圣骑庄园红酒

家族酒庄经典传承圣骑庄园---中国区独家总经销HistoryofSeabrookWines–whereitallbegan!西布鲁克家族酒庄发展历史•Startedin1878asW.J.Seabrook&SonsinMelbourne.起源于1878年，由•WJ开始创立•OneofAustralia’s1stwinemerchants.•In1888hewasWinejudgeatMelbourne’sfirsteverWineShow.SeabrookChambersBarrelHall2020/9/7有一种纯粹的，与生俱来的超优越感我们称之为血统。很多时候，你不得不俯视世人的仰望，举世闻名酿酒圣地巴罗萨谷，流淌着历经五代传承酿酒世家的纯净血脉，高贵的骄傲，无需过多解释，100%原瓶进口，选择，这就是理由！加入我们HistoryofSeabrookWines–whereitallbegan!•Today5thGenerationoftheSeabrookfamily‘Hamish’continuestheSeabrooknameinthewineindustry•HamishstudiedwinemakinginSouthAustralia•Hasworkedatvineyardsinallaroundtheworld•In2004hewasawardedDux(beststudent)ofthehighlyacclaimedLenEvansAward•In2005wasappointedJudgeofRoyalMelbourneWineShow–5thgeneration&allAustralianrecord北京帝豪硕得商贸有限公司/北京圣骑庄园酒业有限公司，公司定位为专注于原瓶进口葡萄酒在国内市场的文化推广及产品销售，致力于引领广大的消费者时尚、现代、健康的生活态度。公司提供优质的进口葡萄酒、领先的经营理念以及细致周到的服务，并通过在业内令人瞩目的表现，成为了目前同类市场中成长较快的一股新生力量。为了更好地推进品牌影响力拓展公司营销领域，2011年正式与位于澳大利亚南澳巴罗萨谷的圣骑庄园（Holymountestate.Seabrook）签订中国区战略合作协议，作为中国区的独家总经销在全国进行品牌推广以及招商事宜，诚招各省市级代理商，经销商以及加盟专卖店等。本公司坚持以人为本的发展战略，本着诚信、创新、发展、共赢的经营理念，愿与国内外各界朋友共创财富之巅。公司简介AvisitfromAustralia’sfavouritewildlifeanimal澳大利亚最具有代表性的动物-袋鼠澳大利亚（红）五星级酒庄的评定澳大利亚是属于新世界葡萄酒国家，所以分级系统并没有进行法律上的特别规定，不像法国等旧世界葡萄酒国家，法律规定有明确的分级，目前澳大利亚最有权威的葡萄酒年鉴评选，首屈一指的是JamesHallidayAnnualWineCompanion一书，此书被推崇为澳大利亚葡萄酒饮用者的圣经，它是澳洲葡萄酒产业前行的基准。它是以五颗星的评分系统进行评级：84-86分是易于饮用（Acceptable）87-89分是推荐饮用（Recommended）90-93分是强力推荐（Highlyrecommended）94-100分是顶尖葡萄酒（Outstandingwines）其中，只有94-100分的葡萄酒才可以获得五颗星，在一个酒庄中，拥有两款连续2年92分以上的葡萄酒才可以成为五星级酒庄。圣骑庄园西布鲁克酒庄连续多年被JamesHalliday评为澳大利亚五星高级酒庄。SEABROOKWINESAWARDEDASA‘5REDSTARWINERY’IN2013红五星酒庄评级（詹姆斯-哈立德）2020/9/7扫描件：评判规则扫描件：红五星酒庄评定箭头流程家族发展史圣骑庄园西布鲁克家族在澳大利亚葡萄酒行业领域是当仁不让的领袖家族，一直处理领军地位，酒庄创建于1878年，位于澳大利亚南部的巴罗萨山谷，以出产最优质的顶级葡萄酒举世闻名，自那一年起西布鲁克家族开始了葡萄酒生涯并创造了澳洲葡萄酒界的一项记录，连续五代人出任皇家墨尔本酒展的评审，其中三代更担任评审团主席且长达60年。在日益竞争激烈的状态下，西布鲁克家族酒庄葡萄酒采用小规模种植的最优质葡萄，以家传方式手工酿造，每瓶酒都蕴藏著由评酒师特有的味觉敏感，对细节的严谨，对高标准的不懈追求所带来的丰富内涵成为澳洲新世界葡萄酒的领跑者。澳洲最著名的评酒家詹姆斯.哈立德(JamesHalliday)连续多年将西布鲁克家族酒庄评为五星高级酒庄。出身于葡萄酒世家的哈密市西布鲁克是家族的第五代传人，就读于阿德莱德大学的酿造专业，大学毕业后跟随澳洲著名的酿酒师VIVI.汤姆森进修，并于2004年通过著名的莱恩·埃文斯教程DUX。哈密市现任澳洲墨尔本最大酒展的品鉴法官，并担任堪培拉、悉尼、墨尔本、阿德莱德、天鹅山、卢森格林、巴拉瑞特和西摩等地酒展的评委，在澳大利亚业内负有盛名。1stGeneration•W.J.(WilliamJohn)Seabrook1878-2ndGeneration•T.C.(ThomasClaudius)Seabrook‘TheMerchant’183rdGeneration•D.G.(DouglasWilliam)Seabrook‘TheChairman’194thGeneration•I.D.(IainDouglas)Seabrook‘TheBroker’195thGeneration•H.I.(HamishIain)Seabrook1975-2012SeabrookWines–FamilyTree家族传承历史VictorianWineJudgesfor2012-Hamishsittinginfrontrow3rdfromright圣骑庄园庄主兼首席酿酒师-哈密市西布鲁克先生现任墨尔本最大皇家酒展评判法官Vintage–GrapesreadytoprocessVintage–ProcessingGrapes圣骑庄园—红标类型：干红酒精度：13.0%净含量：750mlph值：3.52酸度：6.83g/L葡萄品种：西拉（Shiraz），100％葡萄原汁产区：东南澳---饮用建议---最佳饮用温度:16°C建议醒酒时间：10分钟品鉴记录：此款酒呈深沉的红洋李色泽，夹带着桂皮和暗香草的幽香。口感新鲜、活泼，丰富浓郁。野山梅和罗甘莓的果香完美结合。橡木气息的巧妙点缀，单宁的均衡令其结构更加精致。配餐建议：可作为开胃酒饮用，或搭配一些猪肉、禽肉或奶酪。圣骑庄园—银标类型：干红酒精度：13.0％净含量：750mlph值：3.50酸度：6.8g/L葡萄品种：西拉（Shiraz），100％葡萄原汁产区：东南澳---饮用建议---最佳饮用温度：16°C建议醒酒时间：20分钟品鉴记录：开启该酒扑鼻而来的黑莓类黑色浆果香气令人心旷神怡，其间夹杂着甘草及八角茴香等香气萦绕在鼻尖。丰富饱满的单宁及适宜的酸度使整款酒达到一个完美的平衡点。在整个酿造过程中，每个月其酒体香气均有细致的熟成变幻，新世界葡萄酒特色尽显其中。配餐建议：豆豉烧牛肉、碳烤牛排及其他红肉酿制的美食。圣骑庄园—蓝冰霞多丽类型：干白酒精度：12.5％净含量：750ml葡萄品种：霞多丽,100％葡萄原汁产区：东南澳---饮用建议---最最佳饮用温度：7°C--13°C建议醒酒时间：无需醒酒，即开即饮品鉴记录：该酒是一款充满生机和活力的葡萄酒，富含甜瓜果实与柑橘和香料的的香气，并伴有橡木气息的巧妙点缀，酸度的均衡令其结构更加精致。配餐建议：适合搭配海鲜和白肉类菜肴。圣骑庄园瑞瑟夫白标窖藏西拉产区：东南澳墨累河谷（小产区）葡萄品种：西拉酒精度：13.0％酸度：6.8克/LPH：3.56土壤：红壤偏粘土葡萄园地理位置：此款酒来自于东南澳墨累河谷的优质葡萄园，从独特的红壤培育出的葡萄植株中筛选出最优良的葡萄酿制该酒，使其具有该地区酿制的单品西拉葡萄酒的典型风味。采收：手工采摘，是从该葡萄园众多的葡萄中筛选出的精品酿制而成。酿造工艺：传统的不锈钢小型容器品酒：开启该酒凸显的典型西拉风味独特，其间夹杂着甘草，黑莓等香气萦绕在鼻尖。丰富饱满的单宁及适宜的酸度使整款酒达到一个完美的平衡点。在整个酿造过程中，每个其酒体香气均有细致的熟成变幻，入口柔润圆滑，酒体均衡，迷人的酒香味余味悠长。配餐建议：烧牛肉、碳烤牛排及其他红肉酿制的美食圣骑庄园—金标精选西拉类型：干红酒精度：13.0%净含量：750mlph值：3.56酸度：6.85g/L葡萄品种：西拉（Shiraz），100％葡萄原汁产区：东南澳---饮用建议---最佳饮用温度：16°C建议醒酒时间：20分钟品鉴记录：以甘草和八角茴香为主导的丰富香气辅以淡淡的橄榄香，富有黑色浆果的浓郁口感及丝滑般水果的甜味。唯妙的橡木香气伴随着均衡的单宁赋予了该酒圆滑、饱满的口感。配餐建议：特别适合户外的传统澳大利亚烧烤或是亚洲微辣菜肴，肉类，野味以及各种奶酪，风味绝佳。圣骑庄园—慕斯卡黛甜白葡萄酒类型：甜白酒精度：9.5%净含量：750mlph值：3.56酸度：6.85g/L葡萄品种：慕斯卡黛---饮用建议---最佳饮用温度：16°C建议醒酒时间：20分钟品鉴记录：该酒富含白茉莉，粉红麝香，荔枝及番石榴等花香及水果香气。口感丰富，富有质感，讨喜的甜蜜口感伴随着柔和的酸度，令酒体张驰有度使人心旷神怡。这是一款水果香甜占主打地位的葡萄酒。配餐建议：特别适合户外的传统澳大利亚烧烤或是亚洲微辣菜肴，肉类，野味以及各种奶酪，风味绝佳。圣骑庄园—玫瑰标精选霞多丽类型：干白酒精度：12.5％净含量：750ml葡萄品种：霞多丽,100％葡萄原汁产区：东南澳---饮用建议---最最佳饮用温度：7°C--13°C建议醒酒时间：无需醒酒，即开即饮品鉴记录：此款干白由优质的霞多丽葡萄精制而成，散发出桃和苹果的味道，香味醇厚，酒体饱满，给人以唇齿留香的感觉，是最理想的佐餐用酒。配餐建议：与家禽肉类和海鲜搭配俱佳。圣骑庄园—古藤黑标西拉类型：干红酒精度：14.5％净含量：750mlpH值：3.55酸度：7.2克/L产区：巴罗萨谷葡萄品种：西拉（Shiraz），100％葡萄原汁---饮用建议---最佳饮用温度：16°C---18°C建议醒酒时间：20分钟品鉴记录:此款成熟迷人酒体深邃，并且选用传统温和年份葡萄酿制出的经典西拉，经8个月美国橡木桶窖藏，酒体散发深色水果与荆棘类水果的芳香，橡木气息浓厚，单宁强劲。口感醇厚深邃，酒香浓郁，回味绵长而均衡。储藏能力：黑标西拉干红，赋予了灵动，强有力的特色，更以其独特的口感和酿造工艺成为庄园的代表作，该款酒具有良好的陈年储藏潜力，建议最佳饮用期为6至8年，但其最长具有18年的陈年储藏潜力，味道更佳香醇，柔和，余味绵长。配餐建议：辅以土豆或者四季豆慢炖的牛肉为该款酒的绝配食物，与此同时红烧鸭肉，鸡肉。圣骑庄园全球限量珍藏版-老藤黑标干红葡萄酒类型：干红酒精度：14.5％净含量：1.5LpH值：3.55酸度：7.2克/L产区：巴罗萨谷葡萄品种：西拉（Shiraz），100％葡萄原汁---饮用建议---最佳饮用温度：16°C---18°C建议醒酒时间：20分钟品鉴记录:此款成熟迷人酒体深邃，并且选用传统温和年份葡萄酿制出的经典西拉，经8个月美国橡木桶窖藏，酒体散发深色水果与荆棘类水果的芳香，橡木气息浓厚，单宁强劲。口感醇厚深邃，酒香浓郁，回味绵长而均衡。储藏能力：黑标西拉干红，赋予了灵动，强有力的特色，更以其独特的口感和酿造工艺成为庄园的代表作，该款酒具有良好的陈年储藏潜力，建议最佳饮用期为6至8年，但其最长具有18年的陈年储藏潜力，味道更佳香醇，柔和，余味绵长。配餐建议：辅以土豆或者四季豆慢炖的牛肉为该款酒的绝配食物，与此同时红烧鸭肉，鸡肉。西布鲁克酒庄家族珍藏-主席类型：干红品种：西拉Shiraz100%葡萄原汁酒精度：14.0％净含量：750mlpH值：3.48酸度：6.9g/L产区：维多利亚葡萄