安全知识分享--春节莫忘预防流行性疾病

EHS知识分享---过健康年，春节莫忘预防流行性疾病新春佳节即将到来，面对过节时的大吃大喝、天气变化、人员交流密集等问题，如何预防食物中毒、季节性流感、H7N9禽流感……成了很值得我们关注的事。在此，EHS提醒大家，忘预防流行性疾病，确保大家过一个开开心心的健康年。春节前后，各种形式的聚餐活动增多，再加上不注意饮食卫生，导致食物中毒发生几率加大，轻者影响身体健康，重者甚至会危及生命。如何防止？“个人要养成饭前、便后洗手的卫生习惯，要注意餐具卫生，不要吃隔夜变味的饭菜，不要食用腐烂变质的食物，剩饭菜食用前也一定要热透，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮，生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。特别是对不熟悉的野生动(植)物不要随意食用，因为野生动(植)物食物中毒概率很大。另外，服用药品时也一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。如果出现食物中毒症状，必须马上向急救中心120呼救，并注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留呕吐物和排泄物。春节时期走亲访友，人员流动量大，流感病毒容易扩散蔓延，一旦天气出现变化，往往导致流感病情大爆发。如果不幸染上流感，会出现发热、流涕、鼻塞、咽痛、咳嗽、头痛、肌痛、乏力、呕吐和(或)腹泻等症状，甚至发展为气管炎、肺炎等并发症。如何有效地预防流感？在生活中，保持好个人的生活环境和环境卫生，勤洗手，多喝水，保持每天开窗通风，在流感的高发期最好不要到人口密集的地方或公众场所去，接种流感疫苗，这些措施都能够预防流感。在饮食上多吃鸡蛋豆类、水果、谷物杂粮海产品等食物，因为通过补充优质蛋白质、维生素和锌也能预防流感。此外，近期注意预防禽流感。最近一段时间，多地确诊人感染禽流感病例。而即将到来的春节，因人员交流密集，聚餐增多，有可能增加感染禽流感机率。若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与病禽类接触等情况。另外，请大家注意保持良好的卫生习惯和健康的生活方式，如出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，预防感染他人；要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物；要经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。