通用技术第二册第二章流程与设计-第三、四节

小黄在修理被扎破的自行车后轮胎时，由于工具不全，就没有研磨周围的胎皮，用胶直接就把补丁贴上去。这样做可以吗？•自行车补胎的流程中，用锉子将洞口四周的胎皮锉毛，是必不可少的一个环节，目的是为了增大摩擦力，使补丁与胎皮的附着力更强。这个流程是不是自然就存在的呢？•为了提高工作效率，提高生活和生产的质量，我们有必要进行流程设计。第三节流程的设计学习目标1学会分析流程设计应考虑的基本因素。2能画出流程设计的框图。3能对生活、生产中的简单事项进行流程设计。4流程设计就是为实现一定的目的，科学安排做事情顺序的过程。一、什么叫流程设计？6二、流程设计应考虑的基本因素节省时间、提高工作效率、提高工作质量、提高管理水平…...提高效率、提高质量、节省资源、安全生产、提高经济效益、保护环境......工作流程设计目标:工艺流程设计目标:（1）流程设计的目标与要求（2）流程设计中的基本因素•生产活动的流程设计的基本因素主要有材料、工艺、设备、人员、资金和环境。基本因素材料设备工艺资金环境人员……因素解释举例材料不同的材料有不同的加工方法加工塑料跟工钢铁材料就大大不同因素解释举例工艺不同产品的工艺要求各异，流程设计也不同陶器的烧制，同样的材料，不同的工艺，产品会大相径庭因素解释举例设备生产设备的水平往往决定了流程的自动化水平自动化的设备比起人力来要快很多，显然就会获得更大的效益因素解释举例人员和资金人员的技术水平和必要的资金影响生产的过程、质量和周期，是进行流程设计必须考虑的主要因素现在很多企业都非常注重对企业员工的技术培训，提高他们的技术水平；合理的投入资金，使企业的回报增加因素解释举例环境生产过程对环境的污染以及环境对生产的反作用，是流程设计是应关注的重要因素。在造纸行业，很多小型的企业污染特别严重，因此，国家很快采取措施，关闭很多中小型治理污染不利的企业，以保护环境流程设计还应考虑气候、季节、自然灾害、生态平衡等因素。总之，流程的设计要依据事物的内在属性和客观的变化规律，科学地设计时序与环节，以达到设计目标。141、处于城乡结合地带的某乡，现要在乡里新建一个小化肥厂，在流程设计上应考虑哪些因素？应考虑：工艺方案、降低能源和原材料消耗、减少污染排放、在资金允许的情况下选用精良设备和技术人员以提高生产效率。对工业方面的，要特别注意环境因素，要有环保意识。2、要把北方的大豆移栽到南方，在流程设计上要考虑哪些相关因素？要考虑：季节、气温、湿度、土壤、病虫害，是否破坏生态平衡。马上行动16三、流程设计的步骤①明确设计的目标和任务，明确流程应遵循的内在变化规律。②分析现有材料、设备、资金、人员、工艺和环境等因素。③列出流程涉及的主要事项，并进行初步的排列。④分析各事项之间先后顺序，合理地安排流程的时序和环节。⑤画出流程图。确定目标，明确任务分析基本因素明确主要事项(步骤)确定环节、时序画出流程图结束修改方案否能否达到目标要求17小铁锤的加工流程设计(手工制作)四、流程设计举例1.确定目标，明确任务：制作小铁锤。2.分析基本因素：设备、材料、加工方法、热处理。设备：常用的金工工具、台钻、砂轮机、热处理设备等；材料：45号钢和q235棒料；工艺：采用手工加工、铁锯下料、锤头部分的加工用锉刀锉平面、台钻钻孔、手工攻丝、锤柄部分的圆头有砂轮机磨削、螺纹用板牙套丝;热处理：淬火。4.划分环节，确定时序，画出加工流程图：下料划线锯削锉削划螺孔中心线钻孔攻丝倒角淬火电镀锤头的加工流程锤柄的加工流程下料磨削圆头板牙套丝电镀3明确主要事项(步骤)：制作锤头、柄、装配。1819下料20划线21锯削22锉削23划螺孔中心线24钻孔用样冲打眼25攻丝26倒角27淬火28一个产品的生产流程设计一般由材料准备环节、加工环节、组装环节、质量检查环节组成。第四节流程的改进设计30一、流程改进的目的随着人们对客观事物认识的深化和科学技术的进步，生活、生产中的许多流程也在不断改进变化。为了满足人们物质和精神生活的需要，提高生产效率、产品质量和经济效益，成为改进流程的目的之一。某商场原购物流程:该流程有什么问题？顾客到商场购买某商品请售货员拿出商品顾客挑选满意吗？是售货员开单给顾客顾客到收款处交款凭缴款单到售货员处提货购物完成否请售货员换一件改进后的购物流程顾客到商场购买某商品顾客直接到货架前挑选放入购物篮到出口处验货交款购物完成今天人们对产品和服务的要求越来越高，个性化、便捷和安全等都成为改进流程的目的，也是提供产品和服务的公司、企业为提高经济效益与竞争力的手段之一。随着个人识别系统的出现，流程可以改进为例如：回家开锁进门流程：拿出钥匙插入匙孔旋转钥匙开门进屋站在门前手指放在指纹识别器上系统识别门开流程改进的步骤:1、分析流程的现状2、确定改进的目标和要求3、确定改进的方案（1）对环节进行改进（2）对时序进行改进（3）对环节和时序都进行流程改进的方法:洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟2小时40分钟洗碗10分钟洗碗10分钟洗衣服1小时烧菜40分钟煮饭30分钟吃饭20分钟2小时10分钟洗衣服1小时煮饭30分钟烧菜40分钟吃饭20分钟1小时10分钟洗碗10分钟做饭流程的改进：•淘米：3min•洗菜、切菜：10min•烧饭：20min•炒菜：15min洗菜、切菜淘米烧饭炒菜就餐10min3min20min15min按照这些环节顺序做下来，做饭的时间需要48min•分析流程的现状：烧饭的环节的20min，人不需要全程参与的，可以同时洗菜、切菜。•确定改进的目标和要求：目标是提高做饭的效率，保证做饭质量的前提下尽量缩短时间。洗菜、切菜淘米烧饭炒菜就餐10min3min20min15min•确定改进的方案：把洗菜、切菜和烧饭的流程合并为1个环节。改进后的流程如下，共需要38min。淘米烧饭、洗菜、切菜炒菜就餐3min20min15min对流程的环节和时序进行分析并找到不合理的地方从而进行调整优化。•后来改用两个煤气灶，烧饭的同时可以炒菜，将流程的时序进行如下改进，只需要用时28min。15min10min淘米烧饭炒菜就餐3min20min洗菜、切菜设备条件变化了，使流程的改进成为可能。•新买的煤气灶只需15分钟就能把饭烧好；小区超市为了方便居民推出洗切好的肉菜半成品，可以免去洗切菜环节。做饭的流程又可以省10分钟。15min淘米烧饭炒菜就餐3min15min社会服务的提升、材料发生了变化而使流程发生的改进。泡茶喝茶流程的改进材料：铁观音，纯净水工艺：泡茶设备：茶具，电热壶流程图分析取茶具清洗茶具装水烧水取茶叶泡茶喝茶清理思考这个流程可否改进？如何改进？取茶具清洗茶具装水烧水取茶叶泡茶喝茶清理喝茶清理⑦⑧取茶具清洗茶具装水烧水取茶叶泡茶①②③④⑤⑥泡功夫茶流程如何优化呢？设计与实践•改进某学校的新生报到流程（P66）改进后的新生报到流程为：50