20192020学人教版化学选修五导学同步练习第3章第3节羧酸酯课堂解析

第三章第三节1．如图所示的有机物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物，乙中用①～⑥标出该有机物分子中不同的化学键，则该有机物在水解时，断裂的键是(B)A．①④B．③⑤C．②⑥D．②解析：该有机物中含有酯基，酯基的形成是酸脱羟基醇脱氢，所以酯水解则是COO从虚线处断裂，羰基结合羟基得羧酸、氧原子结合氢原子得醇，综上可知，该有机物水解时从③⑤处断裂化学键，B项符合题意。2．用括号内的试剂和方法除去下列各物质中的少量杂质，不正确的是(A)A．苯中含有苯酚(浓溴水，过滤)B．乙酸钠中含有碳酸钠(乙酸、蒸发)C．乙酸乙酯中含有乙酸(饱和碳酸钠溶液、分液漏斗分液)D．1,2－二溴乙烷中含有乙醇(加水振荡，分液漏斗分液)3．化合物A最早发现于酸牛奶中，它是人体内糖代谢的中间体，可由马铃薯、玉米淀粉等发酵制得，A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某种催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。在浓硫酸存在下，A可发生如图所示的反应：(1)试写出化合物的结构简式：A___，B___，D___。(2)写出下列反应的化学方程式：A→E_CH2===CH—COOH＋H2O__；A→F_＋2H2O__。(3)注明以下反应的反应类型：A→E_消去反应__；A→F_酯化反应__。