生产与运作管理复习资料

1第一节什么是计划一、概念1）按照计划来管理企业的生产经营活动，叫生产计划管理。或叫综合生产计划（aggregateforproduction）。2）生产计划管理包括：编制计划、执行计划、检查计划完成情况好拟定改进措施四个阶段。生产计划管理包括生产经营活动的各个方面：如生产、技术、；劳资、供应、销售、设备、财务、成本……1）计划工作：是指根据对组织外部环境与内部条件的分析，提出在未来一定时期内要达到的组织目标，以及经过科学预测、筹划和并确定的实现目标的途径与未来行动方案。2）计划形式：是指用文字和指标等形式所表述的组织以及组织内不同部门和不同成员，在未来一定时期内关于行动方向、内容和方式安排的管理事件。3）计划的实质：在整体中逐渐丰富目标，是目标在生长，是目标生命的延伸，是实现目标的蓝图，是对目标整体的把握。4）计划的核心：计划是为筹划、安排所需的资源和运用、安排行动时序，指导行动和着眼于未来的；核心是实现目标。二、目标是什么目标是一系列思考的结果，是企业的生命。目标是需要完成的计划，是企业与个人的使命。目标能让你找到前进的方向，有效地提高效率。三、如何实现目标为实现目标，就制订计划去实现它。把行动置于计划之中，让行动再次满足目标。使每一个行动都具有明确的目的。使每一个行动都具有明确的计划。第二节计划的目的与作用一、计划的目的清晰目标：确定并描述各项任务（活动）范围、目的；分配资源：正确分配资源，确定必需的人力（确定全部人员）、物力、财力（确定预算）、制定时间进度表；指导行动：明确的方法与步骤规避风险：提前避免预见可能的问题激励下属：给予下属既挑战又可以完成的目标评估标准：有了工作目标，容易订立下属绩效评估标准二、计划的作用1）可以确立各成员及工作的责任范围和地位以及相应的职权2）促进成员和管理部门之间的交流与沟通3）可以使成员明确自己的奋斗目标、实现目标的方法、途径及期限4）可作为进行分析、协商及记录范围变化的基础5）可以了解结合部在那里6）可以把叙述性报告的需要喊少到最低量第三节计划的类型目标型：有特定目标非例行性的——项目管理计划例行型：例行工作的——日常管理计划问题型：处理程序——问题的处置计划企业计划十步法建立业务重点：1:宗旨陈述2:五年目标考察并理解机会：3:客户与市场分析4:竞争分析5:理想方案与战决策：6:计划实施7:财务分析计划之规划：8）潜在问题与风险分析确定与监控：9:内外依存关系分析战略实施：10:年度计划2商业计划书一、概念：商业计划书是企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的，在经过对项目调研、分析以及搜集整理有关资料的基础上，根据一定的格式和内容的具体要求，向投资商及其他相关人员全面展示企业/项目目前状况及未来发展潜力的书面材料；制造业主生产计划主生产计划（MasterProductionScheduling）是生产计划的核心，是所有短期的生产活动的依据。主生产计划的内涵：生产什么？——计划对象；生产多少？——需求量何时生产？——提前期主生产计划的期限一般为季度或月度，故有时又称为季度或月度生产计划。主生产计划的对象是属于独立需求的产品或主要零部件。是根据对市场需求的预测和现有的订单来制定。主生产计划制定后，要根据产品结构从总体上核算关键设备的生产负荷，进行负荷分析，找出生产系统中存在的瓶颈，并采取相应措施进行消除瓶颈。制造业主生产计划制定流程输入：1）期初库存2）预测3）顾客订单—制定主计划——输出：1）预期库存量2）主生产计划3）待分配库存制造业主生产计划编制方法计算期末库存：期末库存=期初库存-Max(预测需求，已有合同订货量)+本期安排生产量；剩余库存：当初期库存扣除本期需求后的剩余为负数时，即可按已知条件，安排批量生产。可承诺存货：可承诺存货=本期生产量-下次生产前已有合同的订货量。物料需求计划物料需求计划是根据产品零部件展开表（即物料清单，简BOM）和零部件的可用库存量（库存记录文件），将主生产作业计划展开成最终的、详细的物料需求和零部件需求及零部件外协加工的作业计划。物料需求计划的扩展就形成制造需求计划，简称MRPⅡ。物料需求计划制定后还要进行细的能力计划。能力计划（CapacityPlanning）主生产计划和物料需求计划能否按期实现的关键是生产作业计划是否与现有的实际生产能力吻合。而能力计划是生产作业计划的保障。能力计划分为两个层次：一是粗能力计划，它对关键设备进行能力负荷分析，以确认主生产计划是否可行。二是细能力计划，它是制定物料需求计划阶段，根据工艺路线，对每台主要设备的负荷进行分析。如超出能力，则采取措施，否则修改主生产计划。生产作业计划生产作业计划下达到工作中心还应转化为详细作业计划，计划期一般为周、日或一个轮班，它是依据物料需求计划，具体规定每种零部件的投入时间和完工时间，以及各种零部件在每台设备上的加工顺序，在保证零部件按期完工的前提下，使设备的负荷均衡并使在制品库存尽可能少。编制作业计划时，大多是按无限能力计划排产的，因为作业计划假设已经在作业计划阶段进行了粗能力平衡，在那里已经考虑了瓶颈的约束。但实践表明，在作业计划实施过程中还会出现瓶颈，还可能因某个或某些工作中心产能的限制，导致大量订单托期。生产作业计划的一个重点是在计划排程中根据一些排序的优先规则来缓解产能瓶颈的。制定生产作业计划原则先到先服务规则（firs-come,firstserved.,FCFS)；最短作业时间规则（shortestoperatingtime.,SOT)（准备时间+加工时间）；超限最短加工时间规则（transcendedshortestprocessingtime.,TSPT)（事先设定一个排队等候的时间限度，对于等候时间超过此时间限度的任务，优先安排其中作业时间最短的任务。如果没有哪项任务的排队等候时间超限，则按最短作业时间规则排序）；最早到期规则（earliestduedate.,EDD)3最短松弛时间规则（leastslacktime.,LS)按期交付订单；缩短工序生产周期；尽量缩短作业转换时间和成本；降低在制品库存；提高设备或人员的利用率；追求设备利用率的最大化（脱离按期交货目标和降低在制品库存的目标，片面追求设备利用率的最大化，只能导致在制品库存和成本的上升）。制造资源计划（MRPⅡ）概念：制造资源计划MRPII是一种生产管理的计划与控制模式，其基本思想就是把企业作为一个有机整体，从整体最优的角度出发，通过运用科学方法对企业各种制造资源和生产、财务、供应、销售、工程技术、采购各个环节进行有效地计划、组织和控制，使他们得以协调发展，并充分地发挥作用。MRPⅡ是一种计划主导型管理模式，强调计划的一贯性与可行性、管理系统性、数据共享性、动态应变性、模拟预见性、物流与资金流的统一。可见，它是一个比较完整的生产经营管理计划体系，是实现制造业企业整体效益的有效管理模式。企业资源计划(ERP)一、企业资源计划概念企业资源计划enterpriseresourceplanning(ERP)在MRPII的基础上，通过反馈的物流和反馈的信息流、资金流，把客户需要和企业的生产经营活动以及供应商的资源整合在一起，体现完全按用户需要进行经营管理的一种全新的管理方法。ERP与MRPⅡ相比，功能更为强大，所管理的企业资源更多，包括了：基础信息，如资金信息：现金流量和财务比率等；生产信息，如成本信息：资源利用率和总体利润等；能力信息，如企业相对于竞争者的专长和弱点；资源分配信息，如资源和人力等。支持混合式生产方式，凸显“精益生产(LeanProduction)”和“敏捷制造(AgileManufacturing)”的管理思想。是站在全球市场环境下，从企业全局角度对经营与生产进行计划的方式；是制造企业的综合的集成经营系统。如何找出机会与危机1)找出昨天经验与教训,找出今天发展的瓶颈(OUTSIDE)2)什么是危机：市场疲软/趋势改变/政策变化/竞争对手/全球经济/产品被替代/费用上涨……3)什么是机会：技术的变化/新客户的产生/新产品的问世/新市场的出现/做生意方式的变化/市场游戏规则的变化/人才的流动/新地域的出现/新的机构产生/法律或法规的改变…4）考虑的方面：来自于超出了你可控制范围内力量、问题、趋势、事件但是，机会和危机也代表了你公司必须面对的挑战。竞争对手何尝不是如此呢？管理的四大循环——戴明循环（Demingcycle）制度执行力之“四化”执行的“七大”纲领执行的“八字箴言”高效执行者的九个特征执行是你拿着了这个任务，就必须执着不能放手，必须去行去做，所以执行就是完成任务的过程。执行是结果，是因果；是行动；是承诺，是淘汰执行力：就是完成任务过程中的效力。执行力是完成生产任务目标过程的意愿、能力、手段和程度。没有执行力就没有竞争力！戴明循环特点优点1）适用于日常管理，且同时适用于个体管理与团队管理；2）戴明循环的过程就是发现问题、解决问题的过程；3）适用于项目管理；4）有助于持续改进提高；5）有助于供应商管理；6）有助于人力资源管理；7）有助于新产品开发管理；8）有助于流程测试管理。4特点1）周而复始：；2）逻辑组合：企业整体运行是大环带小环的有机逻辑组合体；3）阶梯式上升：不断解决问题的过程是水平逐步上升的过程。4）科学管理：综合应用QC、IE中的工具与工作研究的方法。执行的“七大纲领”1）创造危机；2）行动能力是淘汰出来的；3）凡是已经决定了的，就是对的；4）下属不会做您希望的，只会做您检查的；5）没有人会拒绝改变，但所有人都拒绝被改变；6）用会议纪要驱动执行力；7)以身表率驱动执行力。执行的“八字箴言”认真第一，聪明第二。（首先是态度）执行的文化核心决心第一，成败第二；（执行的秘诀）速度第一，完美第二；结果第一，理由第二。结果提前，自我退后。（执行的原则）锁定目标，专注重复。高效执行者的九个特征自动自发注重细节诚信，敢于负责善于分析判断，应变力强乐于学习，追求新知，具有创意对工作投入执着，有韧性有团队精神求胜的欲望强烈执行是一切有效战略的关键要素，而执行的要点是检查。执行成功的条件是：首先要有一流的业务流程，这也是最艰难的事；其次公司的战略要从上到下的一致性和透明性，否则会导致矛盾的信息和行动的迟缓；第三则是公司要有高绩效的文化。高效执行者执行力修炼执行的问题执行的概述执行与自己执行与上司执行与同级执行与员工生产计划控制之要因目标计划之追踪步骤执行的问题1)为什么战略目标不能如愿转变为现实？2)为什么经过科学论证的计划不能如期变成具体的结果？3)为什么无懈可击的方案和设计不能变成实际的效益？4)为什么那么多聪明而伟大的人不能形成有效的合力？5)为什么激励约束不能变成员工的真正工作动力？6)为什么部门团队不能变成产生效率的保证？执行与自己作为生产运作的管理者在企业任务之前应首先明确自己在企业里的位置、扮演的角色以及发挥的作用。应该做什么？怎么做？管理错位和管理短路将会大大影响生产运作管理的执行力。执行与上司1)自动报告你的工作进度——让上司知道2)对上司的询问有问必答——让上司放心3)努力学习，才能了解上司言语——让上司轻松4)接受批评，不犯两次过错——让上司省事5)不忙的时候主动帮助他们——让上司有效6)毫无怨言的接受任务——让上司圆满7)对自己业务主动提出改善计划——让上司进步执行与员工执行者——身教是魅力；指挥者——决心是基石；激励者——沟通是前提；教练者——反馈是保障；协调者——协调是手段；分析者——责任是关键。5目标计划追踪的步骤收集信息：个人工作报告、客观数据资料、会议追踪、陪同观察、他人的反映评估：选择有效的方法，按工作重要性评估，避免机械比较，发掘偏差原因反馈：让下属了解自己表现的优劣，寻找改善之道，习惯于自我工作及管理追踪生产运作的步骤：第一步，搜集信息。主要途径和方式：建立定期报告、报表制度。许多公司常以口头汇报为主。定期会议，出会议纪要。现场的检查和跟踪。以上做法不难，贵在坚持。第二步，给予评价。A、定期追踪。生产管理者有时候工作一忙就顾不上去了