一轮复习核酸和糖类、脂质

核酸和细胞中的糖类、脂质考点：1、核酸的元素种类、结构组成2、糖类和脂质3、实验：观察DNA和RNA在细胞中的分布4、显微镜观察类实验1．核酸的组成分析。2．不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况。生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物病毒DNA和RNA85DNA细菌、人等只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析4.蛋白质与核酸之间的关系。(1)核酸控制蛋白质的合成。(2)DNA多样性蛋白质多样性生物多样性。决定决定♨特别提醒：(1)细胞多样性的原因不同生物细胞多样性的根本原因---DNA分子的多样性；同一生物细胞多样性的根本原因是---基因的选择性表达(转录形成的mRNA不同)。上两种情况下细胞多样性的直接原因均是蛋白质分子的多样性。如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，错误的是()A．图中所示为脱氧核苷酸长链B．2为脱氧核糖C．4为胞嘧啶脱氧核苷酸D．5只能在细胞核中找到答案：D实验3：观察DNA和RNA在细胞中的分布1．实验原理。甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同：DNA绿色；RNA红色2．实验流程。甲基绿呲罗红取口腔上皮细胞制片冲洗涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片10s观察观察DNA和RNA在细胞分布实验中的4个注意问题(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。(2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。(3)几种试剂在实验中的作用。①0.9%的NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。②8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；b.使染色质中DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。③蒸馏水作用：第一、配制染色剂；第二、冲洗载玻片，洗掉盐酸。④吡罗红甲基绿染液：作为DNA和RNA亲和剂以达到显色目的。(4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。例题：观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，正确的操作步骤是()①染色②水解③冲洗涂片④取口腔上皮细胞制片⑤观察A．④①②③⑤B．④②①③⑤C．④②③①⑤D．④⑤①③②答案：C下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是()A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNAD．盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合答案：B考点2糖类的种类及其功能种类分布功能单糖五碳糖核糖细胞中都有RNA的成分脱氧核糖细胞中都有DNA的成分六碳糖葡萄糖细胞中都有光合作用的产物，主要能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞才有二糖麦芽糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖淀粉种子、变态根茎等储藏器官中储存能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护细胞糖原肝糖原动物的肝脏中储存能量，调节血糖肌糖原动物的肌内组织中储存能量②按糖类物质的功能分类：生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。(2)单糖、二糖、多糖的关系：①单糖二糖多糖(C6H10O5)n。②多糖、二糖单糖合成多糖或氧化分解。①糖类物质按其归属分类：动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。动物细胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖。植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。缩聚缩聚水解糖代谢与人体健康1、糖尿病：糖尿病人因葡萄糖氧化分解能力下降而导致细胞功能不足2、低血糖：血液中葡萄糖的含量过低出现饥饿，软弱，出汗，心动过速等症状3、癌变：癌变细胞的细胞膜上的糖蛋白减少，细胞之间的黏着性下降，使癌细胞易于扩散和转移脂质：细胞中的脂质脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多。分解脂肪要比分解同样质量的糖类消耗的氧气量大。糖类与脂质的比较：比较项目糖类脂质区别元素组成C、H、OC、H、O(N、P)种类单糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网生理作用①主要的能源物质②构成细胞结构，如糖被、细胞壁③核酸的组成成分，如核糖②构成生物膜的重要成分，如磷脂、胆固醇③调节新陈代谢和生殖，如性激素联系①糖类和脂肪是细胞结构的重要组成成分②糖类和脂肪还是生命活动的重要能源物质【答案】C1、关于糖分解代谢的叙述，错误的是A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖2、糖类、脂质和蛋白质都可以为生命活动提供能量，则下列有关说法正确的是（）A．淀粉和纤维素是由葡萄糖形成的两大多糖，可作为植物体的贮能物质B．相同质量的油脂和糖类氧化分解时释放的能量相同C．生物体内最主要的能源物质是糖类D．在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白【答案】C下列表示的物质间的关系图形中正确的有()答案：AD油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹Ⅲ试剂橘黄色D第40天碘液蓝色【答案】C某油料植物的种子中脂肪含量为种子干重的70%，为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示．（1）为了观察胚乳中的脂肪，常用______染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见______色的脂肪微粒．（2）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是______（填“C”、“N”或“O”）．（3）实验第11d后，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的条件是______和______．）苏丹Ⅲ（Ⅳ）橘黄色（红色）O适宜的光照所需的矿质元素下图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势，下列相关叙述不正确的是()A．大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加B．细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低C．糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加D．糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变【答案】D