第4章商业物流方案设计与应用

物流方案策划与设计第4章商业物流方案设计与应用4.1商业物流方案概述直接与最终消费者相连接的物流，是物流系统的最末端，它所涉及的产品（商品）直接送到消费者手中消费掉又称之为第二方物流商业物流特点配送是商业物流的主业具有功能完备的配送中心具有功能强大的物流信息网络具有特殊作业功能具有现代技术装备准确的订单处理详细的配送计划配送中心的加工配送中心的包装商品的运送商业物流业务流程特点商业物流的分类（1）批发型物流配送以批发为主导的物流配送服务对象多为超市，主要运营手段，是靠计算机管理，物流配送还为会员超市提供配送以外的服务商业物流的分类（2）连锁店性商业物流为经营连锁店的商业企业从事的物流活动称为连锁店型商业物流。商业物流的分类（3）仓储运输型的商业物流配送中心除获取商品加价部分外，还要根据配送数量、交易额等收取对加盟店的服务费。为减少加盟店库存，确保稳定经营，配送中心每天对商店送货一次，而商店一方面减少了接货次数、接货车辆、接送货人员，又减少了店内库存面积商业物流的分类（4）零售店型商业物流商业物流配送的很大一部分服务需求来自于零售店和便利店，零售店的进货方式主要采用的是小批量的频繁进货方式，配送中心必须能够对这些配送的商品进行共同化、混载化运输，实现配送服务的批量效益，提高车辆的装载率商业物流的分类（5）合作型商业物流为了保证有效率的供应商品，很多商业配送公司对原有的销售渠道进行合理化改造，以实现与上游或者下游公司的分销一体化。这种合作关系还随着工业生产的国际化延伸到了国外。这种合作关系进一步发展，就形成了供应链物流商业物流的分类（6）本地型商业物流考虑到自身财力规模和当地的土地成本，设备成本等条件，当地的物流配送服务上采取了本地化的方法。主要是以整合资源为主，依靠若干商业企业间的资源共享进行本地化物流配送4.1.2商业物流方案合理化商业物流配送中心方案合理化配送中心的定位配送中心的现代化配送中心多功能化配送中心的系统化配送中心规模化配送中心自动化配送中心的集成化配送中心的信息化配送方案合理化目标保持合理的库存总量降低总的配送费用提高配送效益保证配送质量充分整合社会运输能力商业物流配送的标准化制定物流配送运作标准制定物流配送标准管理体系实施质量标准管理制定配送标准的内容目标结果标准过程标准战略标准可靠性商品的库存周转率；顾客订货满意率；周期计算准确。满足顾客需求的准时配送；订货周期可调节；订货过程准确；预测准确；计划准确；按需生产；根据预测安排库存水平。完美订货履行（在合适的时间合适的地点以合适的顺序提供合适的数量，无残损）；全体顾客的满意。高度柔性化和反应能力订货完成提前期；加急服务率；装载率和利用率。积压；总循环周期*；订货周期；从接受订单到生产完成的提前期。上游生产柔性化；加急服务率；订货完成提前期。低成本每条运输线、每个订单、每个班次及每项作业的成本；装载因素、每次订货的路线及数量；从起点到终点的每吨费用。物流成本（订货管理费用+配送成本+运费）占销售额的百分比；运费与销售额的百分比；配送成本在销售额的百分比；库存短缺损失及报废占销售额的百分比；劳动生产率；退货占销售额的百分比。总供应链管理成本占销售额的百分比；总运输成本。高资产利用率库存周转率；平均库存天数；投资回报率；资产回报率。在全部供应中的库存天数；安全库存；周期库存；地方支持库存。现金流的周期；净资产交易量；净资产回报率。*包括所有的完成作业像订单处理、原材料供应、组织、配送和运输商业物流模式1配送中心模式通过设计先进的管理方法，高水平的物流技术和物流信息网络，对商品采购、进货、保管、分拣、加工、配送和运送等业务进行最佳组合，使整个商品物流高效、协调、有序、从而减少损失，节省费用，满足市场消费者的要求商业物流模式2供应链模式围绕核心企业，各企业间为满足消费者的需求而进行业务上的联合和协调，通过信息流、物流、资金流的共享和控制，从采购原材料开始到制成最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的管理过程商业物流模式3配送网络模式为满足一定地区范围内的消费者的需求，由物流企业或电子商务企业为主，在分析本地区消费者的需求，尤其是家庭配送需求和在掌握本地区供货商的现状基础上提出的以建立配送网点为主要形式的物流配送模式4.2商业物流方案的策划与设计商业物流，一是面对客户从事商业经营的企业，二是面对的是广大消费者，根据商品的不同，商业物流模式呈现出多种形式4.2.1商业物流方案策划的原则商业物流方案策划设计的准备掌握物流企业目前现状掌握供应商情况掌握消费者概况提高对商业物流功能、特性和业务技术有充分了解商业物流市场分析市场调研商业物流市场现状商业物流供给状况4.2.2商业物流方案的可行性研究准确估算投资和成本投资可行性分析方法商业物流方案可行性研究的评价4.2.3商业物流方案策划设计步骤商业物流方案模式设计结构设计业务流程设计物流配送信息系统设计物流配送岗位设计4.3三种具体商业物流方案设计4.3.1配送中心模式设计4.3.2供应链模式设计4.3.3物流配送网络设计4.3.1配送中心模式设计物流配送目标系统化配送组织合理化配送手段的现代化配送功能集成化物流配送服务完善化订单处理设计接受订单分拣和制单绘制订单流程图配送计划设计配送计划是在订单处理的基础上，按照具体商品类型和配送时间要求制定的严格的配送时间流程，其中包括出库、配货、运送、顾客收货等一系列环节配送路线设计配送所需车辆、所需时间、运距、配送量等应该满足所有待送货顾客要求，配送路线的货量由车载货量限制，按规定的时刻表运送。能给出所需车辆最少、运距最短、所需时间最少、配送成本最低的配送计划包装设计从包装技术上分，主要有防震、防破损、防锈、防霉、防虫、特种包装等。在包装容器上，有包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装筒（罐）等。在包装材料上可运用纸和纸制品、塑料和塑料制品、木材和木材制品，还有金属、玻璃等4.3.2供应链模式设计供应链的主要活动内容是：商品的开发和制造、商品的物流配送和商品的销售以及售后服务。因此，商业供应链物流模式设计关键在三个部分，一是建立供应链物流配送系统；二是连锁店设计；三是供应链的信息系统设计。建立供应链物流配送系统核心企业的战略重组与参入供应链各企业共同协商确立业务活动内容设计供应链经营功能设计供应链的连锁店选择连锁店的条件连锁店设计建立供应链管理信息技术体系供应链管理的信息技术目的基于因特网的供应链IT系统4.3.3物流配送网络模式设计物流配送网络模式是指在一个城市内，为了满足家庭配送和桌到桌的配送要求，利用邮政网点或者是报纸投递网点，由调度中心统一指挥运作的商业物流配送模式物流配送网络模式的优越性实现干线运输的规模经营减少商品配送的风险减少城市内部的物流污染配送网点的服务范围小采用物流配销模式网络配送模式整合资源物流配送网络的结构设计网点选择调度中心设计产地联络设计物流配送网络的业务流程设计设计需求模式设计配送计划设计配送时间设计结算方式配送网络中的电子商务设计配送网络的电子商务选择电子商务使物流配送更加信息化配送网络中电子商务实施步骤4.4某地可口可乐公司商业物流方案策划书（详细内容见教材）