(kg)=出生体重+月龄*0.6一.婴儿发育特点1.体格发育①体重新生儿出生体重平均为3.3kg,出生后婴儿开始沿着其遗传因素预先决定的生长曲线生长.（也称生长轨迹）后6个月婴儿体重平均每月增长0.5kg,1岁时到达或超过出生时的3倍(≥9kg).婴儿体重公式估计：后半岁体重(kg)=出生体重+3.6+(月龄-6)*0.5一.婴儿发育特点1.体格发育②身长是反映骨骼系统生长的指标,从头顶部至足底的垂直长度.足月新生儿平均身长为50cm。在1岁时增长约50%,达75cm.一.婴儿发育特点1.体格发育③头围和胸围头围反映脑及颅骨的发育状态.出生时头围平均约34cm(男略大于女),比胸围略大1~2cm.婴儿期平均每月增长1cm.胸围是胸廓及胸肌发育程度的指标.出生时比头围小,但生长发育快,6个月至1岁时,胸围和头围基本相等.一.婴儿发育特点2.消化系统发育①胃及其酶新生儿胃容量较小约为25~50ml,出生后10天时可增至100ml,6个月约为200ml,1岁时达300~500ml.吸饱奶后受震动易导致溢奶或呕吐.胃蛋白酶的活力弱,凝乳酶和脂肪酶含量少,消化能力受限,胃排空人乳的时间为2~3小时.②肠及其酶新生儿小肠约为自身长度6~8倍,通透性强.粘膜的绒毛较多吸收面积和分泌面积较大,利于食物的消化吸收.胰腺脂肪酶的活力较低,肝脏分泌的胆盐较少,脂肪的消化与吸收较差.二.婴儿的营养需要1.能量需要基础代谢.体力活动.食物的特殊动力作用.能量储存.排泄耗能及生长发育所需.依据年龄.体重及发育速度来估计总能量的需求.国家营养学会建议0~12月能量摄入量均为95千卡/kg.d初生儿第一周:约需60千卡/kg.d第二.三周时约需100千卡/kg.d第2~6个月时约需110~120千卡/kg.d6~12个月时约需100千卡/kg.d二.婴儿的营养需要2.宏量营养素①蛋白质②脂肪③碳水化合物二.婴儿的营养需要3.微量营养素矿物质①钙6个月前为300mg/d6个月后为400mg/d②铁新生儿体内约有300mg铁储备,可防止4个月以内铁缺乏,婴儿在4~5个月后急需从膳食中补充铁如:强化铁配方奶.米粉.肝泥.蛋黄等.6个月以上婴儿铁的摄入量10mg/d.③锌4~5个月后需从膳食中补充肝泥.蛋黄.婴儿配方奶粉.锌推荐量0~6月龄为1.5mg/d.④碘婴儿期碘缺乏可以引起智力低下.体格发育迟缓为主要特征的.不可逆性智力损害.二.婴儿的营养需要3.微量营养素维生素①维生素A婴儿期推荐摄入量约400µg/d.维生素A.D过量容易中毒出现呕吐.昏睡.头痛.骨痛.皮疹.②维生素D婴儿参考摄入量为10µg.③维生素E适宜摄入量3mg/d.④维生素K母乳喂养的新生儿容易出现维生素K缺乏.引起的出血性疾病.要适量补充维生素K。⑤维生素C母乳喂养的婴儿可以获得足量的维生素C.婴儿期推荐摄入量为40~50mg/d.三.母乳喂养1.母乳的营养特点初乳特点：①蛋白质含量约10%.成熟乳仅1%.②含丰富的抗体分泌性免疫球蛋白A为多.还含乳铁蛋白.含有较多的白细胞.溶菌酶及抗菌因子.③为婴儿提供较丰富的营养素如锌.长链多不饱和脂肪酸也比成熟乳多.④初乳中的脂肪.乳糖都比成熟乳少适应新生儿脂肪和糖消化能力差的特点.三.母乳喂养1.母乳的营养特点①蛋白质及氨基酸②脂肪③糖类④矿物质⑤维生素三.母乳喂养2.母乳中的免疫活性物质①白细胞和淋巴细胞②抗体③乳铁蛋白④溶菌酶⑤补体⑥低聚糖和共轭糖原⑦其他抗感染物质三.母乳喂养3.母乳中的激素和生长因子4.母乳喂养的优越性①母乳中营养成分能满足生后4~6个月内婴儿的营养需要②母乳喂养降低发病率和死亡率感染性疾病：成年慢性疾病：③母乳喂养增进母子之间感情④母乳喂养经济方便又不易引起过敏四.人工喂养与婴儿配方食品1.常用的婴儿代乳品①配方奶粉②牛乳鲜牛乳：全脂奶粉：③豆制代乳粉四.人工喂养与婴儿配方食品2.人工喂养3.混合喂养五.婴儿辅助食品1.添加辅助食品的科学依据①满足婴儿的营养需求②学习吃食物③适应婴儿消化系统及心理发育需要④培养良好的饮食习惯五.婴儿辅助食品2.添加辅助食品的时间和原则①适宜时间通常情况下,4~6个月时应逐步添加辅助食品.下列情况可以开始添加辅食：婴儿体重增长已达到出生时的2倍；婴儿在吃完月250ml奶后不到4小时就饿了；婴儿可以做起来了；婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的奶；婴儿月龄达6个月.五.婴儿辅助食品2.添加辅助食品的时间和原则②添加辅助食品的原则逐步适应：由稀到稠：量由少到多,质地由细到粗：因人而异：五.婴儿辅助食品3.添加辅助食品的顺序月龄添加的辅助食品供给的营养素2~3鱼肝油（户外活动）维生素A、维生素D4~6米粉糊、麦粉糊、粥等淀粉类能量（训练吞咽功能）蛋黄、无刺鱼泥、动物血、肝泥、奶类、大豆蛋白粉、豆腐花或嫩豆腐蛋白质、铁、锌、钙、B族维生素叶菜汁（先）、果汁（后）、叶菜泥、水果泥维生素C、矿物质、纤维素鱼肝油（户外活动）维生素A、维生素D7~9稀粥、烂饭、饼干、面包、馒头等能量（训练咀嚼功能）母乳喂养小常识1.产后多长时间开始让新生儿吃母乳母乳喂养小常识2.为什麽对新生儿要按需哺乳母乳喂养小常识3.哺乳的正确姿势和方法是怎样的母乳喂养小常识4.新生儿哺乳时间怎样安排最科学母乳喂养小常识5.怎样判断母乳是否充足母乳喂养小常识6.怎样让母乳更充足母乳喂养小常识7.怎样保证和提高母乳质量母乳喂养小常识8.乳汁不足的原因有哪些母乳喂养小常识8.给新生儿哺乳时应注意哪些问题母乳喂养小常识9.哪些妈妈不宜或暂停母乳喂养母乳喂养小常识10.产妇感冒时应怎样哺乳人工喂养小常识1.怎样进行人工喂养人工喂养小常识2.人工喂养应注意哪些问题①要注意奶具的选择②奶具必须每次消毒③煮牛奶的时间不宜过长④适量补充水分人工喂养小常识3.人工喂养儿吸母亲奶头有哪些好处主要内容回顾一.婴儿发育特点二.婴儿的营养需要三.母乳喂养四.人工喂养与婴儿配方食品五.婴儿辅助食品六.科学喂养小常识感悟分享：我们的一切努力都是为了宝宝的聪明和健康！微博：@高级营养师殳荣QQ:565551719邮箱：[e-mail]手机：[phone]（殳荣）联系方式