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当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 项目/工程管理 > 第二章流程与设计苏教版
小黄在家吃完饭,准备骑自行车上学,突然发现车胎没气了,如果只能小黄自己修理自行车,那该如何处理?扒胎-----查漏-----研磨洞周围胎皮----研磨补丁----涂胶-----贴补丁------装胎处理过程:一生活和生产中的流程1.认识流程1.起床2分钟2.上厕所5分钟3.洗脸刷牙5分钟4.吃早餐5.走路上学3分钟6.早读30分钟7.上第一节课45分钟8.做操同学们早晨起来做的事情:这些事情的顺序合理吗?先后可否调换?完成这些事情的程序叫流程。每一步都有先做后做的时间顺序叫时序。其中每一个小的过程都是环节时间上的先后顺序。一项活动或一系列连续有规律的事项或行为进行的程序。把完成某个具体目标、组成某项生产或某个活动过程的若干阶段或小的过程。时序(timeseries):环节(phase):流程(process):1.认识流程生活中的流程假如我们要泡茶喝。当时的条件是:没有开水;开水壶要洗;茶壶、茶杯也要洗;火已生起来了;茶叶也有了。你该如何安排下面的流程?案例一甲的做法是:先洗好开水壶,灌上凉水,放在火上;在等待水开的时候,洗茶壶,洗茶杯,拿茶叶;等水开了,就泡茶。乙的做法是:先洗开水壶,洗茶壶,洗茶杯,拿茶叶;一切都准备好了,才灌水烧水;坐待水开泡茶。丙的做法是:先洗净开水壶,灌上凉水,放在火上,坐等水开;水开以后才急急忙忙找茶叶,洗茶壶,洗茶怀;然后泡茶。做事流程的安排是否合理,极大的影响着做事的效率。甲的做法是最省时,效率最高的。上面这个过程的时序合理吗?汽车爆胎后换胎的过程是什么?案例二时序可以颠倒吗?正确的时序应该是:a-d-e-b-f-ca拉起手刹,确认安全b.千斤顶顶起车身d.取出备胎、扳手和千斤顶e.卸下爆胎的螺栓f.取下爆胎,装上新胎c.为新胎装上螺栓自行车装配中,先装车铃还是先装座垫?电路故障时,必须先切断电源再检修,为什么?时序有:可颠倒的也有不可颠倒的。不分先后避免检修时触电1.认识流程请列举生活中时序不可颠倒的事例,并说明理由。时序不可颠倒的事例理由1.只有先拆开自行车的外胎,才能检查和修补漏气的内胎内胎被保护在外胎之内2.煎鸡蛋时,先放油,后放鸡蛋高温下,在锅与鸡蛋之间没有油的润滑,会烧焦鸡蛋3.浓硫酸稀释时,是把浓硫酸倒入水中。密度关系、稀释浓硫酸时会放出大量的热。4.汽车转弯时,是先打转向灯,然后再转弯。避免交通事故环节中的时序关系某同学上午上学的各环节:1.上学的准备阶段2.上学的行程阶段3.上午上课阶段上学的环节可有另一种划分形式:环节:有不同的划分,又可分解。(2)某机械装配厂装配螺丝钉的流程:(1)“旅客搭乘火车”的流程:生活和生产中有许多流程的环节对时间的要求特别严格!装配螺钉前,先把螺钉放在冷藏室里冷藏一定的时间,装配时把螺钉取出,保证保持低温状态,环境温度为15℃,这样螺钉就能很轻松地装上去,而装上去之后由于热膨胀,螺钉和机器的配合紧密了,连接会很牢固。装配螺钉冷藏螺钉→买票上车→→候车检票→买票上车候车检票流程的表达流程中各个环节的先后顺序非常重要,那么我们如何表达这些先后顺序呢?2.流程的表达:产品设计的一般过程:发现与明确问题制定设计方案制作模型或原型测试、评估、优化方案编制产品说明书为了使流程的描述清晰可见,一般采用流程图来表达流程。流程图有哪些不同形式?方框图2.流程的表达:学生一天学习流程7:30吃早餐完毕,到教室学习。9:50休息30分钟,做操。10:20重新回到教室学习。12:00学习结束,吃饭13:00午睡。14:00起床,到教室学习。17:10学习结束,到球场打球煅练文字表达2.流程的表达:高二(2)班课程表表格表达图示表达2.流程的表达:计算:S=1+2+3+……+100的算法,可用程序流程图表示2.流程的表达:C语言:inti,sum=0;for(i=1;i=100;i++)sum+=i;printf(1+2+3+…+100=%d\n,sum);乒乓球单打比赛程序的结构图八分之一决赛四分之一决赛半决赛决赛2.流程的表达:北京2008年吉祥物产生流程:筹划→定稿修改→评审→征集→筹划定稿修改评审征集(1)流程图有、表达、表达、表达等方式,还可用表达、演示等。(2)时序:有的用表达时序,有的用序号表达时序,还有的用表达时序。2.流程的表达:方框图文字表格图示模型动画箭头数字时间3、生产中的流程案例分析:(软皮椅的生产流程)流程中的工序作业方式:串行:上一道工序完成之后才能进入下一道工序。并行:不同的工序可以同时进行。工序的串行和并行在生产中都有广泛的应用和重要的意义。思考:流程对产品的质量有着怎样的影响?流程不完整行不行?流程不合理行不行?关键环节处理不完善行不行?看教材P48案例,然后问答:为什么张宝田和李龙飞的庄稼收获大不一样?一生活和生产中的流程文字、表格、图示、模型、动画等1.认识流程:2.流程的表达方式:有可颠倒也有不可颠倒有不同的划分,又可分解。时序环节洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟2小时40分钟看报纸10分钟看报纸10分钟洗衣服1小时烧菜40分钟煮饭30分钟吃饭20分钟2小时10分钟洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟1小时10分钟看报纸10分钟合理安排一天的工作该例说明了科学合理的流程可以提高生活、工作效率。怎样设计自己今天的流程?怎样设计自己高中的流程,你将怎样设计自己的人生流程,何尝不是一个流程,我们每个人的生命历程,2-2流程的设计1、流程设计应考虑的基本因素2、流程设计的步骤3、流程设计举例第二单元流程与设计2-2流程的设计一、流程设计应考虑的基本因素1、工作和生活方面的流程设计目的:节省时间、提高工作效率、提高工作质量等。2、生产活动的流程设计:提高效率、提高质量、节省资源、安全生产、提高经济效益、提高管理水平等。流程设计的目的与要求……提高经济效益提高效率提高质量提高管理水平安全生产节省资源节省资源流程设计的目标流程设计的目标一、流程设计应考虑的基本因素材料不同材料有不同的加工处理方法。工艺不同产品工艺要求各异,流程设计也不同。设备生产设备的水平往往决定了流程的自动化水平。人员和资金人员技术水平、资金影响生产的过程质量和周期。环境生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用是流程设计应关注的重要因素。不同行业不同行业的流程有不同特点,基本因素各有差异因素解释举例材料不同的材料有不同的加工方法加工塑料跟加工钢铁材料就大大不同工艺不同产品的工艺要求各异,流程设计也不同陶器的烧制,同样的材料,不同的工艺,产品会大相径庭因素解释举例因素解释举例设备生产设备的水平往往决定了流程的自动化水平自动化的设备比起人力来要快很多,显然就会获得更大的效益因素解释举例人员和资金人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期,是进行流程设计必须考虑的主要因素现在很多企业都非常注重对企业员工的技术培训,提高他们的技术水平;合理的投入资金,使企业的回报增加环境生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用,是流程设计是应关注的重要因素。在造纸行业,很多小型的企业污染特别严重,因此,国家很快采取措施,关闭很多中小型治理污染不利的企业,以保护环境因素解释举例一、流程设计应考虑的基本因素合成氨的生产工艺流程图不同行业的流程有不同的特点,所以流程设计中应考虑的基本因素各有差异。流程设计要依据事物的内在属性和客观的变化规律,科学地设计时序和环节,以达到设计目标。一、流程设计应考虑的基本因素马上行动1、处于城乡结合地带的某乡,现要在乡里新建一个小化肥厂,在流程设计上应考虑那些相关因素?环境、生产设备、资金人员……2、要把北方的大豆移栽到南方,在流程设计上需要考虑那些相关因素?气候环境、土壤条件……二、流程设计的步骤分析基本因素明确主要事项确定时序、划分环节画出(或修改)流程图能否达到目的要求结束修改方案否是确定目标、明确任务三、流程设计举例患者看病的流程开始挂号诊病开药划价交费取药结束结束三、流程设计举例流程的表达形式图形、符号、表格、动画演示、框图等常用是框图开始/终止任务/活动决策点流动方向三、流程设计举例以产品为中心的企业业务流程图企业目标产品设计产品生产市场营销顾客满意顾客是否修正流程设计的目标……提高经济效益提高效率提高质量提高管理水平安全生产节省资源一、流程设计的目标材料不同材料有不同的加工处理方法。工艺不同产品工艺要求个异,流程设计也不同。设备生产设备的水平往往决定了流程的自动化水平。人员和资金人员技术水平、资金影响生产的过程质量和周期。环境生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用是流程设计应关注的重要因素。不同行业不同行业的流程有不同特点,基本因素各有差异二、流程设计应考虑的基本因素三、流程设计举例患者看病的流程开始挂号诊病开药划价交费取药结束以产品为中心的企业业务流程图企业目标产品设计产品生产市场营销顾客满意顾客是否修正数控机床的加工流程图零件图编制程序键盘输入制穿孔带数控装置伺服装置加工运动检测装置零件信息反馈2、流程的设计与哪些因素有关?流程设计时要考虑的基本因素包括材料、工艺、_____、_____、_____、_____等。课前回顾1、流程有哪两个关键因素?流程有两个关键属性,即时序和。生活中有哪些流程你认为是不太合理的?有没有可以改进的地方?2.3流程的优化流程优化的内容流程优化的条件流程优化的概念在流程的设计和改进过程中,要对流程进行不断的改进,以期取得最佳效果。对流程的改进称为流程的优化。一、流程优化的内容流程优化的目的:提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证安全生产等。流程优化涉及到工期优化、工艺优化、成本优化、技术优化、质量优化等优化指标。1、工期优化①③②④⑤⑥买电器元件2小时2小时焊底座1小时4小时做灯罩调试2小时组装①③②④买电器元件2小时2小时焊底座1小时4小时做灯罩调试优化方案A2小时组装通过分析各个环节之间的关系,在人手(3人)足够的情况下,将串行环节改为并行环节,进行工期优化,周期缩短为7小时。③②④买电器元件2小时2小时焊底座1小时4小时做灯罩调试2小时组装通过分析各个环节之间的关系,在人手(2人)足够的情况下,将串行环节改为并行环节,进行工期优化,周期变缩短7小时。⑤①优化方案B马上行动机械设备修理的工期优化①②③⑤④拆卸机件检查⑦⑧零件加工2天1天8天3天电器修理组装3天1天试车⑥⑦组装3天1天试车⑥切削法少切削法就是将圆钢直接在车床上切削成型,然后再钻孔而成。下料切削钻孔检查下料断料加热锻压热处理切削检查2、工艺优化加工方法1个法兰用料质量材料利用率1万个法兰浪费钢材总量浪费总金额切削法9.2Kg40%55200kg209760元少切削法90%9200kg34960元假设钢材的价格为3800元/吨无切消法3、成本优化ADCB11km10km13km14km12km15km9km18km配送线路图配送线路的方案与路程方案线路路程(km)1ABCDA512ABDCA463ACBDA594ACDBA475ADCBA516ADBCA58同学们经常会遇到这样的事情:中午去提水遇到很多人在排队等候,作为管理员,如何安排可以节省大家的时间?为了便于比较我们可以假设:中午12:00时恰好有甲、乙、丙三人在排队等候。其中甲要提3壶水,乙提2壶水,丙提1壶水。提一壶水需要2分钟的时间,如何安排时序,才比较有利呢?马上行动方案名称方案总时间1甲乙丙6+10+12=2甲丙乙6+8+12=3乙甲丙4+10+12=4乙丙甲4+6+12=5丙甲乙2+8+12=6丙乙甲2+6+12=案例分析外部条件:建立在设备、工艺水平提高和完善的基础上。内部条件:建立在对流程内在机理的进一步研究和实现的基础上。二、流程优化的条件技术优化填单报数记账付款付款存单记账顾客手工填写取款单,连同储蓄折一并递入柜台记账员查账、记账并做凭单凭单入柜保存付款员付款,返回储蓄折顾客向工作人员报款取数额,并递入储蓄折工作人员利用计算机,执行查账、记账、做凭单并保存
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